منشور صلح پارسیان
غذاهای محلی بوشهر دمپخت ماهی بوشهری (دمی لخلاخ ) دمپختک ماهی بوشهری یا به گویش محلی، همان دمی لخلاخ، محبوب‌ترین غذای بوشهر است که در زبان محلی به آن ماهی می‌یَدُم می‌گویند. در زبان عربی لخلاخ به معنای خوش عطر است و این غذا واقعا عطری فوق‌العاده دارد. برای تهیه این غذا فیله ماهی شیر در عصاره تمرهندی، سبزی‌های معطر مثل گشنیز و شوید، سیر و ادویه‌های مختلف کمی پخته میشود. در مرحله بعد ماهی را از داخل سس خارج میکنند و برنج را با همان آب می پزند. در نهایت برنج و ماهی را با هم نوش جان میکنند. قلیه میگو یکی از غذاهایی که در سفر به بوشهر نباید آن را از دست بدهید قلیه میگو است. برای طبخ این غذا ابتدا پیاز و سیر را با سبزی‌های معطر شامل شنبلیله و گشنیز سرخ میکنند تا سیاه رنگ شود. سپس به این مخلوط رب گوجه‌فرنگی، تمرهندی، ادویه‌های دلخواه و مقداری آب اضافه میکنند و اجازه می‌دهند مواد با هم بپزند. در مرحله بعد باید میگوهای سرخ شده را به مخلوط قبلی اضافه کنید و اجازه دهید تا خوراک شما خوب جا بیفتد. در نهایت می‌توانید قلیه میگوی بوشهری را به همراه برنج سرو کنید. یتیمک یتیمک خوراکی گیاهی و بدون گوشت است و بیشتر با نان سرو میشود. اگر از طرفداران بادمجان هستید حتما این خوراک را امتحان کنید. لوبیا، بادمجان و تمرهندی ترکیبات این خوراک هستند و به عنوان یک غذای رژیمی و یا یک وعده کامل برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب است. لَلَک یا گَمِنه لَلَک یا به گویش محلی همان گَمِنه، بلغور ریز دانه گندم است. این غذا در واقع جایگزینی برای برنج و نان است که در کنار غذاهایی مثل ماهی و میگو، قلیه ماهی، قلیه میگو و بادمجان سرو میشود. برای طبخ للک یا گمنه، بلغور ریز دانه گندم را جداگانه تفت دهید تا رنگش قهوه‌ای شود. در ظرفی دیگر پیاز داغ را آماده می‌کنیم و با مقداری آب، اجازه می‌دهیم تا مخلوط به جوش آید. حالا نوبت اضافه کردن للک سرخ شده به مخلوط است. در مرحله بعد باید اجازه دهید تا للک مثل برنج، دم بکشد. قیمه بوشهری شاید نام این غذا در ابتدا شما را یاد همان قیمه معروف بیاندازد؛ ولی بهتر است بدانید که قیمه بوشهری ظاهری شبیه به حلیم بادمجان دارد. لپه و گوشت را با هم می‌کوبند تا کاملا له شوند به طوری که هنگام سرو و قاشق زدن حسابی کش بیاید. این خورش اغلب به همراه شکر پلو صرف میشود و یکی از غذاهای رسمی مراسم‌های محرم و صفر در استان بوشهر است. اتفاق خوب این است که می توانید این غذا را، در رستوران‌های بوشهر به راحتی پیدا کنید تا طعم و عطر آن برای همیشه در یادتان بماند. دوقوس ماهی این غذای بوشهری، را می توان در واقع یک نوع سس دانست که روی ماهی سرخ شده ریخته می شود و با برنج خورده می شود. برای تهیه این غذا، سیرها را می‌کوبیم و با پیاز رنده شده تفت می‌دهیم و رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده و به آن اضافه می‌کنیم. وقتی به جوش‌آمد، نمک و فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم بجوشد، در آخر به آن زعفران اضافه‌کرده و روی ماهی سرخ شده می‌ریزیم. برای دوقوس ماهی معمولا از ماهی حلوای سفید که از بهترین و گران‌ترین ماهی‌های جنوبیست استفاده می شود. ماهی حمام شکم‌پر از دیگر غذاهای مشهوری که بوشهری‌ها با ماهی درست میکنند می‌توان به ماهی حمام شکم‌پر اشاره کرد. ماهی حمام از نوع ماهی‌های گوشتی و مرغوب محسوب میشود و فقط در دو ماه اول بهار در بازار موجود است. مواد لازم برای پر کردن داخل شکم ماهی حمام شامل سبزی شنبلیله، گشنیز، شوید، زرشک و تمبرهندی است. نکته‌ای را در نظر داشته باشید که سبزی پلو برای این نوع ماهی اصلا پیشنهاد نمی‌شود، چرا که طعم مخلفات داخل شکم ماهی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. در کنار ماهی حمام شکم‌پر بوشهری، بهتر است برنج سفید قرار بگیرد تا طعم آن کاملا محسوس باشد. مجبوس پلوی بوشهری مجبوس نام یک پلوی خوش عطر عربیست که معمولا در روزهای عید و یا مهمانی‌ها تدارک دیده میشود. برای تهیه آن برنج باسماتی با ادویه‌های خوش عطری نظیر میخک و رازیانه مخلوط میشود. لپه، کشمش، زرشک و پیاز داغ را هم به برنج اضافه میکنند. تکه‌های مرغی که از قبل مزه‌دار شده را ته قابلمه‌ای که در نظر دارند می‌چینند سپس پلوی مخلوط آماده شده را روی آن می‌ریزند. مرغ جزء اصلی این غذاست اما در برخی از شهرهای جنوبی از گوشت و ماهی هم استفاده میکنند. مجبوس بوشهری به علت استفاده از ادویه‌های خاص طبع گرمی دارد و بسیار مقوی است. مطالب مرتبط: معرفی سواحل جذاب بوشهر برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با پارک ملی دیلیجان | Dilijan National Park پارک ملی دیلیجان، پارکی وسیع و بکر است که در شمال شرقی کشور ارمنستان قرار دارد و یکی از جذاب ترین و دیدنی ترین مناظر طبیعی این کشور محسوب می شود، به طوری که آن را با نام سوئیس ارمنستان می شناسند. در مجموع کشور کوچک ارمنستان 4 پارک ملی دارد که دیلیجان یکی از قابل توجه ترین آن هاست. این پارک ملی وسعتی برابر با 24000 هکتار داشته و انواعی از جنگل های راش و بلوط ارزشمند در آن به چشم می خورد که تحت حفاظت قرار دارند. البته که تنوع زیستی و گیاهی پارک دیلیجان در این درختان خلاصه نمی شود و درختان دیگری چون سرخدار، کاج، ممرز، سرخ چوب و ... نیز بخشی از این پهنه وسیع و سرسبز را به خود اختصاص داده اند. اگر بخواهیم به موقعیت جغرافیایی پارک ملی دیلیجان اشاره کنیم، خوب است بدانید که این پارک در استان تاووش (Tavush) واقع شده و از روی دامنه کوه های پامبک (Pambak) شروع می شود و تا روی دامنه کوه های آرگونی (Areguni)، میاپور (Miapor)، آیجوان (Ijevan) و حلب (Halab) ادامه پیدا می کند. ارتفاع این پارک ملی در حدود 1070 تا 2300 متر بالاتر از سطح دریاست و همچنین رود آقستو (Aghstev)، گتیک (Getik) و انشعبات شان نیز از بخش های مختلفی از پارک ملی دیلیجان عبور می کنند. دیدنی های پارک ملی دیلیجان 1- دریاچه پارز | Lake Parz دریاچه پارز نه تنها یکی از زیباترین بخش های پارک ملی دیلیجان است بلکه یکی از زیباترین دریاچه های کشور ارمنستان به شمار می رود. کافیست نگاهی به عکس های این دریاچه بیندازید تا شما هم تصدیق کنید که چه طبیعت دلبرانه ای در انتظارتان است. این دریاچه که بر اثر تغییرات جغرافیایی پدید آمده است، وسعتی برابر با 3 هکتار دارد. طول و عرض دریاچه پارز را نیز به ترتیب در حدود 350 و 100 متر ارزیابی می کنند. در دریاچه پارز می توانید قایق سواری و ماهیگیری را تجربه و یا اطراف آن را برای کمپ و پیک نیک انتخاب کنید. 2- صومعه هاگارتسین | Haghartsin Monastery اگر راه خود را به سوی بخش شمالی پارک ملی دیلیجان کج کنید، در دل جنگل های انبوه، با صومعه زیبا و تاریخی هاگارتسین رو به رو خواهید شد. این صومعه که فاصله‌ای 15 کیلومتری از شهر دیلیجان ارمنستان دارد، در طی قرن های دهم تا سیزدهم میلادی ساخته و به مرکز معنوی و فرهنگی منطقه بدل شد. وقتی به درون صومعه هاگارتسین بروید، 3 کلیسای مختلف با نام های کلیسای سنت آستواتساتین، سنت گریگوری و سنت استپانوس در آن خواهید دید. البته به غیر از کلیساها، چند بخش دیگر نیز در این صومعه تاریخی وجود دارد که یکی از آن ها قبرستان خانواده سلطنتی باگراتونی (Bagratuni) است. 3- صومعه گشوانک | Goshavank Monastery صومعه گشوانک، یکی دیگر از بخش های تاریخی و قابل توجهی است که نباید دیدنش را در پارک ملی دیلیجان از دست بدهید. این صومعه 900 ساله، در نزدیکی روستایی به نام «گش» قرار دارد و در واقع نام خود را نیز از همین روستا گرفته است. امروزه صومعه گش گرچه به مانند روزهای گذشته خود کارکردی مذهبی ندارد؛ اما به یکی از محبوب ترین جاذبه های منطقه بدل شده است. صومعه گشوانک با وجود قدمت بسیارش امروز در وضعیت خوبی قرار دارد چرا که بازسازی ها و رسیدگی های پی در پی، این میراث ارزشمند را از خطر تخریب در امان نگه داشته اند.