بهترین غذاهای گرجستان فرهنگ غذایی گرجستان در واقع سبکی از طبخ غذاست که از گرجی های پیشین و باستانی، فرهنگ غذایی اروپایی و فرهنگ های نزدیک آسیایی تأثیر پذیرفته است. می توان گفت غذاهای گرجی ترکیبی از مزه های کشورها و تمدن هایی است که به هنگام تجارت به این شهر رفت و آمد می کردند. گرجی ها در غذای خود به استفاده زیاد از گوشت تمایل دارند، اما با این حال طیف متفاوتی از انواع غذاهای گیاهی نیز در فرهنگ غذایی گرجی ها به چشم می خورد. 1-خینکالی | Khinkali خینکالی یکی از محبوب ترین غذاهای ملی گرجستان است که ظاهری مشابه پیراشکی ایرانی ها دارد.این غذا شامل لقمه های خمیری و آردی می شود که درون این لقمه ها از گوشت و ادویه پر می شود. خینکالی در نواحی مختلف گرجستان با مواد مختلفی پر می شود، اما رایج ترین ترکیب، مخلوطی از گوشت گاو و گوشت خوک است. در نواحی کوهستانی گرجستان، خینکالی را با گوشت بره می پزند. البته می توان برای پر کردن خینکالی از ترکیبی چون پنیر، قارچ و سیب زمینی له شده نیز استفاده کرد. 2- چخخبیلی | Chakhokhbili چَخُخبیلی نوعی خورشت گرجی و یکی از غذاهای سنتی این کشور است که بسیار آسان تر از تلفظش طبخ می شود.این غذا در واقع ترکیب خوشمزه ای از سوپ گوشت گاو، خورشت مرغ و سبزیجات تازه ای چون ترخون است.نام خورشت چخخبیلی از کلمه «خوخوبی» گرجی گرفته شده که به معنای قرقاول می باشد، چرا که در دستور طبخ اصلی این غذا از گوشت قرقاول و گوشت گاو استفاده می شده. البته می توان از گوشت بوقلمون، اردک و یا مرغ به جای گوشت قرقاول استفاده کرد. از آن جا که امروزه در گرجستان گوشت مرغ بیش از همه متداول است، اغلب آن را با مرغ می پزند. 3- چاکاپولی | Chakapuli چاکاپولی یکی دیگر از خورشت های محبوب میان گرجی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. غذای چاکاپولی را با استفاده از گوشت بره و یا گوساله به همراه سس گوجه سبز، پیاز، برگ ترخون، فلفل سبز، سیر و مخلوطی از سبزی های تازه مانند جعفری، نعنا، شوید و گشنیز به همراه نمک و ادویه طبخ می کنند. غذای چاکاپولی از جمله خورشت های پرطرفدار در فصل بهار است چرا که فصل گوجه سبز می باشد. 4- شیشلیک | Shashlik شیشلیک این کباب خوشمزه از جمله غذاهای مشترک در فرهنگ های غذایی غرب آسیا، آسیای میانه، قفقاز و حتی مرکز و شرق اروپا است که علاوه بر کشور خودمان، در کشورهایی چون گرجستان، ترکیه، افغانستان، آذربایجان، پاکستان، روسیه، لهستان، لیتوانی و ارمنستان به چشم می خورد. همان طور که می دانید شیشلیک نوعی کباب است که در اصل از تکه های گوشت بره تهیه می شود، اما بسته به منطقه و نوع ترجیحات مذهبی ممکن است از گوشت گاو و خوک هم برای پخت آن استفاده شود. سیخ های گوشت یا به تنهایی بر روی آتش کباب می شود و یا ممکن است همراه با چربی، فلفل، سبزیجات، پیاز و یا قارچ کباب شود. 5- چیکن تاباکا | Chicken tabaka چیکن تاباکا یکی دیگر از غذاهای سنتی گرجستان است که در آن تکه های مرغ سوخاری می شوند و همچنین در دیگر کشورهای سرزمین قفقاز نیز بسیار محبوب است.