منشور صلح پارسیان

آشنایی با دشت مغان اردبیل  دشت مغان در قسمت شمال غربی ایران و شمال استان اردبیل قرار گرفته است. دشت مغان در حقیقت جلگه ای حاصلخیز است که یک سوم آن در ایران و مابقی در جنوب جمهوری آذربایجان قرار دارد. دشت مغان با طبیعت سرسبز و رودخانه‌های پرآب، تنوع زیستی، مزارع حاصلخیز، جاذبه‌های طبیعی و تاریخی فراوانی را در اطراف خود جای داده است. آب‌وهوای مطبوع دشت مغان اردبیل و سرسبزی اطراف برای گذراندن تعطیلات و دوری از شلوغی‌های شهر مناسب است. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتر با ناحیه دشت مغان آشنا شویم.     دشت مغان از دوران باستان به دلیل موقعیت جغرافیایی و حاصلخیزی زمین‌هایش مورد توجه بوده است. این دشت در زمان حکومت‌های مختلف، از جمله دوران نادرشاه، نقش مهمی در تامین محصولات کشاورزی و دامداری ایفا کرده است. همچنین به‌عنوان یک منطقه راهبردی برای تجارت و کشاورزی شناخته می‌شد.     پوشش گیاهی و جانوری دشت دشت مغان با پوشش گیاهی متنوعی از جمله مزارع گندم، جو، یونجه و مراتع سرسبز، به‌عنوان یکی از مناطق حاصلخیز شناخته می‌شود. این دشت همچنین زیستگاه گونه‌های مختلف جانوری مانند گوزن، خرگوش، روباه و پرندگان مهاجر است.         میوه ها و محصولات کشاورزی دشت مغان مغان به دلیل خاک حاصلخیز، هوایی مناسب و بارانی کافی و همچنین رود ارس از جمله مناطق کاشت و برداشت محصولات کشاورزی محسوب می‌شود. هلو،شلیل،زردآلو،آلو،گیلاس،خرمالو،گوجه سبز،هندوانه  و تمشک از جمله میوه های منطقه مغان هستند. از سایر محصولات کشاورزی مغان می توان به ذرت،کلزا،زیتون، برنج،حبوبات و بادام زمینی اشاره کرد.       بخش‌های مختلف دشت  کوهستانی این منطقه در قسمت‌های مرتفع دشت قرار دارد و به دلیل ارتفاع بالاتر، آب‌وهوای خنک‌تر و پوشش گیاهی متراکم‌تری دارد. کوه‌های اطراف به این بخش جلوه‌ای دیدنی و منحصربه‌فرد می‌بخشند.     کوهپایه‌ای در این بخش، دشت با دامنه‌های کوه‌های اطراف پیوند می‌خورد و منطقه‌ای معتدل‌تر با چشم‌اندازهای زیبا از مراتع و رودخانه‌ها پدید می‌آید. این بخش برای دامداری و کشاورزی بسیار مناسب است.     جلگه‌ای قسمت جلگه‌ای دشت مغان که گسترده و مسطح است، از خاک‌های حاصلخیز و زمین‌های کشاورزی وسیع تشکیل شده و به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مناطق تولید محصولات کشاورزی در منطقه مغان شناخته می‌شود.   جاذبه های دیدنی اطراف دشت مغان  قلعه اولتان مغان یکی از قدیمی‌ترین آثار تاریخی دشت مغان، قلعه اولتان است که به دوران ساسانیان بازمی‌گردد. این قلعه با دیوارهای ضخیم و معماری نظامی، بازمانده‌ای از استحکامات دفاعی منطقه به شمار می‌رود.     تپه نادر اصلاندوز این تپه به نام نادرشاه افشار نام‌گذاری شده و با تاریخچه‌ای طولانی، از مکان‌های دیدنی و تاریخی منطقه مغان محسوب می‌شود. بر فراز این تپه می‌توانید چشم‌اندازهای بی‌نظیری از دشت را مشاهده کنید.      پل تاریخی خمارلو پل خمارلو یکی از سازه‌های تاریخی دشت مغان است که روی رود ارس بنا شده و از آثار معماری ارزشمند دوران گذشته است. این پل، بخشی از مسیرهای ارتباطی تاریخی منطقه بوده و به‌عنوان جاذبه گردشگری شناخته می‌شود.     جنگل‌های مغان جنگل‌های مغان، با پوشش گیاهی متنوع و طبیعت بکر، فضایی ایدئال برای علاقه‌مندان به طبیعت‌گردی و آرامش است. این جنگل‌ها زیستگاه بسیاری از گونه‌های جانوری و گیاهی بوده و از جاذبه‌های طبیعی این منطقه محسوب می‌شوند.     مطالب مرتبط: جاذبه های گردشگری سرعین برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

موزه شهرداری تبریز | نخستین و تنها موزه تاریخ شهرداری‌های ایران موزه شهرداری تبریز، یکی از جاذبه‌های شهر است که در داخل کاخ شهرداری تبریز قرار دارد. تاریخ ساخت کاخ شهرداری به سال‌های 1314 تا 1318 برمی‌گردد و مدت‌ها به عنوان دفتر اصلی شهر تبریز مورد استفاده قرار می‌گرفت. تا اینکه در سال 1386 به مناسبت بزرگداشت یکصدمین سالگرد تاسیس اولین انجمن شهر و بلدیه ایران در تبریز، موزه شهرداری تبریز در این عمارت آغاز به کار کرد و لقب نخستین و تنها موزه‌ تاریخ شهرداری‌های ایران را به خود اختصاص داد. جالب که بدانید علاوه بر این، شورای اسلامی تبریز هم در بخشی از این ساختمان مستقر است.     وقتی به داخل موزه می‌روید آثاری از اولین شهرداری تبریز، اشیاء و اسناد ارزشمندی که نشان فرهنگ و هنر مردم تبریز است را خواهید دید. بخشی از این موزه در زیرزمین و بخش‌های دیگر در طبقات اول و دوم قرار دارند و تالارهای مختلفی چون تالار دوربین‌های قدیمی، تالار دفاع مقدس، چاپ و نشر، فرش، هنرهای معاصر، خط و خوشنویسی، تالار حکمت و چندین تالار دیگر را در خود جای داده است.   موزه شهرداری تبریز که پس از کشور چین، در ردیف اولین موزه‌ شهرداری‌های جهان نیز قرار دارد در تاریخ ۲۹ تیر ۱۳۷۷ با شماره‌ ثبت ۲۰۵۵ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسید.      کاخ شهرداری تبریز یکی از بناهای زیبا، مستحکم و دیدنی شهر تبریز کاخ شهرداری‌ست که به دستور رضا شاه پهلوی در محل گورستان متروک و مخروبه‌ کوی نوبر از سال 1314 تا 1318 و با نظارت مهندسان آلمانی ساخته شد. این کاخ از ابتدای احداث تاکنون، به عنوان ساختمان شهرداری شهر تبریز مورد استفاده قرار گرفته است. کاخ شهرداری دارای یک برج ساعت چهار صفحه‌ای‌ به ‌ارتفاع 31 متر است که با طنین موزون زنگ‌هایش، هر 15 دقیقه یک‌بار، گذشت زمان را به مردم یادآوری می‌کند. این بنا در مرکزی‌ترین نقطه شهر قرار دارد و ساعت آن مشابه ساعت برج بیگ بن لندن است که نظیر آن‌ها در دنیا وجود ندارد. نمای بیرونی، داخلی، حیاط و باغچه، از جذابیت‌های این عمارت است که شما را در حس نوستالژیک و دلنشین خود، غرق می‌کند. نمای خارجی این بنا از سنگ تراشیده شده و نقشه ساختمان آن شبیه به طرح یک عقاب درحال پرواز است که با نمونه ساختمان‌های کشور آلمان، قبل از جنگ جهانی دوم تطابق دارد. در قسمت جنوبی این کاخ موزه، محیطی دلنشین و باصفا قرار دارد که از ویژگی آن می‌توان به گل‌کاری، درخت‌کاری و استخر آبی رنگ آن اشاره داشت. سقف عمارت با نقوش ایرانی تزئین شده است و تمامی پنجره‌ها آن رنگی و زیبا هستند.      تالارها و آثار موزه شهرداری تبریز تالار کفش تبریز: از گذشته‌های دور کفش تبریز و جنس چرم اعلا آن زبانزد بوده است. این قسمت از موزه کفش‌هایی را به نمایش می‌گذارد که با تجهیزات اولیه ساخته شده‌اند. به دلیل کیفیت بالا و مرغوبیت کفش تبریز، این کالا به برخی کشورها صادر می‌شود. تالار آتش نشانی (اطفائیه) تبریز: جالب است بدانید که اولین آتش‌نشانی کشور در تبریز بنا شده است. در این بخش با تجهیزات آتش‌نشانی قدیمی و نحوه عملکرد آن آشنا خواهید شد.       تالار دوربین‌های قدیمی: در این تالار با تاریخچه و روند شکل‌‌گیری دوربین‌‌های نسل قدیم از 150 سال پیش تا مرز دوربین‌های دیجیتال آشنا خواهید شد.  اغلب این دوربین‌ها توسط یکی از عکاسان و کلکسیونرهای معروف تبریز به نام “محمد علی جدیدالسلام” به موزه شهرداری تبریز اهدا شده است. تالار اسناد: در این تالار کتاب‌ها، نسخه‌های خطی، اسناد و اشیا تاریخی مربوط به شهرداری و نامه‌نگاری‌های شهرداران قدیم تبریز، نگهداری می‌شوند. همچنین در این بخش، تصاویری وجود دارند که روایتگر تاریخ معاصر تبریز هستند و شامل 78 سند تاریخی است. ظروف و وسایل شهردار وقت، هدایای مردم، آپارات‌های قدیمی، اموال شهرداری و گاو صندوق مخصوص زمان قاسم خان والی، شهردار تبریز در سال 1286، اسناد مکتوب از جمله کتاب‌‌ها و نسخ خطی و اسناد مربوط به شهرداری تبریز و شخصیت‌‌های این شهر نیز در این موزه و در تالار اسناد قرار داده شده است. تالار شهدا: در این بخش مدارک، عکس‌ها و دست‌نویس‌های شهدای تبریزی و سندهایی از پایداری و ایستادگی مردم آذربایجان در جنگ ۸ ساله ایران و عراق قرار دارد.      تالار صدا: تالار صدا کلکسیون خصوصی و شخصی یکی از هنرمندان تبریز به نام حسین ساجدی است که در آن انواع مختلفی از ساز‌های کلاسیک، ملی و محلی در معرض نمایش گذاشته شده است. در این تالار سازهای ملی، بومی و کلاسیک که شامل تار ایرانی، سه تار، تار آذربایجانی، بالابان، ساز عاشقی (گوپوز)، نی انبان، دوتار جنوب، خراسان و کلاسیک به نمایش گذاشته شده است. گفتنی است انواع زنگوله و کوبه‌هایی در دوره صفویه و قاجار، سازهای آئینی، مذهبی، ریل، آپارات، رادیوهای قدیمی، نمونه تلفن و زنگ مدرسه سده اخیر و دیگر وسایل مربوط به صدا در معرض دید بازدیدکنندگان قرار داده شده است.  تالار حکمت: در تالار حکمت نیز به ارائه عکس‌ها و معرفی آثار سه علامه نامی تبریز علامه امینی، علامه طباطبایی و علامه جعفری که در حوزه‌های عرفان، حکمت و فلسفه فعالیت داشتند، پرداخته شده است.             طبقه دوم عمارت | تالار فرش در طبقه دوم به بازدید از تالار فرش خواهیم پرداخت. بی‌نظیرترین بخش کاخ اینجاست، جایی که در آن فرش‌ها و تابلوفرش‌هایی از هنرمندان آذربایجان به نمایش گذاشته شده است. فرش‌های دستباف و بی‌مانندی که طرح و نقشه آنها علاوه بر آنکه طرح هنرمندانه خود را انعکاس می‌دهد، به نوع دیگری نیز نشاندهنده کیفیت و سرگذشت پرتلاطم اما افتخارآمیز تبریز معاصر است؛ هر کدام این فرش ها یک نام و شناسنامه دارد.آثار این تالار حدود ۱۱۰ سال قدمت دارند که ۱۲ تخته از فرش‌های موجود در آن به دستور ارفع الملک، شهردار وقت در زمان تاسیس عمارت بافته شده است. از نمونه‌های خاصِ این بخش می‌توان به بزرگ‌ترین فرش ایران با اندازه‌ ۱۱۱ مترمربع که با رنگ گیاهی خاصی بافته شده و فرش‌هایی که در سال‌های ۱۳۱۲ و ۱۳۲۰ بافته شده‌اند و به خواهر دوقلو شهرت دارند، اشاره داشت. بزرگترین فرش که به آن فرش مادر می‌گویند،6 تخته فرش است که رو به روی یکدیگر قرار دارند، فرش‌های دختر با طرح های بسیار ریز و زیبا و دو تخته فرش با طرح‌های شلوغ که به آن فرش‌های پسر گویند از دیگر آثار این تالار است. همچنین یک تخته فرش، مربوط به پروین اعتصامی نیز در این موزه نگهداری می‌شود.     برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

همه چیز درباره تنگه و آبشار پیازه خرم آباد در منطقه‌ای سرسبز در استان لرستان بخشی است که با حوضچه‌ها و آبشار زیبایش نظرها را به خود جلب کرده و با طبیعت بکر و دیدنی‌اش چشم‌ها را به مهمانی تلاقی آب و صخره فرا می‌خواند. تنگه پیازه در حدود 20 کیلومتری خرم آباد و در منطقه‌ای گردشگری در مسیر جاده الشتر است که در بریدگی زرین چقا، به سمت روستای بسطام، بعد از تنگ حسن و نرسیده به روستای چم تکله قرار دارد. اینجا یکی از جذاب‌ترین مقاصد در سفر به لرستان محسوب می‌شود که نه تنها برای طبیعت‌گردها و کوهنوردان بلکه برای اکثر گردشگران، منطقه‌ای شگفت‌انگیز با طبیعتی بی‌بدیل است. پوشش  سنگ‌های داخل تنگه با گل‌سنگ، شنیدن صدای پرندگان، رنگ سبز طبیعت، سختی صخره‌های مخملی، آب‌وهوای دل‌چسب و مطبوع و مناظر چشم‌نواز از لذت‌هایی است که در سفر به تنگه پیازه از آن بی‌بهره نخواهید ماند.           دیدنی ها و تفریحات آبشار تنگه پیازه کمپینگ و پیک‌نیک: می‌توانید کمی قبل از تنگه، در دشت‌، اگر آب‌وهوا مناسب بود چادری برپا کنید و نهایت لذت را از طبیعت و مناظر اطراف آن ببرید. آب‌تنی: حوضچه‌های تنگه محلی مناسب برای آب‌تنی است؛ این حوضچه‌ها عمقی 2 تا 3 متری دارند و در ماه اردیبهشت دمای آن‌ها برای آب‌تنی مناسب است.  کوه‌نوردی: این تنگه در دل کوه‌های زاگرس است؛ از این جهت فضایی مناسب برای کوهنوردی در مسیری جذاب را دارد. عکاسی: از دیدنی‌های و جذابیت‌های این منطقه نمی‌توان چشم‌پوشی کرد بنابراین برای ثبت این شگفتی‌ها دوربین خود را فراموش نکنید. پیمایش: برای رسیدن به تنگه پیمایشی 3 تا 4 ساعته در مسیری چشم‌نواز پیش رویتان است.       امکانات و اقامت در سفر به تنگه پیازه برای اقامت کمپ زدن در طبیعت زیبایی این منطقه گزینه پیش روی شماست. می‌توانید در اولین دشتی که قبل از تنگه قرار دارد یا در دشتی که کمی نزدیک‌تر به تنگه است، کمپ برپا کنید. در غیر این‌صورت اقامت در هتل‌های خرم‌آباد انتخاب بعدی شما خواهد بود.توجه داشته باشید در اطراف تنگه هیچ‌گونه امکانات رفاهی وجود ندارد بنابراین تمامی مایحتاج ضروری سفر همراهتان باشد به خصوص اگر می‌خواهید کمپ برپا کنید.       فصل سفر به تنگه پیازه با شروع فصل بهار بارش باران در این منطقه شدت می‌گیرد. این امر موجب پرآب شدن آبشارهای این خطه می‌شود. بهار و به ویژه ماه اردیبهشت بهترین فصل سفر به این تنگه است؛ فصلی که لاله‌ها و شقایق‌های وحشی با هر نسیم، تکانی می‌خورند و دل‌ربایی می‌کنند. تابستان اما هوا کمی رو به گرمی می‌رود. در پاییز و زمستان هوا به شدت سرد می‌شود و بارش برف مسیرها را لغزنده و خطرناک می‌کند.       مطالب مرتبط: آشنایی با آبشار کشیت گلباف کرمان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 0216214 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما و سفر به خرم اباد کلیک کنید و یا با شماره 02162714 تماس بگیرید.