یکی از ویژگی های قابل توجه گشوانگ، وجود یکی از ممتازترین نمونه های خاچکار جهان در این صومعه است. خاچکارها یا چلیپاسنگ ها در واقع نوعی سنگ قبرهای قدیمی بوده که به تزیینات، نمادها و حکاکی های منحصر به فردی آراسته شده اند. 4- دریاچه گش | Gosh lake دریاچه کوهستانی و زیبای دیگری در محدوده وسیع پارک ملی دیلیجان قرار دارد که با نام «گُش» شناخته می شود. این دریاچه که در بخش جنوب شرقی پارک ملی واقع شده، با شهر دیلیجان فاصله ای 24 کیلومتری دارد و ارتفاع آن از سطح دریا برابر با 1450 متر است. طول و عرض دریاچه گش را در حدود 100 و 80 متر ارزیابی کرده و حداکثر عمق آن را برابر با 8 متر می دانند. بنابر گزارش های موجود، آب دریاچه در روزهای تابستانی تا 14 درجه سانتی‌گراد نیز افزایش می یابد و برای دریاچه ای کوهستانی این دما، قابل توجه است. در مجموع دریاچه گش و طبیعت اطرافش مکانی مناسب برای ماهیگیری و صید میگو بوده و طبیعت گردی، کمپ و آفرود گزینه های جذابی برای این بخش هستند. 5- صومعه ماتوساوانک | Matosavank ماتوساوانک یکی دیگر از صومعه های تاریخی و قرون وسطایی پارک ملی زیبای دیلیجان است. سال ساخت این صومعه کوچک به 1247 میلادی بر می گردد و در فاصله 3 کیلومتری شمال غربی شهر دیلیجان واقع شده است. وقتی از بیرون نگاهی به ساختمان صومعه می اندازید، احتمالا در ابتدا متوجه نمی شوید با چه ساختمانی رو به رو شده اید و ممکن است آن را تنها با یک بنای قدیمی اشتباه بگیرید. صومعه ماتوساوانک در ظاهر بیرونی شباهتی به دیگر صومعه های هم عصر خود ندارد و در آن خبری از گنبد و معماری کلیساگونه نیست. 6- دریاچه تزرکا | Lake Tzrka یکی از دیگر دریاچه های زیبایی که در پارک ملی دیلیجان می توانید از آن بازدید کنید، دریاچه تزرکاست. این دریاچه در مقایسه با پارز و گش، وسعت کمتری دارد؛ اما همچنان جذابیت های مخصوص خود را داشته و نمی توان بازدیدش را از دست داد. از طرفی، مسیر دسترسی به این دریاچه نیز بسیار دیدنی است و اگر به طبیعت گردی علاقه دارید می توانید با یک تیر دو نشان بزنید. البته دسترسی به دریاچه تزرکا تنها از طریق پیاده روی نیست و با ماشین هم می توانید به این دریاچه بروید.دریاچه تزرکا، وسعتی 2000 متر مربعی دارد و عمق آن بین 6 تا 10 متر ارزیابی می شود. البته عمق برخی از قسمت های دریاچه بیش از 10 متر است. جالب آن که از آب دریاچه تزرکا که در نزدیکی روستای گش قرار دارد برای مصارف آشامیدن و آبیاری محوصلات کشاورزی استفاده می کنند همچنین بد نیست بدانید که در گذشته این دریاچه محلی برای پرورش زالو جهت کاربرد سنتی و غیر سنتی بود؛ اما امروزه دیگر در این دریاچه زالو وجود ندارد. اما این نام همچنان بر روی دریاچه مانده است. تزرکا در زبان بومی به معنای زالوست. چه حیواناتی در پارک ملی دیلیجان زندگی می کنند؟ طبیعی است که در پهنه وسیعی چون پارک ملی دیلیجان، تنوع بالایی از حیوانات و جانداران نیز وجود داشته باشد. وقتی نگاهی به تعداد گونه های جانوری این پارک می اندازیم با 800 گونه مختلف از حشرات، خزندگان، دوزیستان و ماهی ها رو به رو می شویم. همچنین باید بدانید پرندگان بسیاری درختان و آسمان پارک ملی دیلیجان را برای زندگی انتخاب کرده اند که از آن جمله می توان به مواردی چون عقاب طلایی، عقاب ریش دار، سیاه‌خروس سیاه، کبک کاسپیان و ... اشاره کرد. البته که تنوع گونه های جانوری این پارک در موارد یاد شده خلاصه نمی شود و پستانداران نیز نقش پر رنگی در این زمینه دارند. بیش از 40 گونه از پستانداران مانند گوزن قرمز، خرس قهوه ای، وشق، گرگ خاکستری، گربه وحشی، گراز، روباه قرمز، گورکن، سنجاب ایرانی، شوکا و ... در پارک ملی دیلیجان زندگی می کنند. مطالب مرتبط: دریاچه سوان ایروان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به ارمنستان با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با شهر ریزه شهر ریزه در منطقه دریای سیاه در ترکیه و در قسمت شمال شرقی این کشور قرار دارد. ریزه که منطقه ای ییلاقی است با مساحتی بالغ بر 3920 کیلومتر مربع و جمعیعتی نزدیک به 100 هزار نفر در سالهای گذشته به یکی از قطب های گردشگری کشور توریستی ترکیه تبدیل شده است. این شهر مرکز تولید چای در ترکیه می باشد و این محصول نیز یکی از سوغاتی های ریزه و همچنین نماد این شهر نیز می باشد. این شهر دارای مراتع سرسبز و طبیعت بکر و چشم نوازی می باشد که هر بیننده را مجذوب خود می سازد. نقاط کوهستانی شهر ریزه در بین کوهنوردان از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و همه ساله پذیرای طبیعت گردان و علاقه مندان به کوهپیمایی است. شهر ریزه آب و هوایی معتدل و مرطوب دارد و در اکثر فصول بارانی است. حدود 25 درصد از کل جنگل های کشور ترکیه در این شهر قرار دارند که پوشش گیاهی آن را اکثرا درخت های پهن برگ تشکیل می دهند. رطوبت هوای این شهر در حد متعادل است و زمستان های سردی دارد اما شهر ریزه در فصل پاییز و بهار به زیباترین شکل خود در می آید و بهترین زمان برای سفر و گردش در شهر می باشد. بارش زیاد باران سبب شده است تا این منطقه پوشش گیاهی غنی و انبوه داشته باشد و به منطقه ای سرسبز با خاک حاصل خیز تبدیل شود. کوهستان کاچکار: کوهستان کاچکار در شهر ریزه یکی از جاذبه های گردشگری این شهر می باشد که با طبیعت فوق العاده خود هرساله گردشگران فراوانی را از سراسر دنیا مخصوصا کشورهای عربی به سوی خود جذب می کند. بلندترین قله این رشته کوه، ۳۹۳۷ متر ارتفاع دارد و میانگین ارتفاع رشته کوه حدود ۳۰۰۰ متر است. کوهستان کاچکار با دریاچه‌های متعدد و صخره‌های سنگی پرشیب، در سال ۱۹۹۴ به‌عنوان پارک ملی معرفی شد. برخی از گونه‌های جانوری موجود در کوهستان کاچکار شامل بز، سمور دریایی، سیاهگوش و گربه‌های وحشی میشود. از جمله فعالیت‌های گردشگری در این منطقه نیز می‌توان به راهپیمایی، کمپینگ و کوهنوردی اشاره کرد. مزارع چای: همانطور که در بالا اشاره شد چای یکی از اصلی ترین محصولات ریزه می باشد و مزارع چای نیز به یکی از جاذبه های توریستی این شهر تبدیل شده است. پیشنهاد می کنیم حتما از این مزارع بازدید کرده و چند کیسه چای نیز خریداری کنید و با خود به خانه بیاورید. می توانید طرز دم کردن چای را از مردم محلی بیاموزید تا از یک چای خوش عطر و طعم و اصیل ترکی لذت ببرید. دره و رودخانه فیرتینا ( طوفان ): رودخانه فیرتینا که درست از میان دره ی فیرتینا جاری شده است آنچنان زلال و شفاف می باشد که به آینه شباهت دارد. صدای آب سکوت دره را می شکند و محیطی سرشار از آرامش را پدید می آورد که خستگی را از روح و جسم هر بیننده ای می زداید. در امتداد این رود چندین پل سنگی احداث شده اند که همگی مربوط به قرن 18 و 19 میلادی هستند. سنگ تراشان دوران گذشته این پل ها را به عنوان سیل بند طراحی کرده اند تا از طغیان رودخانه در فصل های پرباران جلوگیری شود. توصیه می کنیم حتما از پل های سنگی رودخانه فیرتینا بازدید کرده و هنر دست مردمان پیشین این سرزمین را ببینید. آیدره: آیدره یکی دیگر از جاذبه های گردشگری ریزه می باشد. این منطقه که در 19 کیلومتری مرکز ریزه قرار دارد به منبع انرژی نیز معروف است. امکانات رفاهی و توریستی این منطقه در سطح منسبی قرار دارد. در اطراف آیدره چشمه های متعدد آبگرم وجود دارد که موضوع باعث شده است گردشگران فراوانی به این منطقه بیایند. چشم انداز زیبا و خارق العاده ی این دشت برای طبیعت گردی و عکاسی عالی است. فرودگاه ریزه: کار ساخت فرودگاه شهر ریزه که مابین دوشهر ریزه و آرتوین قرار دارد در تاریخ 8 سپتامبر سال 2016 آغاز شد و در تاریخ 22 مه سال 2022 و با حضور رجب طیب اردوغان رییس جمهوری ترکیه افتتاح شد. جالب است بدانید این فرودگاه در سطح آب و درکنره دریای سیاه ساخته شده است. یکی از خصوصیات این فرودگاه برج مراقبت آن می باشد که به شکل استکان چای ترکی می باشد و تبدیل به یکی از نمادهای توریستی این شهر شده است. مطالب مرتبط: شهر توریستی مارماریس | Marmaris برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
