منشور صلح پارسیان

معرفی دریاچه الیمالات سد خاکی الیمالات در مازندران که به دریاچه الیمالات معروف است در 8 کیلومتری جاده نور به چمستان و در روستای کارگر کلا قرار گرفته است. این دریاچه در دل جنگل قرار گرفته است و طبیعتی بکر دارد. دریاچه الیمالات در ارتفاع 125 متری از سطح دریا قرار دارد و یکی از تفرجگاه های محلی مردم نور به شمار می رود. گردشگران بسیاری هم از نقاط دیگر کشور برای استفاده از طبیعت و زیبایی های آن به این دریاچه سری می زنند. البته گردشگران نیز باید تمامی نکات محیط زیستی را رعایت کنند تا ایندگان نیز بتوانند از این طبیعت بسیار بکر و زیبا لذت ببرند.         مسیر رسیدن به این دریاچه یکی از زیباترین مسیرهای ایران است. گردشگران قبل از رسیدن به دریاچه  با عبور از جنگل کَشپِل میتوانند لحظات رویایی و دلنشین را برای خود رغم بزنند. در این دریاچه امکانات رفاهی نسبتا مناسبی را برای گردشگران خود ایجاد کرده است. بعد از رسیدن به الیمالات گردشگران می توانند خود را با اصلیترین تفریح دریاچه خود را سرگرم کنند. قایق های پدالی و موتوری در این دریاچه محیا شده است تا گردشگران یتوانند از آنها استفاده کنند و از طبیعت زیبای این منطقه لذت ببرند.        دریاچه الیمالات با توجه به طبیعت بسیار زیبایی که دارد مکانی فوق العاده برای عکاسی از طبیعت و سلفی گرفتن می باشد. یکی دیگر از تفریحات این دریاچه ماهیگیری می باشد که باعث شده است گردشگران را به سوی خود جذب کند. ماهی گیران می توانند در الیمالات انواع ماهی از جمله قزل آلا و کپور را صید کنند. همچنین گردشگران می توانند آلاچیق ها و باربیکیوهای اطراف دریاچه را کرایه کنند و ماهی های صید شده را کباب کنند و نوش جان کنند.     بهترین زمان سفر به الیمالات:  قطعا الیمالات در هر فصل از سال زیباییهای خاص خودش را دارد. اما سفر به این دریاچه زیبا در فصل بهار باعث می شود گردشگران بیشتر با طبیعت زنده  و زیبای الیمالات اشنا شوند و آن را از نزدیک ببینند. در فصل بهارباران های بهاری و مه های گاه و بیگاه، طراوت بیشتری به دریاچه و جنگل می دهد و زیبایی آن را دو چندان می کند. در فصل تابستان هوای دریاچه بسیار گرم و شرجی میشود و گردشگران باید کرم ضد آفتاب، کلاه آفتابی و عینک افتابی همراه خود داشته باشند. در فصل پاییز نیز دریاچه و اطراف دریاچه رنگ و بوی پاییزی به خود میگیرد و باعث میشود گردشگران به این منطقه بیایند. البته در اواخر فصل پاییز کم کم سرما در منطقه شروع می شود. در فصل زمستان نیز تنها طبیعت گردان حرفه ای به این منطقه سفر میکنند.         مطالب مرتبط:  فیلبند برای  خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.  