همه چیز درباره موزه آب یزد در شمال میدان امیرچخماق یزد و در ابتدای خیابان قیام بر سردر یکی از خانه های قدیمی، عبارت موزه آب به چشم می‌خورد که با ورود به آن می‌توانید به مرور تاریخ چندهزارساله آب در این مرزوبوم بپردازید. موزه آب یزد سال‌هاست که در خانه تاریخی کلاهدوزها برپا شده و توانسته است توجه گردشگران را به خود جلب کند. در سال 1379 و همزمان با برگزاری نخستین همایش بین‎‌المللی کاریز بود که این موزه کار خود را آغاز کرد تا ارزش و اهمیت آب را در منطقه‌ای کویری به مردم نشان دهد. حالا بسیاری از این موزه با عنوان یکی از بهترین موزه‌های آب دنیا یاد می‌کنند؛ جایی که در آن می‌توان آثار و ابنیه‌های تاریخی در زمینه‌های مختلف مربوط به آب را شناخت و کمی بیشتر در مورد تاریخ این سرزمین دانست.آنچه که موزه آب یزد را از دیگر موزه‌های آب متمایز می‌کند گذشتن یک رشته کاریز صدها ساله از میان آن است؛ کاریزی که روزگاری آب مورد نیاز مردم را تامین می‌کرد.در پنج طبقه این موزه می‌توانید آثار متنوعی با موضوع آب و چگونگی استفاده از آن در گذشته را ببینید.       خانه کلاهدوزها یکی از آثار ارزشمند یزد است که به درخواست مرحوم حاج سید‎علی اکبر کلاهدوز، یکی از بازرگانان عصر قاجاریه، در فاصله سال‌های ۱۲۶۶ تا ۱۲۶۹ خورشیدی ساخته شد. هم اكنون مالک این بنا شركت آب منطقه‌ای يزد است و همه می‌توانند به عنوان موزه آب از آن دیدن کنند. زمین این بنا حدود 720 متر ‎مربع است و بنا 5 طبقه  دارد.           اشیای موجود در موزه یادگاری قنات ها یکی از سازه‌های مهم ایرانیان در زمینه آب، قنات است که امروزه در محافل جهانی هم نام آن مطرح می‌شود و قنات ایرانی نیز در فهرست یونسکو قرار دارد. لوازم مختلف حفر قنوات، کلنگ‌های ویژه کندن کاریز، چرخ ‎چاه، لباس مقنی، ابزار و ادوات اندازه‌گیری حجم آب، ماکت چگونگی گردش آب قنات‎‌ها و وسایل تامین روشنایی در قنات از جمله چیزهایی هستند که در این موزه می‌بینید.مجسمه‌هایی از مردم را می بینید که به کارهای مربوط به قنات مشغول‌اند. مقنی ها از جمله این افراد هستند و نکته جالب توجه آن‌ها لباس سفیدشان است. دلیل پوشیدن لباس سفید این بود که همدیگر را در درون چاه‌های بزرگ ببینند و همچنین به آن به چشم کفن نگاه می‌کردند چرا که هر لحظه ممکن بود بر اثر ریزش جان خود را از دست بدهند. در بخشی از موزه یکی از اصلی­‌ترین ابزار حفر قنات یعنی چرخ چاه را می‌بینید که ماکتی از یک چاه ­کن نیز در جوار آن قرار داده‌اند.       اسناد و وسایل مربوط به تقسیم و وقف آب اسناد و مدارک خرید و فروش آب و وقف‌نامه‌های قدیمی از دیگر آثار موزه آب یزد هستند. یکی از اسناد جالب توجه، کتابچه میرآب‌ها و اسناد توزیع آب است. میرآب یعنی امیر یا رئیس آب؛ کسی که در گذشته مدیر و محاسبه‌گر زمان و ساعت آبی بود و تقسیم‌گر عادلانه و تعیین کننده زمان تحویل دادن آب قنات به افراد محسوب می‌شد. او آب کشاورزی را تقسیم می‌کرد و دستمزد خودش را هم از سهم آب قنات می‌گرفت. ابزار کارش ساعت آبی بود و جالب آنکه بدانید نخستین ساعت آبی دنیا با قدمت ۷۰۰ سال در این موزه نگهداری می‌شود و به دوره سید ركن الدین تعلق دارد.در میان این اسناد چند سند ازدواج نیز به چشم می‌خورد چرا که در آن زمان برخی از مردم مهریه زن را آب تعیین می‌کردند؛ همان چیزی که در کویر حکم طلا را داشت. مدارک دیگری نیز دیده می‌شود که بر اساس آن‌ها خیرین به زنان بی‌سرپرست و یتیمان سهم آب می‌دادند.     ظروف و وسایل در گذشته خبری از لوله‌کشی‌های امروزی نبود و مردم مجبور بودند آب را از منبع تا محل استفاده حمل کنند و البته جایی هم برای نگهداری آب مورد نیاز خود داشته باشند. ظروف نگهداری و حمل آب و بسیاری لوازم و اشیای مرتبط با آن از جمله انواع شیر‎های برداشت آب از آب‌انبار‎ها، ظرف‎های سفالی و شیشه‌ه‎ای ویژه حمل و نگهداری آب، یک رشته مشک سقایی و لوازم دیگر را می‌توانید در موزه آب یزد ببینید.مشربه چند هزار ساله یکی از دیدنی‌های این موزه است که از آن در کتاب‌های تاریخی کهن یاد شده است. ظرفی شیشه‌‎ای نیز در این موزه به چشم می‌خورد که دارای لوله‌های جانبی است؛ صدها سال پیش، آب را داخل این ظرف می‌ریختند و بالای آن برف می‌گذاشتند. این ظرف دو جداره است و آب شدن تدریجی برف باعث می‌شد تا آب خنک، تازه و عاری از هرگونه آلودگی باشد و از ورود حشرات به داخل آن جلوگیری شود.        مطالب مرتبط: برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آیدر، ییلاقی سرسبز در ترکیه آیدر منطقه ای ییلاقی است که در شمال شرقی کشور ترکیه در منطقه دریای سیاه شرقی و استان ریزه و در 120 کیلومتری شهر ترابزون قرار گرفته است که معنای آن به زبان یونانی یعنی دامنه های کوهستانی. اگر عاشق چشم اندازهای جذاب، آب و هوای دلچسب کوهستانی، طبیعت گردی و شنا در استخرهای آب گرم هستید به آیدر بروید. چشمه های آب گرم این ناحیه بعد از جوشیدن از دل زمین به استخرها می روند و بعد از گذر از دل جنگل ها به دریای سیاه می ریزند.       ییلاق آیدر (Ayder) را می توان روستای آلپی ترکیه نامید، منطقه ای که مطمئنا شما را غافلگیر می کند و باور نمی کنید که در ترکیه هم با یک چنین مناظر بهشتی روبرو شوید. سواحل شرقی دریای سیاه شبیه هیچ جای دیگر نیست و با درختان همیشه سبز، آبشارهای پرآب و مراتع بیشتر شبیه مناطق سرسبز اروپاست. آیدر منطقه ای  بر روی دامنه های سرسبز کوه های کاچکار است و با آب و هوای مطبوع و چشم اندازهای تماشایی به منطقه ای توریستی و محبوب تبدیل شده است.       آیدر پوشیده از تپه هایی سرسبز با خانه های چوبی ست، طبیعتی بکر با رودخانه ها و آبشارهای جذاب که تا همین چند سال پیش چندان معروف نبود اما امروز گردشگران زیادی آن را کشف کرده اند. ساکنان این روستا که بر روی دامنه های کوه کاچکار زندگی می کنند در سراسر ترکیه به شیرینی پزهای ماهر معروف هستند به طوری که خیلی از آن ها برای پختن شیرینی های خوشمزه به هتل های معروف و قنادی ها رفتند و در زمان تعطیلات و بازنشستگی به آیدر برمی گردند.       آیدر در ترکیه در هر فصلی از سال زیبایی های خودش را دارد درسته که بیشتر گردشگران در فصل تابستان راهی این منطقه می شوند اما کافیست کمی ماجراجو باشید تا حتی در زمستان هم تفریحی دلچسب پیدا کنید. اسکی در دامنه های پر برف. دامنه های کوه کاچکار در زمستان به یکباره تغییر شکل می دهد و پیست اسکی پهناوری می شوند که ماجراجویان علاقمند به ورزش های زمستانی را به این منطقه می کشانند. کافیست کمی طبیعت دوست باشید تا از ماندن در منطقه آیدر سیر نشوید، آبشارها، رودخانه ها، طبیعتی عالی، چشم اندازهای سرسبز و آب و هوای لطافت بخش کوهستان خیلی ها را برای گذراندن تعطیلاتی رویایی به سمت این منطقه می کشاند. افراد زیادی تجهیزات سفر می بندند و راهی طبیعت گردی و کوهنوردی می شوند تا طبیعت بکر این ناحیه را بهتر درک کنند. در مسیر، رودخانه ها و آبشارهایی را می بینید که زیبایی چشم اندازها را دوچندان کرده اند.     اگر کمی عاشق فعالیت های ماجراجویانه باشید با تماشای ارتفاعات سرسبز کوه های کاچکار قطعا وسوسه می شوید که کوهنوردی و صعود را هم تجربه کنید به خصوص که از ارتفاعات، چشم اندازهای منطقه تماشایی تر و دیدنی تر هستند. بدون شک کوهنوردی یکی از مهیج ترین و محبوب ترین تفریحات این منطقه است و در این مسیر، آب و هوا و چشم اندازهای کوهستان حسابی شما را سرحال می آورد. در گذشته کوهنوردانی که به این منطقه می رفتند برای استراحت مدتی را در آیدر در ترکیه می مانند و هیچ وقت تصورش را هم نمی کردند که اینجا به منطقه ای توریستی تبدیل شود.     یکی از لذت بخش ترین تفریحات آیدر رستوران گردی است بیشتر رستوران های معروف منطقه چشم اندازی تماشایی از اطراف دارند و غذاهای محلی خوشمزه سرو می کنند. پیشنهاد می کنیم در سفر به آیدر حتما سری به رستوران های محلی بزنید تا خاطره سفر به این منطقه برای همیشه در ذهن شما ثبت شود. آیدر شیرینی های خوشمزه ای دارد که حتما باید آن  ها را امتحان کنید.در تابستان گردشگران زیادی برای لذت بردن از هوای تازه و نسیم خنک به سمت آیدر در ترکیه می روند. نزدیک ترین شهر مهم به آیدر ترابزون است که در فاصله ۱۲۰ کیلومتری آن قرار دارد و می توانید از آنجا گردشی نیمروز به سمت آیدر داشته باشید.     مطالب مرتبط: محله رنگی بالات استانبول برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

مجسمه مسیح منجی ریودوژانیرو | Christ the Redeemer Rio de Janeiro مسیح منجی تندیسی‌ غول آساست که در شهر ریودوژانیرو، در جنوب‌شرقی برزیل قرار دارد. این تندیس که بزرگ‌ترین مجسمه مذهبی جهان به شمار می‌رود حضرت مسیح را با آغوشی باز به روی مردم دنیا نشان می‌دهد. مجسمه مسیح منجی یکی از مهم‌ترین نمادهای کشور برزیل نیز است که در فهرست عجایب هفتگانه جهان نیز قرار دارد. این تندیس درست روی قله کوه کورکوادو در ارتفاع 700 متری و درون پارک ملی داتیجوکا واقع شده است. این مجسمه که از تمام شهر به راحتی دیده می‌شود و از بالای آن هم می‌توان چشم‌اندازی دیدنی و فراموش نشدنی به شهر داشت.     ساخت این تندیس توسط هیتور دا سیلوا کوستا (Heitor da Silva Costa) در طی 9 سال صورت گرفت و در سال 1931 به بهره‌برداری رسید. این مجسمه 30 متر ارتفاع (با احتساب پایه 38 متر)، 28 متر عرض (با احتساب دستان باز مجسمه) و 635 تن وزن دارد و برای ساخت آن از بتن مسلح و سنگ صابون استفاده کرده‌اند. طراحی این مجسمه را مجسمه‌ساز معروف فرانسوی پل لنداوسکی (Paul Landowski) به عهده داشته و برای طراحی آن از سبک آرت دکو (Art Deco) بهره برده است. هم اکنون مجسمه مسیح منجی نماد شهر وسیع، ساحلی و محبوب ریودوژانیرو محسوب می‌شود که دست سمت راست آن به سمت جنوب شهر ریو و دست چپ آن، شمال را نشانه گرفته است.       ایده ساخت یادبودِ بزرگی بر فراز کوه کورکووادو به اواسط دهه 1850 میلادی باز می‌گردد؛ زمانی که یک کشیش کاتولیک محلی به نام پدرو ماریاس باس (Pedro Maria Boss) بودجه‌ای برای ساخت آن را از شاهزاده ایزابل درخواست کرد. در واقع قرار بود این مجسمه به افتخار شاهزاده ایزابل کسی که نایب‌السلطنه شاهزاده خانم و دختر امپراتور پدرو دوم بود، ساخته شود اما شاهزاده تمایل زیادی برای اجرایی کردن این ایده نداشت و آن را نادیده گرفت؛ در سال 1889 نیز با تأسیس جمهوری برزیل، کلیسا و دولت از یکدیگر جدا شدند و عملا برنامه ساخت تندیس حضرت مسیح لغو شد.      