بهترین سوپ های روسی 1- شی | Shchi شی نوعی سوپ سبزی است که به سبک روسی طبخ می شود. مواد اصلی این سوپ قارچ و کرفس است؛ اما برای لذیذتر کردن این سوپ از اسفناج نیز استفاده می شود و حتا گاهی دیده شده که برخی سبزی های بومی روسی را نیز در آن به کار می برند. رنگ اصلی این سوپ سبز کمرنگ است اما گاهی استفاده بیش از اندازه از ادویه ها در این سوپ رنگش را تغییر می دهد.شاید جالب باشد که بدانید این سوپ از قرن نهم در میان مردم ساکن در روسیه امروزی رواج داشت. برخی عقیده دارند که در گذشته در آن گوشت و کلم نیز می ریختند؛ اما امروزه شی یک سوپ تمام عیار سبزیجات به شمار می رود. 2- اوخا | Ukha اوخا برای افرادی که از خوردن غذاهای دریایی لذت می برند مناسب است. در این غذا از ماهی استفاده می کنند. محبوب ترین ماهی ها برای این غذا ماهی روغن، قزل آلا یا خاویار هستند؛ اما اوخا یک خوراک آب‌دار ماهی است و برای خوش طعم تر کردن ماهی های آن از مواد دیگر چون جعفری، تره فرنگی، سیب زمینی، برگ بو، شوید، ترخون و جعفری سبز، فلفل سیاه، زعفران، جوز و دانه رازیانه نیز بهره می برند.اوخا در اواخر قرن 17 و اوایل قرن 18 در میان مردم روسیه رواج پیدا کرد. برخی معتقد هستند که اوخا در حقیقت ریشه ای بلاروسی دارد و از دیرباز در این کشور طبخ می شده است و روس ها بعدها ادعا کردند که اوخا غذای سنتی آن هاست. در هر صورت این سوپ امروزه در روسیه طرفداران زیادی دارد و یافتنش کار آسانیست. 3- اکرشکا | Okroshka اکرُشکا یک سوپ سبزی است؛ اما گاهی دیده می شود که به آن گوشت یا سوسیس اضافه می کنند که این موضوع با دستور پخت اولیه اکرشکا فرق دارد. این سوپ را در تابستان سرو می کنند و اعتقاد بر این است که اگر آن را زیر نور آفتاب میل کنید برای تان بسیار جذاب تر خواهد بود.برای تهیه این سوپ ابتدا سیب زمینی و هویچ ها را شسته و به صورت نگینی خرد می کنند، سیب زمینی و هویچ باید بپزند اما نباید حالت خمیری و له شده به خود بگیرند. این سوپ سرد است و مواد داخلش نباید خیلی نرم باشند. در ظرفی دیگر ترب قرمز، پیاز، شلغم، تخم مرغ و خیار را خرد کرده و با هم مخلوط می کنند و در آخر همه مواد خام و پخته شده با هم ترکیب می شوند. برای طعم دار کردن اکرشکا نیز از نمک و شکر استفاده می کنند. آبی که در این سوپ مشاهده می کنید هم کاواس نام دارد؛ کاواس نوعی نوشیدنی سنتی روسی به شمار می آید. توجه داشته باشید آشپز می تواند سبزی های دیگر را هم به سلیقه خود به این سوپ لذیذ اضافه کند. 4- سوپ قارچ | Mushroom soup سوپ قارچ در روسیه با نام گریبنوی (gribnoy) شناخته می شود. درست است که قارچ ماده اصلی این سوپ به شمار می آید؛ اما مواد متعدد دیگری هم در این غذای خوشمزه وجود دارند موادی چون سیب زمینی، پیاز، هویچ، جعفری، کرفس، برگ های معطر و... روس ها برای طعم دار کردن سوپ های قارچ شان از نمک، فلفل و سبزی های معطر استفاده می کنند که به راستی طعم سوپ را تغییر می دهد. اگر دوست داشته باشید می توانید به این سوپ خامه هم اضافه کنید. جالب است بدانید که روس ها طعم قارچ را دوست دارند و به قدری از سوپ قارچ خوش شان می آید که به راحتی آن را به سوپ هایی که گوشت دارند ترجیح می دهند. 5- سلیانکا | Solyanka سلیانکا هم از دیگر سوپ های پرطرفدار روسیست -نام این غذا در زبان انگلیسی به صورت سولیانکا تلفظ می شود-. این غذا یکی از عجیب ترین سوپ های روسی است و آن را به صورت گرم سرو می کنند و برای فصل زمستان و زمان های بیماری بسیار مناسب است.در این سوپ می توانید به وضوح طعم گوشت و زیتون را احساس کنید. اگر علاقه مندید که سلیانکا را به عنوان پیش غذا بخورید، باید بدانید که این سوپ سنگین است و شاید شما را از خوردن غذای اصلی منصرف کند. سلیانکا به سه صورت با قارچ، گوشت و با ماهی درست می شود؛ اما نوع گوشت آن طرفداران بیشتری دارد. اگر از آن دسته افرادی هستید که به هیچ وجه نمی توانید از تجربه طعم جدید سوپ ها بگذرید حتما سلیانکا را در روسیه امتحان کنید. 6- سوپ داغ شیر | Hot Milk Soup این سوپ هم از غذاهای عجیب و غریب روسی به شمار می آید. سوپ داغ شیر برای کودکان بسیار مناسب است زیرا خوردن آن کار دشواری نیست و باعث می شود کودکانی که طعم شیر را دوست ندارند این ماده مقوی را بخورند.از دیگر ویژگی های خوب این سوپ، آسان بودن روش پخت آن است. برای داشتن یک سوپ شیر داغ باید شیر را روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیایید سپس نمک، شکر و رشته فرنگی را به آن اضافه کنید و مراقب باشید تا شیر سَر نرود؛ هر زمانی که رشته فرنگی ها پخت، سوپ داغ شیر شما آماده شده است. در آخر اگر دوست داشتید می توانید از دیگر طعم دهنده های مورد علاقه تان نیز در این غذا استفاده کنید. 7- سوپ برش | Borsch بُرشت، بُرشچ یا بُرش نام یکی از محبوب و مشهورترین سوپ های روسیه است که به نوعی نماد سبک غذاهای روسی و اوج اصالت خوراکی های این سرزمین به شمار می آید.چغندر نقش اصلی را در این سوپ کلاسیک ایفا می کند، چغندر خوب با گوشت گاو سرخ شده و ادویه های مختلف، مخلوط می شود. از فلفل نیز در این سوپ زیاد استفاده می کنند به همین دلیل سوپ مزه ای تند و شیرین دارد. همیشه بر روی این سوپ مقداری خامه هم می ریزند که اغلب این خامه طعمی ترش دارد و به شما این امکان را می دهد که طعم های تند، ترش و شیرین را در یک قاشق در کنار هم بچشید.علاوه بر طعم فوق العاده این سوپ، برش ظاهر زیبایی دارد و رنگ قرمز آن شما را راغب به خوردن می کند، پس به هیچ عنوان برش را در روسیه از یاد نبرید. 8- سوپ مرغ | Chicken Soup سوپ مرغ در همه کشورها پیدا می شود اما به دلیل آن که در روسیه طرفدارانش زیاد هستند و در اغلب منوهای رستوران ها به چشم می خورد ما هم در این بخش از آن نام می بریم. بد نیست بدانید که در کشورهایی مثل گرجستان، یونان و مکزیک هم سوپ مرغ پرطرفدار است.این غذا رنگی روشن دارد و هیچ گونه رب یا طعم دهنده ای که رنگ سوپ را تغییر دهد در آن وجود ندارد. این سوپ را به بیماران برای بهبود پیشنهاد می کنند زیرا هم مقویست و هم مواد ساده ای دارد. مطالب مرتبط: عروسک ماتروشکا | سوغات روسیه برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی متروپل پاراسول | Metropol Parasol در میان شهر زیبا و تاریخی سویا، پل خارق العاده ای ساخته شده که امروزه از مهم ترین دیدنی های این شهر و حتی کشور اسپانیا محسوب می شود. سازنده ی این پل تصمیم داشته تا اثری خلق کند که بزرگ ترین شی چوبی دنیا باشد. باید بدانید که در اسپانیا این پل با نام پلازا د لا انکارناسیون (the Plaza de la Encarnación) نیز شناخته می شود. شهر سویا نیز با نام های سویل، سبیا و سویا شناخته می شود. متروپل پاراسول (Metropol Parasol) به صورت 6 قارچ چوبی غول پیکر ساخته شده که با توجه به عظمتش، ظرافت و دقت زیادی در آن به کار رفته است. جالب است بدانید که پاراسول به معنای سایبان است و اشاره به شکل خاص و چتر مانند این پل دارد. این قارچ ها یا چترهای چوبی 28.5 متر ارتفاع دارند و به وسیله ی پل های کوتاه و پر پیچ و خمی به هم مربوط می شوند و این امکان را برای بازدیدکندگان فراهم می آوردند که بر روی عجیب و خاص ترین پل چوبی جهان قدم بزنند. این پل 4 سطح یا طبقه ی مختلف دارد و علاقمندان می توانند از هر سه سطح آن دیدن کنند. گفتنی است که ساخت این پل در سال 2011 میلادی به پایان رسید و آماده ی بهره برداری گشت و همه ساله گردشگران زیادی از آن دیدن می کنند. این سازه بسیار عظیم است، کل منطقه ای که به متروپل پاراسول اختصاص داده شده حدود 18000 مترمربع می باشد که 12670 مترمربع نیز زیربنای اصلی پل بدون احتساب سنگ فرش های اصلی خیابان مساحت دارد. بازدیدکنندگان با مراجعه به این سازه ی زیبا می توانند از بازار کشاورزی موجود در اطراف متروپل پاراسول خرید کنند یا از موزه ی این مجموعه دیدن نمایند و از تراس وسیعی که بر فراز آن واقع شده مناظر اطراف را به صورت پانوراما تماشا کنند قطعا بازدید از متروپل پاراسول می تواند تجربه ی جذابی برایتان باشد زیرا اینجا نوآوری معاصر با فرهنگ و تاریخ کهن در هم آمیخته اند تا گردشگران بتوانند ساعات خوشی را سپری کنند. سطوح مختلف متروپل پاراسول 1- بر فراز متروپل پاراسول: بالاترین سطح این سازه، محبوب ترین طبقه ی آن نیز هست و علاقمندان می توانند در ارتفاع حدود 30 متری از سطح زمین در هوایی خوش، روی متروپل قدم بزنند، عکس بگیرند و از بالا مناظر اطراف را تماشا کنند. این مجموعه آسانسور هم دارد و افرادی که برایشان بالا رفتن از پله های زیاد، دشوار است می توانند با استفاده از آن به سطح بالایی راه یابند. علاقمندان به پیاده روی هم باید بدانند که تنها در سطح فوقانی این سازه می توانند در مسیری به طول 250 متر پیاده روی کنند در حالی که از مناظر زیبای اطراف لذت می برند. 2- قسمت هم سطح خیابان دلیل ساخت این سازه، ایجاد سایبان در منطقه بود زیرا در جایی که این سازه چوبی ساخته شده، مراکز و فروشگاه های زیادی وجود دارد. به همین دلیل طبقه ای که هم سطح خیابان است حال و هوای خرید و بازار را دارد. در این طبقه می توانید سوغات گوناگون مخصوص شهر سویا و