چیکن تاباکا علاوه در گرجستان، در روسیه هم یکی از غذاهای معمول رستوران ها محسوب می شود و همچنین آن را در بسیاری از رستوران های اروپای شرقی و کشورهای مرکز اروپا خواهید دید. ابتدا مرغ را در یکی از ظروف قدیمی گرجستانی به نام تابه سرخ می کنند. برای آن که مرغ ها کاملا سرخ شوند، آن ها را در کف تابه پهن کرده و بعد با استفاده از وزنه ای تکه های مرغ را فشرده می کنند. امروزه برای این کار از تابه های به خصوصی استفاده می شود. چیکن تاباکا اغلب با سیر و یا سس های مخصوص گرجی طعم دار می شوند. 6- آجاپصندلی | Ajapsandali یکی دیگر از غذاهای سنتی و پرطرفدار گرجی، آجاپصندلی نوعی غذای سبزیجات است که با استفاده از بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، سیر، گشنیز و ادویه طبخ می شود. البته برخی ها علاوه بر سبزیجات یاد شده، آجاپصندلی را با استفاده از سیب زمینی و فلفل قرمز می پزند.تمام مواد اولیه این غذا از جمله سبزیجات معمول گرجستان است و اغلب همگی در تابستان به راحتی در دسترس قرار می گیرند. 7- خاچاپوری | khachapori خاچاپوری (Khachapuri) یک غذای سنتی گرجستان است که نوع معمول آن در میان مردم گرجی، خاچاپوری ایمرتی است که نان پر شده از پنیر ایمرتی یا سولگونی است. انواع مختلفی از خاچاپوری به نام های کوبداری، آجارولی، ایمرتی و مینگرلین وجود دارد. نوع معمول خاچاپوری ایمرتی است که با پنیر پر می شود. مطالب مرتبط: میدان آزادی تفلیس برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به گرجستان با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با غار کرفتو راه شهر دیواندره در استان کردستان را در پیش میگیریم و بدون هیچ معطلی به سراغ غار کرفتو در 70 کیلومتری شمال این شهر میرویم. غاری که به عنوان بزرگترین غار دستکند و طولانیترین غار تاریخی ایران شناخته میشود و دو بخش طبیعی و دستکند دارد. بخش دستکند غار حاصل حضور انسانها در دورههای مختلف تاریخی از پیش از تاریخ گرفته تا قرن هفتم و هشتم هجری قمریست و به عنوان یکی از بینظیرترین مدلهای معماری صخرهای در ایران از آن یاد میشود. بخش طبیعی غار کرفتو نیز حاصل میلیونها سال تغییر در دورههای زمینشناسی مختلف است که تاکنون تنها 750 متر از آن به دست انسانها کشف شده و باقی مسیر غار هنوز برای ما ناشناخته مانده است. همچنین خوب است بدانید این غار در تاریخ 20 بهمن 1318 با شماره ثبت 330 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بخش های مختلف غار بخش طبیعی حدود 65 تا 250 میلیون سال قبل یعنی همزمان با دوره مزوزوئیک، غار کرفتو که در زیر آب پنهان شده بود، بر اساس خشکسالی از میان آب سربرآورد. البته جالب است بدانید هنوز هم آب در جای جای غار جریان دارد و برای گشت و گذار در برخی قسمتهای آن باید از قایق استفاده کرد. غار کرفتو غاری آهکی و طبیعیست و ارتفاع دهانه ورودی آن از دامنه کوه در بخش سرتپه، به 20 تا 25 متر میرسد؛ دهانهای که در گذشته به سختی امکان رسیدن به آن وجود داشت اما امروزه با استفاده از پلکانی فلزی میتوان به آن رسید. داخل غار انشعابها و راههای فرعی فراوانی به چشم میخورد که کار تهیه نقشه کامل برای کل غار را بسیار سخت کرده است. تاکنون تنها 750 متر از بخش طبیعی غار کشف شده که ارتفاع آن بین 1 تا 17 متر است. برای ورود به برخی از بخشهای طبیعی غار، باید از دالانهای کم عرض و کم ارتفاع عبور کنید؛ اما هر چه پیش میروید به دالانهایی میرسید که در گذشته آب فراوان داشتهاند و بر اثر فرسایش اشکال زیبایی در آنها ایجاد شده است. اشکال کروی و چندبعدی که در جایجای بخش طبیعی غار، جای خوش کردهاند و به دلیل وجود سقف و دیوارههایی رنگی و منحنیها و