در سال 1921، یعنی پس از جنگ جهانی اول، محفل کاتولیک ریو شروع به جمع آوری امضا برای کمک‌های مالی کردند. این محفل کاتولیک قصد داشت بدین طریق حمایت‌های مردمی را برای ساخت بنایی یادبود و مسیحی جلب کنند. چیزی که این محفل کاتولیک را مجاب کرد تا دوباره به فکر ساخت مجسمه‌ای با موضوع مسیحیت بیفتند، گسترش بی‌خدایی در جامعه آن زمان بود، چرا که اعتقادات مذهبی افراد در سطح جامعه کم‌رنگ شده بود و یا دیگر اعتقادی به مقدسات وجود نداشت.به همین منظور هم طراحی‌های مختلفی برای این‌کار در نظر گرفته شدند. یکی از این نخستین طرح‌ها ایده ساخت مجسمه مسیح در کنار یک صلیب بزرگ بود که با یکی از دستانش کره زمین را نگه داشته است. این ایده به هیتور دا سیلوا کوستا (Heitor da Silva Costa) تعلق داشت و در طی رقابتی کشوری و محلی آن طرح را ارائه کرد. این رقابت از سوی کلیسا کاتولیک ریودوژانیرو برگزار شده بود و بهانه برگزاری آن، صدمین سالگرد خودمختاری و استقلال برزیل محسوب می‌شد.      سرگرمی ها اطراف مجسمه گشت و گذار در پارک ملی تیجوکا از آنجا که مجسمه مسیح منجی ریو در پارک جنگلی تیجوکا قرار دارد، هم زمان می‌توانید در این پارک وسیع و گرمسیری نیز به تفریح بپردازید. این پارک ملی 32 کیلومتر مربع مساحت دارد و گفته می‌شود بزرگ‌ترین جنگل در ناحیه شهری به حساب می‌آید. در این پارک ملی دیدنی‌های بسیاری جا خوش کرده‌اند که از جمله آن‌ها می‌توان طبیعت تماشایی این خطه، کلیسای میرینک (Mayrink chapel)، دریاچه پریان (Fairy's lake)، اقامتگاه سابق بارون اسکراگنول (Escragnolle) که اکنون به یک رستوران تبدیل شده و سایر دیدنی‌ها را نام برد.    پیمایش همان‌طور که گفته شد مجسمه مسیح منجی بر بالای کوه کوروکوادو قرار دارد، بنابراین بسیاری به جای پله و آسانسور، کوهنوردی و صخره‌نوردی را برای رسیدن به مجسمه بر می‌گزینند. صخره‌نوردی از ارتفاع 500 متری کوه آغاز می‌شود و مسیر پیش از آن را می‌توان پیاده یا با ماشین طی کرد.     تورهای بازدید هوایی از مجسمه در شهر ریو هلی‌کوپتری وجود دارد که برای گردشگران این امکان را فراهم می‌کنند تا بازدیدی هوایی از مجسمه ریودوژانیرو و باقی شهر ریو داشته باشند. این بازدیدها زمان کوتاهی دارند و هزینه آن‌ها نیز بسیار بالاست.      نکات جالب در 75‌ امین سالگرد ساخت مجسمه در سال 2006، کلیسایی کوچک در پایین مجسمه افتتاح و وقف قدیس حامی برزیل یعنی نوسا سنهورا آپارسیدا شد. در فوریه سال 2008 با تغییر شرایط جوی هوا، ناگاه طوفان الکتریکی شدیدی رخ داد و رعدوبرق‌هایی با ولتاژ بسیار بالا با مجسمه مسیح برخورد کردند. خوشبختانه این حادثه صدمه‌ای چندانی در پی نداشت، چرا که رویه سنگ صابون مجسمه عایق جریان برق است. تنها صدماتی جزئی به انگشتان، سر و ابروهای مجسمه وارد شد. پس از این حادثه دولت ایالتی ریو به تعمیر مجسمه همت ورزید و بخش‌هایی از لایه بیرونی (سنگ صابونی) و نورپردازی روی مجسمه بازسازی شد. در طی یکی از بازسازی‌ها در سال 2010 تعدادی خراب‌کار به مجسمه حمله کردند و با اسپری بر روی دست‌های تندیس نقاشی کردند. مدتی بعد خراب‌کارها دستگیر شدند و به صورت عمومی از همگی عذرخواهی کردند.     مطالب مرتبط: آشنایی با بزرگترین مجسمه های دنیا برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

پارک قیطریه تهران پارک جنگلی قیطریه در گذشته باغی با بافت جنگلی بود و به خواهر تنی ناصرالدین شاه قاجار تعلق داشت. آن گونه که در تاریخ آمده است ساختمانی که در میان پارک وجود دارد و امروزه از آن به عنوان فرهنگسرای ملل یاد می شود توسط میرزا تقی خان امیرکبیر ساخته شده است. در سال 1356 شهردار وقت تهران آقای دکتر غلامرضا نیک پی -نوه دختری شاهزاده ظل السلطان فرزند ناصرالدین شاه- قسمتی از این زمین هایی که به وی به ارث رسیده بود را وقف کرد. او تصمیم داشت تا این زمین ها را به پارکی در شمال تهران تبدیل کند بنابراین باقیمانده زمین را از ورثه صارم الدوله -از نواده های قاجار- خریداری کرد تا پارک قیطریه شکل بگیرد. به این خاطر است که این بوستان شکل هندسی نامنظمی دارد.      بوستان قیطریه، از پارک های قدیمی تهران است که میان تهرانی ها محبوبیت بسیاری دارد؛ چرا که فضای دلنشین پارک محیط خوبی را برای استراحت و گذران اوقات فراغت در اختیار تهرانی های پرمشغله قرار می دهد. بوستان قیطریه در محله ای به همین نام در شمال شهر تهران و در ناحیه 7 منطقه یک شهری جا خوش کرده و مساحتی به وسعت 122606 مترمربع دارد. بوستانی که با درختان در هم تنیده و فضای جنگلی خود، در خُنکای آب و هوای منطقه تاثیر بسیاری داشته و محل امنی برای زندگی پرنده ها شده است. پیاده راه های فراوان و تو در توی پارک قیطریه با پوششی از درختان سربلند محل مناسبی را برای ورزش های سبک و پیاده روی های تک یا چند نفره پدید آورده است. این بوستان طراحی آزاد با نظم طبیعی دارد و خطوط طراحی در آن غیر منظم و ارگانیک است.      پارک قیطریه از جنوب به بزرگراه صدر و انتهای خیابان قیطریه می رسد و در شمال آن محله فرمانیه قرار دارد. همین طور محله قدیمی چیذر با امامزاده معروف آن در شرق پارک قیطریه و خیابان و محله قیطریه در غرب آن جای خوش کرده اند.      دیدنی ها و تفریحات 1- حال و هوای خوش پارک قیطریه قدم گذاشتن در بوستان قیطریه وارد شدن به دنیایی از زیبایی و حال و هوای خوش است. جایی که خاطره چند لحظه پیشِ شما از ترافیک و شلوغی و ساختمان های سنگی و سیمانی تهران را به ناگهان تغییر می دهد و شما را در زیبایی های منحصر به فرد یک پارک جنگلی شهری غرق می کند. گل کاری ها، درختان سر به فلک کشیده، حوضچه های آب، آبنماها و استخر میانی پارک و راه های تو در توی و پیچ در پیچ جاده های بوستان، آواز پرنده ها همه و همه بر لذت حضور در این پارک اضافه می کنند. در کنار این ها بوستان قیطریه برای گربه هایی که در این پارک زندگی می کنند نیز بسیار مشهور است. اگر دوست دار حیوانات هستید و از این موجودات که به زندگی با انسان ها خو گرفته اند نمی ترسید، می توانید از تماشای آن ها و غذا دادن به این گربه ها لذت ببرید.        2- نمایش های خیابانی  اگر از طرفداران هنر به ویژه نمایش و موسیقی باشید در گشت و گذار در بوستان حتما از شنیدن صدای چند تن از هنرمندان جوان که در حال اجرای نمایشی خیابانی هستند یا با ساز و آواز، هنرشان را ابراز می کنند خوشحال می شوید. این روزها هنر خیابانی در پارک قیطریه و دیگر نقاط شهر تهران در حال گسترش است و توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. جوان هایی که هنر خود را نه در سالن های شیک و پرزرق و برق که در کوچه ها و خیابان های شهر به نمایش می گذارند و همشهری های‌ خود را در اجراهای خود شریک می کنند. با تماشا و تشویق این هنرمندان جوان، شریک شکوفایی استعداد و هنر آن ها باشید.      3- سینمای شش و هفت بعدی بوستان قیطریه پارک قیطریه سعی کرده سلیقه تمام افراد را پوشش دهد و با آوردن سینمای شش و هفت بُعدی هیجان را میهمان گروه های چند نفره خانوادگی یا دوستانه کند. همه نگرانی ها و دل مشغولی های روزمره را کنار بگذارید و همراه با بچه ها و نوجوانان دقایقی از بازی و سرگرمی در این سینماها لذت ببرید. خوب است بدانید در سینمای شش بعدی تنها می توانید با استفاده از عینک های مخصوص به تماشای فیلم های هیجان انگیز بنشینید؛ اما در سینمای هفت بعدی با تفنگ های لیزری درگیر بازی های دیجیتالی و آنلاین می شوید و آدرنالین را تا انتها تجربه می کنید.        4- ورزش در هوای آزاد  از جمله تفریح ها و فعالیت هایی که می توان در پارک قیطریه و بسیاری از پارک های دیگر انجام داد، ورزش در هوای آزاد است. می توانید از وسایل ورزش همگانی که در محوطه پارک قیطریه وجود دارند، برای ورزش کردن استفاده کنید. همچنین چند میز پینگ پنگ و میز شطرنج نیز در بخش هایی از پارک به چشم می خورند که می توانید به سراغشان بروید. اگر هم از طرفداران بدمینتون هستید، زمین های مخصوص این ورزش در این پارک وجود دارد.        5- شکم گردی در پارک قیطریه  شکم گردی در پارک قیطریه چندان تنوع ندارد و به تعدادی غرفه، یک کافی شاپ و دکه اغذیه فروشی محدود می شود؛ اما در اطراف این پارک رستوران ها، کافه ها و فست فودهای خوب و مشهوری وجود دارد که می توانید از آن ها به صورت بیرون بر غذا تهیه و در فضای طبیعی پارک نوش جان کنید. البته خوب که بدانید خوردنی ها و تنقلاتی مانند بلال کبابی، لبو و باقالی پخته در زمستان و آلوچه، زغال اخته و چاغالی بادام در تابستان خوشمزه های همیشگی و محبوب این پارک و دیگر جاذبه های تفریحی تهران هستند.      6- فرهنگسرای ملل بوستان قیطریه فرهنگسرای ملل یکی از فرهنگسراهای معروف تهران است که سال افتتاح آن به سال 1373 باز می گردد و در قلب بوستان قیطریه قرار دارد. این فرهنگسرا تحت نظارت سازمان فرهنگی، هنری شهرداری تهران فعالیت دارد و کلاس های آموزشی و کارهای هنری مختلفی در آن برگزار می شود. نگارخانه، گالری، کانون فرهنگ و زندگی و کتابخانه بخش های مختلف این فرهنگسرا را تشکیل می دهند.      مطالب مرتبط: آشنایی با دربند | نخستین انتخاب گردشگری در پایتخت برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 ددر تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