معرفی روستای ییلاقی و توریستی فیلبند  فیلبند یکی از روستاهای گردشگرپذیر استان مازندران است که در شهرستان بابل، بخش بند پی غربی و در دستان خوشرود قرار گرفته است. ارتفاع 2300 متری ییلاق فیلبند آن را به مرتفع‌ترین روستای بخش شرقی استان مازندران تبدیل کرده است و بسیاری از آن با نام بام شرقی مازندران یاد می‌کنند. اهالی محلی به این روستا فِل بَن می گوبند که در گویش مازندرانی یعنی جایی که خستگی تمام می شود. فیلبند در زمستان‌ها به دلیل سوز و سرما و بارش برفِ شدید، خالی از سکنه می‌شود و تنها تعداد کمی از اهالی در این ییلاق باقی می‌مانند.         روستا فیلبند به‌ دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌اش و قرار گرفتن در ارتفاعات کوهپایه‌ای، چشم‌اندازی زیبا به مراتع و روستاهای اطراف دارد. این روستا با طبیعت بکر و زیبایش در نیمی از سال با ابرها احاطه می‌شود و به همین دلیل، گردشگران و طبیعت دوستان زیادی در فصل گرم به این منطقه خوش آب و هوا سفر می‌کنند. دریای ابر فیلبند در بیشتر روزهای سال تشکیل می‌شود. با منشور صلح همراه باشید تا اطلاعات بیشتری از این روستای ییلاقی و زیبا کسب کنیم.     مسیر دسترسی به فیلبند:  فاصله تهران تا روستای فیلبند حدود 170 کیلومتر می باشد اما به‌ دلیل جاده فرعی کوهستانی دسترسی به روستای فیلبند و پیچ‌ وخم‌های این مسیر، طی کردن این مسیر در حدود چهار ساعت زمان می‌برد. جاده هراز مسیری است که می تواند گردشگران را به این روستای زیبا برساند. از تهران تا ابتدای سه راهی فیلبند ۱۴۰ کیلومتر است و از ابتدای این جاده فرعی، ۳۰ کیلومتر تا روستای فیلبند مسافت وجود دارد. هنگام گذر از این جاده فرعی نیز از روستاهای سنگ چال و پاشا کلا عبور میکنید. روستای توریستی فیلبند در انتهای این جاده فرعی قرار دارد.       کوه نوردی در فیلبند: قله حصین بن از قله های مورد علاقه گروه های کوهنوردی است که مسیر آن از فیلبند و سنگچال می گذرد. ارتفاع قله 3175 متر از سطح دریا است. در مسیر صعود، از روستا های گنگرج کلا، سنگچال و فیلبند عبور خواهید کرد. در شرق حصین بن، کوهستان یخچال پشت قرار دارد، امامزاده قاسم هم در غرب و قله میشینه در جنوب آن قرار دارد. مسیر طی شده از فیلبند تا نوک قله بصورت رفت و برگشت حدود 20 کیلومتر است.     بهترین زمان سفر به فیلبند:   بهترین زمان برای بازدید از این ییلاق از انتهای اردیبهشت ماه تا ابتدای مهرماه است. زمانی که هم هوا برای مسافرت مساعد می‌شود و هم روستا به دلیل حضور مردم بومی، امکانات و خدمات خوبی در اختیارتان می‌گذارد. زمستان این روستا همیشه دیر تمام می‌شود. تنوع هوا، زیبایی‌های طبیعت، مناظر و چشم‌اندازهای اعجاب‌انگیز را فقط در فیلبند می‌توان مشاهد کرد. فیلبند در تابستان‌ها بیش از هزار و دویست خانوار جمعیت دارد و در زمستان به‌طور کلی خالی از سکنه است، زیرا شدت سوز و سرما و برف امکان زندگی را غیر ممکن می‌سازد.        اطلاعات مورد نیاز:  کندلوس برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

آشنایی با جنگل لفور جنگل لفور در دهستان لفور در شهرستان سوادکوه استان مازندران قرار دارد که از جنوب به ارتفاعات البرز، از شمال به جنگل‌های شیرگاه، از غرب به منطقه بابل‌کنار و همین طور از شرق به جنگل‌های بخش زیر آب و جوارم منتهی می‌شود. دهستان لفور ازجاذبه های گردشگری سواد کوه به حساب می‌آید که جاذبه‌های طبیعی بکر و تاریخی زیادی دارد و از همین رو، این منطقه به یکی از مقاصد گردشگری مازندران تبدیل شده است. این جنگل با طبیعت بسیار زیبای خود می‌تواند لحظاتی سرشار از آرامش را برای‌تان به ارمغان بیاورد.            