قوسهای زیبا، مانند سالنهای موسیقی مجلل به نظر میرسند. بخش دستکند بخش دستکند غار به صورت آپارتمانی 4 طبقه است که حجاران با تراشیدن قسمتهای مختلف غار، فضاهایی مانند اتاقها، راهرو و دالانهای متعدد با ارتفاع 1 تا 12 متر در آن ایجاد کردهاند. حجاران همچنین سعی کردهاند تا با تراشیدن پله در دل سنگ، بخشهای مختلف این آپارتمان را به یکدیگر متصل کنند. متاسفانه به دلیل ریزشهای به وجود آمده در صخرههای بیرونی در اطراف دهانه ورودی، نمیتوان به طور دقیق گفت تعداد دقیق راهروها و اتاقها چقدر بوده است؛ اما میتوان تا حدودی تخمین زد که حدود 18 اتاق در بخش ورودی این غار از بین رفتهاند. از جمله ویژگیهای خارقالعاده معماری بخش دستکند غار، می توان به ظرافت و دقت به کار رفته در تراشیدن و کندن اتاق ها از دل غار اشاره کرد؛ فرم خاص سقف ها که به صورت کمانی حجاری شده اند، درگاه ها و پله های آستانه آنها و ایجاد پنجره ها و نورگیرهایی برای اتاق ها، همگی نشان می دهد تا چه اندازه برای ساخت این اتاق ها دقت و حوصله به کار رفته است. حتی سازندگان اتاق های این مجموعه برای امنیت بیشتر، به ایجاد جایی مناسب برای کلون و چفت و بست برای پنجره ها و درها نیز فکر کرده اند و به دلیل وجود همین جزئیات، معماری این غار در مقایسه با دیگر غارهای به جای مانده از دوران گذشته، بسیار کامل تر به نظر می رسد. تاریخچه حضور انسان ها در غار کرفتو تا پیش از اینکه در زمستان 79 و تابستان و پاییز سال 80 کاوشهای علمی در این غار صورت بگیرد، کارشناسان با توجه به معماری و کتیبه یونانی در غار، قدمت سکونت و استفاده از فضای غار را به دوره سلوکیان، اشكانی، ساسانی و اسلامی نسبت میدادند. این در حالی است که با انجام کاوشها و مطالعات انجام شده در اطراف غار، آثاری از سکونت در دوره پیش از تاریخ و از اواخر هزاره پنجم پیش از میلاد و هزاره چهارم پیش از میلاد در کرفتو به دست آمد و مشخص شد که این غار همزمان با پناهگاهها و غارهای دیگری همچون غار کانی میکائیل در 1 کیلومتری کرفتو، از هزاران سال پیش مورد استفاده انسان بوده است. البته محققان در بررسیها و حفاری خود به این نتیجه رسیدهاند که حضور انسانها در این غار در این دوره، به مدت هزار سال توقف داشته و پس از این گذشت این زمان، دوباره آغاز شده است. به طور کلی میتوان 4 دوره سکونتی را برای غار در نظر گرفت: پیش از تاریخ، اشکانی، ساسانی، اسلامی - قرن های هفت و هشت قمری . مطالب مرتبط: همه چیز درباره روستای تنگی سر سنندج برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با صلاله عمان شهرستان صَلاله به عربی (ولایة صَلاله) بزرگ ترین شهر و همچنین مرکز استان ظفار در کشور پادشاهی عمان است. صلاله، شهری است بندری که از دو منطقهٔ خشک کوهستانی در شمال، و جنگلی و ساحلی در جنوب تشکیل شده استصلاله یکی از مهمترین شهرهای توریستی کشور سلطان نشین عمان است که به داشتن سواحل بسیار زیبا، آبشارهای بلند و مرتفع و مناظر طبیعی دلنشین و فرح بخش شهرت دارد. صلاله شهری زیبا با فرهنگ و تاریخی غنی است که به دلیل طبیعت متفاوت و آب و هوای بینظیرش در کشور عمان به شهرت جهانی رسیده است. در فصول بارانی این منطقه کاملاً سرسبز و باطراوت می شود. غواصی و شنا در آبهای پاک و زلال، تفریحی رایج در میان گردشگران است. ساحل مغسیل، یک از جاذبه های گردشگری صلاله می باشد که ساحلی زیبا و طولانی