شرکت هواپیمایی اتحاد هواپیمایی اتحاد ( Etihad Airways ) شرکت هواپیمایی حامل پرچم امارات متحده عربی است و بزرگترین ایرلاین آن کشور بعد از ایرلاین امارات می باشد. خطوط هوایی اتحاد در نوامبر سال 2003 با حدود 500 میلیون درهم توسط حاکم ابوظبی خلیفه بن زائد آل نهیان آغاز به کار کرد. نخستین پرواز این شرکت در تاریخ 5 نوامبر سال 2003 میلادی به شهر العین زادگاه خلیفه آل نهیان که به صورت تشریفاتی بود انجام شد، همچنین نخستین پرواز رسمی این شرکت نیز در تاریخ 12 نوامبر با پرواز به شهر بیروت عملیاتی شد. دفتر هواپیمایی اتحاد در شهر ابوظبی قرار دارد و فرودگاه بین المللی ابوظبی نیز قطب پروازی این شرکت محسوب می شود. در ماه ژوئن سال 2004 ایرلاین اتحاد با سرمایه گذاری 8 میلیارد دلاری 5 فروند هواپیمای بوئینگ ۷۷۷–۳۰۰ و 24 فروند هواپیمای ایرباس، از جمله 4 فروند ایرباس A380 سفارش داد و اولین ایرباس A380 آن در دسامبر سال 2014 تحویل داده شد. در ژوئن سال 2004 این شرکت با پرواز به شهر ژنو در سوئیس نخستین پرواز اروپایی خود را آغاز کرد. در اکتبر سال 2005 هواپیمایی اتحاد عملیات پروازی خود را به دو شهر بروکسل و تورنتو افتتاح و در همان سال نخستین پرواز خود به افریقای جنوبی و شهر ژوهانسبورگ را انجام داد، تا اینکه در ژوئن سال 2009 مقاصد پروازی این شرکت به 55 شهر افزایش پیدا کرد. در سال 2015 هواپیمایی اتحاد حدود 15 میلیون مسافر را در سراسر دنیا جابه جا کرد که نسبت به سال گذشته اش 22 درصد رشد داشته است. در سال ۲۰۱۶ نیز سایت world airline awards که شرکتهای هوایی جهان را رده بندی میکند، شرکت هواپیمایی اتحاد را به عنوان ششمین خط هوایی برتر سال انتخاب کرد. در حال حاضر این شرکت هواپیمایی هر هفته حدود 1000 پرواز به بیش از 120 مقصد در 90 کشور جهان در آسیا ،افریقا، اروپا ،آمریکا و اقیانوسیه انجام میدهد. ناوگان هواپیمایی اتحاد ایرلاین اتحاد در حال حاضر دارای 122 فروند هواپیما مدرن، متشکل از ایرباس و بو ئینگ می باشد، همچنین این شرکت برای گسترش خطوط پروازی خود سفارش 194 فروند هواپیما را به شرکت های ایرباس و بوئینگ داده است. سفارشهای جدید این شرکت شامل ۱۰ فروند ایرباس ۳۲۰ نئو، ۲۶ فروند ایرباس ۳۲۱ نئو، ۶۲ فروند ایرباس ۳۵۰، پنج ایرباس ۳۸۰، ۲۸ بوئینگ ۷۷۷، ۶۶ بوئینگ ۷۸۷ و یک فروند ایرباس ۳۳۰ است. مسیرهای پروازی هواپیمایی اتحاد هواپیمایی اتحاد در حال حاضر به 120 مقصد در 90 کشورهای مختلف در قاره های آسیا، اروپا، آمریکا، اقیانوسیه و افریقا پرواز دارد. که از جمله آنها می توان به لاگوس ،نایروبی، خارطوم، کازابلانکا، قاهره و ژوهانسبورگ در قاره آفریقا، سیدنی، بریزبن و ملبورن در اقیانوسیه، لس آنجلس، تورنتو، شیکاگو و نیویورک در قاره آمریکا، شهرهای مختلفی در قاره اروپا از جمله استانبول، مادرید، مینسک، مونیخ، دوبلین و...