ژاپن سرزمینی است که در آن شهرهای مدرن، معابد تاریخی، طبیعت تماشایی و فرهنگ سنتی در کنار هم قرار گرفتهاند. در یک سفر میتوانید از خیابانهای پرنور توکیو عبور کنید، در میان دروازههای سرخ فوشیمی ایناری قدم بزنید، منظره کوه فوجی را تماشا کنید و چند ساعت بعد خودتان را در فضای آرام و تاریخی کیوتو ببینید. اگر برای اولین بار قصد سفر به این کشور را دارید، انتخاب میان این همه جاذبه توریستی ژاپن آسان نیست. بعضی مکانها برای آشنایی با تاریخ و فرهنگ ژاپن جذاباند، بعضی برای طبیعت و عکاسی و بعضی دیگر تصویری متفاوت از زندگی مدرن ژاپنی را نشان میدهند. در این راهنما از منشور صلح پارسیان، ۱۰ مورد از مهمترین جاهای دیدنی ژاپن را معرفی میکنیم؛ جاذبههایی که میتوانند برای یک سفر اول، انتخابهای ارزشمندی باشند. در ادامه نیز چند پیشنهاد تکمیلی و نکات کاربردی برای سفر به ژاپن را بررسی خواهیم کرد. 1. کوه فوجی؛ نماد باشکوه ژاپن اگر قرار باشد فقط یک تصویر را بهعنوان نماد ژاپن انتخاب کنیم، کوه فوجی یکی از اولین گزینههاست. این کوه آتشفشانی با ارتفاع ۳۷۷۶ متر، بلندترین قله ژاپن است و شکل مخروطی و باشکوه آن قرنهاست که در هنر و فرهنگ این کشور جایگاه ویژهای دارد. برای دیدن فوجی لزوماً نیازی به کوهنوردی نیست. هاکونه یکی از محبوبترین مناطق برای تماشای چشمانداز این کوه است و در روزهای صاف میتوان از نقاط مختلف منطقه، منظره زیبایی از فوجی را دید. دریاچه آشی، طبیعت کوهستانی و چشمههای آب گرم نیز هاکونه را به مقصدی جذاب برای گردشگران تبدیل کردهاند. البته دیده شدن کامل کوه فوجی به شرایط آبوهوا و میزان ابر بستگی دارد؛ بنابراین بهتر است آن را یک تجربه خوشایند و وابسته به شرایط طبیعی بدانید، نه چیزی که حتماً در هر روز سفر اتفاق میافتد. 2. جنگل بامبو آراشیاما؛ قدم زدن در تونل سبز کیوتو در غرب کیوتو، جنگل بامبو آراشیاما یکی از معروفترین جاذبههای طبیعی ژاپن قرار دارد. مسیر میان ساقههای بلند بامبو و عبور نور از میان آنها، فضای متفاوتی ایجاد کرده که آراشیاما را به یکی از محبوبترین نقاط عکاسی در کیوتو تبدیل کرده است. آراشیاما فقط جنگل بامبو نیست. معبد تنریوجی، پل توگتسوکیو و طبیعت اطراف منطقه باعث شدهاند این بخش از کیوتو ارزش یک گشت کامل را داشته باشد. اگر زمان کافی دارید، بعد از بازدید از جنگل کمی در اطراف منطقه قدم بزنید و فضای سنتی آن را تجربه کنید. نکته سفر: آراشیاما در بیشتر ساعات روز شلوغ است. اگر محیط آرامتر و فرصت بیشتری برای عکاسی میخواهید، صبح زود زمان مناسبتری برای بازدید است. 3. معبد فوشیمی ایناری؛ مسیر هزاران دروازه سرخ یکی از تصاویری که بیش از هر چیز دیگری میتواند ژاپن را در ذهن گردشگران تداعی کند، مسیر طولانی دروازههای سرخ فوشیمی ایناری در کیوتو است. این دروازهها که به نام «توری» شناخته میشوند، در مسیر کوه ایناری قرار گرفتهاند و فضایی منحصربهفرد ایجاد کردهاند. در طول مسیر، مجسمههای روباه نیز دیده میشوند که در سنت فوشیمی ایناری بهعنوان پیامرسانان ایناری شناخته میشوند. هرچه بیشتر از قسمتهای ابتدایی فاصله بگیرید، جمعیت کمتر و فضای طبیعی مسیر بیشتر میشود. نکته سفر: اگر قصد دارید مسیر فوشیمی ایناری را تا بخشهای بالاتر ادامه دهید، زمان کافی و کفش مناسب همراه داشته باشید؛ مسیر بسیار طولانیتر از چیزی است که در عکسها به نظر میرسد. 4. معبد کیومیزودرا؛ یکی از دیدنیترین بناهای تاریخی کیوتو معبد کیومیزودرا یکی از مشهورترین بناهای تاریخی کیوتو است که روی دامنه کوه اوتوا قرار گرفته و چشماندازی زیبا از شهر دارد. سکوی چوبی معروف معبد، یکی از شناختهشدهترین تصاویر گردشگری ژاپن است. مسیر رسیدن به معبد نیز بخشی از جذابیت آن محسوب میشود. کوچههای نیننزاکا و ساننزاکا با خانههای سنتی، فروشگاههای سوغات و خوراکیهای ژاپنی، فضای تاریخی کیوتو را بهخوبی نشان میدهند. اگر به معماری، تاریخ و فرهنگ سنتی ژاپن علاقه دارید، کیومیزودرا یکی از جاذبههایی است که بهتر است در برنامه سفر کیوتو قرار بگیرد. 