است که با ماسه های سفید و آب زلال و شفاف و کوه هایی از اطراف احاطه شده است. این ساحل زیبا برای یک پیک نیک ویا آب تنی و شنا مناسب است و حتی می توان در طول خط ساحلی به نسبت طولانی آن ماشین سواری کرد و از دیدن ساحل لذت برد. همچنین در بخش هایی از ساحل مغسیل امکاناتی برای گردشگران و راه انداختن یک باربکیو در کنار ساحل و لذت بردن از مناظر دیدنی دریا نیز وجود دارد. وادی دربات از دیگر جاذبه های این منطقه می باشد ین منطقه سرسبز و باطراوت با آبشارهای کوچک و بزرگ همچون قطعه بهشتی در کنار صحراهای خشک کشور عمان خودنمایی می کند و تعجب و حیرت مسافران و گردشگران را به همراه می آورد. این مکان بسیار زیبا یک جای مناسب برای پیک نیک و تفریح می باشد که بخصوص در فصل پاییز مملو از مسافر و بازدیدکننده می شود به همین دلیل در این منطقه تعداد زیادی رستوران های کوچک و اغذیه فروش پذیرایی از گردشگران وجود دارد که می توانید در آنها غذاهای خیابانی، شاورما، ذرت مکزیکی و یا بستنی و نوشیدنی های خنک پیدا کنید. یکی دیگر از جاهای دیدنی صلاله ، وادی صحلنوت می باشد که 15 کیلومتر تا صلاله فاصله دارد. این ناحیه در فصل بارندگیهای شدید، به طرز خیره کنندهای سبز میشود که میتوانید در حین رانندگی در جادههای پیچ در پیچ آن، از چشم اندازهای زیبایش نیز لذت ببرید. البته جاده ی این وادی، باریک است و پیچ های تندی دارد که بهتر است حتماً حواستان را به جاده بدهید. یکی از معروف ترین مسجدهای سلطان قابوس در عمان، در شهر صلاله قرار دارد. این مسجد، در مرکز شهر قرار گرفته و از جمله ساختمان هایی است که معماری عمانی را به خوبی به نمایش می گذارد. «مسجد سلطان قابوس» (Sultan Qaboos Mosque)، دو گنبد بزرگ و دو مناره ی بلند دارد که سفید هستند و با نگاره های طلایی رنگ، تزئین شده اند. داخل این مسجد نیز فرشی سبز رنگ پهن کرده و فانوس های زیبایی قرار داده اند و برای تزئین دیوارها، از کنده کاری های به خصوصی استفاده شده است. پیشنهاد می کنیم بازدید از این شاهکار معماری را از دست ندهید. مطالب مرتبط: کارهایی که نباید در سفر عمان انجام دهید برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با صومعه سوملا ترابزون صومعه سوملا در ترابزون ترکیه واقع شده است و یکی از قدیمی ترین و تاریخی ترین صومعه های دنیای مسیحیت محسوب می شود. Sumela Monastery در میان انبوهی از جنگل ها بر روی صخره هایی پر از شیب به نام کوه های زیگانا در شهر ترابزون ساخته شده است و با نام Meryem Ana یا مریم مقدس شناخته می شود. معنی سوملا در نام این صومعه از لغت میلاس به معنای تاریک یا سیاه گرفته شده است و علت نامگذاری نیز می تواند وجود کوه هایی با سنگ های تیره در اطراف باشد. صومعه سوملا در ارتفاع 1200 متری از سطح دریا و برفراز دره آلتیندِرِه (Altindere) قرار دارد. در سال 386 میلادی ساخت این صومعه به دستور تئودوسیوس یکم، امپراتور روم، آغاز شد و در طول سالیان قسمت های مختلف سوملا تخریب و تعمیر شد تا سرانجام در قرن 13 میلادی، صومعه با ساخت و سازهای امپراتوری ترابزون، شکل کنونی را به خود گرفت. آخرین بازسازی صورت گرفته جهت حفظ و نگه داری این صومعه از سال 2015 تا 2018 به طول انجامید. در طول چندین سال که از قرن ۱۳ میلادی بخش های جدیدی به این صومعه اضافه گردیده بر اهمیت آن نیز اضافه شده است. تقریبا می توان گفت پس