، و همچنین پروازهای مختلفی در قاره اسیا مانند توکیو، بانکوک، جاکارتا، دهلی، و سایر شهرهای آسیایی اشاره کرد. کلاس های مختلف پروازی هواپیمایی اتحاد: از دسامبر سال 2014 با ورود هواپیماهای ایرباس A380 و بوئینگ 787 به ناوگان پروازی این شرکت، کلاس های پروازی جدید از جمله رزیدنس ( A380 )، فرست آپارتمنتس ( A380 )، فرست سوئیت ( بوئینگ 787 )، بیزنس استودیو و بیزنس اسمارت سیت در این شرکت معرفی شدند. به جز کلاس پروازی رزیدنس و آپارتمنتس که مختص هواپیماهای ایرباس A380s است، بقیه کلاسهای پروازی در تمام هواپیماهای این شرکت موجود است. رزیدنس: این کلاس پروازی که فقط در هواپیماهای ایرباس A380s موجود است، دارای کابینهایی یک نفره و دو نفره است و در هر هواپیما تنها سه کابین از آن وجود دارد. این کابینهای 12 متر مربعی دارای اتاق نشیمن، اتاق خواب و دستشویی و حمام جداگانه، به همراه امکاناتی چون مبل راحتی، تخت دو نفره و تلویزیون 32 ابنچی هستند. فرست کلاس آپارتمنتس: فرست کلاس آپارتمنتس در هر هواپیما تنها ۹ جایگاه از آن وجود دارد و مخصوص ایرباسA380 هستند، این کابینها دارای صندلی، تخت و محل سرو غذای جداگانه است. این کلاس پروازی در هواپیمایی اتحاد، بهترین فرست کلاس در میان شرکتهای هواپیمایی، از نظر نوآوریهای لوکس شده است. فرست سوئیت: فرست کلاس سوئیت که تنها در هواپیماهای بوئینگ 787-9s قرار دارد، مخصوص هواپیماهایی با عرض باریکتر است و شامل یک تخت جداگانه با صندلیهایی بزرگ و راحت میشود. این کلاس پروازی که در هر هواپیما 8 کابین از آن وجود دارد دارای مانیتور 24 اینچی در هر کابین است. بیزنس استودیو: این کلاس پروازی که در هر دو مدل هواپیمای ایرباس A380 با 70 صندلی و بوئینگ 787 با 28 صندلی وجود دارد، دارای یک صندلی چرمی 56 سانتی متری و یک مانیتور 18 اینچی است که قابلیت تبدیل شدن به تخت را دارند. اکونومی اسمارت سیت : اکونومی اسمارت سیت صندلیهایی ۱۷ تا ۱۹ اینچی دارد که هریک دارای یک تاچ اسکرین با سرگرمیهای مختلف هستند. باربری ( Cargo ): سه بوئینگ B777F، دو بوئینگ 400F-747 و چند ایرباس A330 و بوئینگ دیگر ناوگان ۱۰ فروندی باربری این شرکت را تشکیل میدهند که در سال ۲۰۱۲ حدود ۳۶۸ هزار تن بار را جابهجا نمودند. اگرچه هدف این شرکت حمل بیش از ۵۰۰ هزار تن بار در سال است. حوادث هواپیمایی اتحاد: ایرلاین اتحاد تاکنون در حین عملیات پروازی هیچگونه تصادف و تلفات نداشته است. البته در 15 نوامبر سال 2007 ایرباس A340-600 ، در حال ازمون در فرودگاه بین المللی تولوز فرانسه برای تحویل به شرکت اتحاد بود که ناگهان هواپیما حرکت و از روی چوب چرخها پرش کرده و با دیواره بتنی روبروی هواپیما برخورد میکند. این حادثه منجر به مجروح شدن ۵ نفر از سرنشینان هواپیما شد و هواپیمای آن نیز غیرقابل تعمیر اعلام شد. اسپانسر تیم های ورزشی: هواپیمایی اتحاد اسپانسر و حامی مالی باشگاه فوتبال منچستر سیتی انگلیس، باشگاه فوتبال نیویورک سیتی، باشگاه فوتبال ملبورن سیتی، تیم بسکتبال واشنگتن ویزارد، تیم هاکی روی یخ واشنگتن کاپیتالس اشاره کرد. هواپیمایی اتحاد سازنده ی استادیوم فوتبال منچستر سیتی است و یک هواپیمای اختصاصی نیز در اختیار این باشگاه قرار داده است. جوائز دریافتی هواپیمایی اتحاد: این شرکت با وجود طول عمر کوتاه خود از زمان تشکیل جوایز متعددی را تصاحب کرده است. از مهمترین این جوایز که تعداد آنها به ۳۰ عنوان میرسد میشود به موارد زیر اشاره نمود: - بهترین شرکت هواپیمایی جهان در سال ۲۰۰۹ از لحاظ داشتن بهترین صندلیهای بیزینس کلاس. - ایرلاین پیشرو جهان در سال ۲۰۰۹- ۲۰۱۰- ۲۰۱۱- ۲۰۱۲. - ایرلاین پیشروی جهان در سال 2013 از لحاظ برتر بودن کابینهای فرست کلاس. - انتخاب شده توسط Skytrax به عنوان بهترین ایرلاین جهان در کابینهای فرست کلاس در سال ۲۰۱۰ و در تمام بخشهای کابینهای فرست کلاس در سال ۲۰۱۳. اطلاعات شرکت: نام شرکت: هواپیمایی اتحاد، (( Etihad Airways )). کدیاتا: EY کد ایکائو: ETD دفتر مرکزی: امارات متحده عربی، ابوظبی، شهرخلیفه وب سایت رسمی شرکت: www.etihad.com شعار شرکت: از ابوظبی تا کل جهان. مطالب مرتبط: بهترین ایرلان ها 2025 برای خواندن سایر مطالب می توانید وارد مجله گردشگری منشور صلح شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با موزه رئیسعلی دلواری | موزه دلیران تنگستانی موزه رئیسعلی دلواری بوشهر، عمارتی به جا مانده از اواخر دوره قاجار است که دیوارهای سفید و دو درِ بزرگ چوبی دارد. این عمارت برای سی و چند سال محل زندگی رئیسعلی دلواری بوده و در سال 1378 توسط بازماندگان وی به سازمان میراث فرهنگی واگذار شده است. امروز، این موزه قصههایی از گذشته را برایتان روایت میکند که شخصیت اصلی آنها، رئیسعلی دلواری است. نکته جالب آنکه یکی از اقوام رئیسعلی با لباسی مختص به آن زمان، حوادث آن دوران و چند و چون ماجراها را روایت میکند و بر لذت بازدید از موزه میافزاید. رئیسعلی دلواری کیست؟ رئیسعلی دلواری در سال 1261 خورشیدی در روستای دلوار از توابع تنگستان در استان بوشهر به دنیا آمد. وی در سن 24 سالگی و همزمان با شروع نهضت مشروطه، به جُرگه مشروطهخواهان در جنوب ایران پیوست و سپس همکاری نزدیکی را با انقلابیون و مشروطهخواهان در بوشهر، تنگستان و دشتی آغاز کرد. رئیسعلی با همراهی سایر مشروطهخواهان، در سال 1287 خورشیدی، بوشهر را از حاکمیت محمدعلی شاه قاجار خارج کرد و حدود 9 ماه کنترل شهر را در دست داشت. دوران جوانی رئیسعلی همزمان با حضور استعمارگران انگلیسی در خلیج فارس بود. در آغاز جنگ جهانی اول، قوای روس از شمال و نیروهای انگلستان از جنوب، به ایران هجوم آوردند؛ کشتیهای جنگی انگلستان در بوشهر لنگر انداختند و نیروهای اشغالگر در ۱۷ مرداد ۱۲۹۴ به قصد اشغال شهر، وارد بوشهر شدند. رئیسعلی از عناصر کلیدی در قیام بوشهر به شمار میرفت و قیام او علیه استعمارگران 7 سال به طول انجامید. وی و همراهانش در نبرد دلوار، نیروهای متجاوز انگلیسی را که قریب به 5000 نفر بودند شکست دادند و در نبرد بوشهر توانستند دست انگلیسیها را از خاک ایران کوتاه کنند. سرانجام در دوازدهم شهریور ماه 1294 در حالی که رئیسعلی و یارانش در حال تدارک برای شبیخون زدن به انگلیسیها بودند، شخصی به نام غلامحسین تنگکی، او را به شهادت رساند. دیدنی های موزه رئیسعلی دلواری ساختمان و حیاط موزه خانه رئیسعلی دلواری که امروز میزبان موزه است در سال 1286 و در دوره قاجار ساخته شد و مساحت آن به 3750 مترمربع میرسد. این عمارت، 23 اتاق تو در تو دارد که در آنها 17 فضا به منظور حفاظت از اسناد و اشیای تاریخی تعبیه شده است. ساختمان ظاهری ساده با سقف چوبی دارد و گچبری، شیشههای رنگی بر روی شمسهها و تزییناتی کوچک بر روی در، تنها چیزهایی هستند که برای تزیین عمارت به کار رفتهاند. در ابتدای ورود، آنچه که توجه را به خود جلب میکند، جای گلولهها بر روی در عمارت است. این گلولهها به شبیخون انگلیسیها مربوط میشوند که به شهر حملهور شده و شروع به تیراندازی کردند. پس از گذر از در، حیاط بزرگی دیده میشود که قدمت درختان نخلش به 100 سال پیش بازمیگردد و در کنار آنها چندین توپ جنگی به نمایش