مرداب دیوک کلاردشت در استان مازندران و در فاصله‌ای نه چندان دور از تهران مردابی وهم‌انگیز و بکر در مسیری جنگلی انتظار شما را می‌کشد. مرداب دیوک یا دیورک در میان درختان پر شاخ و برگ در نزدیکی روستای پیمبور کلاردشت قرار دارد؛ مردابی که با چند قدم پیاده‌روی به آن می‌رسید و در این راه آواز پرندگان و مه زیبای که جنگل را فراگرفته این مسیر را دل‌چسب‌تر می‌کند. خزه‌هایی سطح مرداب دیوک فضایی اعجاب‌انگیزی با ظاهری سبز و مخملی به آن داده که به گفته برخی از گردشگران بیشتر وهم ‌انگیز است تا اعجاب ‌انگیز. اما مرداب دیوک جاذبه‌ای شگفت‌انگیز است که نباید از دیدن آن غافل شد تنها نکته‌ای که باید در بازدید از این منطقه در نظر داشته باشد توجه به بکر بودن آن است، پس از دیدن این همه زیبایی تنها ردپای خود را در طبیعت باقی بگذارید، این احترام به طبیعت و خودتان است تا اگر روزی بار دیگر به این منطقه بازگشتید چهره‌ای همانند گذشته برایتان تداعی شود.     تفریحات و دیدنی ها در مرداب دیو جاده‌ای زیبا: مرداب دیوک جاذبه‌ای است که در مسیر جاده چالوس به کلاردشت قرار دارد بنابراین مسیر منتهی به این جاذبه زیبایی چشم‌نوازی دارد. پیاده‌روی: پیاده‌روی از جنگل‌های سرسبز با صداهای گوش‌نواز طبیعت آن و قدم گذاشتن بر روی شاخ و برگ‌ها حس زندگی را در شما القا می‌کند. عکاسی: می‌توانید تصاویر به یادماندنی از این جاذبه شگفت‌انگیز و لحظات خوشی که می‌گذرانید به ثبت برسانید. پیک‌نیک و کمپینگ: در کنار مرداب فضای مناسبی برای برپایی کمپ یا پهن کردن بساط پیک‌نیک برای شما مهیا است.           فصل سفر به مرداب دیوک بهار و تابستان: بهار شمال ایران همیشه زیباست و کلاردشت نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ در بهار زمین‌های پوشیده از سبزه و جوانه با عطرشان هوش از سرتان می‌برند و در تابستان تلألو خورشید از میان درختان درخشندگی خاصی به جنگل و مرداب می‌بخشد. بهار و تابستان بهترین فصل سفر به مرداب دیوک است.پاییز و زمستان: پاییز هزار رنگ با آمدنش فضایی رویایی به جنگل می‌دهد و با شروع فصل زمستان تن‌پوش درختان جامه‌ای یک‌دست سپید خواهد بود. به دلیل بارش باران و تغییرات آب‌‌وهوایی سفر در پاییز و زمستان چندان توصیه نمی‌شود.     نکات ضروری سفر پیاده‌روی از ابتدای ورودی جنگل تا مرداب دیوک حدود 2 تا 3 ساعت است بنابراین یک کوله‌پشتی سبک بردارید. بهتر است پیش از تاریک شدن هوا از جنگل خارج شوید، در جنگل‌های کلاردشت حیوانات وحشی مانند پلنگ وجود دارد، بنابراین اقامت شبانه در دل جنگل و در کنار مرداب دیوک توصیه نمی‌شود. حتما در طی مسیر کفش مناسب به پا داشته باشید و در فصل پاییز یا زمستان بارندگی و زمین‌های گلی و خیس جنگل را در نظر بگیرید. در صورت تمایل به کمپ زدن حتما با تجهیزات کامل بروید در اطراف مرداب هیچ‌گونه امکانات رفاهی وجود ندارد. به تنهایی به مرداب دیوک نروید و ترجیحا از راهنمای محلی و یا یک تور لیدر آشنا به منطقه جهت سفر به مرداب استفاده کنید. تنها با ماشین‌های آفرودی و نیسان می‌توانید تا خود مرداب بروید.     مطالب مرتبط: جنگل دوهزار تنکابن  برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 تماس بگیرید.

سوغات و صنایع دستی خوزستان خرما | مهم ترین سوغات خوزستان استعمران: مهم ترین خرمای تولیدی در خوزستان که 70 درصد نخلستان های این استان را به خود اختصاص داده است و به دلیل نیمه خشک بودن، مدت طولانی تری می توان آن را نگه داشت. کبکاب: از جمله مرغوب ترین نوع خرما که بهترین آن در بهبهان کشت می شود و بیشتر به صورت رطب و پر شیره است. خضراوی: بعد از استعمران، از نظر سطح زیر کشت نخلستان ها، رتبه دوم را دارد و از دسته خرماهای نیمه خشک است. برهی: خرمایی زرد و ترد که رسیده آن مزه کارامل می دهد. زاهدی: خرمایی طلایی که بافت نرم و طعم آجیلی دارد. این نوع خرما نیمه خشک است و شیرینی آن از بقیه خرماها کمتر است. گنتار: این خرما با نام های قنطار و قندی نیز شناخته می شود. گنتار خرمایی ریزدانه و تر است. خاصویی: ظاهری مانند شیرینی بامیه دارد.           شیره خرما: به دلیل مرغوبیت خرما در خوزستان، شیره خرمای تهیه شده در این دیار شهرت زیادی دارد. در خوزستان به این فرآورده، سیلو نیز گفته می‌شود. قند خرما: استخراج قند از خرما از گذشته های دور در این استان رواج داشته است. این قند طبیعی ضرر کمتری نسبت به قند معمولی دارد و جایگزین مناسبی برای شکر و قند به شمار می رود. سرکه خرما: یکی از فرآورده های پرخاصیت خرماست که بیشتر از خرماهای با شیرینی کمتر تهیه می شود.  قهوه خرما: همه ما بعد از خوردن خرما، هسته آن را دور می ریزیم اما همین هسته را در جنوب پس از تفت دادن آسیاب می کنند و به عنوان قهوه خرما مورد استفاده قرار می دهند.       لوز کنجدی دزفول  لوز کنجدی را در همه جای ایران می توانید بیابید؛ اما شیرینی کنجدی های شهر دزفول از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. این شیرینی از کنجد، کره، شکر و گاهی گردو تهیه می شود و آن را با عنوان حلوا کنجدی هم می شناسند.     مرکبات دزفول دزفول یکی از شهرهایی است که به تولید مرکبات مرغوب شهرت دارد. بیش از ۱۲ نوع مرکبات در دزفول به ثمر می رسند که پرتقال بومی یا محلی، مشهورترین شان است. فصل برداشت این میوه خوشمزه از آذر تا اواسط اسفند است و در این زمان شما می توانید آن را از بازارهای سراسر استان تهیه کنید.     کپوبافی دست بافته های رنگارنگی در سراسر خوزستان به فروش می رسند که حاصل هنر کپوبافی هستند. این هنر نوعی حصیربافی محسوب می شود و در آن برای تزیین محصولات بافته شده، از کاموای رنگی استفاده می کنند. کپوبافی از طریق بافت فتیله ای صورت می گیرد که استحکام بیشتر و قابلیت شکل‌دهی بهتری دارد. برای کپوبافی، الیافی را از برگ خرما تهیه می کنند و به دور نی مردابی موسوم به «کرتک» می‌پیچانند. تزیین با کاموا هم به گونه ای انجام می شود که اثری از سطح زیرین به چشم نخورد. بیشتر محصولات کپوبافی ظروف دَر دار هستند.     بوریا  خوزستانی ها از به هم بافتن نی های مردابی، محصولی به نام بوریا را تولید می کنند که به عنوان زیرانداز کاربرد دارد. این زیرانداز حصیری در خوزستان بسیار پرمصرف است و به عنوان پوشش سقف نیز از آن استفاده می کنند.     گلیم افشار در خوزستان گلیم هایی با استفاده از پشم بافته می شود که به گلیم افشار شهرت دارند و زبرتر و ضخیم تر از سایر گلیم ها به نظر می رسند. این گلیم حاشیه ای باریک دارد و بیشتر به صورت کوچک و مستطیل شکل تولید می شود. رنگ های محدودی در این گلیم به کار می برند و بیشتر از رنگ های تیره استفاده می کنند. ریشه های این نوع گلیم به صورت گیس بافت‌های ضخیم است.     احرامی بافی احرامی بافی هنری برگرفته از جاجیم بافی است که با پنبه و یا ترکیب پنبه و پشم تولید می شود و مهران، شوشتر، دزفول و بهبهان از مراکز عمده تولید آن هستند. احرامی را بدون نقشه و معمولا با دو رنگ سیاه و سفید می بافند. سبز و سفید یا قرمز و سفید از دیگر ترکیب رنگ هایی هستند که در بافت احرامی به کار می روند.    قلم‌نی قلم‌نی، از ابزارهای مهم خوشنویسی محسوب می شود که نوع مرغوب‌ آن، قلم نی دزفولی است. این قلم، از نی دزفولی تهیه می شود که به صورت خودرو در کنار رودخانه‌ دز می روید. قلم نی دزفولی استحکام بیشتری دارد و مرکب را بهتر جذب می کند و به همین دلیل برای خوشنویسی ابزاری عالی به شمار می رود. مطالب مرتبط: آبشار شوی دزفول برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

 روستای سرولات روستای سرولات یکی از روستاهای توریستی استان گیلان می باشد که در شهرستان رودسر و شهر چابکسر قرارگرفته است.امکان ندارد تا به حال نام غذای گیلانی را شنیده باشید و نام رستوران خاور خانم به گوش تان نخورده باشد؛ رستورانی که باعث شهرت روستای سرولات شد.سرولات در 3 کیلومتری جنوب چابکسر قرار گرفته و در میان بلندی های کوه های البرز در شمال ایران با چشم اندازهای خیره کننده، رستوران ها و غذاهای محلی خوش عطر و طعم و ... بسیاری را برای خوشگذارنی و تفریح به سوی خود می کشاند. روستای رویایی سرولات بر فراز یک دره و در میان دو رودخانه آچی رود و کورئه جای خوش کرده و از سمت چند کوه احاطه شده است. گفته شده عمر سکونت در این روستا به 400 سال قبل می رسد.          دیدنی ها و تفریحات  1- تماشای مناظر و چشم اندازهای خارق العاده چه هنگامی که از میدان شهر به سمت روستای سرولات حرکت می کنید، چه زمانی که داخل سرولات به گشت و گذار مشغولید و چه موقعی که در ویلا یا خانه ای محلی به تماشای مناظر اطراف مشغول هستید یک چیز به شما بیشتر از همه آرامش می دهد و شما را شیفته این روستا می کند؛ چشم اندازهای فوق العاده و جذاب از کوهستان، جنگل، دریا و شهر. منظره فوق العاده جنگل سرسبز شمال که با صدای آب در هم می آمیزد، مِهی که هر از گاهی روستا را در آغوش خود می گیرد، منظره رویایی ساحل چابکسر و رامسر که تا افق ادامه دارد و دره ای پر از کشتزارها، جلگه های سبز و باغ های مرکبات لذت حضور در اینجا را چند برابر می کند.        2- پیک نیک و گشت و گذار در نزدیکی رودخانه آچی رود  رودخانه آچی رود در روستای سرولات نقش پررنگی در زندگی مردم روستا و تلطیف آب و هوای آن دارد. به طور کل تنگ دره سرولات بر اثر فعل و انفعال های رودخانه و برش کوه توسط آن به وجود آمده است. نسیمی که از سمت آچی رود می وزد باعث خنک تر شدن هوای روستا می شود و از رطوبت آن کم می کند. از میدان اصلی روستا که به سمت چپ حرکت کنید پس از گذر از چند سربالایی و سرپایینی به رود زیبایی می رسید که در کناره آن فضای سرسبز و دشت مانندی دارد. اینجا می توانید از مناظر روستا لذت برده و پیک نیک کنید.      3- پیاده روی و جنگل نوردی  حال و هوای سرولات جذاب و خواستنی ست و خواسته و ناخواسته شما را برای پیاده روی در کوچه پس کوچه هایش وسوسه می کند. دل از دیوارهای خانه بکنید و جاده های روستایی و جنگلی اینجا را زیرپا بگذارید و در محیط دلنشین و طبیعت زیبای آن غرق شوید. پیاده روی که به شما این فرصت را می دهد تا بیشتر با مردم محلی آشنا شوید، از مناظر اطراف لذت بیشتری ببرید و هوای پاک و تمیز کوهستان را نفس بکشید. در کنار اینها می توانید از سرولات به سمت روستاهای کوهستانی جَنگِسرام، لیکام، لیمه سرا، منه سئه و پشتاسران و چند روستای دیگر جنگل و کوه نوردی کنید. اینجا از طرفی به دلیل کوهستانی بودن فضا خبری از رطوبت آزاردهنده ساحل نیست و از طرفی دیگر نسیمی خنک و دایمی روح تان را تازه می کند. البته توجه داشته باشید که پیاده روی در روستا به دلیل وجود سربالا و سرپایینی زیاد کمی سخت است.      آشنایی با رستوران خاور خانم  این رستوران شاید معروف‌ترین رستوران در گیلان باشد که غذای محلی سرو و با طعم خوش غذاهایش از مسافران دلبری می کند. رستورانی که خیلی ها را تنها برای خوردن یک وعده غذای گیلانی به روستا می کشاند و آنها را با خاطره ای خوش راهی خانه می کند. رستوران خاور خانم که اسمش را از خانمی به همین نام گرفته، برای غذاهای تازه و خوشمزه بومی گیلان مانند کباب ترش، ماهی، مرغ شکم پر، باقالی قاتق، میرزا قاسمی و غیره‌اش که به شیوه سنتی و اصیل طبخ می شوند مشهور شده است. علاوه بر این نحوه سرو غذا به شیوه خانگی همراه با چاشنی هایی مانند زیتون پرورده، سیرترشی، ترشی های محلی و ... لذت غذاخوردن در اینجا را چند برابر می کند.        