از تصرف دریای سیاه توسط حاکمان ترک، صومعه ها نیز همانند دیگر مراکز دینی به رسمیت شناخته شدند. البته می توان به اهمیت صومعه سوملا به خاطر قدیمی تر بودن در میان معابد مسیحیان اشاره کرد، بنایی بسیار جالبی است که در دوره های مختلف دیوارها و سقف به زیباترین حالت ممکن تزیین شده اند. این صومعه در بالای صخره ها و در میان جنگلی در ترابزن ترکیه ساخته شده است و شامل معماری باشکوهی است، با اینکه در طول تاریخ بارها دستکاری و تخریب شده اما هنوز هم با صلابت پا برجاست. همه تخریب ها ادامه داشت تا اینکه در نهایت در سال ۱۹۲۳ هرگونه دستکاری بر روی این صومعه ممنوع اعلام گردید. صومعه سوملا در ارتفاع ۱۲۰۰ متری با ۳۰۰ متر ارتفاع قرار گرفته است و همانند دیگر صومعه ها از قوانین خاصی تبعیت کرده است، مانند ساخته شدن صومعه در خارج از شهر و در نزدیکی غار بر روی صخره که همه صومعه ها دارای این مشخصات هستند. با بالا رفتن از صخره ها متوجه خواهید شد که گویی این ساختمان به کوه ها چسبانده شده اند. هر صومعه ای دارای بخش های مختلفی است که صومعه سوملا نیز از این قانون مستثنا نیست؛ صومعه سوملا در اصل از دو بخش تشکیل شده است: بخش اول عبادتگاه همراه با چشمه ای مقدس است که قطرات آب سه تایی از سقف به آن نقطه می چکند و قسمت داخلی و بیرونی عبادتگاه نقاشی های آبرنگ با موضوعاتی برگرفته شده از کتاب انجیل تزئین شده است. بخش بعدی صومعه نیز از ۴ طبقه تشکیل شده و پس ورود باید از طریق پلکان ها پایین بروید و اتاق های خواب، سالن ها، کتابخانه ها، انبارها را ببینید. تعداد اتاق در این صومعه ۷۲ عدد است و از طریق ۹۶ پله به بیرون وصل می شوند. مطالب مرتبط: آشنایی با پاموک کاله |Pamukkale برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714در تماس باشید.
کوه صفه اصفهان کوه صفه شهر اصفهان ارتفاعی برابر با ۲۲۵۷ متر دارد و قسمتی از سلسله جبال مرتفع زاگرس در جنوبیترین بخش اصفهان محسوب میشود. این کوه را اصفهانیها به نام(( بام اصفهان )) هم مینامند و آن را یک جاذبه طبیعی برمیشمرند که مملو از چشمههای متعدد و خروشان و غارهای ترسناک و مخوف است. کوه صفه دو قله شمالی و جنوبی دارد. قله شمالی چشماندازی متفاوت و منحصر به فرد از اصفهان را در مقابل چشمان شما به نمایش درمیآورد و اما قله جنوبی، این قله ارتفاع بیشتری نسبت به قله شمالی داشته، ولی چشمانداز آن به زیبایی چشمانداز قله شمالی نیست. از مرکز شهر اصفهان به این جاذبه طبیعی حدود 20 دقیقه راه است. با منشور صلح پارسیان همراه باشید. دورنمای کوه صفه در بیشتر نقاط اصفهان قابل دیدن است. ضمن اینکه برای رسیدن به قله کوه صفه، هم مسیرهای کوهنوردی و هم تله کابین در اختیار شما قرار داده میشود تا از هر طریقی که خواستید خود را به بام زیبای شهر اصفهان برسانید. در ارتفاعات این کوه شما به راحتی میتوانید شاه کوه، دلیجان و تپههای هزار دره را که خاکی سرخ رنگ و زیبایی دارند را به وضوح مشاهده کنید. بعد از اینکه به قله صعود کردید یک قلعه مستحکم و تاریخی متفاوت را خواهید دید که نشاندهنده پناهگاه بودن و پایگاه بودن کوه صفه اصفهان از روزگار گذشته است. کوه صفه مناسب کوه نوردان و صخره نوردان اگر اهل کوهنوردی و همینطور صخره نوردی هستید مطمئن باشید که این کوه با پستیها و بلندیهای سنگی خود حریفی متفاوت برای شما خواهد بود. فضای سبزی که در دامنه