5. محله گیون؛ چهره سنتی کیوتو برای دیدن بخش سنتیتر زندگی در کیوتو، محله گیون انتخاب جذابی است. خانههای چوبی قدیمی، چایخانهها، رستورانهای سنتی و کوچههای تاریخی، فضای این محله را از مناطق مدرن ژاپن کاملاً متفاوت کردهاند. گیون همچنین یکی از مراکز مهم فرهنگ گیکو و مایکو در کیوتو است. ممکن است هنگام قدم زدن در محله، آنها را در مسیر رفتن به محل کار ببینید؛ اما هنگام عکاسی باید به حریم شخصی و قوانین محلی احترام بگذارید. بهترین راه برای لذت بردن از گیون این است که کمی آرامتر قدم بزنید و اجازه دهید معماری و فضای محله خودش را به شما نشان دهد. 6. معبد سنسوجی؛ قلب تاریخی آساکوسا در محله آساکوسا، معبد سنسوجی یکی از معروفترین جاذبههای تاریخی توکیو قرار دارد. دروازه کامیناریمون با فانوس قرمز بزرگ، یکی از شناختهشدهترین نمادهای این منطقه است. بعد از عبور از دروازه، وارد خیابان ناکامیسه میشوید؛ خیابانی پر از فروشگاههای کوچک که انواع سوغات، صنایعدستی و خوراکیهای سنتی ژاپن را عرضه میکنند. به همین دلیل، بازدید از سنسوجی ترکیبی از معماری، فرهنگ و خرید سوغات است. اگر میخواهید فضای سنتی توکیو را در کنار چهره مدرن شهر تجربه کنید، سنسوجی را از دست ندهید. 7. چهارراه شیبویا؛ نبض مدرن توکیو در نقطه مقابل معابد تاریخی، چهارراه شیبویا تصویری کاملاً متفاوت از ژاپن نشان میدهد. با تغییر چراغ، جمعیت زیادی از مسیرهای مختلف عبور میکنند و در میان ساختمانهای بلند، تابلوهای تبلیغاتی و نورهای رنگارنگ شهر حرکت میکنند. شیبویا فقط یک چهارراه نیست؛ اطراف آن مجموعه بزرگی از فروشگاهها، کافهها، رستورانها و مراکز سرگرمی قرار گرفته است. اگر میخواهید فضای پرانرژی و مدرن توکیو را تجربه کنید، چند ساعت برای گشتوگذار در این منطقه کنار بگذارید. 8. قلعه اوساکا؛ سفری به تاریخ ژاپن قلعه اوساکا یکی از نمادهای تاریخی این شهر است و تاریخ آن به اواخر قرن شانزدهم میلادی بازمیگردد. برج اصلی قلعه در میان محوطهای وسیع و سرسبز قرار گرفته و ترکیب معماری تاریخی و فضای شهری اطراف، منظره جالبی ایجاد کرده است. داخل برج، موزهای درباره تاریخ قلعه و دورههای مختلف ژاپن وجود دارد و از بخش بالایی آن میتوان چشماندازی از شهر اوساکا را تماشا کرد. محوطه اطراف قلعه نیز ارزش قدم زدن دارد و در فصلهای مختلف، چهره متفاوتی پیدا میکند. 9. پارک نارا؛ قدم زدن در کنار گوزنهای آزاد یکی از تجربههای متفاوت سفر به ژاپن را میتوانید در پارک نارا داشته باشید؛ جایی که گوزنها آزادانه در بخشهای مختلف پارک رفتوآمد میکنند و گاهی به گردشگران نزدیک میشوند. در اطراف پارک، جاذبههای تاریخی مهمی مانند معبد تودایجی نیز قرار دارند. به همین دلیل، سفر به نارا فقط یک گردش در طبیعت نیست و فرصتی برای آشنایی با بخش مهمی از تاریخ و فرهنگ ژاپن نیز محسوب میشود. اگر قصد غذا دادن به گوزنها را دارید، فقط از خوراکی مخصوصی که برای آنها در نظر گرفته شده استفاده کنید و هنگام نزدیک شدن به حیوانات، رفتار آنها را در نظر داشته باشید. 10. قلعه نیجو؛ تماشای ژاپن در دوران شوگونها قلعه نیجو یکی از مهمترین بناهای تاریخی کیوتو است و بازدید از آن فرصت خوبی برای آشنایی با دوره شوگونها و معماری سنتی ژاپن فراهم میکند. یکی از ویژگیهای جالب قلعه، کفهای بهاصطلاح آوازخوان در برخی راهروهاست که هنگام راه رفتن صدا ایجاد میکنند. این ویژگی در گذشته میتوانست به تشخیص حضور افراد کمک کند. باغهای زیبا و تزئینات داخلی قلعه نیز بخش مهمی از تجربه بازدید هستند. اگر به تاریخ ژاپن، معماری سنتی و داستانهای مربوط به ساموراییها علاقه دارید، نیجو یکی از جاذبههای ارزشمند کیوتو است. جاذبههای دیدنی دیگر ژاپن که ارزش بازدید دارند اگر زمان بیشتری برای سفر دارید، چند جاذبه دیگر نیز میتوانند برنامه شما را جذابتر کنند. آکیهابارا؛ دنیای انیمه و تکنولوژی آکیهابارا در توکیو به فروشگاههای الکترونیکی، بازیهای ویدیویی، مانگا و فرهنگ انیمه شهرت دارد. اگر به فرهنگ پاپ ژاپن علاقه دارید، گشتوگذار در خیابانهای پرنور این منطقه تجربه متفاوتی خواهد بود. کاخ امپراتوری توکیو کاخ امپراتوری توکیو در مرکز پایتخت قرار دارد و یکی از مهمترین