درآمده است. اتاق جلسات در سمت راست موزه، اتاقی شیشهای قرار دارد که محل برگزاری جلسات رهبران بوده و تندیسهایی از «سید عبدالله مجتهد بلادی بوشهر»، «رییسعلی دلواری»، «حیدر غلام»، «غلام شاه حیدر»، «خالو حسین دشتی» و دو نگهبان در آن قرار داده شده است. راهرو شرح تمام وقایع دوران اشغال بوشهر توسط انگلیسیها و مقاومتهای مردم در برابر اشغالگران، به شکل مکتوب در معرض دید بازدیدکنندگان قرار دارد. هنگامی که وارد راهرو میشوید شرح این وقایع را به ترتیب زمانی در تابلوهای نصب شده بر روی دیوارها میبینید. برخی از این وقایع را در اتاقها نیز به نمایش درآوردهاند. آثار موزه اسناد تاریخی مربوط به حماسههای مردم استان بوشهر در دفاع از وطن ابزار و سلاحهای جنگی دستساز و مورد استفاده رئیسعلی و یارانش شامل شمشیر و دوربین چشمی شهید رئیسعلی دلواری که ثبت ملی شدهاند. تمبرهای تاریخی مربوط به دوران اشغال بوشهر با مهر "بوشهر تحت اشغال بریتانیا" نقشهها، اسناد و نامههای مربوط به حمله انگلیسیها اشیای دوره مبارزات ضد استعماری لباس رزم مردم استان بوشهر سوگندنامه و وصیتنامه رئیسعلی دلواری مطالب مرتبط: معرفی سواحل جذاب بوشهر برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی کلیسای جامع تثلیث کلیسای جامع تثلیث که به سامبا نیز معروف است در پاتخت گرجستان یعنی شهر تفلیس قرار دارد. این کلیسا که یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری شهر تفلیس به شمار می رود . این کلیسا که در بخش مرکزی قرار دارد در کرانه چپ رود کُر (Kura River) و بر فراز تپه ای به نام سنت ایلیا (Saint Ilia) قرار دارد، همین موضوع سبب شده است تا این کلیسا چشم اندازی تماشایی به شهر تفلیس داشته باشدتتفل. کلیسای جامع تثلیث بین سالهای 1995 و 2004 ساخته شده است و یکی از دلایل ساخت آن نیز اعلام استقلال از شوروی اعلام شده است. از کلیسای جامع تثلیث به عنوان بزرگترین کلیسای ارتدکس یاد می کنند . این کلیسا که گنجایش هزار نفر را دارد همچنین به عنوان سومین کلیسای بلند ارتدکس روسی معرفی می شود که با احتساب صلیب بالای گنبد کلیسا، ارتفاعش به 87.1 متر می رسد. البته باید بدانید که این کلیسا دو طبقه در زیرِ زمین نیز دارد که ارتفاع شان به طور کلی به 13.7 متر می رسد. در ساخت این کلیسا که از آن با نام سامبا نیز یاد میکنند ترکیبی از سبک های سنتی به کار رفته که در طول تاریخ بر معماری کلیساهای گرجی غالب بوده است، همچنین بارقه ای از معماری بیزانسی نیز در معماری این سازه به چشم می خورد. همانطور که در بالا نیز اشاره شد این کلیسای به عنوان بزرگترین کلیسای ارتدکس جهان شناخته می شود . از قسمتهای مختلفی تشکیل شده است. محوطه بیرونی کلیسا یکی از این قسمت ها می باشد در اطراف سازه اصلی کلیسا محوطه ای وسیع با درختان بسیار قرار دارد. بسیاری از مردم گشت و گذار در محوطه بیرونی سامبا را جذاب ترین بخش بازدیدشان می دانند. . در سراسر این حیاط، باغ گل های رز به چشم می خورد که اگر در فصل بهار به اینجا بروید چشم اندازی تماشایی پیش روی تان قرار می دهند . با ورود به ساختمان اصلی با ورود به داخل ساختمان اصلی کلیسا با منظره ای تماشایی مواجه می شوید. رنگ داخلی سامبا غالبا سفید است اما با نقاشی های دیواری، که در هر گوشه به چشم می خورند، رنگارنگ به نظر می رسد. ممکن است در حین بازدید از سامبا با مراسم مذهبی بسیاری مواجه شوید که جلوه ای تماشایی به فضا می دهند و گشت و گذار در این جا را جذاب تر می کنند.