این پهنه وسیع میزبان چندی از مهم‌ترین و معروف‌ترین جاذبه‌های استان مازندران است که به شما فرصت می‌دهند به دل جنگل بروید و یک طبیعت‌گردی متفاوت را تجربه کنید. از دیدنی‌های این منطقه سرسبز هیرکانی می‌توان به هفت آبشار، پلنگ‌دره، آبشار آهکی اسکلیم، آبشار گزو و ... اشاره کرد که هر کدام به صورت پراکنده در این منطقه جنگلی قرار گرفته‌اند. می‌توانید به دل جنگل‌های چند میلیون ساله هیرکانی بروید و طبیعت‌گردی را جور دیگری تجربه کنید.          :آبشار آهکی اسکیلیم این آبشار زیبا نزدیک به 32 متر ارتفاع دارد و پلکانی است. همانطور که از نام آبشار پیداست جنس آن آهکی بوده و همین امر ظاهر آن را از سایر آبشار ها متفاوت می‌کند.       :سد لفور  لفور جز سدهای خاکی به حساب می‌آید و ماهی‌های مشهوری نظیر زردپر، سرخ باله و سفید رودخانه‌ای در آن وجود دارند. سد خاکی لفور به طور کامل داخل منطقه جنگلی لفور قرار گرفته و ترکیب آب زلال آن با پهنه جنگلی اطراف زیبایی بسیار زیادی به آن بخشیده است.      پلنگ دره:  پلنگ‌دره یکی از مشهورترین دیدنی‌های منطقه جنگلی لفور به حساب می‌آید و هر ساله به ویژه در فصل گرم گردشگران زیادی به اینجا می‌آیند. در این منطقه یک رودخانه وجود دارد که مکان مناسبی برای آب بازیست. همچنین انتهای این رودخانه، آبشار 8 متری پلنگ‌دره قرار گرفته که با پیمودن این مسیر زیبا به آن خواهید رسید.         پارک جنگلی اندارگلی: این پارک جنگلی در کنار روستای اندارگلی قرار دارد و معمولا گردشگرانی که به دنبال اقامت در ویلا در کنار جنگل می‌گردند سری به این روستا و پارک جنگلی زیبایش می‌زنند.     دهکده توریستی و سد برنجستانک:  اگر به دنبال مکانی متفاوت برای اقامت هستید، دهکده توریستی برنجستانک با اقامتگاه‌های جذابش که شما را به یاد کشور زیبای سوئیس می‌اندازد، می‌تواند گزینه عالی باشد. در کنار اینها سد برنجستانک با منظره زیبای جنگل لفور لذت اقامت در این منطقه را برای‌تان چندبرابر می‌کند.      آبشار تیرکن:  برای رسیدن به این آبشارها حدودا یک پیاده‌روی دو ساعته در جنگل لفور لازم است که البته این زمان به سرعت شما نیز بستگی دارد. پس از این پیمایش به هفت آبشار کوچک و بزرگ خواهید رسید که بلندترین آنها حدود 9 متر ارتفاع دارد.        مطالب مرتبط:   جنگل دوهزار تنکابن برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

آشنایی با جنگل راش  جنگل راش یکی از جاذبه های طبیعی گردشگری استان مازندران است که در شهرستان شیرگاه قرار دارد. کافیست راه‌تان را به سمت جاده هراز کج کنید و خودتان را به روستایی به نام سنگده در سایه‌سار قله خرونرو برسانید تا یکی از زیباترین و ارزشمندترین جاذبه های طبیعی ایران را ببینید. جنگل راش یا مرسی‌سی در جوار این روستا جای خوش کرده و دل بسیاری را برده است. آنچه که به این جنگل اهمیتی دو چندان می‌بخشد، حضور درختان زیبای راش است که درختی کمیاب در مناطق کم ارتفاع شمال کشور به شمار می‌رود و ارزش طبیعی بسیاری دارد.چیزی که در جنگل راش نصیب‌تان می‌شود، قدم زدن در مسیری رویایی و لذت‌بردن از چشم‌اندازهای زیباست. اگر خستگی را به جان بخرید و هر چه بیشتر در جنگل پیش بروید عیش‌تان با دیدن آبشار زیبای این جنگل که نامش اوبن است، کامل می شود. در کنار اینها در فصل پاییز می توان شاهکار خلقت را در سنگده و جنگل زیبایش به نظاره نشست؛ برگ‌هایی هزار رنگ که همه جا را پوشانده اند و تصویری به یادماندنی را به شما هدیه می‌دهند.      