بهترین فصل سفر  بهار و تابستان: هوا در این موقع از سال بسیار خنک و دلنشین است. از رطوبت تابستانه و شرجی ساحل در سرولات خبری نیست و همین سفر به اینجا را لذت بخش تر می کند. در کنار اینها بارش های بهاری، مه های گاه و بیگاه، سرسبزی و طراوت طبیعت، عطر شکوفه باغ های مرکبات و جوانه های چای و ... روستای سرولات را خواستنی تر می کند. پاییز و زمستان: پاییز سرولات مانند بهار و تابستان آن بسیار زیباست و از مسافران و گردشگران دلبری می کند. میانگین بارش باران در این دو فصل در اینجا به شدت بیشتر می شود. به همین دلیل جاده های روستا در انتهای مسیر (در نزدیکی رستوران خاور خانم) اغلب گلی هستند و هوا شب ها بسیار سردتر می شود. البته این سرما به اندازه ای نیست که بخواهد شما را از روستا فراری دهد.        مطالب مرتبط: اولسبلنگاه ماسال برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به سرولات با شماره 0216214 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با ترسناکترین هتل های جهان هتل هایی در جهان وجود دارد که به ترسناک ترین هتل های جهان معروف اند، آن هایی که فراتر از فرهنگ مرسوم مهمان‌نوازی هستند، چراکه مهمانانی ماورایی در راهروهای آنجا سرگردان‌اند. این هتل‌ها که در سرتاسر جهان پراکنده شده‌اند، به خاطر داستان‌های وهم‌آور و اتفاقات غیرقابل توضیحشان تبدیل به افسانه‌ شده‌اند. یکی از این هتل های بدنام، هتل استنلی است که در قلب کوه‌های راکی کلرادوی ایالات متحده آمریکا قراردارد. این هتل، الهام بخش رمان ترسناک استیون کینگ، درخشش بود که بعدها به فیلمی با همین نام تبدیل شد. یکی دیگر از این هتل‌ها، هتل لانگهامThe Langham  در لندن است، جایی که داستان‌های غم‌انگیز گذشته‌اش همچنان باعث ایجاد ترس در دل مهمانانش می‌شود.این هتل‌های مجلل حتی امروز هم شاهد پدیده‌های غیرقابل توضیح بی‌شماری از جمله مشاهده ستاره‌های مرده هالیوود یا افرادی هستند که به مهمانان خدمت می‌کنند. جالب است بدانید ترسناک ترین هتل های جهان با وجود پیشینه وهمناکی که دارند، هنوز هم کار می‌کنند. گردشگران، هیجان و رمز‌ و راز هتل‌ها را در آغوش می‌گیرند و برای تجربه فضای وهم‌انگیز و تاریخ جذاب، این مکان‌ها را رزرو می کنند. در ادامه مطلب با منشور صلح پارسیان همراه باشید.       هتل لانگهام، لندن هتل لانگهام که در سال 1865 ساخته شد، بیش از 150 سال قدمت دارد. جای تعجب نیست که با تاریخ دو قرنی‌ای که دارد، داستان‌های وحشتناک زیادی را در خود جای داده‌باشد؛ داستان‌هایی مانند افسانه روح یک شاهزاده آلمانی که با پریدن از طبقه چهارم به زندگی خود پایان غم‌انگیزی داد. اعتقاد بر این است که روح او هنوز درون ژاکت سبک نظامی‌اش پرسه می‌زند.داستان دیگر درباره پزشکی است که در ماه عسل در اتاق 333 همسرش را به قتل رساند و خودکشی کرد. میهمانانی که جرأت کرده‌اند در آن اتاق بمانند، داستان‌های ناراحت‌کننده‌ای را به اشتراک گذاشته‌اند. مثلا نقاط سردی که در اتاق وجود دارد یا نوری که سوسو می‌زند، مانند این است که  گویی روح عذاب‌دیده این زوج هنوز در آنجا وجود دارد. فکرش را بکنید که یک شب را در اتاق یکی از ترسناک ترین هتل های جهان سپری کنید. اصلا خوابتان می‌برد؟هتل لانگهام تاریخی غم‌انگیز نیز دارد که شامل ماجرای یک پیشخدمت سابق است که با پریدن از ساختمان هتل خودکشی کرد. علاوه بر این، شایعه شده‌ که این هتل توسط امپراتور ناپلئون سوم که روحش همچنان در راهروها سرگردان است، تسخیر شده‌.     هالیوود روزولت – لس آنجلس هتل روزولت به دلیل تسخیر شدن توسط ارواح مشهور دوران طلایی هالیوود شناخته شده‌است. این هتل نمادین که در سال 1927 ساخته شد، از آن زمان تاکنون پر از خبر درباره  داستان‌های رسوایی یا افسانه‌های شهری بوده‌است. یکی از معروف‌ترین ارواحی که می‌گویند در هتل وجود دارد، روح مرلین مونرو است. گفته می‌شود که روح این بازیگر مشهور همچنان در سوئیت سابقش در هتل ظاهر می شود و به جذابیت تحسین برانگیز هتل می‌افزاید!شبح مونتگومری کلیفت یکی دیگر از مهمانان معروف تینسل تاون است که هنوز هم اتاق 928 را تسخیر می‌کند؛ جایی که او برای مدت طولانی در حین فیلمبرداری فیلم از اینجا تا ابدیت، در آنجا ماند. مهمانان و کارکنان هتل گزارش داده‌اند که صدای ترومپت را در اتاقش شنیده‌اند که نشانه‌ای از علاقه کلیفت به نواختن ساز است. حتی برخی ادعا کرده‌اند که ظاهر کلیفت را می‌بینند که در راهروها قدم می‌زند یا از پنجره‌های اتاقش به بیرون نگاه می‌کند. با این تفاسیر، عجیب نیست که این هتل را در لیست ترسناک ترین هتل های جهان قرار داده‌باشند.     هتل فرمونت بنف، کانادا قلعه مجلل بنف واقع در کوهستان راکی که در قلب پارک ملی بنف در ایالت آلبرتا واقع شده‌است، داستان‌های ترسناکی را در دل خود جای داده. پلکان بزرگ آن زمانی شاهد یک حادثه غم‌انگیز در دهه 1920 بود؛ زمانی که یک عروس پس از پایین آمدن از پله ها در روز عروسی خود به سرنوشت شومی دچار شد. صداهایی که از سوئیت عروس طنین‌انداز می‌شود و مشاهده چهره‌ای پوشیده‌شده در لباس عروسی روان، برخی از داستان‌های دلخراشی است که مهمانان هتل بازگو می کنند.این هتل همچنین محل زندگی یک کارمند متعهد است که حتی پس از مرگش همچنان مشغول به کار است. سام مک‌کاولی، زنگ‌دار هتل که سال‌ها به این هتل بزرگ خدمت کرده بود، در سال 1967 بازنشسته شد. سام به همکارانش اطمینان داده‌بود که پس از مرگش دوباره به هتل برمی‌گردد. چند سال پس از مرگ او، مهمانان با آقایی که یونیفرم قدیمی پوشیده بود، برخورد کردند. مهمانان آنقدر ترسیده بودد که به اتاقشان رفته و در را به روی خود قفل کرده بودند. اگر عکس‌های این مکان را ببینید، ساختمان بزرگی است که در دل کوهستان قرار دارد. تصور کنید در این هتل که یکی از وحشتناک ترین هتل های جهان است، درحال فرار از ارواح سرگردان موجود در آن باشید!   هتل استانلی، ایالت کلرادوی این هتل بدنام که در نزدیکی محل دفن باستانی بومیان آمریکا ساخته شده، الهام‌بخش رمان ترسناک استیون کینگ، درخشش بوده‌است. کینگ گفت که در اولین شب خود در هتل، یک کابوس وحشتناک دیده‌است. او پسر خردسالش را دید که در راهروهای خالی هتل توسط یک شلنگ آتش‌نشانیِ تسخیرشده تعقیب می‌شود.بازدیدکنندگان و کارکنان همچنین از برخورد با ارواح صاحبان سابق هتل، فریلن اسکار استنلی و همسرش فلورا که در راهروها سرگردان بودند، گزارش کرده‌اند. مورد وهمناک‌تر این است که ملودی‌های فانتوم پیانو و صدای زنگ کلیدها از اتاق‌های خالی هتل شنیده می‌شود.مهمان‌ها به‌ویژه در اتاق 217، حوادثی را در مورد یک روح به اشتراک گذاشته‌اند که وسایلشان را مرتب می‌کند، آن‌ها را روی تخت می‌گذارد و حتی با لمسی ملایم، آن‌ها را به هم می‌زند. افسانه حاکی از آن است که یک خدمتکار به نام الیزابت ویلسون در همان اتاق در انفجاری در سال 1911 مجروح شد. اگر فیلم درخشش را دیده باشید، حتما بهتر درک می‌کنید که چرا این هتل در فهرست ترسناک ترین هتل های جهان قرار دارد.     مرکزی پزشکی که به یکی از وحشتناک ترین هتل های جهان تبدیل شد هتل امیلی مورگان واقع در تگزاس یک مرکز پزشکی از سال 1924 تا 1976 که دارای کوره‌سوزی، بخش روان‌پزشکی و سردخانه بود. با این حال، زمانی که این ساختمان به سبک گوتیک در سال 1984 به یک هتل تبدیل شد، برخی از تاریخ آن محو نشد!وب‌سایت رسمی این هتل که یکی از ترسناک ترین هتل های جهان است، حوادث غیرقابل توضیح متعددی را گزارش کرده‌است؛ به عنوان مثال، در نیمه شب، تلفنی زنگ می‌خورد، اما سکوت میان خط طنین‌انداز می‌شود. بالشت‌های تازه چیده‌شده روی زمین پراکنده می‌شوند. وان حمام پر از آب می‌شود. همچنین مهمانان درباره زنی سفیدپوش صحبت کرده‌اند که در راهروهای هتل سرگردان است. مردم نیز چیزهایی شنیده‌اند که تصور می‌کنند چرخ دستی‌های بیمارستان در راهروها وجود دارد و بوی ضدعفونی‌کننده در طبقه چهاردهم می‌پیچد.     هتل Pfister، میلواکی این بنای تاریخی که یک هتل برتر برای بیش از یک قرن است، میزبان تیم‌های حرفه‌ای بیسبال و بسکتبال است. با این حال، هتل Pfister در حال حاضر یک مقصد مشهور به دلیل ساکنان شبح‌وار آن است.بازیکنان لیگ برتر بیسبال (MLB) موارد مختلفی از اتفاقات ماوراء‌الطبیعی را در طول اقامت خود در هتل بازگو کرده‌اند. آدریان بلتر، بازیکن تیم لس آنجلس داجرز، لحظاتی را به یاد می‌آورد که صدای تق تقی در راهرو و درِ اتاقشش را شنید، با وجود اینکه کسی در آنجا حضور نداشت.     هتل چلسی، شهر نیویورک هتل چلسی محل استراحت نویسندگان و هنرمندان افسانه‌ای مانند جیمی هندریکس، مارک تواین، باب دیلن و جیم موریسون بوده‌است. با این حال، مهمانان در طول سا‌ل‌ها، اتفاقات ماوراء‌الطبیعی زیادی را در آنجا تجربه کرده‌اند.یکی از این ماجراها، داستان‌ شاعر معروف، دیلن توماس است. او در سال 1953 در حالی که در این هتل اقامت داشت، به دلیل مصرف مشروبات الکلی درگذشت. جالب است بدانید که تا به امروز مردم بوی الکل را در راهروهای آنجا تجربه کرده‌اند. حادثه دیگر مربوط به مرگ وحشتناک نانسی اسپانگن، دوست دختر بیسیست گروه پانک راک است. جسد او در اتاق 100 با ضربات چاقو کشنده که ظاهراً توسط پارتنر موسیقیدانش، سید، وارد شده‌بود، پیدا شد. این نوازنده به قتل متهم شد اما قبل از محاکمه درگذشت. گفته می‌شود که روح‌های شکنجه‌شده این زوج هنوز در هتل نیویورک اقامت دارند تا آنجا را در فهرست وحشتناک ترین هتل های جهان قرار دهند.     هتل قلعه تولوچ، اسکاتلند به محض ورود به این هتل که در ارتفاعات اسکاتلند قرار دارد، با عطر متمایز سوختن چوب مواجه می‌شوید. این هتل قرن دوازدهمی یکی از معدود مکان‌هایی است که هر زمان که از آن بازدید کنید، هنوز هم شومینه‌های سنگی و مبلمان عتیقه اصلی را در آنجا پیدا خواهیدکرد.قلعه تولوچ به خاطر ارواح متعددش معروف است؛ اما بیشترین موردی که درمورد آن صحبت می‌شود و دیده شده، الیزابت دیویدسون است که به بانوی سبز نیز معروف است. بانوی سبز در یکی از ترسناک ترین هتل های جهان.     لافوندا در پلازا – سانتافه، نیومکزیکو قدمت La Fonda در پلازا به سال 1607 برمی‌گردد و آنجا را به یکی از قدیمی‌ترین و ترسناک ترین هتل‌های ایالات متحده تبدیل می‌کند. در طول سال‌ها مهمانان بسیاری حضور ارواح را در آنجا گزارش کرده‌اند؛ از جمله روح یک قاضی و جان پی اسلاو که در سال 1867 در لابی هتل مورد اصابت گلوله قرار گرفت و کشته شد. یکی دیگر از وقایع هولناک، یک فروشنده بود که در بازی ورق سرنوشت‌ساز، خسارت بالایی دید. او که به اعماق ناامیدی رانده شده‌بود، پرید و در چاهی که درست بیرون سالن قمار هتل قرار داشت، غرق شد. طبق گزارش‌ها، بازدیدکنندگان، روح او را دیده‌اند که از فواره بلند شد. برخی دیگر نیز در این هتل ظاهر عروس جوانی را دیده‌اند که در ماه عسل به قتل رسید.  

خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای کره جنوبی 1. کیمچی (Kimchi) کیمچی یا ترشی کاهو در واقع گونه‌ای تند و ترش از سبزی‌جات تخمیرشده است و با استفاده از مواد متفاوتی که مهم‌ترین آن‌ها کاهوست، آماده می‌شود. علت علاقه کره‌ای‌‍‌ها به کیمچی، عطر و طعم خاص، ارزش فراوان غذایی، محتوای پرفیبر و کالری اندک آن است. کیمچی برای کره‌ای‌ها از نظر فرهنگی بسیار ارزشمند است و غذا بدون آن کامل نمی‌شود.     2. ببیمباپ (Bibimbap) اگر به کره‌ای‌ها اعتماد کنید، یک کاسه برنج ساده را به یک غذایی بی‌نظیر تبدیل می‌کنند که در سراسر جهان طرف‌دار داشته باشد. بیبیمباپ یا پلوی مخلوط، کاسه‌ای از محتویات مخلوط‌شده است و محتویات آن شامل برنج، نامول (سبزی‌جات سرخ‌‌شده و مزه‌دارشده)، قارچ، گوشت، سس سویا، گوچوجانگ (رب فلفل قرمز) و یک تخم‌مرغ نیمروشده است. طرز تهیه غذاهای کره ای اغلب آسان است؛ اما اینکه هر مورد را چقدر آب‌پز کنید یا چه ادویه‌هایی بزنید، روی مزه آن تأثیر مستقیم دارد. معروف‌ترین مدل‌های این غذا را می‌توانید در جئونجو، تونگیئونگ و جینجو پیدا کنید.      3. بولگوگی (Bulgogi) ‏‏‏بولگوگی یا گوشت گاو مزه‌دارشده، بشقاب خوش‌طعم و لذیذی است که از گوشت گریل خوابانده در مواد تهیه شده است. بولگوگی یکی از پرطرف‌دارترین غذاهای کره جنوبی در سراسر جهان محسوب می‌شود. منشأ این غذا، مناطق شمالی شبه‌جزیره کره است. بولگوگی به‌معنای «گوشت آتش» است. طبق یک نظرسنجی در سال 2011، بولگوگی رتبه بیست‌وسوم را در بین غذاهای خوش‌مزه جهان به دست آورد. گوشت مزه‌دارشده معمولاً با سیر و پیاز خردشده گریل می‌شود تا در نهایت مزه بهتری داشته باشد. این غذای کره ای به‌صورت سنتی در کاهو پیچیده می‌شود و با سامجانگ (رب تند قرمز غلیظ) خورده می‌شود.     4. جاپچائه (Japchae) جاپچائه یا نودل سرخ‌شده مخلوط یک غذای کره ای بسیار محبوب است. این غذای خوش‌طعم اغلب در تعطیلات جشن کره، به‌عنوان مثال روز سال نو و جشنواره برداشت، پخته و سرو می‌شود. هنگامی که این غذا برای اولین بار در قرن هفدهم اختراع شد، در ترکیباتش رشته‌ای وجود نداشت؛ اما امروزه، نکته اصلی این غذا نودل‌های شفافی است که میان سیب‌زمینی شیرین به‌همراه سبزی‌جات رنگارنگ و گوشت خوش‌مزه خودنمایی می‌کند.جاپچائه معمولاً در کنار غذای اصلی در وعده ناهار یا شام سرو می‌شود. جاپچائه یک بشقاب نودل سنتی از غذاهای کره ای است که از سیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده، سبزی‌جات و گوشت گاو نازک خردشده و کمی سس سویا و شکر تشکیل می‌شود. برخی اوقات بسته به نظر سرآشپز، مواد دیگری مانند قارچ نیز به مخلوط اضافه می‌‎شود. این غذا را بیشتر به طعم شیرین و خاص گوشت، سبزی‌جات، سس و همچنین بافت نرم و اندکی جویدنی رشته‌هایش می‌شناسند.     ‏5. هوتوک (Hoetteok) هوتوک یا پنکیک‌های شیرین یکی دیگر از غذاهای کره ای است. این غذا که با نام هوئه دوک (Hoddeok) هم شناخته می‌شود، ورژن شیرین‌تر پنکیک‌های غربی و یک دسر کره ای خوش‌مزه، به‌ویژه در فصل زمستان است. هوتوک، خمیری دایره‌ای‌شکل و مسطح است که با ترکیبی از دارچین، عسل، شکر قهوه‌ای و تکه‌های کوچک بادام‌زمینی پر شده و در تابه پخته می‌شود. سطح بیرونی ترد، بخش داخلی نرم و طعم‌های بی‌نظیر شیرین، این غذا را لذیذ می‌کند.     6. سئولئونگ تانگ (Seolleongtang) سئولئونگ تانگ به‌عنوان سوپ استخوان گاو شناخته می‌شود و یکی از سوپ‌های سنتی کره است. می‌توانید در جای‌جای کره این غذا را پیدا کنید. این سوپ از استخوان و گوشت سینه گاو تهیه می‌شود و یکی از غذاهای محلی سئول است که اغلب با نمک، فلفل سیاه، پیازچه و سیر خردشده مطابق میل مشتری سرو می‌شود. آب این سوپ به‌رنگ سفید شیری است و با مخلوط کردن برنج در آن، خورده می‌شود. این سوپ به‌دلیل گوشت نرم و آب مزه‌دارش شناخته می‌شود و می‌توان طعم آن را در بیشتر رستوران‌های کره‌ای سئول چشید.     7. سون دوبو جیگائه (Soondubu Jjigae) سون دوبو جیگائه یا خورش توفوی نرم، یک خورش داغ و تند ‌کره‌ای است که از توفو، قارچ، غذاهای دریایی، گوشت گاو یا خوک و گوچوجانگ (سس چیلی) تشکیل شده و معمولاً در کاسه‌های بزرگ سنگی سرو می‌شود. بسته به منطقه و سرآشپز، بعضی از مواد اولیه حذف، جایگزین یا به مخلوط اضافه می‌شوند. جالب است بدانید که در دستور آماده‌سازی سنتی این خورش، پیش از سرو غذا به‌منظور بهبود بافت و طعم، یک تخم‌مرغ خام را هم روی خورش می‌شکنند و با آن مخلوط می‌کنند.     8. هائمول پجون (Haemul Pajeon) هائمول بچون یا پنکیک سبزی‌جات دریایی دیگر غذای کره ای است. «پجون» یکی از خوراکی‌های کره‌ای است که اغلب با پیازچه، خمیر تخم‌مرغ، آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. در «هائمول پجون» غذاهای دریایی نیز به این ترکیب اضافه می‌شود که از آن‌ها می‌توان به صدف، میگو و اختاپوس اشاره کرد. «هائمول پجون» معمولاً به‌عنوان غذای اصلی سرو می‌شود و بیشتر به بافت نرم و جویدنی و همچنین طعم‌های متنوع دریایی‌اش شناخته می‌شود. این غذا یکی از بهترین غذاهای کره جنوبی است که طرف‌داران بسیاری دارد.     9. هوباکجوک (Hobakjuk) هوباکجوک یا فرنی کدوحلوایی نوعی فرنی سنتی کره‌‌ای است که از کدوحلوایی بخارپزشده و گلوله‌های برنجی کوچک که در آب خیس خورده‌اند، تهیه می‌شود. این فرنی به‌علت وجود گلوله‌های برنجی، بافت جالبی دارد که زیر دندان می‌آید. با وجود ظاهر ساده، این غذا به‌دلیل وجود کدوحلوایی بسیار شیرین و خوش‌طعم است. هوباکجوک، غذایی متداول برای صبحانه محسوب می‌شود و از طرفی مخصوص بیمارانی است که نمی‌توانند غذاهای سنگین را هضم کنند. این فرنی هم به‌صورت داغ و هم به‌صورت سرد سرو می‌شود؛ اما داغ آن خوش‌مزه‌تر است.     10. سمگیه تانگ (Samgyetang) در میان اسم غذاهای کره ای، نام سمگیه تانگ یا سوپ مرغ و جنسینگ هم دیده می‌شود. این غذا، یک سوپ سنتی و یکی از غذاهای کره ای است که معمولاً در فصل تابستان سرو می‌شود و از مرغ، سیر، برنج، موسیر، عناب کره‌ای، جنسینگ کره‌ای و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این سوپ به‌دلیل داشتن مواد مغذی، می‌تواند انرژی لازم برای تحمل گرمای تابستان را فراهم کند. این سوپ نه‌تنها علاوه‌بر سالم و مفید بودن مواد اولیه، به‌دلیل بافت خامه‌ای و گوشت لذیذش بسیار خوش‌مزه است و طعم آن تا مدت‌ها در دهان باقی می‌ماند. برای تهیه این سوپ، یک مرغ کورنیش را با برنج و سیر پر می‌کنند و می‌گذارند آرام در آب گوشت خود که حاوی مواد مغذی و سبزی‌جات است، بپزد.      مطالب مرتبط: با غذاهای توریستی ترین کشور دنیا آشنا شویم برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به کره جنوبی با شماره 0216214 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با روستاهای توریستی و زیبای فرانسه فرانسه در سالهای اخیر رتبه نخست در جذب بیشترین توریست خارجی را به خود اختصاص داده است. به طوری که در سال 2023 این کشور حدود 80 میلیون نفر گردشگر خارجی داشته است و طبق گفته سازمان جهانی گردشگری در رتبه نخست قرار گرفته است. یکی از جذابیت های این کشور روستاهای توریستی این کشور می باسد که نقش به سزایی در جذب این گردشگران دارد. با منشور صلح همراه باشید تا بیشتر با این روستاها آشنا شویم.     ۱. روستای اگیسام فرانسه (Eguisheim) روستای اگیسام، از زیباترین روستاهای فرانسه است که در منطقه آلسیس (Alsace) قرار گرفته است و نزدیک به شهرهای کلمار و استراسبورگ و همچنین مرز آلمان است. اگیسام بسیار خوش‌منظره است و انگار از افسانه خارج شده است، البته یکی از حقایق جالبی که در ارتباط با این روستا وجود دارد، این است که اگیسام، الهام‌بخش طراحی «روستای بل» در فیلم دیو و دلبر از شرکت دیزنی بوده است. این روستا یک انتخاب عالی برای افرادی است که به خانه‌های سنتی و منظره‌های عاشقانه اروپایی علاقه دارند. این روستا به تنهایی همه منظره‌های فریبنده شهرهای کوچک فرانسوی را یکجا دارد. کوچه‌های سنگ‌فرش باریک با خانه‌‌هایی که تیرک‌هایی چوبی در ظاهرشان نمایان است، درخت‌های انگور چنگ‌زده بر دیوارها، تعدادی رستوران و فروشگاه‌هایی که پنیر، گوشت و صنایع‌دستی می‌فروشند. همه این‌‌ها را کنار بگذارید، منظره باغ‌های روستا و زمین‌های کشاورزی، جداگانه هر آنچه را که از یک روستای فرانسوی انتظار دارید، برآورده می‌کنند. روستای اگیسام در سال ۲۰۱۳ به‌عنوان یکی از زیباترین روستاهای فرانسه انتخاب شد.     ۲. روستای سن سیغک لاپوپی فرانسه (Saint-cirq Lapopie) این روستا جزو زیباترین روستاهای فرانسه است که در جنوب غربی مرکز فرانسه جای گرفته و جاذبه های بسیاری دارد. روستای سان سیغک لاپوپی روی صخره‌ای واقع شده که نزدیک رودخانه لت (Lot) قرار دارد. تاریخ بناگذاری روستا به قرون وسطا برمی‌گردد و بیشتر خانه‌هایی که در آن می‌بینید، مربوط به قرن 13 و 16 هستند. قلعه‌های تاریخی آن هم گواهی بر این ادعا است و می‌توانید خرابه‌ها و بازمانده‌هایی از سه قلعه تاریخی در قسمت بالایی این صخره مشاهده کنید. اگر تصمیم گرفتید به این منطقه سفر کنید، زمان بیشتری را در نظر بگیرید، چون زیبایی وصف‌ناپذیری منتظر شما است که باید برای دیدنش حسابی وقت بگذارید.ناگفته نماند که در این روستا ورکشاپ‌هایی مربوط به صنعت، گالری‌های هنری، رستوران، کلیسای تاریخی و دیدنی‌های بسیاری وجود دارد. از مرکز تاریخی روستا که بگذریم، پیشنهاد می‌کنیم که از خیابان اصلی مسیرتان را برنامه‌ریزی کنید تا منظره‌های زیبایی را که می‌توانید از این خیابان مشاهده کنید، از دست ندهید.     ۳. روستای کغینت فرانسه (Kerhinet) سقف‌های کاه‌پوشیده با ساختاری سنگی و وجودنداشتن خودرو، نشان می‌دهند که روستای کِغینِت چقدر مهم و البته زیبا است. درواقع این روستا، موزه‌ای در فضای باز محسوب می‌شود که علاوه بر کلبه‌های جذاب، قسمت‌های دیگری مثل کوره‌های پخت نان هم دارد که برای بسیاری از گردشگران بسیار جالب توجه هستند. خانه‌های سنگی و سقف‌هایی به سبک معماری خاص قدیمی، تصاویر منحصربه‌فردی در اینجا می‌سازند.