کشور اسپانیا را تهیه نمایید. همه چیز از جمله پوشاک و لوازم تزئینی و هر آن چه برای سوغات سویا می توان تصور کرد را می توانید در این سطح خریداری نمایید. از جمله فروشگاه های این طبقه می توان La Sureña، Piano, Piano و La Toscaña را نام برد. 3- طبقه میانی درست بر فراز فروشگاه های این مجموعه طبقه ای وجود دارد که از راهروهای پیچ در پیچ تشکیل شده و گردشگران می توانند از میان آن ها عبور کرده و مناظر جالب اطراف را نگاه کنند. از این طبقه بیشتر برای برگزاری مراسم های مختلف استفاده می شود و حتی آمفی تئاتر بزرگی دارد که می توان جشن ها و سخنرانی های گوناگون را در آن برپا نمود. 4- زیرزمین، موزه باستان شناسی همه ی متروپل پاراسول به آن چه که از روی زمین می بینید خلاصه نمی شود. این بنای چوبی یک طبقه در زیر زمین هم ادامه دارد. در این سطح موزه ای باستان شناسی واقع شده تا بازدیدکنندگان از تماشایش لذت ببرند. برای دسترسی به این موزه باید تابلوهای راهنما را از سطح خیابان دنبال کنید که نهایتا به پلکانی خواهید رسید که بر سر در آن نوشته ای با عنوان موزه ی باستان شناسی (The Antiquarium archaeological museum) از وجود این موزه خبر می دهد. برای رسیدن به موزه باید حدود 4 الی 55 متر به زیر زمین بروید. این موزه در سالنی مربع شکل به مساحت 5000 مترمربع قرار گرفته و اشیای داخلش مربوط به دوران روم باستان، مردمان آفریقایی و دهه ی 1970 میلادی می باشد. جذاب ترین نکته درباره ی این موزه اشیایی است که دقیقا از محل ساخت این پل به دست آمده اند. حفاران و معماران در هنگام ساخت متروپل پاراسول اشیای نفیسی یافته اند که آن ها را در این موزه به نمایش گذاشته اند. بیشتر این وسایل کهن نیز به دوران روم باستان بازمی گردد. حقایقی جالب درباره متروپل پاراسول - در سال 2004 میلادی مناقصه ای بر پا شد و در آن برای ساخت سازه ی درخور فضای میدان کهن Plaza de la Encarnación تصمیم گیری کردند و نهایتا طرح متروپل پاراسول تایید شد و ساخت آن از سال 2005 میلادی آغاز گشت و در سال 2011 میلادی تا اندازه ی قابل توجهی کامل شد. - در ساخت آن علاوه بر چوب از فلز و شیشه نیز استفاده شده است. - ممکن است گاهی برنامه های خاص یا اعتراضات مردمی در متروپل پاراسول برپا شوند. - شکل ظاهری آن شبیه به لانه ی زنبور است. - امکان دارد بر تعداد رستوران های موجود بر روی این پل افزوده شود. - پروژه ی پل متروپل جاه طلبانه و غیر واقع گرایانه ترین پروژه ی اسپانیا تا به امروز بوده است. - در پیاده روهای این پل نیمکت هایی قرار داده اند تا بازدیدکنندگان بتوانند روی آن ها نشسته و استراحت کنند. - افراد زیادی این پل را شبیه به تاج پادشاهان می دانند. - طراحی مدرن در میان شهری تاریخی از اصلی ترین نکاتی است که این پل را معروف کرده است. مطالب مرتبط: معرفی فواره تروی | Trevi Fountain برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
اشنایی با دشت سوسن ایذه دشت سوسن، نام منطقه‌ای وسیع و تماشایی در شرق خوزستان و 35 کیلومتری شمال غربی شهر ایذه است که به این راحتی‌ها نمی‌توانید همه جای آن را کشف کنید و همه زیبایی‌هایش را ببینید؛ اما هر یک از دیدنی‌های این دشت، حال‌وهوای خوشی را برایتان به ارمغان می‌آورند. لذت تماشای رود خروشان کارون، پرآب‌ترین و بزرگترین رودخانه ایران، چیزی است که در این دشت نصیب‌تان میشود. می‌توانید با قایق به آب این رودخانه بزنید و با امتحان کردن رفتینگ، هیجان را چاشنی سفرتان کنید. اگر هم بهار باشد دشتی پر از شقایق‌های سرخ را خواهید دید و از دیدن این گل‌ها سرمست خواهید شد. روستاهای زیادی در این دشت قرار دارند که می‌توانید از آنها بازدید کنید و مهم‌تر از همه فرصت بازدید از ماسوله خوزستان را دارید که نامش روستای ثریا است. شالیزارهای دشت سوسن دنیایی متفاوت را پیش روی‌تان می‌گذارند و زیبایی‌شان شما را مبهوت خود می‌کند. جاذبه‌های تاریخی از جمله سنگ قبرهای تاریخی به شکل شیرهای سنگی و بقایای به جامانده از پل تاریخی پاپیلا هم در این دشت جای دارند و در دل این طبیعت زیبا، شما را به گشتی تاریخی می‌برند. مردم خونگرم بختیاری روستاهای دشت سوسن هم از جذابیت‌های این منطقه هستند و با مهربانی پذیرای شما خواهند بود. رود خروشان کارون دشت سوسن را به دو قسمت شرقی و غربی تقسیم کرده و با جوش و خروش از آن گذر می‌کند. وجود این رود، چشم‌اندازهای زیبایی را در منطقه ایجاد کرده است. گذر رود خروشان کارون از این دشت، فرصت نابی را برای قایق سواری و خلق لحظات هیجان‌انگیز با رفتینگ در اختیار گردشگران گذاشته است. در برخی قسمت‌های مسیر بازدید از دشت سوسن، قایق‌های موتوری برای عبور از رودخانه در دسترس شما هستند. برای استفاده از این قایق‌ها باید با محلی‌ها هماهنگ کنید و با داشتن قایق بادی هم می‌توانید لحظات خوشی در این رود داشته باشید. گورستان‌های قدیمی در دشت سوسن، از جاذبه‌های تاریخی آن هستند. مردم در گذشته‌های دور، شیرهای سنگی را بر مزار جنگجویان نصب می‌کردند و آن را نشانی از احترام می‌دانستند. حالا این شیرهای سنگی با عنوان بَرد گوری در دشت سوسن بر جای مانده‌اند و یادگاری از هزاران سال پیش به حساب می‌آیند. حاصلخیزی خاک و اقلیم خوب دشت سوسن باعث شده است تا مردم در این منطقه به باغداری و کشاورزی مشغول شوند. باغ‌ها و زمین‌های پر از درختان میوه همچون انار و انجیر در جای‌جای منطقه دیده می‌شوند. شالیزارها از دیدنی‌ترین قسمت‌های دشت سوسن هستند؛ برنج این منطقه عطر بی‌نظیری دارد و با نام برنج سوسن معروف است. شقایق‌های بسیار زیبای دشت سوسن در فصل بهار شهرت زیادی دارند و مسافران زیادی را به اینجا می‌کشانند.خلاصه که گردش در دشت سوسن، یک گشت‌وگذار همه چیز تمام است و می‌تواند چند روز به طول بینجامد. کمپ در این دشت و شمارش ستاره‌ها در آسمان، به دور از شلوغی‌های شهر حال و هوایی دارد که تا مدت ها حال تان را خوب نگه می‌دارد. مطالب مرتبط: آبشار شوی دزفول برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
شهر استانبول که یکی از توریستی ترین شهرهای دنیا محسوب می شود علاوه بر جاذبه های گردشگری فرهنگی که در سرتاسر این شهر تاریخی قرار گرفته اند سواحل زیبایی در منطق مختلف خود از جمله کرانه های دریای سیاه و دریای مرمره دارد که همه ساله گردشگران را از نقاط مختلف دنیا به سوی خود می کشاند. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با سواحل رایگان استانبول آشنا شویم. ساحل آکوا گرین کلاب ساحل آکوا گرین کلاب (Aqua Green Beach Club) یکی از بهترین سواحل استانبول است، مناظر این ساحل واقعا چشم نواز است و گردشگران می‌توانند اوقات خوشی را در این ساحل سپری کنند. ساحل آکوا گرین یکی از بهترین پلاژهای رایگان استانبول را دارد و خدماتی که در این ساحل به گردشگران ارائه میشود مطابق استانداردهای جهانی است. انواع لوازم تفریحی آبی همچون جت اسکی، لوازم غواصی، پاراسل و سایر لوازم تفریحی در این ساحل در دسترس گردشگران قرار دارد. ساحل جاده بستان ساحل جاده بستان (Caddebostan Beach) یکی از بزرگترین سواحل شهر استانبول است که در بخش آسیایی این شهر واقع شده و یک پلاژ رایگان هم برای استفاده عموم مردم دارد. در این پلاژ بزرگ و زیبا همه امکانات برای سپری کردن یک روز دلچسب در آب‌های خنک دریا مرمره فراهم شده است. در ساحل جاده بستان استانبول سه پلاژ مختلف برای استفاده گردشگران وجود که فقط یکی از آنها رایگان است، در این پلاژ امکاناتی از قبیل دوش، صندلی‌های مخصوص آفتاب گرفتن، چترهای ساحلی، رستوران، کافه و لوازم تفریحی آبی هم مهیا شده تا گردشگران اوقات خوشی را یکی از زیباترین پلاژهای رایگان سپری کنند. ساحل اوزونکوم ساحل اوزونکوم که در زبان فارسی به معنی ساحل شنی بلند ترجمه می شود یکی دیگر از پلاژهای رایگان استانبول است که در منطقه شیله یعنی در شمال شهر استانبول قرار گرفته است.در این پلاژ که بیشتر برای فصل گرما مناسب است امکانات لازم برای دوش گرفتن پس از شنا در دریا هم مهیا شده تا گردشگران با خیال آسوده از همه موارد اوقات خوشی را در این پلاژ اوزونکوم سپری کنند. ساحل یشیل کوی چیروز یشیل کوی از بزرگترین پلاژهای استانبول است که در منطقه اروپایی و سواحل دریای سیاه قرار گرفته است. این پلاژ که حدود 500 صندلی و چتر مخصوص آفتاب گرفتن دارد بهترین مکان داخل شهر استانبول برای شنا در آب‌های خنک دریای سیاه است.