بناهای مرتبط با خاندان امپراتوری ژاپن است. باغهای شرقی کاخ و بقایای تاریخی قلعه ادو نیز از بخشهای دیدنی این مجموعه هستند. موزه ملی توکیو برای علاقهمندان به تاریخ و هنر، موزه ملی توکیو یکی از بهترین گزینههاست. مجموعههای آن شامل آثار هنری و تاریخی ژاپن و دیگر بخشهای آسیاست و تصویری عمیقتر از فرهنگ این کشور ارائه میدهد. کافه پوکمون اگر از طرفداران پوکمون هستید، کافه پوکمون در توکیو میتواند یکی از سرگرمکنندهترین تجربههای سفر باشد. طراحی فضا، غذاها و نوشیدنیها همگی حالوهوای شخصیتهای محبوب پوکمون را دارند. اگر اولین بار است به ژاپن سفر میکنید، این نکات را بدانید اولین سفر به ژاپن میتواند کمی متفاوت از سفر به کشورهای دیگر باشد؛ بهخصوص بهدلیل سیستم حملونقل منظم، فرهنگ خاص و میزان زیاد پیادهروی. کفش راحت همراه داشته باشید، چون بسیاری از جاذبهها را باید پیاده دید. همچنین بهتر است مقداری ین ژاپن برای خریدهای کوچک و موقعیتهایی که پرداخت نقدی راحتتر است همراه داشته باشید. در وسایل حملونقل عمومی با صدای بلند صحبت نکنید و هنگام بازدید از معابد و مکانهای مذهبی، قوانین همان محل را رعایت کنید. در تور ژاپن منشور صلح پارسیان نیز ۶ گشت شهری در توکیو، هاکونه، کیوتو، نارا و اوساکا برگزار میشود و بلیت قطار سریعالسیر شینکانسن بین توکیو و اوساکا نیز در برنامه تور قرار دارد. اگر به غذا علاقه دارید، قبل از سفر نگاهی به مقاله [غذاهای ژاپنی] در سایت منشور صلح پارسیان بیندازید تا با غذاهای معروف این کشور بیشتر آشنا شوید. بهترین زمان سفر به ژاپن ژاپن در هر فصل زیبایی خاص خودش را دارد، اما برای مسیر توکیو، هاکونه، کیوتو، نارا و اوساکا، پاییز یکی از بهترین زمانها برای گشتوگذار است. هوای خنکتر، طبیعت رنگارنگ و فضای زیبای شهرهای تاریخی، پاییز را به فصل محبوب بسیاری از گردشگران تبدیل کرده است. در برنامه تور ژاپن منشور صلح پارسیان سه تاریخ برای سفر در نظر گرفته شده است: ۱۹ شهریور ۱۴۰۵: پایان تابستان و مناسب برای کسانی که سفر در اواخر تابستان را ترجیح میدهند. ۲۳ مهر ۱۴۰۵: هوای پاییزی و مناسب برای پیادهروی و گشت شهری؛ یکی از زمانهای جذاب برای سفر به ژاپن. ۹ آبان ۱۴۰۵: اواخر اکتبر و اوایل نوامبر میلادی؛ زمانی که در بسیاری از مناطق ژاپن، طبیعت بهتدریج رنگهای پاییزی به خود میگیرد. اگر هوای خنک و مناظر پاییزی را دوست دارید، ۲۳ مهر و ۹ آبان میتوانند انتخابهای جذابی باشند. البته زمان دقیق تغییر رنگ برگها هر سال به شرایط آبوهوایی و موقعیت جغرافیایی بستگی دارد. پرواز تور ژاپن منشور صلح پارسیان با ماهان انجام میشود. سوالات متداول درباره سفر به ژاپن 1)بهترین شهرهای ژاپن برای اولین سفر کداماند؟ توکیو، کیوتو، اوساکا، نارا و هاکونه از بهترین انتخابها برای سفر اول هستند؛ چون ترکیبی از جاذبههای تاریخی، فرهنگی، طبیعی و مدرن را در اختیار گردشگران قرار میدهند. 2)برای سفر به ژاپن چند روز زمان لازم است؟ برای سفر اول، حدود ۷ تا ۱۰ روز زمان مناسبی برای دیدن چند مقصد اصلی است؛ البته مدت سفر به تعداد شهرها و جاذبههای موردنظر شما بستگی دارد. 3)آیا کوه فوجی در تمام طول سال دیده میشود؟ خیر. مشاهده کامل کوه فوجی به شرایط آبوهوا و میزان ابر بستگی دارد. هاکونه یکی از مناطق محبوب برای تماشای چشمانداز فوجی است، اما دیدن قله همیشه تضمینشده نیست. 4)آیا در تور ژاپن گشت شهری وجود دارد؟ بله. تور ژاپن منشور صلح پارسیان شامل ۶ گشت شهری در توکیو، هاکونه، کیوتو، نارا و اوساکا است. بلیت شینکانسن بین توکیو و اوساکا نیز در برنامه تور قرار دارد. 5)غذاهای معروف ژاپن کداماند؟ سوشی، رامن، تمپورا، یاکیتوری و اوکونومیاکی از غذاهای شناختهشده ژاپنی هستند. برای آشنایی بیشتر میتوانید مقاله غذاهای ژاپنی را مطالعه کنید. جمعبندی؛ ژاپن را فقط از روی عکسها نشناسید ژاپن ترکیبی از تاریخ، فرهنگ، طبیعت و زندگی مدرن است؛ از خیابانهای پرانرژی توکیو و معابد تاریخی کیوتو گرفته تا طبیعت هاکونه، فضای متفاوت نارا و حالوهوای پرجنبوجوش اوساکا. اگر اولین بار است به ژاپن سفر میکنید، انتخاب یک مسیر مناسب میتواند باعث شود در مدت کوتاهتری بخشهای متنوعتری از این کشور را ببینید. تور ژاپن منشور صلح پارسیان با ۶ گشت شهری در توکیو، هاکونه، کیوتو، نارا و اوساکا، فرصتی برای تجربه ترکیبی از جاذبههای تاریخی، طبیعی و مدرن ژاپن فراهم میکند. در این تور، ۴ وعده ناهار در توکیو، کیوتو، اوساکا و هاکونه و همچنین بلیت قطار سریعالسیر شینکانسن بین توکیو و اوساکا در برنامه قرار دارد و تور در تاریخهای ۱۹ شهریور، ۲۳ مهر و ۹ آبان ۱۴۰۵ با پرواز ماهان برگزار میشود. اگر ژاپن یکی از مقصدهای مورد علاقه شماست، میتوانید برای اطلاع از جزئیات کامل تور ژاپن منشور صلح پارسیان و برنامه سفر با ما در ارتباط باشید.
آشنایی با میدان شهرداری رشت: میدان شهرداری رشت که یکی از محبوب ترین جاذبه های گردشگری شهر رشت می باشد، میدانی تاریخی که در سال های اخیر شکل و شمایل تازه ای پیدا کرده و به پاتوق اصلی مردم این شهر و مسافران و گردشگران تبدیل شده است. این میدان که یکی از زیباترین میدان های شهری ایران محسوب می شود در دوره پهلوی اول بنا نهاده شده و یکی از نشانه های مدرن شهرسازی در رشت به شمار می آمده است. میدان شهرداری رشت تحت تاثیر حضور روس ها در این منطقه بود و شهر سن پترزبورگ الگوی ساخت این میدان و مجموعه اطرافش محسوب می شد. میدان شهرداری رشت با 7000 مترمربع وسعت نخستین میدان شهرداری در ایران می باشد که با تاسیس آن باعث شد تا دیگر اداره ها و مراکز مهم تجاری، فرهنگی و اقتصادی در اطراف میدان یا خیابان های نزدیک به آن ساخته شوند و اینجا را به قلب تپنده شهر تبدیل کنند. طرح بازسازی میدان و تبدیل آن به پیاده راه توانست برنده جایزه بین المللی بزرگترین رقابت طراحی در دنیا در سال 2017 شود. میدان شهرداری رشت در تاریخ 26 آذرماه سال 1356 و با شماره ثبت 1516 درلیست آثار ثبت شده ملی قرار گرفت. دیدنی های اطراف میدان شهرداری رشت: کاخ شهرداری رشت یا عمارت شهرداری، مشهورترین و زیباترین ساختمان اطراف میدان است. این ساختمان بین سال های 1286 تا 1305 خورشیدی به دستور اداره بلدیه (شهرداری) رشت در ضلع غربی میدان ساخته شد. برج ساعت که یکی از نمادهای شهر رشت است یکی دیگر از دیدنی های اطراف میدان شهرداری می باشد. جالب است بدانید این ساعت به تعداد اعداد همان ساعت زنگ می زند. در گذشته از برج ساعت برای دیدبانی استفاده می کردند. کتابخانه ملی رشت یکی دیگر از دیدنی های اطراف میدان می باشد که با معماری زیبای خود که مربوط به کشورهای اروپای شرقی می باشد خود نمایی می کند. این ساختمان توسط محمد علی تربیت در سال 1306 و زمانی که وی ریاست اذاره فرهنگ گیلان را برعهده داشت ساخته شد. ساختمان قدیم هتل ایران که زمانی هتلی تماشایی و باشکوه بود یکی دیگر از دیدنی های اطراف میدان شهرداری می باشد. ساخت این هتل 1800 متر مربعی در سال 1308 آغاز شد و در سال 1314 به بهره برداری رسید. در ضلع شمالی میدان ساختمانی دیگر با معماری اروپای شرقی و روسیه خودنمایی می کند که ساختمان اداره پست و تلگراف رشت می باشد. این ساختمان تا چندین سال پیش به عنوان اداره پست مورد استفاده بود، اما امروزه از آن به عنوان نمایشگاهی با موضوع های مرتبط با پست، ارتباطات استفاده می شود . سینما سپیدرود رشت از دیگر ساختمان های قدیمی اطراف میدان شهرداری رشت است. پیش از اینکه این ساختمان به عنوان سینما مورد استفاده قرار بگیرد "سالن اجتماعات فرهنگ" در اینجا قرار داشت تا اینکه در سال 1320 کریشا مایاک دست به تغییر کاربری بنا زد. مطالب مرتبط: روستای سرولات برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معبد وات فرا یای و مجسمه بودای بزرگ پاتایا معبد وات فرا یای درست بر بالای تپه معروف پاتایا تایلند قرار دارد و با مجسمه بودای بزرگ شناخته می شود. به طوری که بسیاری بیش از معبد، عکس تندیس غول پیکر و طلایی بودای بزرگ را دیده اند و به قصد بازدید از آن راهی تپه پاتایا می شوند. به معبد وات فرا یای که برسید، پلکانی را پیش روی خود می بینید که شمایل غول پیکر تندیسی طلایی در بالای آن خودنمایی می کند و با آرامش بر بالای سکوی