دیدنی ها و تفریحات جنگل راش مسیر جنگل راش: فرقی نمی کند که از کجا راهی روستای سنگده شوید، به هر حال سر و کارتان با جاده فیروزکوه است و چشم‌اندازهایی تماشایی. همین که از این جاده به سمت روستای سنگده خارج شوید، با دیدن زیبایی‌های این جاده فرعی، حسی وصف نشدنی وجودتان را می گیرد. می‌توانیم ساعت ها در مورد هنرنمایی طبیعت در این جاده حرف بزنیم اما همین بس که بدانید شما در جاده تماشایی سنگده هستید؛ جاده‌ای که از دو سو با درختان احاطه شده است. در بهار و تابستان با سرسبزی به استقبال‌تان می‌آید، در پاییز، هزار رنگ به خود می‌گیرد. جنگل نوردی: قدم زدن در میان این جنگل مانند گذر از مسیری رویایی است که برای لحظاتی، آرامش را برای شما به ارمغان می‌آورد. البته برخی هم با اتومبیل بخش‌هایی از این جنگل را طی می‌کنند و به نوعی دیگر از زیبایی‌ها لذت می‌برند. رودخانه خروشان: این رودخانه با عبور از میان جنگل راش طراوت فضا را چندین برابر کرده و موجب تماشایی‌تر شدن آن شده است.       بازدید از آبشار اوبن: اگر همت کنید و چند ساعت پیاده‌vوی را به جان بخرید، با پیشروی در جنگل صدای ریزش آب به گوش می‌رسد. آبشار زیبای اوبن در دل جنگل راش خودنمایی می‌کند و بر زیبایی طبیعت اطراف‌تان می‌افزاید. این آبشار از چشمه های طبیعی بالا دست خود سرچشمه می‌گیرد و پس از سرازیر شدن در میان جنگل به رود تجن می‌ریزد. دوچرخه سواری در دل جنگل: با وجود آن که در جنگل راش امکاناتی برای اجاره دوچرخه وجود ندارد، اما کسانی که به دنبال تفریحی متفاوت و دوچرخه سواری خاطره‌انگیز هستند، با دوچرخه‌های‌شان راهی این جنگل می شوند و آرامش و خوشگذرانی را طور دیگری تجربه می‌کنند. اگر شما هم از این دست افراد هستید، دوچرخه خود را به همراه ببرید و تجربه دوچرخه‌سواری در میان درختان زیبای این جنگل را از دست ندهید.         بهترین فصل سفر به جنگل راش راش در ارتفاع نسبتا بالایی قرار دارد و آب و هوای کوهستانی بر آن حکم‌فرماست پس بهترین زمان برای بازدید از جنگل راش، اواسط بهار تا اوایل زمستان است اما پاییز این جنگل شهرت زیادی دارد. بهار: جوانه ها کم‌کم خودشان را روی درخت نشان می‌دهند و سرسبزی جنگل بسیار تر و تازه به نظر می‌رسد. تابستان: شاید هوا کمی گرم باشد اما به دلیل ارتفاع این منطقه، آن قدرها آزاردهنده نیست و می توانید از گشت و گذار در جنگل سرسبز حسابی لذت ببرید. پاییز: در فصل پاییز، جنگل راش به سبب رنگارنگی برگ‌هایش بر سر زبان‌ها می‌افتد و گردشگران بسیاری را به سوی خود می‌کشاند. البته سرمای هوا هم جای خود را دارد اما به دیدن زیبایی‌های جنگل می‌ارزد. زمستان: ارتفاع زیاد منطقه باعث می‌شود که سرمای سختی بر آن حاکم شود؛ اما سپیدی برف آن قدر زیباست که باز هم عاشقانش را به سوی خود می‌کشاند.     مطالب مرتبط: جنگل دوهزار تنکابن برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

معرفی شهر توریستی آلاشت آلاشت، یکی از شهرهای شهرستان سوادکوه در استان مازندران می باشد. مردم الاشت از قومیت طبری هستن و به زبان مازندرانی صحبت می کنند. آلاشت که در سال 1352 و با تاسیس شهرداری تبدیل به شهر شد در زبان محلی به معنی اشیانه عقاب می باشد و دلیل آن نیز وجود عقاب های فراوان در کوههای اطراف آلاشت می باشد. جمعیت شهر آلاشت در سرشماری سال 1395، 1193 نفر بوده است. این شهر را به خاطر ارتفاع، آسمان پاک و بدون غبار و آلودگی و وجود رصدخانه، بهشت ستاره شناسان می دانند.      آلاشت در ۱۹ تیرماه سال ۱۳۴۸ هجری شمسی توسط وزارت فرهنگ و هنر به‌دلیل داشتن شاخصه‌های معماری بومی و ارزشمند در فهرست آثار ملی کشور با عنوان «محله قدیمی آلاشت» به شماره ۸۶۷ به ثبت رسیده است.  این شهر به‌عنوان یکی از شهرهای تاریخی ایران شناخته می‌شود، زیرا رضا شاه پهلوی در آلاشت به دنیا آمده است. شهر آلاشت دارای پوشش گیاهی متراکم و متشکل از درختان گیلاس، سیاه ریشه، گردو و فندق، تلکا، زالزالک، ازگیل، زرشت، ترنج، سف، ممرز، مرس، موزی، صنوبر، سرو، کاج، سیتی، آلوچه، آلو ‌ سیب، گلابی، آلبالو، شاه توت، زرد آلو، هلو و غیره است.       