در این ساحل زیبا امکانات بهداشتی و تفریحی جذابی همچون حمام، کافه، رستوران، امکانات تفریحی آبی، سرویس بهداشتی و اسکوتر برقی برای گردشگران مهیا کرده‌اند. ساحل عمومی توزلا توزلا یکی دیگر از سواحل زیبای و رایگان استانبول است. این ساحل در منطقه اسیایی استانبول و دریای مرمره قرار دارد . جالب است بدانید این پلاژ در روزهای چهارشنبه، پنج شنبه و جمعه مخصوص بانوان است. ساحل عمومی فلوریا گونش ساحل فلوریا گونش را می توان زیباترین و همچنین مجهزترین پلاژ رایگان استانبول نامید. این پلاژ در منطقه اروپایی استانبول و دریای مرمره قرار دارد. فلوریا گونش در مجاورت یکی از بزرگترین مراکز خرید استانبول و در نزدیکی آکواریوم معروف این شهر قرار دارد. پلاژ فلوریا گونش ۱۵۰۰ صندلی مخصوص آفتاب گرفتن دارد و امکانات بهداشتی و تفریحی متنوعی هم برای گردشگران در این پلاژ عمومی مهیا کرده‌اند. ساحل آنادولوفنری ساحل آنادولوفنری (Anadolufeneri Beach) یکی از مشهورترین سواحل شهر استانبول است که اغلب کشتی‌ها و قایق‌های تفریحی برای استراحت به آنجا می‌روند، این ساحل در بخش آسیایی شهر استانبول قرار دارد و گردشگران بسیاری برای شنا در آب‌های زلال و خنک دریای سیاه به پلاژ این ساحل می‌روند. این پلاژ یکی از مجهزترین پلاژهای رایگان استانبول برای پیک نیک است و اغلب مردم شهر آخر هفته‌ها برای تفریح با خانواده به این منطقه می‌روند. مطالب مرتبط: کاپادوکیا ترکیه برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به استانبول با شماره 02162714 در تماس باشید. شما در سفر به استانبول از لیر استفاده می کنید یا دلار؟ از نظر شما کدام یک از سواحل رایگان معرفی شده جذابتر است ؟ شما ساحل رایگان را ترجیح می دهید یا ساحل با هزینه را؟
تفلیس پایتخت کشور گرجستان شهری با حدود 1 و نیم میلیون نفر است که در قسمت جنوب غربی کشور گرجستان قرار دارد. این شهر که که می توان گفت شاخض ترین جاذبه گردشگری آن کلیسای جامع تثلیث است تفریحات متنوعی دارد که می تواند گردشگران خود را سرگرم کند. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با این تفریحات آشنا شویم. 1- تله کابین تفلیس تله کابین تفلیس از جذاب ترین تفریحات این شهر است که گردشگران می توانند با پرداخت 6 لاری ( واحد پول گرجستان ) چشم اندازی زیبا از شهر تفلیس را داشته باشند. 2- پارک آبی جینو پردایس پارک آبی جینو پردایس درون مجموعه ای چند منظوره قرار دارد که امکانات مختلفی را در اختیار مشتریان قرار می دهد. این پارک آبی شش بخش مختلف دارد که عبارت اند از: چندین استخر، پارک داینو، بخش مخصوص کودکان، بخش ساحلی و در نهایت بخش بازی هیجان انگیز. جالب است بدانید که هر بخش ویژگی های منحصر به فردی دارد و برای شما یک روز سرشار از تفریح و هیجان می سازند. به طور مثال در بخش ساحلی، می توانید از تفریحات آبی مانند اسکوتر سواری و انواع قایق سواری ها لذت ببرید و یا تنها در ساحل حمام آفتاب بگیرید. 3- شهربازی متاتسمیندا شهربازی متسمیندا از معروف ترین پارک های کوهستانی شهر تفلیس می باشد که در ارتفاع 770 متری قرار دارد. درون این کوهستان پارک وسیع، امکانات مختلفی چون شهربازی دیده می شود. شهربازی متاتسمیندا بخش های تفریحی جذابی دارد که نباید از دستشان بدهید. شهربازی متاسمیندا در مجموع 15 قسمت دارد که از جمله مهمترین آنها می توان به ترن هوایی، سرسره آبی، چرخ و فلک، بازی های پرتابی، خانه ارواح، بازی های ویدیویی و کامپیوتری اشاره کرد. 4- پارک موتور بین المللی روستاوی پارک موتور روستاوی یکی از تفریحاتی است که می توان در سفر به تفلیس تجربه کرد. این مجموعه تفریحی توسط شوتا آبخازوا، راننده فرمول 1 و تاجر معروف گرجی در نزدیکی تفلیس ساخته شده است.در این مجموعه چند منظوره، علاوه بر برگزاری مسابقات جهانی و معتبر، کلاس هایی آموزشی برای علاقه مندان سرعت و هیجان برگزار می شود. در پارک موتور بین المللی روستاوی امکان آن را دارید تا فعالیت هایی چون موتور سواری، ماشین سواری، سواری ماشین های مسابقه و کارتینگ را تجربه کنید. 5 - کلوب بولینگ لبوسکی این کلوب بولینگ که در مرکز خرید ایست پوینت قرار دارد یکی دیگر از تفریحات و سرگرمی های شهر تفلیس است. در این مکان علاوه بر بازی بولینگ میزهای بیلیار نیز وجود دارد . 6- پارک آبی یوروپارک یورو پارک انتخاب دیگری برای علاقه مندان به تفریحات آبی در شهر تفلیس است. این پارک آبی که خارج از شهر تفلیس قرار گرفته داست در مجموع 4 استخر دارد یک جکوزی، سورتمه کودکان و بزرگسالان و رودخانه مصنوعی ای دارد. از دیگر امکانات یوروپارک می توان به مرکز ماساژ، مرکز بدن سازی، کافه و رستوران، اتاق دود و پارکینگ آن اشاره کرد. 7 - بالن سواری در تفلیس بالن سواری از دیگر تفریحانی است که می توانید در تفلیس تجزبه کنید. این بالن ها ظرفیت 2 الی 24 نفر را دارند و هزینه هر نفر با توجه به تعداد سرنشینان آن از 165 یورو شروع می شود. 8 - باغ وحش تفلیس باغ وحش تفلیس، قدیمی ترین و بزرگ ترین باغ وحش گرجستان است که قدمتش به سال 1927 باز می گردد. این باغ وحش در دره رودخانه ورا و در مرکز شهر تفلیس قرار دارد. وسعت این باغ وحش نزدیک 120 هکتار است و تا پیش از فاجعه سیل سال 2015، خانه 300 گونه مختلف جانوری از سرتاسر دنیا بود.با این حال هنوز هم باغ وحش تفلیس یکی از مهم ترین جاذبه های این شهر محسوب می شود و اگر با کودکان خود به شهر تفلیس رفته اید، بازدید از این باغ وحش را در لیست برنامه های خود بگذارید. مطالب مرتبط: راهنمای سفر به تفلیس گرجستان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. .جهت رزرو تور و سفر به تفلیس با شماره 02162714 در تماس باشید
شرکت هواپیمایی کارون ( نفت ایر سابق ) یکی از قدیمی ترین خطوط هوایی ایران می باشد که فعالیت خود را سال 1305و با نام خدمات هوایی نفت آغاز کرد. این شرکت که متعلق به صندوق بازنشستگی صنعت نفت ایران بود در سال 1395 و با تغییر نام آن به کارون کار واگذاری آن به بخش خصوصی آغاز شد و نهایتا در اردیبهشت ماه سال 98 این شرکت توسط بخش خصوصی خریداری شد. هواپیمایی کارون در حال حاضر با 13 فروند هواپیما و 520 کارمند روزانه پروازهای برنامه ریزی شده خود را انجام می دهد. ناوگان هواپیمایی شرکت هواپیمایی کارون: همانطور که در بالا نیز به آن اشاره شد شرکت هواپیمایی کارون در حال حاضر 13 فروند هواپیما دارد که میانگین سنی آنها حدود 29 سال !!! می باشد. این شرکت 3 بویینگ 737 ، 5 فروند فوکر 100و همچنین 5 فروند فوکر 50 را در اختیار خود دارد و 19 مقصد داخلی و بین المللی را پوشش می دهد. مسیرهای پروازی کارون: همانطور که در بالا نیز اشاره شد هواپیمایی کارون به 19 مقصد داخلی و خارجی پرواز برنامه ریزی شده انجام می دهد. عمده پروازهای این ایرلاین از فرودگاه مهرآباد تهران به جزایر جنوبی کشور می باشد. همچنین از فرودگاه های اهواز ، اصفهان و شیراز نیز به تهران و جزایر جنوبی کشور از جمله سیری و خارک پروازهای روزانه انجام می دهد. همچنین از پروازهای هواپیمایی کارون نیز می توان به مقاصدی از جمله ایروان، نجف و تاشکند اشاره کرد. کلاس های پروازی هواپیمایی کارون: جالب است بدانید هواپیماهای ایرلان کارون تنها دارای کلاس پروازی اکونومی ( اقتصادی ) هستند یعنی این شرکت خدمات بیزنس کلاس و فرست کلاس ارایه نمی دهد. حوادث شرکت هواپیمایی کارون از ابتدا: - در ۴ اسفند ۱۳۹۲، در پرواز مسیر بندر عباس - اهواز پس از بروز نقص فنی در موتور سمت چپ و خاموش شدن آن، خلبان مجبور به فرود اضطراری در فرودگاه بندرعباس شد. - در ۲۰ آذر ۱۳۹۳، پرواز اهواز - تهران این شرکت ( نفت ایر ) به دلیل مشکل فنی در قسمت چرخ‌ها با ۴۵ دقیقه تأخیر و پس از ۴ بار چرخش بر فراز فرودگاه مهرآباد در نهایت به زمین نشست. - در ۲۹ آذر ۱۳۹۵، پرواز فوکر 50 این شرکت در مسیر اردبیل - تهران دقایقی بعد از خروج ازفرودگاه اردبیل به دلیل نقص فنی و از دست دادن موتور ۱ خود به صورت اضطراری در فرودگاه اردبیل به زمین نشست. در این حادثه هیچ آسیبی به سرنشینان این هواپیما وارد نشد. اطلاعات مورد نیاز: نام شرکت:هواپیمایی کارون کد یاتا:NV کد ایکائو:KRU دفتر مرکزی:تهران- شهرک اکباتان. وب سایت رسمی شرکت : karunair.ir مطالب مرتبط: آشنایی با شرکت هواپیمایی کاسپین برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 021627114 در تماس باشید .