این کوه قرار دارد؛ مانند یک پارک کوهستانی است که در ایام تعطیل و روزهای آخر هفته مملو از گردشگران، مهمانان و شهروندان شهر اصفهان است که برای دوری از زندگی مدرنیته و صرفاً با هدف کسب آرامش به این پارک کوهستانی پناه آوردهاند. پارک کوه صفه آب و هوای فرحبخش و مطبوعی دارد و یکی از متفاوتترین و پرطرفدارترین جاذبههای طبیعی شهر اصفهان است. بد نیست بدانید که در طول دهه ۸۰ شمسی شهرداری اصفهان مسیرهای مختلف و گوناگونی را برای با هدف کوهنوردی کردن شهروندان در این کوه در نظر گرفته و ایمن سازی کرد. پس اگر کوهنوردی و صخره نوردی ورزش مورد علاقه شماست توصیه میکنیم که حتماً یک بار هم از کوه صفه بالا بروید. دیدنی های کوه صفه اصفهان قلعه شاه دژ: که در قسمت شمال غرب کوه صفه قرار دارد قلعهای افسانهای است که تحت عنوان قلعه دیو بارها در روایتها و داستانهای اسطورهای نام آن را شنیدهاید. پژوهشگران بر این باورند که بقایای قلعه دیو در کوه صفه قرار دارد. قلعهای بسیار مستحکم و عظیم که به واسطه ساختار منحصر به فرد و صخرهای خود از نفوذ دشمنان جلوگیری میکرد. گردنه باد: هم که در بخش جنوبی این کوه قرار گرفته، در اصل یک دره است. وقتی بادها از سمت شرق و غرب به سوی اصفهان میوزند در این دره جریان پیدا میکنند. اصفهان در فصلهای مختلف خصوصاً بهار و پاییز بادهای فراوانی دارد که تمامی آنها در این دره متمرکز میشوند. در این دره یا گردنه باد یک توربین بادی هم وجود دارد که انرژی باد را به انرژی برق تبدیل میکند. چشمهها: چشمههای کوه صفه علل اصلی خوش آب و هوایی آن هستند و باعث شدهاند که پوششهای گیاهی مختلفی در این کوه ایجاد شود. از جمله این چشمه ها می توان به خاچیک چشمه،چشمه چنار و چشمه گل زرد اشاره کرد. غارهای کوه صفه: در این کوه ۱۴ عدد غار بزرگ و کوچک وجود دارد که از بین آنها میتوان به غار کسری،سیمرغ، گنگ اباد و دست کند چکاد اشاره کرد. تفریحات متنوع در کوه صفه اصفهان تفریات و سرگرمی های نتعددی در کوصفه باعث شده است که این منطقه گردشگران و بازدید کنندگان را از هر رده سنی به سوی خود جذب کند شهربازی، تله کابی، زیپ لاین، باغ وحش، پل معلق، سالن بیلیارد و سالن بولینگ از جمله تفریحات صفه است. مطالب مرتبط: کویرمرنجاب برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
خانه و موزه نیما یوشیج نیما یوشیج چه برای آنها که اهل شعر و ادباند و چه برای آنهایی که نیستند شخصیت شناخته شدهای است. علی اسفندیاری ملقب به نیما یوشیج در سال 1276 در یوش مازندران متولد شد و تحولی شگرف را در شعر فارسی پدید آورد. در سال 1207 شخصی بهنام ناظم الایاله، از اجداد نیما دستور ساخت این خانه را در محله لالوی یوش داد؛ این خانه قاجاری با سبک و سیاق معماری آن دوره و از خشت، گل و چوب و در عین زیبایی و سادگی ساخته شده است. نیما اینجا را همانند یک قصر برای خود میدانست و پس از مرگش وصیت کرد وی را در حیاط این خانه به خاک بسپرند. علاوه بر نیما خواهر و دوست وی نیز در این حیاط آرمیدهاند. این خانه چندینبار مورد بازسازی قرار گرفت و هم اکنون اتاقهای آن تبدیل به کتابخانه و موزه شده است، که در آن کتابهای متنوع، برخی عکسها و وسایل شخصی پدر شعر نوی فارسی نگهداری میشود. عینک، قلم، لباس، کفش، چراغ، پیهسوز و... برخی از اشیا شخصی نیماست که در گوشهای از این خانه جای دارند.