آلاشت هم مانند هر شهر دیگری غذاهای محلی خاص خود را دارد. سبزی پلو با گردو یکی از این غذاها می باشد. دیس کباب که شامل بره کاملی با آلو و مغز گردو به صورت شکم پر تهیه می‌شود. کئی پلا یکی دیگر از غذاهای محلی آلاشت می باشد. این غذا شامل کدو حلوایی ریز سرخ کرده که به همراه شکر و با برنج طبخ می‌شود و در کنار آن نیمرو و ماست سرو می‌کنند. شیش انداز از دیگر غذاهای محلی آلاشت می باشد که شبیه فسنجان است اما با رب ازگیل، دانه انار و تخم مرغ درست می شود.         آلاشت به غیر از طبیعت زیبا و جذابی که عامل اصلی جذب گردشگر در این منطقه است دیدنی ها و جاذبه های دیگری نیز دارد. موزه مردم شناسی الاشت یکی از این جاذبه ها می باشد. این موزه که خانه پدری رضاشاه پهلوی بود  با قدمت ۲۰۰ ساله در دهه ۸۰ از کتابخانه به موزه مردم‌شناسی تغییر کاربری شد و بازدید از آن برای عموم آزاد شد. در موزه مردم‌شناسی آلاشت، اشیا و آثار مرتبط با زندگی روزمره مردم شهر مانند انواع ابزارهای ریسندگی، ظرف‌های فلزی و چوبی، چراغ‌های نفتی و گردسوز، داس و تبر و ترازو و چرتکه به نمایش گذاشته شده‌اند و علاقه‌مندان می‌توانند برای آشنایی بیشتر با فرهنگ مردم منطقه از این موزه دیدن کنند.           رصد خانه آلاشت یکی دیگر از جاذبه های گردشگری این شهر می باشد .رصدخانه آلاشت که با نام رصدخانه آیت‌الله صالحی مازندرانی نیز شناخته می‌شود توسط شهرداری آلاشت در سال ۱۳۸۵ و با کمک دو شرکت اصفهانی و شیرازی ساخته شده است.این مجموعه حرفه‌ای در ارتفاع ۱,۸۱۵ متری از سطح دریا تنها رصدخانه استان‌های شمالی کشور و مرتفع‌ترین رصدخانه ایران به شمار می‌آید. در این رصدخانه یک تلسکوپ ۱۴ اینچی LX۲۰۰R زیر گنبدی به قطر چهار متر نصب شده است و از دیگر امکانات آن می‌توان به آسمان‌نما، ترازوی نجومی، مجموعه کامل نرم‌افزارها، کتب و عکس و پوسترهای اخترشناسی، اتاق رایانه و سالن همایش اشاره کرد.      از دیگر جاذبه های گردشگری آلاشت می توان به محوطه تاریخی آلاشت اشاره کرد. در این محوطه بناهای خشتی به جامانده از دوران قاجار و موزه معروف این شهر به چشم می‌خورد. همچنین این بناهای خشتی جزو فهرست آثار ملی ایران هم محسوب می‌شوند. معبد دختر پاک یکی دیگر از جاذبه های گردشگری این شهر می باشد. این معبد جایی است که تنها خانم‌ها حق ورود به آن را دارند. اهالی آلاشت بر این باورند که اگر مردی وارد این مکان شود، مار او را نیش می‌زند. گفته می‌شود که دو خواهر در زمان ساسانیان مقام دینی بالایی داشته‌اند که پس از مرگ یکی از آنها در اینجا دفن می‌شود و برخی این بنا را بقایای معبد آناهیتا می‌دانند که نزد مردم قداست خاصی داشته است.    مطالب مرتبط: روستای کندلوس برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

کندلوس روستایی با قدمت 4000 سال یکی از جاذبه های گردشگری استان مازندران و شهرستان نوشهر می باشد و یکی از ییلاق‌های مازندران محسوب می‌شود. فضای سنگ‌فرش شده روستا و طبیعت چشم‌‌نواز آن دنیایی متفاوت را در اینجا ایجاد کرده و بر جذابیتش افزوده است. این روستا جزو روستاهای برتر ایران است و از اهداف گردشگری کشور محسوب می‌شود. این روستا حدود 1000 نفر جمیعت دارد و مردم آن به زبان طبری مازندرانی صحبت می کنند.            دیدنی های روستای کندلوس موزه مردم شناسی کندلوس:نخستین موزه روستایی جهان با عنوان موزه مردم شناسی کندلوس  با تلاش دکتر علی اصغر جهانگیری، طی 6 سال احداث شده است. وی به جستجوی فراوان پرداخت تا اشیای تاریخی و فرهنگی اجدادش را در قالب موزه‌ای جمع‌آوری و عرضه کند. در این موزه همه آثار از هزاره دوم قبل از میلاد تا دوره قاجار به نمایش گذاشته شده‌اند و با اطلاعات و شناسنامه کامل در معرض بازدید عموم قرار دارند. اسناد تاریخی، کتب خطی و اسناد تذهیب شده، ابزار زیستی مانند قفل، قیچی و چپق و نظایر آن، بافته‌ها و پوشاک و زیورآلات اشیا موجود در این موزه هستند.           