مسجد شاه اصفهان در ضلع جنوبی میدان تاریخی نقش جهان باشکوه‌ترین نماینده هنر معماری اسلامی اصفهان و نمایانگر تکامل هزار سال مسجدسازی در ایران است.ساخت حکایت ساخت مسجد شاه از یک نذر آغاز شد . شاه طهماسب صفوی که به تازگی از یکی از جنگ‌هایش جان سالم به در برده بود نذر کرد به شکرانه نجاتش مسجدی بسازد؛ اما در میانه جنگ‌ها و کشمکش با ازبکان فرصت ادای نذرش را پیدا نکرد. تاریخ اما به گونه‌ای ورق خورد که نوه‌اش یعنی شاه عباس صفوی، نذر پدربزرگ را به شکوهمندترین صورت ممکن از مال خالص خود ادا و ثواب آن را به روح جدش تقدیم کند. به این ترتیب مسجد امام در رقابت با مسجد جامع اصفهان ساخته شد که مربوط به دوره حکومت سلجوقی بود. شاه عباس، نوه طهماسب صفوی، که به تازگی اصفهان را برای پایتختی انتخاب کرده بود می‌خواست محور تجارت را از مرکز شهر و پیرامون مسجد جامع، به میدان نقش جهان جابه‌جا کند. بنابراین دستور داد مسجدی با ظرفیت مناسب برای برگزاری مراسم دینی پایتخت ساخته شود. مسجدی ساده اما باشکوه که در سراسر آن رنگ‌های فیروزه‌ای و آبیِ کاشی‌کاری‌ها حال و هوایی آسمانی به بیننده می‌بخشد. گنبد مسجد امام بلندتر از هر بنایی در میدان نقش جهان است و بر تمام شهر اشراف دارد که جایگاه مهم دین در حکومت صفوی را به نمایش می‌گذارد. نام های مسجد شاه اصفهان در گذر زمان مسجد شاه اصفهان که پس از انقلاب سال 1357 در ایران به مسجد امام تغییر نام داده است در طول تاریخ نام های مختلفی از داشته که مهمترین آنها مسجد شاه بوده است. از دیگر نام های این مسجد می توان به مسجد سلطانی، مسجد المهدی و مسجد جامع عباسی اشاره کرد. تزیینات و ظاهر مسجد باهدف صرفه‌جویی در زمان و هزینه، تکنیک نوین هفت‌رنگ برای کاشی‌های این مسجد به کار گرفته شد. استفاده از آثار هنرمندان بنام خوش‌نویس، منبت‌کار و سنگ‌تراش به تزیینات این بنا ارزشی ویژه بخشیده است. باوجود تعدد استادکاران و هنرهای به کار رفته در ساخت مسجد، هویت واحد و یکپارچه‌اش برای هر بیننده‌ای شگفت انگیز است. انگار تمام این مسجد را یک نفر ساخته است و نمازگزارانش را نیز به سوی این وحدت روح سوق می‌دهد. بنابر گزارش‌ها، مسجد با 18 میلیون قطعه آجر و 475 هزار کاشی ساخته و آراسته شده است. در بخش پایینی دیوارها از قطعات بزرگ و یکپارچه سنگ مرمر تراش‌خورده، بهره گرفته‌اند. این سنگ ها از معدنی در حاشیه اصفهان تهیه شده که کشف آن اتفاقا همزمان با ساخت بنا بوده است. محراب مرمری یکپارچه این مسجد زیباترین محراب در میان مساجد هم‌دوره به شمار می آید. انعکاس صدا در مرکز گنبد بسیاری از گردشگران خارجی و ایرانی زیر نقطه مرکزی گنبد اصلی مسجد می‌ایستند و انعکاس صدای‌شان در شعاع کم و بیش چهل متری را آزمایش میکنند. این جزو جذاب‌ترین تجربیات بازدید از مسجد امام است. این ویژگی انعکاس صدا را به ساختار گنبد نسبت می‌دهند که در نبود بلندگو به اذان‌گویان و مُکبّران این امکان را می‌داد صدای‌شان را به گوش همه نمازگزاران در گوشه‌گوشه صحن مسجد برسانند.راهنمایان گاهی برای نمایش این ویژگی با ایستادن روی سنگ مشخص شده اسکناسی نو را تکان می‌دهند و شنیده شدن صدای آن در تمام صحن، موجب شگفتی گردشگران میشود. برخی با پاکوبیدن بر زمین و کف زدن انعکاس صدا را آزمایش میکنند. این میان گاهی هم فرد خوش صدایی پیدا میشود که با خواندن آواز یا اذان گویی طنینی خوش را در گنبدخانه به گوش حاضران برساند. گنبد مسجد شاه چشم‌گیرترین سازه مسجد، گنبد آن است؛ گنبدی فیروزه رنگ که از هر نقطه میدان نقش جهان خودنمایی می‌کند. این گنبدِ بسیار بزرگ و پیازی شکل 52 متر بلندی دارد و از بیرون و داخل کاشی‌کاری شده است. روی گردن گنبد هشت کتیبه به رنگ لاجوردی از آیات قرآن به چشم می خورد و در بخش‌های پایینی آن صلوات بر معصومان، روی شمسه‌ها و موج‌ها تکرار شده‌اند. گنبد مسجد امام پرکارترین و استادانه‌ترین اثر معماری قرن 11 هجری شمرده میشود که از تمام بناهای آن روزگار شهر اصفهان بلندتر بوده است. گنبد، دوپوش (پوسته) است؛ ارتفاع پوسته بیرونی به 52 متر می رسد، پس از آن یک فضای خالی حدودا 16 متری از داخل ایجاد شده است و سپس پوسته دیگر با ارتفاع 38 متر (به اندازه یک ساختمان 13 طبقه) قرار دارد. دوپوش بودن گنبد با توجه به ساختار و بزرگی آن موجب استحکام بیشتر، عایق‌بندی بهتر دما و انعکاس صدا شده است. محوطه باز زیر گنبد را یک صحن یا گنبدخانه بسیار بزرگ با چهل ستون و طاق احاطه کرده است که برگزاری مراسم دینی با حضور کلیه ساکنان پایتخت پر رونق صفویان را امکان‌پذیر می‌کرد. مناره های مسجد مساجد شیعیان اغلب دو مناره دارند که آنها را به‌عنوان نمادی از قرآن و عترت می‌شناسند یعنی دو ریسمان الهی برای دستیابی به توحید، اما در مورد مسجد جامع اصفهان موضوع کمی فرق می کند. از سردر قیصریه یعنی ورودی اصلی نقش جهان که پا به میدان بگذارید، درست پیش روی‌تان در ضلع مقابل میدان، چهار مناره مسجد امام همراستا و کمابیش هم‌اندازه با هم به چشم می‌آید. نزدیک که می‌شوید می‌بینید منارهای جلویی کوتاه‌ترند و جهتی متفاوت با منارهای اصلی مسجد دارند. درواقع منارهای جلویی درگاه ورودی مسجد است که همچون آغوشی گشوده مردم را به آرامش معنوی درون خود فرا می‌خواند. منارهای درگاه ورودی 42 متر و منارهای اصلی مسجد 48 متر بلندی دارند. هر چهار مناره دارای گلدسته هستند، اما جالب است بدانید که بنابر گزارش شاردن، -سیاح اروپایی- از آنها برای اذان‌گویی استفاده نمی‌شده است و تنها جنبه شکوه نمادین داشته‌اند. چون بلندی منارها به حدی بود که از بالای آنها درون کاخ و حرمسرا دیده می‌شد بنابراین منار چوبی کوتاهی برای اذان‌گویی ساخته شد. شبستان دو شبستان در شرق و غرب مسجد، مکانی برای برگزاری نمازها در زمستان و فضای بسته هستند. شبستان شرقی بزرگ‌تر، اما ساده و بدون تزیینات است و شبستان غربی با کاشی خشتی هفت‌رنگ آراسته شده و محراب مرمری آن از زیباترین محراب‌های مساجد اصفهان به شمار می رود. شبستان‌ها هرکدام یک سنگاب در مرکز خود دارند که در ادامه درباره آن بیشتر خواهیم گفت. بخشی از حیاط شبستان‌ها دوطبقه است که غرفه های آن محل زندگی طلاب علوم دينی بود. دو مدرسه نیز در جنوب‌شرق و جنوب‌غرب مسجد قرار گرفته اند. ساخت یکی را به شاه سلیمان صفوی نسبت می‌دهند و سلیمانیه می‌نامند. مدرسه جنوب‌شرقی را ناصرالدین‌شاه قاجار مرمت کرده و از آن پس ناصریه نام گرفته است و این مدرسه نیز حجره‌هایی برای سکونت طلاب داشته است. مطالب مرتبط: آشنایی با منارجنبان | آرامگاه شیخ امیر عبدالله برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به اصفهان با شماره 02162714 در تماس باشید.
پارک جمشیدیه پارک جمشیدیه از قدیمی ترین و نوستالژیک ترین پارکهای شهر تهران است که در سال 1357 و با حضور محمدرضا پهلوی و همسرش فرح دیبا و همچنین رییس جمهور کشور سنگال افتتاح شد. این پارک 10 کیلومتری در ابتدا قرار بود به سرای سالمندان تبدیل شود اما این تصمیم هرگز به اجرا در نیامد و به سود احداث پارک عمومی و استفاده همگانی از صحنه کنار رفت. جالب است بدانید این پارک از سال 1358 تا سال 1371 به روی عموم مردم بسته بود!این پارک در منطقه تجریش و خیابان باهنر قرار گرفته است. با دیدنی ها و تفریحات پارک جمشیدیه دریاچه و آب نماها: حضور آب در این پارک طراوت خاصی به آن بخشیده و به نوعی، تصویری از باغ‌های ایرانی را در ذهن تداعی می کند. در مجاورت آبشار و دریاچه نیمکت‌هایی وجود دارند که به شما فرصت می‌دهند برای ساعت‌ها به این جلوه روح‌نواز آب خیره شوید و از رقص ماهی‌ها در آب نیز لذت ببرید. اردک‌ها و مرغابی‌ها نیز سر و صدای خودشان را دارند و در میان دریاچه چرخ می‌زنند. حضور این جانداران نیز زیبایی این مکان را دوچندان می‌کند. تندیس های سنگی: یکی از جذابیت های پارک جمشیدیه، تخته سنگ‌هایی هستند که تغییر شکل داده شده‌اند و هیبت حیوانات مختلف را در ذهن تداعی میکنند. این باغ وحش سنگی به حدی جذاب است که گردشگران سختی پیمودن ۶۰۰ پله را برای تماشای این حیوانات، به جان می‌خرند و از گردش خود لذت می‌برند. در این میان، به جز حیوانات، تندیس‌های دیگری هم دیده می‌شوند که مفاهیم طبیعی، فرهنگی و عرفانی دارند و با شکل و شمایل خاص خود قوه تخیل شما را به کار می‌اندازند. بوستان فردوسی: پارک جمشیدیه از ابتدای تاسیس در سال 1357 تاکنون 2 بار مورد بازسازی قرار گرفته است. در یکی از این بازسازی ها در سال 1374، 16 هکتار دیگر به این پارک اضافه شد. نام این محوطه اضافه شده را بوستان فردوسی قرار دادند در این بوستان بیش از 6000 متر مربع فضای گلکاری شده وجود دارد. کوه نوردی در مسیر کلکچال: این پارک میعادگاه کوهنوردانی است که قصد رفتن به کلکچال و ارتفاعات شمالی تهران را دارند. در بوستان فردوسی و در نزدیکی تندیس این شاعر بزرگ، تابلویی را می‌بینید که شما را به مسیر کوهنوردی کلکچال هدایت می‌کند. در این مسیر به کنار رودخانه می‌رسید که با فنس از پارک جدا شده است. کمی که جلوتر بروید، فنس به پایان می‌رسد و می‌توانید به رودخانه نزدیک شوید. اگر ادامه راه را بپیمایید، به پناهگاه کلکچال برسید که نماد همبستگی اجتماعی است و سنگ بنای اولیه آن پس از سرنگونی دولت مردمی دکتر مصدق در کودتای ۲۸ مرداد سال 1332 گذاشته شد. البته این برج چند سالی است که به روی کوهنوردان بسته شده است. گیاهان پارک جمشیدیه در پارک جمشیدیه تنوع درختان و گیاهان فراوانی وجود دارد که جلوه زیبایی را به پارک داده اند. در این فضای سبز درختان و گیاهانی همچون اقاقیا، نارون، چنار، زبان گنجشک، افرای سیاه، بیدمجنون، سرو، بلوط، زردآلو، سیب، گلابی و گیلاس را خواهید دید که هر یک زیبایی خاص خودشان را دارند. مطالب مرتبط: شهریار:نگین سرسبز تهران برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید.