شمع روشن کردن از آیین مسیحیان است و در سامبا، میزهایی تعبیه شده تا عبادت کنندگان بر روی شان شمع بگذارند، علاوه بر این، در هر گوشه شمعدانی های لوکسی نیز به چشم می خورند. محراب عبادت نیز در سالن اصلی به چشم می خورد که آن نیز به نقاشی هایی از حضرت مسیح مزین است و بالایش کنده کاری های چشم نوازی به چشم می خورد؛ جنس این محراب از موزاییک است. ساختمان برج ناقوس از دیگر قسمت های کلیسای سامبا می باشد که در محوطه بیرونی کلیسا قرار دارد و از زیباترین بخش های سامبا شمرده می شود. این برج شامل دو قسمت می باشد یک طبقه آن مخصوص استراحتگاه اسقف اعظم کلیسا و پدران روحانی ست و همچنین برخی دانش آموزان که تحت آموزش هستند نیز می توانند در این بخش باشند. در طبقه دیگر برج، کارگاه های مختلف آموزشی برپا می شود که در رابطه با مسحیت ارتدکس هستند . در برج ناقوس تثلیث، ۹ زنگوله قرار دارد که همگی از کشور آلمان خریداری شده اند، بزرگترینِ این زنگوله ها هشت هزار کیلوگرم وزن دارد. مطالب مرتبط: بهترین غذاهای گرجستان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی اوشن پارک کیش پارک ابی اوشن کیش به عنوان یکی از هیجان انگیزترین پارک های آبی روباز ایران و خاورمیانه در این سال ها توانسته توجه اکثر مردم به خصوص توریست ها را به خود جلب کند؛ مساحتی بالغ بر ۵.۵ هکتار را در برگرفته و روزانه ظرفیت پذیرش ۳۳۰۰ نفر را دارد. پارک آبی اوشن کیش در بهمن ماه سال ۱۳۹۵ هم زمان با دهه مبارک فجر با خرید به روزترین تجهیزات و امکانات بازی آبی از یکی از معتبرترین شرکتها در این زمینه (شرکت کانادایی White Water West)، کار خود را به عنوان اولین تم پارک آبی روباز ایران آغاز کرد. جالب است بدانید که داستان تم پارک آبی اوشن کیش بر اساس ماجرای گروهی از دزدان دریایی که به رهبری کاپیتان سایان، برای دست یافتن به قرص خورشید و حکمرانی بر دریا به جزیره قلعه خورشید حمله می کنند و آن را به تصرف خود در می آورند بعد از این اتفاق سه برادر به نام های پولاد، ماهان و باشو که از ساکنان قلعه خورشید هستند تصمیم می گیرند با دزدان دریایی مبارزه کنند و جزیره قلعه خورشید را باز مجدد پس بگیرند چرا که متعلق به خود می دانند، طراحی و ساخته شده است. سرسرههای این مجموعه در سه بخش راید آرام- راید تند- و راید هولناک دسته بندی میشوند. تم پارک آبی روباز اوشن کیش تنها یک پارک آبی معمولی نیست. در این پارک بازیهایی مانند اسکیپ روم نیز تعبیه شدهاند تا علاقهمندان بتوانند در گروههای ۳ تا ۵ نفره به کشف معماها و گنجینهها بپردازند. بعلاوه در این پارک فروشگاههایی نیز وجود دارند تا بتوانید لوازم مورد نیاز از کرم ضد آفتاب تا حوله و لباس را تهیه کنید. رستورانهای مجموعه نیز در اختیار مراجعه کنندگان قرار دارند تا پس از آن همه هیجان با کمی خوراک و نوشیدنی تجدید قوا کنند. اولین و مهترین ویژگی پارک آبی اقیانوس کیش این می تواند باشد که پارک در منطقه پرواز ممنوع واقع شده و هیچ سازه و ساختمان بلندی در مجاورت پارک آبی اوشن قرار ندارد. پس گردشگران با خیالی راحت از اینکه امکان دید هوایی در این منطقه اصلا وجود ندارد. ویژگی مهم و