معماری روستا:معماری روستای کندلوس یکی دیگر از جذابیت های این روستا است. خانه‌های قدیمی با نمای چوبی، سقف‌های چوبی، پنجره‌های کوچک، دیوارهای کاه‌گلی، کوچه‌های سنگ‌فرش شده و سقف‌های شیروانی خصوصیات خانه های این روستا هستند.   آرامگاه امامزاده فضل و فاضل: آرامگاه این امامزادگان که حدود 100 سال قدمت دارند در قسمت شرقی روستای کندلوس قرار گرفته است.  آبشار کندلوس: این آبشار چندان مرتفع نیست اما با این حال در فصل بهار و تابستان یکی از جاذبه ها روستا محسوب می شود و به خصوص در فصل تابستان بازدیدکنندگان را به سوی خود جذب می کند. همچنین بزرگتری چشمه آب معدنی منطقه یعنی دیو چشمه در اطراف این روستا قرار دارد.   بهترین زمان سفر: با توجه به اینکه روستای کندلوس در منطقه ییلاقی قرار گرفته است اقلیم کوهستانی در منطقه حاکم است. از این رو بهترین زمان سفر به کندلوس فصول بهار و تابستان می باشد. در این فصل ها سرسبزی طبیعت و آب و هوای معتدل حال و هوای خاصی را به روستا می دهد. بی شک زیبایی روستا در فصل پاییز دوچندان می شود اما به دلیل شروع فصل سرما بازدیدکنندگان آن کاهش پیدا می کند. در فصل زمستان نیز بسیاری از محلی های روستا نیز خانه های خود را ترک می کنند.       سال مج | مهم ترین مراسم روستا مراسم سال مج (خوشقدم) از جمله رسوم بسیار زیبای کندلوس است که به هنگام حلول سال نو اجرا می‌‌شود. در این مراسم، ابتدا نام چند کودک یا نوجوان خانواده را انتخاب می‌کنند و با نام هریک با قرآن مجید استخاره می‌کنند و هر یک که خوب آمد به عنوان سال مج انتخاب می‌شود. وظیفه سال مج این است به محض تحویل سال نو، با سینی محتوی کلام الله مجید، سبزه، شیرینی و یک ظرف پر آب، قبل از دیگران وارد خانه شود و با ظرف آبی که در دست دارد آب در گوشه اتاق‌ها بریزد تا سالی پربار و پربرکت برای خانواده به ارمغان آورد.       خوراکی های کندلوس  از غذاهای سنتی کندلوس می توان به آش کدو، بادونه و بورانی اشاره کرد. کماج مازندرانی و راه نون نیز از دیگر خوراک های روستا می باشد.         مطالب مرتبط:   آشنایی با سوغات خوراکی مازندران برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به روستای کندلوس با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

استان مازندران در شمال ایران و در کرانه های جنوبی دریای خزر یکی از توریستی ترین استان های کشور می باشد که سالیانه گردشگران زیادی را جذب می کند.خرید سوغات برای خود و اقوام یکی از دلایل سفر به نقاط مختلف می باشد. استان مازندران نیز با توجه به موقیعت جغرافیایی خود سوغات خوراکی خوشمزه فراواتی دارد که گردشگران این استان می توانند تهیه کنند. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا با تعدادی از معروفترین آنها آشنا شویم.   آغوزنون آغوزغون از معروف ترین و خوشمزه ترین شیرینی های استان مازندران می باشد که زنان مازنی آن را برای جشن ها به خصوص شب یلدا آماده می کنند. دو روش طبخ برای این شیرینی وجود دارد. به یک نوع آن، کنجی یا آغوزنون می‌گویند و دیگری پیس گِنده نام دارد که به صورت خام خورده می‌شود.   آب دندون! آب دندون ، باب دندون یا نان برنجی شمالی  شیرینی بسیار تردی است که به راحتی در دهان آب می‌شود. معمولا این شیرینی توسط آملی‌ها و در ایام نوروز یا عروسی‌ها و یا به مناسبت بازگشت مسافر از مقاصد زیارتی پخته می‌شود.خانواده عروس فردای روز عروسی این شیرینی را با رشته برنجی سرخ شده به خانه داماد می‌فرستند و یا خانواده داماد یک سینی از این شیرینی را به همراه خرید عروسی به خانه عروس می‌فرستند که اصطلاحا به آن خنچه یا کِلا بار (کوله بار) عروس می‌گویند. شکر، آرد برنج، آرد گندم، روغن، تخم‌مرغ و هل مواد تشکیل‌دهنده این شیرینی خوشمزه هستند.     