تپه جا خوش کرده است. پیش از آن که از پلکان بالا بروید، تزئینات مذهبی و بودایی توجهتان را جلب می کنند؛ اژدهایانی طلایی و چند سر که سرتاسر نرده های پلکان را به خودشان اختصاص داده اند. خودتان را که به بالای معبد برسانید، پیش از هر چیزی تندیسی 18 متری رخ نشان می دهد. به خودتان فرصت دهید که با خیالی آسوده این مجسمه بزرگ و راز و نیاز بوداییان را تماشا کنید. باید بدانید این تندیس، بزرگترین مجسمه بودا در استان چنبوری است و به همین دلیل بسیاری از گردشگران خارجی برای بازدید از آن، راهی معبد وات فرا یای شوند. اگر چشم از مجسمه بودای بزرگ بگیرید و نگاهی به اطراف بیندازید، می توانید چندین و چند تندیس چاق و لاغر کوچک تر را ببینید. تمام این تندیس ها نیز طلایی هستند و شکلی منحصر به فرد دارند. تاج های گل و عودهای خوشبو نیز حال و هوایی متفاوت به فضای معبد می بخشند. حالا اگر به اطراف بیشتر دقت کنید، می توانید منظره ای از ساحل جومتین را از بالا ببینید و محبوبیت این معبد را بیش از پیش دریابید. از دیگر بخش هایی که در بالای معبد به چشم می خورد، غرفه ای با کاشی های زیبا و نقش و نگار رنگین است که درون خود، میزبان مجسمه دیگری از بوداست. بخش ها و تندیس ها در معبد وات فرا یای همان طور که گفته شد، مهمترین بخش معبد، تندیس بودای بزرگ است؛ تندیسی به ارتفاع 18 متر که نزد مردم و بودایی ها عزت و احترام بسیاری دارد. دور تا دور بودای بزرگ را تندیس های کوچک تر و همشکلی احاطه کرده اند. در بالای معبد و در کنار مجسمه بودای بزرگ، تندیس های متفاوتی نیز به چشم می خورند: تندیس بودای لاغری که قفسه سینه اش نمایان شده، تندیس بودای چاق، تندیس بودای دراز کشیده و ... که نشان دهنده روزهای مختلف هفته هستند. نکته جالبی درباره این مجسمه ها وجود دارد؛ هر یک از پیروان بودا بسته به روزی که در هفته متولد شده اند، بودای همان روز را مورد احترام قرار می دهند. تفریحات در معبد وات فرا یای 1- تماشای راز و نیاز مردم: اگر عجله نداشته باشید، در این معبد فرصت آن را دارید تا راز و نیاز بودایی ها را از نزدیک تماشا کنید. پس از بالا رفتن از پلکان و رسیدن به بودای بزرگ، سایبانی را در برابر این تندیس طلایی خواهید دید که مردم در آن جا زانو زده اند و ضمن اهدای پیشکش های خود، در حال نیایش هستند. 2- عکاسی: از همان ابتدای ورود به معبد می توانید با تندیس های مختلف سلفی بگیرید و یا عکس آن ها را در گوشی و دوربین ذخیره کنید. 3- تماشای پاتایا از بالا: پس از رسیدن به بالای تپه، خواهید دید که چه اشراف خوبی به منطقه مسکونی پاتایا و ساحل جومتین دارید. از آن جا که ورود به معبد رایگان است و محدودیت های چندانی ندارد، می توانید بی دغدغه از دیدن مناظر اطراف لذت ببرید. 4- زدن زنگ خوشبختی: در بالای معبد وات فرا یای، ردیفی از زنگ ها را می بینید که با عصای بزرگی می توانید آن ها را به صدا درآورید. بوداییان معتقدند با این کار خوشبختی را به صدا در می آورید! 5- خرید سوغات: درست پیش از آن که از پلکان معبد بالا بروید، تعدادی مغازه و غرفه خواهید دید که می توانید از آن ها سوغات تایلند تهیه کنید. همچنین تعدادی مغازه هم به چشم می خورند که می توانید از آن ها انواعی از خوراکی ها و نوشیدنی ها را خریداری کنید. قوانین معبد وات فرا یای از مهمترین نکاتی که نیاز است در تایلند رعایت کنید، احترام به قوانین و قواعد مذهبی این سرزمین است. بودایی ها، حساسیت های مذهبی متفاوتی دارند که با دانستن و رعایت کردن آن ها، سفر خوبی را برای خودتان رقم می زنید. معبد وات فرا یای، مانند هر معبد دیگری آداب مخصوص به خودش را دارد و نیاز است به هنگام بازدید این موارد را در نظر بگیرید: لباس های پوشیده و مناسب داشته باشید. پوشاندن زانوان و شانه ها الزامی است. به هنگام ورود به معبد لازم است کفش های خود را درآورید. آرام باشید و سر و صدا نکنید. در فضای معبد نباید همسرتان را در آغوش بکشید و یا ببوسید. هیچ گاه با پا به سوی مجسمه های بودا اشاره نکنید! این کار عواقب بسیار بدی برای شما خواهد داشت. با وجود آنکه معبد سرپوشیده نیست و در فضای باز قرار دارد، نباید در آن سیگار بکشید. مطالب مرتبط: آشنایی با پناهگاه حقیقت پاتایا | The Sanctuary Of Truth برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به تایلند با شماره 02162714 در تماس باشید.