در این روستا که نقطه شروعی برای بازدید و گردش در پارک ملی بریر است، می‌توانید سوغاتی‌های جالبی از صنایع‌دستی مثل جواهرات، مجسمه یا نمک و همین‌طور محصولات غذایی مانند سرکه و خوراکی‌های دیگری تهیه کنید. در این روستا تورهای طبیعت‌گردی مختلفی هم اجرا می‌شود که اگر تمایل داشته باشید در آن‌ها شرکت کنید، تجربه متفاوتی را برای خودتان رقم می‌زنید. شما حتی می‌توانید دوچرخه کرایه کنید و توسط آن از روستا و طبیعت اطرافش دیدن کنید. از ویژگی‌های این روستا، امکان اقامت در کلبه‌های آن برای چند شب و شرکت در نمایشگاه‌هایش است.     ۴. روستای اسینون فرانسه (Assignan) مناطق جنوبی فرانسه به اندازه پاریس در رسانه‌ها مطرح هستند. از این مناطق می‌توانیم به شهرهای کن و سن-تروپه اشاره کنیم که توجه بسیاری را در سال‌های اخیر به خود جلب کرده‌اند. سواحل جنوبی فرانسه هم لبریز از زیبایی و شگفتی هستند. روستای اسینون هم در همین منطقه واقع شده و یکی از جاذبه‌های طبیعی بسیار زیبای فرانسه را در اطراف خود دارد.باغ‌های اطراف روستا که بیشترشان باغ انگور هستند، در فصل‌های بهار و تابستان همه‌‌جا را سرسبز و رنگین می‌کنند. با کرایه یک دوچرخه می‌توانید از این منظره لذت ببرید. رستوران‌های ارگانیک یا به‌اصطلاح رستوران‌های از مزرعه به میز (farm-to-table) این روستا هم شهرت دارند، چون غذاهای سنتی و با بهترین کیفیت در آن‌ها ارائه می‌شود.     ۵. روستای نوی سوغ سغا فرانسه (Noyers-sur-Serein) در اولین نگاه به این روستا، به یاد فیلم‌های تاریخی می‌افتید که داستان‌های صدها سال قبل اروپایی را در خود دارند. خانه‌هایی بازمانده از دوران قرون وسطا با همان سبک معماری نیمه‌چوبی و سنگی و با سقف‌هایی شیب‌دار. روستای نوی سوغ سغا در کنار رود سغا واقع شده و مزارع و باغ‌های اطراف آن پر از آب هستند. قدمت روستا به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و تغییرات خیلی زیادی در آن رخ نداده است.با ورود به این روستا از طریق یکی از دروازه‌هایش، انگار در زمان سفر می‌کنید و می‌توانید نحوه معماری و شهرسازی را در آن زمان به خوبی مشاهده کنید. بازدید از کلیسا، بقایای قلعه‌ها، میدان‌ها و خیابان‌های سنگ‌فرش شده و حدود 78 بنای تاریخی، همگی قسمت‌های مختلفی از این شهر را تشکیل می‌دهند. اینجا یکی از زیباترین روستاهای فرانسه است که می‌توانید در کافه‌هایش کمی استراحت کنید و از فروشگاه‌های اندکی که دارد، خرید کنید.       ۶. روستای استا فرانسه (Estaing) این روستا یک کارت پستال تجمیع شده از قلعه‌ای قرون وسطایی، خانه‌های چندطبقه، تپه‌های پر درخت، کوهستان، دره و رودخانه‌‌ای در کنار روستا است. یک گردش و پیاده‌روی در میان این روستا، روح انسان را جلا می‌دهد. پل سنگی روستا یکی از میراث جهانی ثبت شده در یونسکو است که بین قرن 15 یا 16 آن را ساخته‌اند. از دیگر جاذبه‌های روستا می‌توانیم به قلعه آن اشاره کنیم که برخی منابع ادعا می‌کنند که در قرن 11 ساخته شده و برخی دیگر مدعی ساخته‌شدن آن در قرن 15 هستند. در هر صورت، بنای آن ترکیبی از سبک رنسانس، گوتیک و رومی است و جذابیت دل‌نشینی دارد.استا، تنها به‌دلایلی که گفتیم جزو دیدنی ترین روستاهای فرانسه قرار نمی‌گیرد. تابستان‌ها در روز چهارشنبه هر هفته در این روستا نمایش برگزار می‌کنند و روز پانزدهم آگوست هر سال، روستا را با شمع نورانی می‌کنند که آن را بسیار دیدنی می‌کند. مجموع این برنامه‌ها و فعالیت‌ها، روستای استا را به یکی از زیباترین روستاهای فرانسه بدل کرده است.     ۷. روستای غوشفوق آن تغ فرانسه (Rochefort-en-Terre) این روستا تقریباً در غرب فرانسه واقع شده است و جالب است بدانید که اینجا به‌خاطر موقعیت مکانی‌اش، زمانی به‌عنوان سنگر استفاده می‌شده است. زیبایی روستا برای افرادی که اولین بار به آنجا سفر کرده‌اند به شکل عجیبی مبهوت‌کننده است. خانه‌هایی سنگی با گلدان‌های شمعدانی زیر پنجره‌ها و کوچه‌های سنگ‌فرش شده. به هر گوشه آن نگاه کنید گل‌ها و بوته‌هایی با شکوفه‌های رنگی می‌بینید.کلیسای تاریخی که احتمال ساختش به قرن 12 مربوط است، قلعه‌ای که احتمالاً برای قرون وسطا است و همین‌طور بناهای قرن 16 و 17 از جمله جاذبه‌های این روستا هستند. گفتنی است که در این روستا نمایشگاه‌هایی مربوط به قرون وسطا هم برگزار می‌شود و علاوه بر آن، کنسرت‌های تابستانه هم در این روستا اجرا می‌شود.     8. روستای سان ژان پیه دو پوغت فرانسه (Saint-Jean-Pied-de-Port) در قرن دوازدهم، پادشاه وقت، دژی را در بالای تپه می‌سازد و پس از آن روستا به مرور در اطراف دژ شکل می‌گیرد و توسعه پیدا می‌کند. این روستا که از بهترین روستاهای فرانسه است، زمانی مرکز بازرگانی پررونق، سنگر نظامی و مکانی مذهبی بوده است. در این روستا می‌توانید یک قلعه نظامی مربوط به قرن 17، حصاری مربوط به قرن 13 و زندانی را مشاهده کنید که برای قرن 14 است. البته زندانی که نام بردیم، امروزه به موزه تبدیل شده است. یک کلیسا با سبک معماری گوتیک هم در اینجا دیده می‌شود.     مطالب مرتبط: دسرهای فرانسوی برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به فرانسه با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

محله رنگی بالات استانبول بالات محله ای در استانبول است که بیشتر به خاطر خانه های رنگارنگش شهرت دارد. موقعیت بالات در استانبول نزدیک به جاذبه‌ های گردشگری اصلی شهر نیست وبرای بازدید از محله های رنگارنگ استانبول از جمله بالات و فنر باید از اتوبوس یا تاکسی استفاده کنید. با این حال، هنگامی که به این محله ها می‌ رسید، نه تنها می ‌توانید خانه ‌های رنگارنگ معروف استانبول را ببینید، بلکه از هنر خیابانی، کافه ‌های جالب و برخی ساختمان ‌های تاریخی هم دیدن خواهید کرد .بالات در سمت اروپایی استانبول یعنی در همان سمتی که سمت جاذبه‌ های توریستی محبوب استانبول مانند ایاصوفیه، مسجد آبی، مسجد سلیمانیه و کاخ توپکاپی قرار دارند واقع شده، با این حال از این جاذبه های برتر در استانبول فاصله دارد و نمی توان برای تردد بین آن ها پیاده ‌روی کرد.         کافه های بالات بهترین زمان برای رفتن به بالات صبح است و پیشنهاد می کنیم حتما قهوه صبح خودتان را در کافه های جذاب بالات میل کنید. در امتداد خیابان وودینا کافه ‌های رنگارنگ و هیپستری مانند کافه فیدا و کافه شهرنگیز قرار دارند، اما جلوتر کافه ‌هایی را در بالات پیدا خواهید کرد که بیشتر محلی و سنتی ترکی هستند، به خصوص در نزدیکی Tahta Minare Cami.         هنر خیابانی در بالات هنر خیابانی جذابیت این منطقه رنگارنگ در استانبول را دوچندان می کند. منتظر پله های رنگین کمان، چترهایی که خیابان را پوشانده اند و بسیاری دیگر از آثار هنری خیابانی باشید.       خرید در بالات خرید در استانبول عالی است و بالات دارای برخی از بهترین مغازه های قدیمی در استانبول است. فرقی نمی‌کند لباس و لوازم جانبی بخواهید یا اقلام قدیمی، فروشگاه ‌های بالات همه جوره نیازهای شما را برآورده خواهند کرد. علاوه بر این، فروشگاه های سوغاتی و گردشگری زیادی هم اینجا وجود دارند.       خیابان های محلی بالات یکی از کارهای جالب در بالات، قدم زدن در خیابان های محلی است. اگر به سمت کلیسای Surp Hresdagabet بروید، خیابان ‌های اینچنینی زیادی را خواهید دید. در این خیابان ها مردم محلی بیرون از ساختمان ها چای می‌ نوشند و مغازه‌ هایی با غذاهای ارزان و محلی را هم پیدا خواهد کرد.         ساختمان های متروکه در بالات در بالات ساختمان های متروکه هم وجود دارد و دیدن آن ها هم معمولا برای گردشگران جذاب است. این ساختمان ها بینشی از تاریخ بالات استانبول و قدمت این شهر به شما ارائه خواهند داد.       کلیسای Surp Hresdagabet اینجا از بیرون، شبیه کلیسا نیست و در واقع شبیه چند آپارتمان به نظر می رسد، اما اگر از دروازه عبور کنید، با یک حیاط کوچک و کلیسا روبرو می شوید.حتی اگر به کلیسا علاقه‌ ای ندارید، بازدید از این مکان یکی از کارهای جالبی است که می‌توانید در بالات استانبول انجام دهید. خیابان ‌های محلی اطراف کلیسا هم بسیار زیبا هستند.     کالج ارتدکس یونانی بازدید از کالج ارتدکس یونانی Phaner که درست بالای تپه قرار دارد را از دست ندهید. این ساختمان اکنون یک مدرسه است و اگرچه نمی ‌توانید وارد آن شوید، اما دیدن آن از نزدیک هم بسیار جذاب خواهد بود.     مطلب مرتبط: پلاژهای رایگان استانبول برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به استانبول با شماره 0216214 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