پشت زیک پشت زیک که به سوهان کنجدی شهرت دارد نام خود را از پرنده ای به اسم زیک برگرفته است.شیرینی پشت زیک خوراکی لذیذ و خوش رنگ و بویی است که با استفاده از کنجد، شکر، گردو، عسل، کره، هل و زعفران طبخ می‌شود و معمولا آن را به همراه چای داغ در زمستان می‌خورند.     رشته به رشته مازندرانی‌ها از ترکیب موادی چون گردو، رشته تهیه شده از آرد برنج، خاک قند، هل و روغن، خوراکی خوشمزه‌ای درست می‌کنند که رشته به رشته نام دارد. در این نوع شیرینی، برنج را پس از خیساندن، آرد و با آب خمیر می‌کنند. زنان مازندرانی روی ظرف را به کمی زرده تخم‌ مرغ و کره آغشته کرده و خمیر را به شکل رشته بر روی آن می‌ریزند. بر روی این رشته پس از سرخ شدن، پودر قند و هل کوبیده یا گردو می‌ریزند و نوش جان می‌کنند.    نان ییلاقی یا نان کوهی نان کوهی یکی از نان های مناطق مرکزی استان مازندران مخصوصا آمل می باشد که مزه ای مانند نان شیرمال دارد. این نان مغزی بیشتر در ماه مبارک رمضان مصرف می شود چون سرشار از مواد مغذی است. آرد، تخم‌مرغ، مایه خمیر، شکر، ماست یا شیر، روغن یا کره، آب و نمک موادی هستند که برای تهیه نان کوهی استفاده می‌شوند و مواد میانی آن نیز رازیانه، هل، گردو، کنجد، زرده تخم‌مرغ و شکر است.     اسبه حلوا اسبه حلوا که یکی از قدیمی ترین شیرینی های استان مازندران می باشد را بیشتر می توانید در مناطق شرقی مازندران پیدا کنید. این شیرینی که مردم مازندران کمی آن را فراموش کرده اند در گذشته عضو جدانشدنی سفره‌های یلدایی بود و در این مراسم جایگاه خاصی داشت. این محصول دارای ظاهری شبیه به گز است؛ اما رنگ زرد روشن دارد و با مواد اولیه‌ای همچون شیره خرمالو جنگلی، سفیده تخم‌مرغ، مغز گردو و کنجد تهیه‌ می‌شود.     لواشک و میوه‌های فرآوری شده همه مسافران مازندران برای یک‌بار هم که شده با نگاهی به بساط آلوچه و لواشک فروش‌ها وسوسه شده‌اند که طعم ترش یا ملس محصولات آنها را بچشند و لذت ببرند. در شهرها و روستاهای مختلف مازندران می‌توانید انواع آلوچه‌ها و لواشک‌ها را بیابید و از میان آنها یکی را برای خود یا عزیزان تان برگزینید.  از محصولاتی که در بساط این فروشنده‌ها پیدا می‌شود می‌توان به رب انار یا رب آلوچه اشاره کرد که به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شوند و طعم لذیذی به غذاها می‌دهند.       ماهی و خاویار استان مازندران در شمال اسران و کرانه های دریای خزر یکی از اصلی ترین مراکز پرورش ماهی در ایران می باشد. کافیست سراغ یک بازار محلی را در مازندران بگیرید و صبح زود به آنجا بروید تا ماهی‌هایی همچون ماهی سفید، قزل آلا، ماهی آزاد یا سالمون، اردک ماهی، ازون برون، سوف، کیلکا و ... تهیه کنید. البته ماهی دودی و ماهی شور نیز بازار داغی در این دیار دارند چرا که فاسد نمی‌شوند و تا مدت‌ها می‌توانید آنها را مصرف کنید. خاویار نیز که از گران ترین خوراکی های حهان محسوب می شود را نیز می توان در استان مازندران یافت. بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان از دریای خزر به دست می‌آید و به همین دلیل این دریا به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری شناخته می‌شود. گونه‌های اصلی ماهیان خاویاری دریای خزر عبارتند از: فیل‌ماهی، تاس ماهی روسی یا چالباش، تاس‌ماهی ایرانی یا قره‌برون، ماهی شیب و ماهی ازون‌برون.   قتلمه مازندرانی‌ها به هنگام افطار در ماه مبارک رمضان نان خوشمزه ای به نام قتلمه نوش جان می‌کنند. برای تهیه این نان، شیر، تخم مرغ، خمیر مایه فوری، آرد سفید، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و پس از سرخ کردن بر سر سفره می‌آورند.     مطالب مرتبط: برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