عالی دیگر این است که بانوان هم می توانند به راحتی هم از تمام بخش های متنوع استفاده کنند جالب اینکه حمام آفتاب بگیرند و کلی لذت ببرند. آقایان و بانوان هر روز می توانند از این پازک آبی استفاده کنند. ساعت حضور آقایان از 9 صبح تا 2 بعد از ظهر می باشد و همچنین ساعت حضور بانوان از ساعت 3 بعد از ظهر تا 8 شب می یاشد . در ضمن این تم پارک در روزهای یک شنبه تعطیل می باشد. هزینه بلیط پارک آبی اوشن کیش یک میلیون چهار صد هزار تومان می باشد. مطالب مرتبط: معرفی کیش ایر | Kish Air برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با کویر کاراکال یزد کویر کاراکال منطقهای در استان یزد و نزدی کی شهر بافق و روستای صادق آباد است که برخی آن را زیباترین کویر یزد میدانند. این کویر یکی از شناختهشدهترین زیستگاههای کاراکال، یکی از گربهسانان ایران است و به همین دلیل با این نام خوانده میشود. نزدیکی این کویر به روستای صادق آباد باعث شده تا نام کویر صادق آباد یزد را نیز به آن بدهند. تماشای آسمان شب، تجربه تفریحاتی چون شترسواری، آفرود و سایر تفریحات، اقامت در اقامتگاهی سنتی و زیبا و بهره بردن از آرامشی بیپایان، تجاربی است که در سفر به کاراکال نصیبتان میشود. وجود کمپینگ تفریحی توریستی شهید برزگری در روستای صادق آباد نیز باعث شده تا گردشگران از نظر دسترسی به امکانات و تفریحات مشکلی نداشته باشند و بیشتر برای این سفر ترغیب شوند. دیدنی های کویر کاراکال قلعه باقرآباد | جاذبه ای در مسیر برای رسیدن به کویر کاراکال، باید از بافق وارد جادهای آسفالته شوید که تا روستای صادق آباد ادامه دارد. در حدود 9 کیلومتری کویر کاراکال، قلعهای دیده میشود که باقر آباد نام دارد؛ یکی از دژهای تاریخی یزد که یادگاری از دوره قاجار است. این بنا را به دستور عبدالرحیم خان فرزند محمد تقی خان بافقی ساختهاند تا مردم به هنگام بروز خطرات به آن پناه ببرند و یا غلات را در آن ذخیره کنند. ۴۵ اتاق، 2 برج نگهبانی، ۳ جایگاه سنگاندازی و ۱۰ جایگاه تیراندازی بخشهای مختلف این قلعهاند. نخلستان ها و باغ های انار و پسته یکی از جاذبههای این کویر، نخلستانهایی است که در اطراف آن شکل گرفتهاند. پیادهروی در میان این نخلستانها تجربهای جذاب برای شما خواهد بود. درختان انار و پسته هم از زیباییهای این منطقهاند. تپه های شن های روان این کویر میزبان تعدادی از بزرگترین تپه های شنی است که ارتفاع آنها به 50 متر هم میرسد. با بالا رفتن از این تپهها، منظرهای خیره کننده پیش روی شما قرار میگیرد. تفریحات کویر کاراکال پیادهروی در نخلستانها پیادهروی در کویر و بالا رفتن از تپههای شنی عکاسی از چشماندازهای کویری تماشای غروب آفتاب تفریحات اقامتگاه روستای صادق آباد آفرود شترسواری موتور چهارچرخ رصد ستارگان (در صورت رسیدن به حد نصاب 10 نفر و هماهنگی قبلی) مطالب مفید: خانه لاری ها ی یزد برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