غذاهای محلی استان هرمزگان ماهی برشته | ماهی زغالی ماهی برشته یا ماهی زغالی از غذاهای سنتی قشم است که زنان این خطه از ایران زمین آن را بسیار لذیذ طبخ میکنند. برای برشته کردن ماهیها، ابتدا شکمشان را با ترکیبی از گشنیز، شوید، پیاز و ادویه پر کرده و سپس آنها را روی ورقهای فلزی بسیار داغ میچینند و روی شعله گاز یا زغال قرار میدهند. اگرچه در پخت این غذا از ماهیهای مختلفی چون ساردین، گاریز، سنگسر، سرخو، زرده و هوور استفاده میشود اما شکم ماهیهای کوچکتر مانند ساردین و گاریز را پر نمیکنند. هواری هواری یا ماهی پلو از غذاهای سنتی هرمزگان است که مصرفش در شهر بندرعباس رواج بیشتری دارد. ادویههای متنوع، سبزیهای جنوبی، گشنیز، شوید، شنبلیله، ماهی و برنج از مواد تشکیلدهنده این پلوی مخلوط و مقوی ست. اگرچه در تهیه هواری میتوان از انواع ماهیها و حتی میگو استفاده کرد اما جالب است بدانید ماهی هوور طعم دلانگیزتری به این غذای دلچسب میبخشد. گبولی گوشت یکی از غذاهای پر عطر و بوی هرمزگان گبولی گوشت است که در ترکیبات خود ادویه جات فراوانی دارد. برای تهیه این غذای لذیذ، گوشت را پخته و برنج را به همراه ادویه هایی چون هل، میخک، فلفل سیاه، ادویه پلویی و پودر لیمو عمانی در آب گوشت دم می کنند، در ادامه گوشت پخته شده را به همراه سیب زمینی سرخ شده، پیاز و نخود پخته شده تفت می دهند و به هنگام سرو، این مواد را روی برنج می ریزند. برخی از افراد این غذای خوشمزه را با مرغ می پزند و برخی دیگر نیز در ترکیبات آن از کشمش استفاده می کنند. زیبون برای تهیه این غذای دلچسب، سیبزمینی خلالی، ماهی و پیاز خردشده را به همراه گوجهفرنگی رندهشده، ادویه و زردچوبه، تفت داده و روی نان محلی (توموشی) می ریزند و آن را در کف قابلمه میگذارند. سپس برنج پختهشده را به آن اضافه می کنند تا دم بکشد. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به استانبولی پلو دارد. کلمبا کلمبا یکی دیگر از غذاهای محلی جزیره قشم است که چون اغلب غذاهای رایج در این منطقه با ماهی پخته می شود. برای طبخ این غذای سنتی هرمزگان، ماهی بدون استخوان و گندم پرک را در روغن حیوانی (جونون) می پزند و در آخر سبزی های مخصوص و معطر را به این ترکیب خوشمزه اضافه می کنند. عنکاس انکاس (عنکاس) یا ماهی مرکب، به دلیل طعم مطبوع و دلپذیرش در میان اهالی هرمزگان محبوبیت زیادی دارد. برای پخت یک خوراک انکاس خوشمزه و لذیذ، تکههای کوچک ماهی را به همراه آب و خرما میپزند، سپس آن را همراه با پیاز تفت میدهند و در آخر سیبزمینی سرخشده، فلفل سبز، رب، نمک و ادویه را به آن اضافه میکنند. کاتوغ ماهی کاتوغ نوعی خورش در جزیره قشم است که محبوبترین نوع آن کاتوغ ماهی ست. برای تهیه این خورش خوشمزه، پیاز را به همراه سبزی، گوجهفرنگی و ادویههایی خاص تفت میدهند، سپس ماهیهای خردشده را به این ترکیب اضافه میکنند. پس از کمی پختن، این غذای لذیذ آماده میشود. دو پیازه میگو یکی از غذاهای بسیار ساده استان هرمزگان دو پیازه میگو ست که در میان ساکنان جزیره قشم طرفداران بسیاری دارد. این غذا با استفاده از میگو، پیاز، ادویه و رب گوجهفرنگی در مدت زمانی کوتاه آماده میشود که آن را هم با برنج و هم با نان میتوان سرو کرد. مطالب مرتبط: معرفی غذاهای محلی استان گلستان جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید.