جنگل دوهزار تنکابن یکی از مشهورترین جاذبه های توریستی استان مازندران می باشد که در قسمت غربیاین استان و بخش خرم آباد شهرستان تنکابن قرار گرفته است. زمانی که از سمت تنکابن به سمت این پهنه سرسبز حرکت می‌کنید، تقریبا در تمام طول مسیر رودخانه دوهزار (که از ارتفاعات الموت سرچشمه می‌گیرد) و درختان هیرکانی، راش، چنار و ... شما را همراهی می‌کنند. پیاده‌روی در دل طبیعت، آب‌وهوای دل‌پذیر، شکم‌گردی تجربه‌های دلچسبی‌اند که دوهزار برای شما رقم خواهد زد.جالب است بدانید که در سال 72 معاونت سیاسی استان مازندران، ایجاد دهستان دوهزار به محوریت روستای امام‌زاده قاسم را تصویب کرد. از آن موقع بود که نام این منطقه بیش از پیش بر سر زبان‌ها افتاد و طبیعت‌گردان و مسافران راه دوهزار را یاد گرفتند. با منشور صلح همراه باشید.         دیدنی‌ ها و تفریحات جنگل دوهزار جربه رانندگی در جاده دوهزار: بدون شک رانندگی در جاده دوهزار یکی از لذت بخش ترین تجربه های رانندگی در داخل ایران است. از زمانی که از سمت تنکابن به سمت جاده دوهزار به راه میفتید زیبایی‌های مسیر آغاز می‌شود. تصور کنید که در یک جاده دو طرفه در حال رانندگی هستید، یک سمت شما رودخانه خروشان دوهزار در جوش و خروش است و درختان در تمام طول مسیر همراه شما هستند. حالا به این تصویر مه و نم باران را هم اضافه کنید. تجربه پیک نیک و عکاسی با رعاایت نکات امنیتی و محیط زیستی: گردشگران در هر جایی که مناسب دیدند می توانند با رعایت نکات امنیتی و محیط زیستی در این جنگل زیبا لحظات تکرار نشدنی را تجربه کنند.  در حاشیه رودخانه پیک‌نیکی برپا کنید و از بودن در طبیعت لذت ببرید. در بخش‌هایی از مسیر، به خصوص در قسمت‌های ابتدایی سکوهایی برای برپایی چادر هم وجود دارند. همچنین در بخش‌هایی از مسیر، مجموعه‌های گردشگری به چشم می‌خورند که در ازای دریافت هزینه تخت، آلاچیق و سرویس بهداشتی در اختیار شما می‌گذارند.  تجربه خوردن ماهی کبابی را از دست ندهید: یکی دیگر از تجربه های که گردشگران می توانند در جنگل دوهزار انجام دهند لذت خوردن ماهی کبابی است. در دوهزار چندین استخر پرورش ماهی وجود دارد که می‌توانید از آنها ماهی تازه تهیه کنید. برخی از این استخرهای پرورش ماهی، خودشان برای شما ماهی را روی آتش کباب می‌کنند و بساط یک ناهار خوشمزه را می‌چینند. به جز ماهی‌کبابی، در طول مسیر، با دکه‌هایی روبرو خواهید شد که آش محلی و دیگر خوشمزه‌ها را برای عرضه به گردشگران آماده کرده‌اند. زیارت و نماز: در جنگل دوهزار چندین امامزاده قرار دارد که معروفترین آنها امامزاده قاسم (ع)است. در این مکان ها می توانید به زیارت، اقامه نماز و استراحت بپردازید.                 موزه مردم شناسی دوهزار یا برسه موزه مردم شناسی یکی دیگر از جاذبه های گردشگری منطقه توریستی جنگل دوهزار است که در امام زاده قاسم و روستای میانکاله قرار گرفته است. بازدید از این موزه با آداب و رسوم، نوع پوشش، خرده فرهنگ‌ها و ابزارآلات مربوط به زندگی مردم در گذشته بیشتر آشنا خواهید شد. جالب که بدانید ساختمان این موزه از چوب ساخته شده است و اشیای آن هم بیشتر به دوره قاجار تعلق دارند.        بهترین فصل سفر  مثل سایر جنگل های ایران بدون شک بهترین فصل سفر به جنگل دوهزار، فصل بهار و تابستان است. در فصل بهار زیبایی و سرسبزی جنگل صد چندان می شود در فصل تابستان نیز  که در شهرهای شمالی هوا به شدت گرم و شرجی است اینجا هوا خنک است و رطوبت ندارد. البته جنگل در فصل زیبای پاییز نیز زیبایی خودش را دارد و عکاسان خوش ذوف را به سوی خودجذب می کند. فقط ممکن است در فصل زمستان بارش برف، تردد در جاده را با مشکل روبرو کند که قبل از سفر باید حتما این نکته را بررسی کنید.         برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.