بهترین دسرهای مالزی | آشنایی با انواع کوئه 1- کوئه لاپیس | Kuih Lapis یکی از جذاب ترین و وسوسه کننده ترین کوئه ها، همین کوئه لاپیس است که با رنگ ها و لایه های مختلفش، دهان آدم را آب می اندازد. وقتی یک ظرف از کوئه لاپیس را در پیش رو دارید، مقاومت و صرف نظر کردن از خوردن، به نظر دشوار می رسد! اگر بخواهیم اسمی برای کوئه لاپیس پیدا کنیم که ما را از هویتش بیش تر آگاه کند، می توان نام کیک لایه ای بخارپز را برایش برگزید! این کوئه خوشمزه و رنگارنگ را نیز مانند دیگر کوئه ها، با استفاده از آرد برنج، شیرنارگیل، شکر و آب تهیه کرده و آن را در 9 لایه روی هم قرار می دهند. کوئه لاپیس در شکل سنتی با استفاده از دو رنگ سفید و صورتی تهیه می شود؛ اما در برخی از موارد مدرن تر و جذاب تر، رنگ های دیگری نیز به لایه های این کوئه خوشمزه می افزایند. 2- باهولو | Bahulu اگر به دنبال دسری خوشمزه برای همراهی با چای و قهوه عصرانه هستید، باهولو را فراموش نکنید! این کیک های کوچک و اسفنجی و طلایی رنگ، به قدری برشته و در عین حال لطیف اند که محال است بخواهید از خوردنشان صرف نظر کنید. برای پخت این کیک های کوچک، از ترکیب تخم مرغ، آرد و شکر استفاده می کنند و اغلب آن ها را به شکل دکمه قالب می زنند. جالب است بدانید که کیک های باهولو، پای ثابت شیرینی های عید فطر در کشور مالزی هستند، با این حال فرقی نمی کند چه زمانی به این کشور سفر کرده اید، این خوراکی خوشمزه را می توانید در بسیاری از فروشگاه های بزرگ بیابید. 3- بینگکا اوبی | Bingka ubi بینگکا اوبی یکی دیگر از دسرهای مالایی است که قیافه ای زرد رنگ، جذاب و ژلاتینی دارد و در برش ها و قطعه های کوچک سرو می شود. این دسر نسبتا شیرین، ترکیبی خوشمزه از موادی مانند تاپیوکا رنده شده، شیر نارگیل، کاسترد و عصاره برگ پاندان است که در انتها و پس از طبخ، با لایه ای از نارگیل رنده شده پوشانده می شود. بینگکا اوبی دسری ساده اما دوست داشتنی است که در نقاط مختلفی از شهر کوالالامپور می توانید آن را امتحان کنید. به طور مثال اگر به مرکز خرید معروف گاردنز در مگامال مید وَلی (Mid Valley Megamall) می روید، سری به رستوران واقع زیرزمین بزنید و از دسرهای بیگکا اوبی بچشید. 4- سری موکا | Seri muka سری موکا، کوئه ای دو رنگ و چشم نواز است که لایه زیرین آن سفید و لایه بالایی، رنگ سبز زیبایی دارد. برای طبخ این کوئه، ابتدا برای لایه زیرین برنج چسبان را بخار پز کرده، شکل داده و کنار می گذارند. سپس برای لایه بالایی، کاسترد را با عصاره برگ پاندان ترکیب کرده و لایه ای سبز و خوشرنگ تهیه می کنند. در انتها نیز دو لابه را روی یک دیگر قرار می دهند و سری موکای خوشمزه شما آماده است!مثل دیگر کوئه ها نیز شیر نارگیل، نقشی اساسی در تهیه هر دو لایه این کوئه خوشمزه دارد و طعمی کرم مانند به برنج چسبان و لایه نخست کوئه می دهد. جالب است بدانید که در سال 2009 سازمان میراث غذایی مالزی، سری موکا را جزو یکی از 100 غذا و نوشیدنی تاریخی مالزی اعلام کرد. بنابراین در سفرتان به کوالالامپور، جای هیچ بحثی نیست که تنها برای یک بار هم که شده، سری موکای خوشمزه را امتحان کنید. 5- پولوت اینیتی | Pulut inti گرچه تقریبا تمام کوئه ها شکلی خاص و جذاب دارند؛ اما می تواند به پولوت اینیتی لقب یکی از متفاوت ترین ها را داد! این دسر خوشگل نیز ترکیبی از برنج چسبان و بخارپز است که در ادامه با شیره نارگیل تزئین می شود. اما این تمام ماجرای تزئین و آماده کردنش نیست و در انتها مقداری از این ترکیب را در میان برگ های گیاه موز پیچیده و با آن بسته بندی اش می کنید. لقمه های کوچک پولوت اینیتی در انتظار شماست. 