معرفی لذیذترین کباب های ترکیه 1) شیش کباب | شیش کباب Şiş kebab یکی از معروف ترین کباب هایی که در ترکیه می توانید طعم لذیذ آن را بچشید، شیش کباب است که از کلاسیک ترین کباب های ترکی به حساب می آید. برای طبخ این غذا، گوشت گوسفند و یا گاو را که در تکه های کوچک برش داده اند، از یک شب قبل در موادی از قبیل، نمک، آبلیمو سیر، روغن زیتون، زیره، فلفل قرمز می خوابانند. قطعات گوشت را به سیخ می کشند و سپس آنها را روی ذغال می گذراند تا به خوبی کبابی شده و آماده ی خوردن شود. شاید یکی از تفاوت های این کباب با انواع دیگر آن این باشد که معمولا برای مزه دار کردن گوشت آن از سبزیجان استفاده نمی کنند.بدون شک امتحان شیش کباب در ترکیه لذتی است که باید آن را حتما تجربه کنید. 2) آدِنا کباب | Adana Kebabı برای طبخ این کباب معمولا از گوشت گاو استفاده می شود اما گاهی هم مخلوطی از تکه های گوشت گاو و گوسفند را انتخاب می کنند. گوشت چرخ شده را با مخلوطی از پیاز، سیر، ادویه جات و ترشیجات مخصوص ترکی مزه دار می کنند. ترک ها ادویه ای مخصوص به خود را دارند که از ترکیب مواد و ادویه های مختلف زیادی تشکیل می شود؛ این ترکیب شامل سماق، پاپریکا، تخم رازیانه، دانه کنجد، زیره، دارچین، فلفل شیرین، نعناع و پونه کوهی می باشد. 3) یورفا کباب | Urfa Kebabı یورفا کباب نام یکی از غذاهای محبوب ترکیه است؛ کبابی که به گفته ی خود ترک ها از نظر محبوبیت و خوشمزگی بعد از آدِنا کباب قرار دارد و آن را پسر عموی آدِنا می نامند. در رابطه با طرز تهیه و مواد اولیه این کباب باید بدانید که تفاوت چندانی با آدنا کباب ندارد. اصلی ترین تفاوت این دو در تند مزه نبودن یورفا کباب است. در مواد اولیه این کباب از فلفل قرمز شیرین استفاده می شود و طعم ملایم تری نسبت به آدنا دارد. تفاوت دیگر این کباب در این است که در مقایسه با آدنا کمی آبدارتر سرو می شود. 4) چوپ کباب | Çöp Şiş چوپ کباب از کباب های ذغالی و لذیذ ترکیه به شمار می رود. این کباب را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند چرا که ترک ها معتقدند که چوپ کباب معده را آماد می کند تا بتوان به راحتی و با اشتهایی باز کباب های خوشمزه و غذاهای دیگر ترکی را نوش جان کرد. برای طبخ این کباب لذیذ، گوشت بره را با مواد مختلف مزه دار می کنند و در قطعات کوچک برش می دهند. شاید یکی از تفاوت های این کباب در این است که در تهیه ی آن از سیخ های کوچک چوبی استفاده می شود. البته ممکن است با کبابی با گوشت گوسفند و یا حتی مرغ هم برخورد کنید که با عنوان چوپ کباب سرو می شود. اصلا تعجب نکنید چرا که بعضی ها چوپ کباب را با این نوع از گوشت تهیه می کنند. 5) دونر کباب یا کباب ترکی | Döner Kebabı دونر کباب درواقع همان کباب ترکی خودمان است و به عنوان یکی از محبوب ترین، معروف ترین و خوشمزه ترین کباب های ترکی در سطح جهان از آن یاد می شود به طوری که شاید لازم نباشد برای چشیدن طعم آن حتما به ترکیه سفر کنید. اما بدون شک اگر دلتان می خواهد یک کباب ترکی اصیل و درجه یک را امتحان کنید باید در ترکیه به جستجوی آن بپردازید. جالب است بدانید این کباب تاریخچه ی جالبی دارد؛ زمانی که اسکندر افندی که در شهر بورسای ترکیه زندگی می کرده است، در سال 1800 میلادی دست به اختراع جالبی می زند. او نوعی از کباب را اختراع می کند که گوشت را سیخ می کرد و دور آتش می چرخاند. حاصل کار او همان کباب ترکی امروزی و یا دونر کباب است. 6 ) اسکندر کباب | Iskender Kebabı اسکندر کباب نام یکی از کباب های معروف و خوش طعم شهر بورسای ترکیه است. پیشنیه ی این کباب هم به اسکندر افندی که در اواخر قرن 19 در ترکیه زندگی می کرده است، می رسد. بدون شک ترکیبی که این کباب دارد می تواند خبر از طعم و مزه ی بی نظیر آن بدهد. این کباب از دو بخش تشکیل شده است؛ گوشت کباب شده و سس مخصوص آن. بری تهیه ی سس آن پوره ی گوجه فرنگی را با روغن زیتون و فلفل در یک ماهی تابه تفت می دهند و بعد از مدت کوتاهی به آن نمک، فلفل تند و سبزی های معطری مثل جعفری تازه و نعنا به عنوان چاشنی اضافه می کنند. این کباب را هم مثل دونر کباب روی کباب گردان های عمودی طبخ می کنند اما اگر بخواهید آن را در منزل درست کنید می توانید تکه های گوشت گوسفند و یا گاو را در مواد بخوابانید و بعد آن ها را کباب کنید. سپس با سس مخصوص اسکندر کباب نوش جان فرمایید. 7) بیتی کباب | Beyti Kebab Beyti نام یک رستوران با پیشنیه ای تاریخی در ترکیه می باشد که امروز شعبه های زیادی را افتتاح کرده است و از رستوران های محبوب ترک ها به شمار می رود. برای طبخ این کباب لذیذ گوشت گاو و یا گوسفند مزه دار شده را در خمیری نازک مثل یوفکا می پیچند. سپس ترکیب به دست آمده را به قطعات کوچک تقسیم می کنند و به سیخ می کشند و کباب می کنند.