یکی از عوامل رشد گردشگری و جذب توریست بیشتر، برگزاری رویدادها و فستیوال های شادی می باشد که در کشورهای مختلف برگزار می شود. یکی از این جشنها جشن آب (( وارداوار ))ارمنستان می باشد که همه ساله در تیر ماه برگزار می شود. محل اصلی برگزاری این رویداد شهرایروان می باشد اما در شهرهای دیگر ارمنستان نیز این رویداد برگزار می شود. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با این رویداد بین المللی آشنا شویم. جشن آب وارداوار چند روز است و تاریخ برگزاری آن در سال 1403 این رویداد به طور رسمی یک روز برگزار می شود اما ممکن است در برخی از مناطق ارمنستان و در میان برخی از خانواده‌ها، فعالیت‌ها و جشن‌های مرتبط با آن چند روز طول بکشد. این رویداد امسال در تاریخ 7 ژوئیه مصادف با روز یک شنبه 17 تیر ماه برگزار خواهد شد. نام جشن آب ارمنستان از کجا آمده است؟ وارداوار یا وارتاوار از کلمه «Vard» برگرفته شده است که برگردان آن به فارسی به معنای گل سرخ است. البته این نام‌گذاری به افتخار «واهاگان» خدای آتش و جنگ هم بوده است. ارمنستان جزو اولین کشورهای پذیرنده مسیحیت بود و با روی کار آمدن مسیحیت در این کشور، این جشن به نمادی از تجلی مسیح تبدیل شد. نکات مهم برای شرکت در جشن آب ارمنستان لباس سبک و راحت بپوشید:پوشیدن لباس سبک و راحت یکی از نکات مهمی است که شرکت کنندگان در این رویداد باید رعایت کنند چون در صورت خیس شدن سریع خشک می شود. درضمن به علت اینکه این جشن در روزهای گرم تابستان برگزار میشود، پوشیدن لباس سبک و راحت به خنک ماندن شما کمک زیادی می‌کند. وسایل گران قیمت و الکترونیکی همراه نداشته باشید: با توجه به اینکه در این جشن حتماً خیس می‌شوید، توصیه می‌کنیم وسایل گران‌قیمت و باارزش همراهتان نداشته باشید، به‌ویژه آن دسته از وسایلی که در برابر آب هیچ مقاومتی ندارند؛ مانند تلفن همراه، دوربین، لپ‌تاپ و ساعت هوشمند. بهتر است هنگام شرکت در این جشن، این وسایل را همراهتان نیاورید یا اگر هم این کار را می‌کنید، آنها را در کیسه پلاستیکی ضدآب قرار دهید تا آسیب نبینند. لباس اضافه همراه داشته باشید: داشتن لباس اضافه در این رویداد نکته مهمی است که شرکت کنندگان باید به خاطر داشته باشند. مطالب مرتبط: آشنایی با پارک ملی دیلیجان | Dilijan National Park برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به ارمنستان با شماره 02162714 در تماس باشید.
خدمات مختلفی در هتلها به مهمانان ارائه می شود، از OR تا UALL. بسیاری از مسافران هنگام رزرو اتاق در هتل به دلیل ناآشنا بودن با این اصطلاحات نمی توانند هتلی مناسب با توجه به هزینه در نظر گرفته شده خود انتخاب کنند. با منشور صلح پارسیان همراه باشید. 1- O.R یا Only Room: در این سرویس فقط اتاق به مسافر اجاره داده میشود و مهمان هتل برای صبحانه یا هر وعده غذایی و یا جهت استفاده از خدمات دیگر هتل باید هزینه جداگانه پرداخت کند. 2- B.B یا Bed and Breakfast: این سرویس رایجترین سرویس در هتلها می باشد. در سرویس BED & BREAKFAST علاوه بر اتاق و تخت، صبحانه هتل به صورت رایگان در اختیار مهمان قرار می گیرد. در اکثر هتلها صبحانه به صورت سلف سرویس در اختیار مهمانان قرار می گیرد. در ایران نیز اکثر هتلها خدمات B.B را در اختیار مهمانان قرار می دهند. 3- H.B یا Half Board: در این سرویس علاوه بر اتاق و صبحانه یک وعده غذایی دیگر به مهمانان به صورت رایگان ارائه می شود. لازم به ذکر است که در سرویس H.B انتخاب نهار یا شام با توجه به مقررات هتل و یا کشور مورد نظر انجام می شود. . مثلاً در دوبی، هتل های H.B ترجیح می دهند فرمول ((صبحانه + ناهار)) را اجرا کنند ولی در هتل های سواحل مدیترانه در ترکیه، بیشتر از فرمول ((صبحانه + شام)) استفاده می کنند. در ایران نیز هتلهایی در مشهد و کیش خدمان H.B را به مهمانان خود ارائه می دهند. 4- F.B یا FULL BOARD: در هتلهایی که خدمات Full Board را به مهمانان ارئه می دهند، مهمانان می توانند علاوه بر اتاق، از هر سه وعده غذایی هتل به صورت رایگان و به صورت سلف سرویس استفاده کنند. البته لازم به ذکر است که در سرویس F.B مهمانان جهت استفاده از میان وعده های هتل باید هزینه پرداخت کنند. در ایران نیز این سرویس بیشتر در هتلهای مشهد ارائه می شود. 5- ALL Inclusive: در این سرویس هتلها علاوه بر اتاق باید تمامی وعده های غذایی، نوشیدنی و میان وعده ها را به صورت سلف سرویس و رایگان و البته در ساعات مشخص در اختیار مهمانان خود قرار دهند. سرویس All Inclusive بیشتر در هتلهای سواحل جنوبی ترکیه نظیر آنتالیا، کوش آداسی و مارماریس ارائه می شود. در سرویس ALL مهمانان می توانند از سایر خدمات هتل نظیر استخر، پارک آبی، ساحل اختصاصی، باشگاه بدنسازی و ... استفاده می کنند. این خدمات معمولا تا ساعت 24 به مهمانان ارائه می شود. 6- UALL یا Ultra All Inclusive: در این سرویس نیز مهمانان می توانند از خدمات هتل به صورت کامل استفاده کنند. با این تفاوت که این خدمات کاملتر و گسترده تر است نسبت به سرویس ALL. تفاوت خدمات All و UAll در این است که مهمانان هتل به صورت 24 ساعته می توانند از میان وعده ها مانند کیک، شیرینی، چای، قهوه و نوشیدنی ها و سایر خدمات هتل مانند استخر، پارک آبی، باشگاههای ورزشی و .. استفاده کنند. این خدمات نیز بیشتر در هتل های سواحل جنوبی ترکیه ارائه می شوند. مطالب مرتبط: انواع مختلف اتاق ها در هتل برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو هتل با شماره 02162714 در تماس باشید.
شهرتفلیس پایتخت و بزرگترین شهر کشورگرجستان می باشد که در قسمت مرکزی این کشور قرار گرفته است. تفلیس شهر یک میلیون و چهار صد هزار نفری است که توسط رودخانه متکواری به دو قسمت تبدیل می شود. این شهر که قدمت آب به بیش از هزار و پانصد سال می رسد دارای آب و هوایی سرد و مرطوب در زمستان و گرم و مرطوب در تابستان است. واحد پولی که در این شهر استفاده می شود واحد پول کشور گرجستان یعنی لاری است. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با این شهر کهگردشگران زیادی را سالیانه از ایران جذب می کند بیشتر آشنا شویم. زبان و فرهنگ مردم تفلیس زبان مردم شهر زبان رسمی گرجستان یعنی گرجی است .گرجی ها بزرگترین قوم تفلیس بوده و در تمام این شهر پراکنده‌اند و قدرت مرکزی در اختیار آنان است. آذربایجانی های گرجستان و ارمنی های گرجستان نیز به عنوان بزرگترین اقلیت‌های قومی تفلیس براساس آخرین سرشماری قومی دولت گرجستان به‌شمار می‌رود. دین مردم این شهر نیز مسیحی ارتدکس و پیرو کلیسای ارتدکس گرجی است. غذاهای محلی تفلیس فرهنگ غذایی گرجستان و پایتخت آم یعنی تفلیس در واقع سبکی از طبخ غذاست که از گرجی های پیشین و باستانی، فرهنگ غذایی اروپایی و فرهنگ های نزدیک آسیایی تأثیر پذیرفته است. می توان گفت غذاهای گرجی ترکیبی از مزه های کشورها و تمدن هایی است که به هنگام تجارت به این شهر رفت و آمد می کردند. بدون شک خینکالی و خاچاپوری از مشهورترین خوردنی های موجود در رستوران های تفلیس است. در سفر به تفلیس حتما این دو خوراک را امتحان کنید. جاذبه های گردشگری تفلیس بدون شک کلیسای جامع تثلیث و پل صلح از مشهور ترین جاذبه های گردشگری شهر تفلیس محسوب می شوند. اما این شهر جاذبه های طبیعی و تاریخی فراوانی دارد که از جمله آنها می توان به خیابان روستاولی، ناریکالا، کارتلیس ددا ( مجسمه مادر )، میدان آزادی و دریاچه ژینوالی اشاره کرد. فرودگاه بین المللی تفلیس فرودگاه بین المللی تفلیس (( شوتا روستاولی )) بزرگترین فرودگاه کشور گرجستان و شاه راه حیاتی این کشور محسوب میشود. این فرودگاه در فاصله 11 کیلومتری از شهر تفلیس دارد و در سال 1352 میلادی ساخته شده است. جورجین ایرویز، هواپیمای حامل پرچم کشور گرجستان بیشترین پرواز را از این فرودگاه انجام می دهد. اپلیکیشن های کاربردی در سفر به گرجستان همراه داشتن اپلیکیشن های کاربردی در موبایل از مهمترین ملزومات سفر محسوب می شود. شهر تفلیس نیز از این موضوع جدا نیست و اپلیکیشن های کاربردی را برای شهروندان و گردشگران خود در دسترس قرار داده است. از مهمترین این اپلیکیشن ها می توان به TBILISI TRAVEL GUIDE و TOPTRIPTIP اشاره کرد. مطالب مرتبط: میدان آزادی تفلیس برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به گرجستان با شماره 02162714 در تماس باشید.