6- اونده اونده | Ondeh ondeh یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار مالایی که به هنگام عصرانه و نوشیدن چای آورده می شود، کوئه های اونده اونده است که به شکل توپ هایی کوچک و سبز رنگ به چشم می خورند. گازی به این دسرهای جذاب بزنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید. اونده اونده نیز از برنج چسبان و عصاره برگ های پاندان تهیه شده و در نهایت نیز با پودر نارگیل تزئین و سرو می شود. قسمت متفاوت این کوئه ها، مرکز و مغز آن است که با شکر قهوه ای پالم پر شده است. یکی از بهترین جاهایی که می توانید اونده اونده با کیفیت و اصیل را نوش جان کنید، رستوران نیونا کالرز (Nyonya Colors) در طبقه همکف مرکز خرید مید ولی (Mid Valley Megamall) کوالالامپور است. 7- پولوت پانگانگ | Pulut panggang پولوت پانگانگ هم گرچه از مواد اولیه ای چون برنج چسبان و نارگیل تهیه می شود، اما قطعا گزینه ای متفاوت و جدید محسوب می شود. این کوئه که در هر منطقه به گونه ای تهیه می شود، ترکیبی از برنج چسبان است با مواد مختلف که درون برگ های موز پیچیده می شوند. البته عجله نکنید! هنوز پولوت پانگانگ آماده نشده و حالا وقتش است که کوئه های چیده شده را بر روی زغال بگذارند و کبابش کنند.انتخاب آن که برنج های چسبان را دقیقا با چه موادی ترکیب کنند، کاملا بسته به منطقه و محل تهیه این دسرهای خوشمزه دارد. از جمله مواد رایج می توان به سس کاراملی نارگیل، پودر میگوی خشک شده و ترکیبی از گوشت گاو اشاره کرد. 8- پای تی | Pie tee پای تی، یکی دیگر از متفاوت ترین کوئه های مالایی است که پوسته آن، نوعی شیرینی ظریف و نازک بوده که درون آن با مخلوطی از سبزیجات خرده شده و ادویه دار پر می شود. این پوسته در واقع از خمیرابه تهیه شده و سپس با قالب زدن و سرخ کردن آن، به کاسه هایی شیرین بدل می گردد. در انتها هم این کاسه ها را با ترکیب ادویه دار سبزیجات کامل می کنند. 9- ناگاساری | Nagasari همیشه باز کردن بسته ها جالب و هیجان انگیز است! ناگاساری بسته ای سرپوشیده و مرموز در برابر شماست که با کنار زدن برگ های موز، راز خوشمزه اش را کشف خواهید کرد. با باز کردن برگ های موز، به قسمت سفید و وسوسه کننده ناگاساری می رسید که آمیزه بدیعی از برنج، آرد ذرت، شیر نارگیل و البته قطعه ای موز است. برای پخت ناگاساری ابتدا برنج، آرد ذرت و شیر را با یک دیگر مخلوط کرده و بر روی گاز می پزند. پس از آن مخلوط به دست آمده را با لایه های موز پوشانده، سپس درون برگ های موز گذاشته و در نهایت بسته برگ پوش را بخار پز می کنند. 10- پوتو پیرینگ | putu piring پوتو پیرینگ نیز از آن کوئه هاست که با اسامی مختلفی در میان مردم شناخته می شود. از دیگر نام های این دسر خوشمزه می توان به پوتو منگکوک، کوئه توتو، کوئه آیو و ... اشاره کرد. مواد اولیه پخت پوتو پیرینگ نیز تفاوتی با دیگر کوئه ها ندارد و از آرد برنج و آرد برنج چسبان تهیه می شود. از دیگر موادی که در تهیه پوتو پیرینگ به کار می رود، می توان به بادام زمینی، پودر نارگیل و شکر پالم اشاره کرد. پوتو پیرینگ به شکل دیسک های ضخیم درست شده و در انتها برای سرو، روی برگ های موز یا بامبو قرار داده می شود. مطالب مرتبط: 10 تا از بهترین غذاهای خیابانی کوالالامپور برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به مالزی با شماره 02162714 در تماس باشید.