از ماست و سس گوجه فرنگی و سبزیجات معطر به عنوان چاشنی این کباب استفاده می شود. البته ممکن است بیتی کباب را با برنج هم سرو کنند. 8) پاتیلجان کباب | Patlıcanlı Kebabı پاتیجانلی کباب یا همان بادمجان کباب یکی از غذاهای خوش طعم و کباب های متفاوت ترکیه است. این کباب ترکیبی از گوشت گوساله و یا گوسفند با بادمجان و مخلفاتش را شامل می شود. برای آماده کردن این غذای خوشمزه، بادمجان را به صورت حلقه ای برش می دهند و جداگانه سرخ می کنند. تکه های گوشت هم به صورت جدا سرخ می شود. سپس در یک سیخ به صورت یکی در میان بادمجان و گوشت می گذارند و آن را کباب می کنند. البته اگر نخواهید روی آتش کباب کنید می توانید، همین ترکیب را درون ظرفی بچینید و در فر بگذارید. بعد از پخته شدن در کنار چاشنی های مختلف و با نان و یا برنج این کباب خوشمزه را میل کنید. مطالب مرتبط: آشنایی با شهر ریزه برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
برج گالاتا | Galata Kulesi برج گالاتا که در زبان ترکی استانبولی به آن گالاتا کولسی (( Galata Kulesi )) گفته می شود، یکی از نمادهای شهر استانبول می باشد. این برج تاریخی که در قرن 14 میلادی و در سال 1348 بنا شده است، برجی قرون وسطایی محسوب می شود که توسط جنوایی های ایتالیایی و به سبک معماری رومانسک ساخته شده است. برج گالاتا در منطقه ای به نام بی اوغلو و در محله ای به نام برکتزاده قرار گرفته است و درست در شمال شاخ طلایی استانبول ( قسمتی که بخش اروپایی استانبول به دو قسمت تقسیم می شود ) قرار دارد. این برج استوانه ای سنگی که داری 67 متر ازتفاع و 9 طبقه می باشد، در زمان ساختش یعنی سال 1348 میلادی بلند ترین ساختمان استانبول محسوب می شد. اصلی ترین کاربری این برج در زمان احداث نظارت بر حمل و نقل کشتی ها و شناسایی کشتی های دشمنان بود، اما بعدها از برج گالاتا به عنوان زندان نیز اسفاده شده است. در دوره امپراتوری عثمانی، این برج به برج دیدبانی و آتش نشانی تبدیل شد و به همین دلیل، طبقات بالایی آن بارها و بارها مورد تعمیر و مرمت قرار گرفت. این برج تاکنون حوادث بسیاری را پشت سر گذاشته است که از جمله آنها می توان به دو آتش سوزی که در قرن 18 و 19 اتفاق افتاده است اشاره کرد. در اواخر قرن 19 میلادی نیز، توفان باعث شد سقف و گنبد برج گالاتا از بین برود. برج گالاتا بین سالهای 1965 تا 1967 میلادی مرمت و بازسازی شد تا آماده میزبانی از گردشگران شود. گالاتا در سال 2013 در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. قسمت های مختلف برج گالاتا: 1- قسمت ورودی: در قسمت ورودی برج و قبل از در ورودی تعدادی پله سنگی وجود دارد که لازم است برای ورود به داخل برج از آنها بالا رفت. پس از ورود به داخل و به منظور رفتن به طبقات بالایی برج هم پله های مارپیچ هیجان انگیز وجود دارد و هم این که برای کسانی که توانایی بالا رفتن از پله ها را ندارند آسانسورهایی قرار داده شده است. البته آسانسور برج تا طبقه هفتم بالا می رود و برای رفتن به دو طبقه آخر از پله های مارپیچی می توان استفاده کرد. 2- سکوی تماشای برج گالاتا: سکوی تماشای برج گالاتا جذاب ترین قسمت برج می باشد که در واقع اصلی ترین دلیل جذابیت برج برای گردشگران همین سکو می باشد. با قرار گرفتن بر روی این سکو می توان نمای 360 درجه ای نسبت به شهر زیبای استانبول داشت و سایر جاذبه های این شهر را از این سکو تماشا کرد. بهترین زمان برای بازدید از این برج ساعات انتهایی روز است که خورشید در حال غروب می باشد. 3- رستوران برج گالاتا: رستوران یکی دیگر از قسمتهای برج گالاتا می باشد. این رستوران در زیر سکوی تماشا قرار گرفته است. سبک چیدمان و معماری این رستوران هم تداعی کننده فرهنگ ترکی است. اطلاعات مورد نیاز: معرفی موزه مادام توسو استانبول برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به استانبول با شماره 02162714 در تماس باشید.