وات آرون را می توان یکی از محبوب ترین جاذبه های گردشگری پایتخت تایلند یعنی بانکوک نام برد که در مرکز شهر قرار گرفته است. این معبد در قرن18 میلادی توسط شاه تکسین ( یکی از پادشاهان سلسله آیوتایا ) بنا گذاشته شد. معبد وات آرون نیز جایگاه خاصی در میان تایلندی ها داشته باشد و از مهم ترین اماکن مقدس این کشور محسوب شود. همچنین بوداییان معتقدند این معبد، از طلوع تا غروب از زندگی معنوی مردم محافظت می کند. البته تمام ارج و قرب وات آرون در بُعد مذهبی آن خلاصه نمی شود و این معبد زیبا، یکی از معدود میراث به جا مانده بانکوک است که پیش از سلسله چاکری، پادشاهی کنونی تایلند ساخته شده است. بخش های مختلف وات آرون سالن تشریفات سقف این سالن از آجرهای سبز و نارنجی پوشیده شده و در کل به سبک معماری آیوتایا ساخته شده است. این سالن با پایه هایی هشت ضلعی و سفیدرنگ حمایت می شود و سرستون هایی به شکل نیلوفر زرین دارد. وقتی به سوی این سالن می رویم، پیش از همه یک جفت تندیس غول پیکر و محافظ را در دو طرف ورودی آن خواهیم دید. اگر از کاخ بزرگ بانکوک یا معبد وات فرا کائو (Wat Phra Kaew) بازدید کرده باشید، شکل و شمایل این تندیس ها برای شما آشنا خواهد بود چرا که شباهت بسیاری به 12 تندیس بزرگ این دو جاذبه دارند. جالب است بدانید که این تندیس ها از روی شخصیت های یکی از افسانه های معروف هندو به نام رامایانا ساخته شده اند. در سمت راست تندیسی سفید رنگ به چشم می خورد که ساهاساتجا (Sahassateja) نام داشته و در سمت چپ نیز تندیسی سبز رنگ به نام تاساکانس (Tasakanth) وجود دارد. ویهان در غرب برج مرکزی و جنوب سالن تشریفات، ساختمان ویهان (معبد) قرار گرفته است. این ساختمان با معماری منطقه تنبوری بنا شده و دیوارهای خارجی آن به آجرهایی رنگی آراسته شده اند. سقف معبد با آجرهای سبز و نارنجی پوشیده شده و درون ویهان، تندیسی مسی و طلایی بودا وجود دارد که از دوره فرمانروایی شاه رامای سوم به معبد اضافه شده است. همچنین خوب است بدانید بخش ویهان به مدت 5 سال تندیس بودای زمردین را در خود جای داده بود. معبد کوچک درست در شرق برج مرکزی معبد وات آرون، دو ساختمان به نام های ویهان نوی یا معبد کوچک (Wihan Noi یا little Wihan) و بوت نوی (Bot Noi) دیده می شود. این دو ساختمان با یک گذرگاه طاقی کوچک به هم متصل شده و یکی از محبوب ترین بخش های معبد وات آرون محسوب می شوند. جالب است بدانید قدمت این دو ساختمان به زمان پادشاهی آیوتایا بر می گردد و درون آن ها چیزهای جالبی به چشم می خورد. به طور مثال درون بوت نوی، تختی از شاه تکسین قرار دارد که تنها از یک تنه درخت ساج ساخته شده است. همچنین خوب است بدانید بوت نوی جایی بود که شاه تکسین برای عبادت به سراغ آن می رفت. دیگر ساختمان مورد توجه ویهان نوی یا معبد کوچک است. در این معبد مقبره ای از فلزی از بودا قرار دارد. مانداپ درست در میان ویهان و سالن تشریفات معبد، غرفه ای مربعی شکل با گنبدی باریک و مخروطی به چشم می خورد که مانداپ نام دارد. مانداپ ها در واقع بخشی از معابد تایلندی هستند که برای نگهداری اشیای مقدس کاربرد دارند. مانداپِ وات آرون مانند دیگر بخش ها، سفید رنگ است و نقوش گلداری بر روی ستون ها و دیوارهای آن به چشم می خورد. وقتی وارد این بخش شوید، متوجه می شوید که تندیسی نمادین به نام رد پای بودا در آن نگهداری می شود . قوانین و نکات وات آرون همانطور که در بالا نیز اشاره شده است معبد وات ارون از مقدس ترین معابد تایلند محسوب میشود بنابراین لازم است که در نوع پوشش خود دقت کافی داشته باشید. لباس های آستین کوتاه، دامن های کوتاه و شلوارک برای ورود به این معبد پذیرفته نیست و نیاز است تا از لباس های پوشیده تری استفاده کنید. اگر به هر دلیلی پوشش شما برای ورود معبد مناسب نیست و به لباس های خود دسترسی ندارید، می توانید لباس های پوشیده مناسب را از قسمت ورودی معبد دریافت کنید. مطالب مرتبط: کارهای ممنوعه در تایلند برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به تایلند با شماره 02162714 در تماس باشید.
ایران، کشوری پهناور در منطقه خاورمیانه با تنوع مختلف فرهنگی از شمال تا جنوب ، شرق و غرب خود آیین ها و مراسم های فرهنگی فراوانی دارد. رقص محلی یکی از مهمترین آیین فرهنگی در اقوام ایران زمین است. معمولا در بسیاری از این رقص ها از دستمال استفاده می شود یعنی دستمال رقص از اصلی ترین مشخصه رقص در اقوم ایرانی است. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با دستمال رقص در اقوام ایرانی آشنا شویم. معنا و مفهوم وجود دستمال در رقص اقوام ایرانی دستمال در برخی از رقص‌های محلی ایرانی‌ها، حکم همان سلاح را دارد. رنگ دستمال‌ها هم در میان برخی اقوام، معنا و نشانی خاص دارد. برای مثال، بعضی اوقات دستمال‌های سفید به معنی صلح و دستمال قرمز به معنی آمادگی برای جنگ و دفاع هستند. گاهی این دستمال‌های رنگی یکی، دوتا یا چهارتاست که در دستان اولین و آخرین فرد گروه است و معنای یکسان بودن همه اعضا و افراد جامعه را می‌دهد.اینگونه رقص‌هایی را که با در دست گرفتن دستمال انجام می‌شوند، بیشتر می‌توان در میان اقوام کرد، لر و قشقایی مشاهده کرد. وقتی یک تیم از مردان و زنان گرد هم می‌آیند و دایره‌وار با لباس‌های سنتی، دستمال به دست می‌گیرند و پاها را جلو و عقب می‌برند، نشانه اتحادی است که در میان آنها وجود دارد.معمولاً در رقص‌های گروهی محلی، افرادی که در ابتدای گروه می‌رقصند، حکم فرمانده و هدایت کننده گروه را به عهده دارند. این نماد به خصوص در میان زاگرس نشینان معنای بیشتری دارد، چون گروه رقصندگان حکم یک گروه نظامی را برای آنها دارد که فرمانده ارشد با دستمال هدایت گروه را انجام می‌دهد. در مجموع می‌توان معانی مختلفی را از به‌کار بردن دستمال در میان اقوام مختلف، برداشت کرد. دستمال گردانی کردها به‌طور حتم رقص کردی بخشی از آیین نمایشی کردهاست که به صورت گروهی اجرا میشود و از ریشه‌دارترین رقص‌هایی است که در ایران و در میان اقوام ایرانی انجام میشود. در رقص کردی ، وقتی رقصندگان پنجه دستانشان به هم گره خورده، در سمت چپ و راست حرکت میکنند و نفرات کناری، دستمالی (دستمال رقص) به دست دارند و نقش هدایت کننده را ایفا میکنند، گاهی فقط یک نفر دستمال رقص کردی را به دست می‌گیرد که به آن «سر چوپی» می‌گویند، گاهی هم دو نفر در دو طرف گروه دستمال به دست می‌گیرند و به این ترتیب ریتم و شور رقصندگان را با تکان دادن دستمال به عهده می‌گیرند. در رقص کردی معمولاً رقصنده اول با دو دستمال رنگی به انجام حرکات نمایشی و فردی می‌پردازد و توانایی و تبحر خود را در رقص به نمایش می‌گذارد. به این نوع رقص (( دو دستماله )) می‌گویند که بیشتر در مناطق کردستان و به‌خصوص کرمانشاه و ایلام رواج دارد. دستمال گردانی قشقایی‌ها رقص دستمال یکی از زیباترین مشخصه ها در رقص قشقایی است. وقتی که هر یک از زنان و مردان دو دستمال در دست می‌گیرند و در اطراف یک دایره بزرگ قرار می‌گیرند، جلوه‌ای از رنگ و شادی به‌وجود می‌آید. آنها با آهنگ کرنا و دهل، دستمال‌ها را در هوا می‌رقصانند و با حرکات موزون به کار خود ادامه می‌دهند. رقص دستمال بازی در میان ایل قشقایی «یاقلق آتما» نام دارد. دستمال بازی زنان قشقایی به (( هلی )) مشهور است. این رقص با ریتمی آهسته شروع میشود که بعد از چند دقیقه کمی تند و بعد به ریتم متوسط در می‌آید. رقص در ایل قشقایی نماد و نشانه‌ای از اتحاد، همبستگی و دوستی است. دستمال گردانی بختیاری‌ها دایره‌وار ایستادن زنان و مردان و تکان دادن دستمال‌های رنگارنگ، همراه با انجام حرکاتی موزون و رقصیدن، یکی از مشخصه‌های مراسم عروسی و شادی لرهای بختیاری است. زنان با لباس‌های رنگارنگ محلی و مردان با شلوار دَبیت و چوقا می‌رقصند و هر از گاهی صدای کِل زدنِ زن‌ها و گالِه مردان به گوش می‌رسد.در میان ایل بختیاری، رقصی به نام (( رقص دستمال بازی)) یا (( دسمال بوزی )) وجود دارد که با دستمال رقص لری انجام میشود و در آن زنان و دختران و مردان در یک دایره قرار می‌گیرند و هر کدام با دو دستمال حرکات رقص پا و رقص دستمال اجرا میکنند و این افراد لباس‌های محلی و زیورآلات سنتی هم به همراه دارند و هر یک دو دستمال در دست می‌گیرند و با تکان دادن دست‌ها و پاهایشان و با جلو و عقب رفتن در یک محیط، دایره‌ای می‌رقصند. از آنجایی که این رقص بیشتر در مراسم عروسی انجام میشود، می‌توان گفت که دستمالی که در آن استفاده میکنند هم دستمال رقص عروسی است. دستمال گردانی خراسانی‌ها درست است که خراسان را بیشتر با مراسم رقص با چوب آن می‌شناسیم، اما در قسمت جنوبی آن، مراسم دیگری هم مثل استکان بازی، چادر بازی و دستمال بازی وجود دارد که می‌تواند در این لیست قرار بگیرد و آن را کاملتر کند. مطالب مرتبط: قلعه فلک الافلاک برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید.