خانه موزه نیما یوشیج در سال 1375 با شماره 1802 به ثبت ملی رسیده است. این خانه دارای سه درب ورودی و تعدادی اتاق است که امروز به موزه و کتابخانه تبدیل شده است. در میان حیاط، سه سنگ قبر دیده میشود که به نیما، خواهرش بهجت و دیگری به سیروس طاهباز ( زنده یاد سیروس طاهباز از دوستان نزدیک نیما بود) تعلق دارند. اتاقهای بنا به مکانی برای نگهداری آثار بهجا مانده از نیما اختصاص یافته که از این اتاقها سه اتاق به کتابخانه تبدیل شده و کتابهایی با موضوع ادبیات، تاریخ، دین، و کتابی دربارهی میکروالکترونیک در آنها نگهداری میشود. در اتاقهای دیگر نامهها، بخشی از دستنوشتهها، یک نقاشی ساده از مناره قزوین با امضای خود نیما و چند عکس از نیما قرار دارد. همچنین تعدادی شعر که همگی از سوی شاعران مازندرانی و در وصف نیما، یوش، نور و مازندران سروده شدهاند، بر تاقچههای اتاقها نصب شدهاند. دیگر اتاقها به اشیای باقیمانده از نیما و خانوادهاش اختصاص دارد، ظروف مسی، برنزی و گاه چوبی، وسایل شخصی نیما مانند عینک، قلم، لباس، کفش و چراغ پیه سوز برخی از این اشیاست. معماری خانه نیما یوشیج برای ساخت این بنا معماران و گچکاران اصفهانی، 8 سال کار کردند و در وصف زیبایی آن همین کافی که بدانید نیما خانهاش را این چنین توصیف میکرده است: پدربزرگ من برای من قصر و قلعه ساخته است نه خانه. جالب که بدانید معماری خانه نیما یوشیج با دیگر خانههای این روستا و حتی کل معماری خانههای شمال کشور مغایرت عجیبی دارد. این خانه دارای پلان قاجاریست و ۳ ورودی، شاهنشین و اتاقهای تابستانی و زمستانی سهدری و ششدری و همچنین آفتابگیرهای مشبک (اُرسی) دارد. بیشتر مصالح استفاده شده در آن، چوب و گل و خشت است. بنای داخلی خانه با گچبریهای سفیدرنگ تزئین شده است اما قسمت پایینی دیوارهای بنا به رنگ نارنجی درآمده که به نظر، نتیجه کجسلیقگی و بیتوجهی مسئولان مرمت آن است. باروهای بلند، دیوارهای منقش، سقفهای منبتکاری شده از دیگر ویژگیهای این خانه است. خانه دارای حیاط مرکزی است و چندین اتاق دورتادور آنرا فراگرفته است. این خانه یک بار در سال ۱۳۷۰ مورد مرمت قرار گرفت و در سال ۱۳۷۳ توسط سازمان میراث فرهنگی خریداری شد و مجددا در سال ۱۳۷۵ مرمت اساسی بر روی آن صورت گرفت. زندگینامه مختصری از نیما یوشیج نیما در سن 12 سالگی به همراه خانوادهاش تهران را ترک کرد و در مدرسه عالی سن لویی مشغول به تحصیل شد. سپس به تشویق معلم خود بهنام نظان وفا شعر گفتن را آغاز کرد. در همین زمان با زبان فرانسه آشنا شد و به شعر سبک خراسانی روی آورد. وی در سال ۱۳۰۵ خورشیدی با عالیه جهانگیر ازدواج کرد و در سال ۱۳۲۴ صاحب پسری به نام شراگیم شد. انقلاب نیما با دو شعر ققنوس (بهمن ۱۳۱۶) و غراب (مهر ۱۳۱۷) آغاز شده است، نیما این دو شعر را در مجله موسیقی که یک مجله دولتی بود، منتشر کرد. او در سن ۶۲ سالگی توانست پس از هزار سال معیارهای شعر فارسی را دگرگون کند. نیما یوشیج به علت ذاتالریه ناشی از سرمای شدید یوش سخت بیمار شد، معالجه در تهران نیز روی او موثر نبود و سرانجام در تاریخ ۱۳ دی ماه سال ۱۳۳۸ چشم از جهان فرو بست. ابتدا او را در امامزاده عبدالله تهران به امانت به خاک سپردند و سپس در سال 1372بنا به وصیت وی پیکر او را به خانهِی پدریاش در یوش منتقل کردند. مطالب مرتبط: همه چیز درباره موزه میراث روستایی گیلان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.