کلیسای جامع گوا گوا یکی از شهرهای توریستی کشور هند می باشد که در قسمت جنوب غربی این کشور قرار گرفته است. این شهر که به داشتن سواحل شنی و نخل های فراوان شهرت دارد کلیسایی در دل خود جای داده است که به دوره اشغال این منطقه توسط پرتغالی ها برمیگردد و یکی از اصلی ترین نمادهای این شهر نیز محسوب می شود. در ادامه مطلب با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا بیشتربا این جاذبه گردشگری آشنا شویم.       کلیسای سانتا کاترینا (Santa Catarina) عبادتگاهی مخصوص کاتولیک های ساکن در گواست که با نام سه کاتدرال (Se Cathedral) یا همان کلیسای جامع شناخته می شود. این بنا در منطقه ولها (velha) و در ساحل رود مندوی (Mandovi River) واقع شده است. این منطقه یکی از خوش آب و هواترین قسمت های شهر است و آن را با طبیعت سرسبز و نابش می شناسند. سانتا کاترینا یا همان کلیسای جامع گوا از همه کلیساهای شهر قدیمی تر است. این عبادتگاه شهرت بسیاری هم دارد زیرا به آن لقب "بزرگترین کلیسا در سراسر آسیا" را داده اند. این نیایشگاه را برای ادای احترام به قدیسی به نام کاترین اسکندریه بنا کردند؛ وی یکی از مهم ترین قدیسان دین مسیحیت است که ازدواج با ماکسنتیوس، امپراطور روم را نپذیرفت. عدم ازدواج او با امپراتور موجب شد تا اعدامش کنند و همین موضوع آن را در سراسر دنیا به شهرت رساند. در سال 1510 میلادی آلفونسو د آلبوکرکه (Afonso de Albuquerque)، دولت‌مرد پرتغالی، گوا را فتح کرد و از آن زمان دین مسیحیت در گوا گسترش یافت و در پی این موضوع بر شمار کلیساها نیز افزوده شد. ساخت کلیسای جامع گوا را در سال 1562 میلادی آغاز کردند و سرانجام در سال 1619 میلادی به پایان رساندند و آن را بازگشایی کردند، اما در حقیقت در سال 1640 میلادی ساخت آن تکمیل شد. بد نیست بدانید که هزینه ساخت چنین بنای فوق العاده ای را از خزانه سلطنتی و فروش غنایم جنگی پرداخت کردند.  از آن زمان تاکنون بر شمار طرفداران این بنا افزوده شده است تا این که امروزه کلیسای گوا یکی از برترین جاذبه های شهر به شمار می آید. پرتغالی ها این مکان را نماد قدرت، ثروت و شهرت خود می دانند و هنوز هم گردشگران بسیاری به سوی آن می شتابند.     بخش های مختلف کلیسای جامع گوا 1- ناقوس از  جمله مهم ترین اجزای کلیسای جامع گوا ناقوس غول پیکر آن است که بر فراز برج این عبادتگاه خودنمایی می کند. این ناقوس که به آن گلدن بل (Golden Bell) یا زنگ طلایی می گویند از سنگ ساخته شده است. بر خلاف تصور عامه، این ناقوس رنگی طلایی ندارد بلکه نامِ زنگ طلایی تنها اشاره به ارزش معنوی آن دارد و جنسش هم از طلا نیست. کلیسای جامع گوا 5 ناقوس دارد ولی تنها گلدن بل آن مشهور است.     2- برج ها  در گذشته کلیسای جامع گوا دو برج زیبا و سفید رنگ داشت، اما یکی از آن ها که در سمت جنوبی بنا واقع شده بود در سال 1776 میلادی سقوط کرد و نابود شد به همین خاطر این سازه، امروز تنها یک برج دارد که ناقوس هم در همان قرار گرفته است.داخل این برج سفید رنگ، سراسر با نقاشی های قدیمی پوشیده شده است و سمت راست آن یک صلیب به نام صلیب معجزات به چشم می خورد. اغلب نقاشی هایی که در این قسمت وجود دارند راوی زندگی قدیس کاترین هستند.     3- محراب  این کلیسا 3 محراب کوچک و یک محراب بزرگ اصلی دارد. روی محراب اصلی آن ریرداس (reredos) قرار دارد. ریرداس یک برجستگی بزرگ است که شباهت زیادی به پرده نمایش در تئاتر دارد،اما جنس آن از فلزهای گرانبهاست. برای زیبا کردن ریرداس، از انواع مجسمه های چوبی، سنگی و عاج فیلی استفاده می کنند؛ مجسمه هایی که افراد بزرگ و مذهبی را به تصویر می کشند.محراب اصلی، مهم ترین قسمت کلیسای جامع گواست. تمام این بخش به رنگ طلایی و براق ساخته شده و بسیار زیبا و دیدنی است. مسیحیان در این مکان به راز و نیاز می پردازند و امور مذهبی خود را انجام می دهند؛ برای مثال شمع روشن کرده و با حضرت مسیح و مریم درد و دل می کنند.گر به عکس ها با دقت بیشتری نگاه کنید مجسمه مسیح را خواهید دید که در حالت به صلیب کشیده در بالاترین قسمت محراب قرار دارد. در این بخش غسل تعمید هم انجام می دهند. از جمله مجسمه های مهمی که در محراب اصلی کلیسای گوا قرار دارد می توان به کاترین، بانوی امید، بانوی فطرت اشاره کرد. هر چه کلیسایی بزرگتر باشد تعداد محراب های آن هم بیشتر است و تلاش می شود که هر یک از این محراب ها راوی یک یا چند داستان جالب و شنیدنی مذهبی برای مسیحیان باشد     4- دروازه و راهروها این کلیسا یک دروازه بزرگ و اصلی از جنس چوب دارد که با رنگ قهوه ای پر رنگش میان بنای سفید کلیسا به خوبی جلب توجه می کند. با عبور از این دروازه بزرگ وارد ترنسپت (transept) کلیسا می شوید، ترنسپت یا قسمت بازویی ساختمان به بخشی راهرو مانندی گفته می شود که از ابتدا تا انتهای ساختمان ادامه دارد.   5- شبستان یکی دیگر از بخش های این کلیسا شبستان آن است، همان تالار بزرگی که در انتها به محراب اصلی می رسد. گفته می شود در سال 1919 میلادی فردی که دارای بصیرت و بینشی ماورایی بود تصویری خیالی از حضرت مسیح را در این مکان دید، به همین خاطر این شبستان ارزش معنوی بسیار بالایی دارد. همه عکس هایی که در این قسمت به چشم می خورند راجع به کاترین و سرنوشت او هستند. بخصوص زمانی که منتظر اعدام بود.     6- محوطه حیاط و محوطه کلیسای جامع گوا نیز زیبا و دلرباست و بازدیدکننده ها ساعت ها در آن به گردش و تفریح می پردازند. این حیاط منظره ای دیدنی دارد و به دلیل همجواری با رود مندوی مکان خوبی برای گشت و گذار بازدیدکننده ها به حساب می آید.     برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به شهر ساحلی گوا با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با آبشار کشیت گلباف کرمان آبشار کشیت پدیده‌ای ست چشم‌نواز، که در دل استان کرمان و کویر رویایی‌اش، منظره‌ای تماشایی و بهشتی زیبا خلق کرده است. این آبشار 12 متری به همراه دره‌ای سرسبز با طول3 کیلومتر و نخلستانی باشکوه و ده‌ها آبشار دیگر که از آن سرچشمه می‌گیرند، چشم‌اندازی دلپذیر ایجاد کرده و در این منطقه باعث پیدایش درختانی چون به، انگور، انجیر، گردو و محصولاتی چون گندم، جو و ... شده است. آبشار کشیت که در تمام طول سال جاری ست به محوطه‌ای به وسعت 600 مترمربع سرازیر می‌شود و باعث پیدایش حوضچه‌ای طبیعی شده است. بومیان منطقه این حوضچه را دریا می‌نامند و گردشگران نیز می‌توانند در آن آب تنی هیجان‌انگیزی را تجربه کنند. این جاذبه طبیعی تنها آبشار حاشیه لوت و از شگفتی‌های روستای کشیت است که خود بافتی تاریخی، قدمتی کهن و قلعه‌ای قدیمی دارد. جالب است بدانید تصاویر ماهواره‌ای نشان می‌دهد که روستای کشیت و آبشارش شبیه به یک درخت و ریشه هستند.        تفریحات آبشار کشیت گلباف کرمان شیرجه: در پای این آبشار منحصربه‌فرد حوضچه ای به دست طبیعت ایجاد شده است که گردشگران شجاع و ماجراجو می‌توانند از بلندای دره شیرجه‌ای هیجانی را در آن تجربه کنند. البته از آنجا که این حوضچه طبیعی دارای عمق‌های متفاوتی است، فراموش نکنید که قبل از شیرجه از عمق نقطه مورد نظر خود مطلع شوید. آب تنی: آب تنی در طبیعت از جمله لذت‌هایی ست که نمی‌توان از آن گذشت. اگر از علاقه‌مندان این تفریح خنک هستید، می‌توانید در آبشار کشیت یک آب تنی دلچسب را تجربه کنید. لازم است بدانید در این حوضچه طبیعی گونه‌ای از ماهی‌های درمانی نیز زندگی می‌کنند که پوست‌های خشک و مرده بدن را می‌خورند. علی‌رغم خاصیت درمانی که دارند ممکن است مواجهه با این ماهی‌ها حین آب تنی برای برخی از افراد خوشایند نباشد.     عکاسی: اگر علاقه‌مند به عکاسی هستید آبشار کشیت با طبیعت بکر و چشم‌انداز بی‌نظیرش می‌تواند گنجینه‌ای از تصاویر زیبا و شگفت‌انگیز را به آلبوم خاطرات‌تان اضافه کند. پیک نیک: بهتر است برای پیک نیک در این منطقه و ایجاد لحظاتی فرح بخش، تجهیزات کافی به همراه داشته باشید تا از گشت خود لذت ببرید.        بهترین فصل سفر به آبشار کشیت گلباف اوایل پاییز تا اواسط بهار می‌تواند زمان مناسبی برای سفر شما به آبشار کشیت باشد. بهار: با توجه به آب و هوای کویر، اوایل بهار تا اواخر اردیبهشت می‌تواند فرصتی بهاری برای سفر به آبشار کشیت باشد. تابستان: با در نظرگرفتن گرمای سوزان کویر در تابستان، سفر به آبشار کشیت، در این فصل از سال توصیه نمی‌شود. پاییز: فصل هزار رنگ پاییز بهترین زمان برای سفر به آبشار کشیت است. زمستان: روزهای زمستانی هم می‌تواند انتخاب خوبی برای سفر به آبشار کشیت باشد.     توصیه‌های مهم در سفر به آبشار کشیت به دلیل عدم آنتن‌دهی موبایل، خطر سقوط از پرتگاه، وجود حشرات سمی و جانوران شب زیست بهتر است قبل از غروب آفتاب از منطقه خارج شوید. بی مهابا شیرجه نزنید. به دلیل گل‌و‌لای موجود در دریاچه طبیعی آبشار، شیرجه زدن در قسمت‌های کم عمق، می ‌تواند خطرات جانی به همراه داشته باشد. اگرچه کمپینگ در این منطقه خیلی توصیه نمی‌شود اما اگر قصد شب‌مانی دارید، حتما به صورت گروهی و با راهنما به این منطقه بکر و زیبا سفر کنید. به هیچ وجه انفرادی به آبشار سفر نکنید. از آنجا که تردد خودرو در جاده منتهی به آبشار بسیار کم است و دسترسی به آنتن موبایل امکان پذیر نیست اگر انفرادی و یا با تعداد نفراتی محدود به این منطقه می‌روید، لازم است پاسگاه و یا بومیان منطقه را در جریان گشت خود بگذارید.     برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 021627714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با دربند | نخستین انتخاب گردشگری در پایتخت  منطقه‌ای که امروزه به عنوان دربند بین تهرانی‌ها و گردشگران شهرت دارد، در واقع یکی از محله‌های قدیمی پایتخت در شمال این شهر محسوب می‌شود و بخشی از ناحیه شمیرانات تهران به حساب می‌آید. محله‌ای که جایگاه خاصی بین اهالی تهران برای تفریح و خوشگذرانی دارد و در نظرسنجی‌های مختلف، اولین گزینه پیشنهادی مردم برای پذیرایی از میهمانان خارجی و شهرستانی، در پایتخت محسوب می شود. این پاتوق قدیمی تهرانی‌ها، در ارتفاعی 1700 متری از سطح دریا قرار دارد و اصلی‌ترین مسیر برای صعود به کوه‌های البرز مرکزی به ویژه قله توچال است. البته دربند تهران و تفرجگاه آن در کنار مسیر کوه‌نوردی معروف خود، به دلیل طبیعت زیبا، تله سیژ مشهور دربند و رستوران‌ها و کافه‌های متعددی که در گوشه و کنار این منطقه به چشم می‌خورد شهرت زیادی برای خود دست و پا کرده و به همین دلیل به یکی از پاتوق‌های اصلی تفریح در این شهر تبدیل شده است. در ضمن یکی از مشهورترین مجسمه‌های تهران، مجسمه کوهنورد در میدان اصلی دربند (میدان سربند) قرار دارد و سال‌ هاست که به عنوان نمادی از کوه‌نوردی در این منطقه شناخته می‌شود.          گفته می‌شود اولین بار دو نفر از سمت طالقان (محلی در قزوین) به این ناحیه کوچ کردند، در اینجا خانواده تشکیل دادند و پایه‌های محله دربند را گذاشتند. قدمت محله دربند به 200 سال پیش باز می‌گردد و گفته می‌شود باغ معروف شاطر، 100 سال پیش در این محل ساخته شده است. خوب است بدانید محدوده جغرافیایی قدیمی محله چندان تغییر نکرده است و شما با گردش در دربند امروزی، تقریبا به همان محله قدیمی قدم می‌گذارید. در گذشته مردم محله دربند به زبان تاتی  سخن می‌گفتند که این زبان هنوز در روستای پس قلعه، روستایی بالاتر از محله دربند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.        شکم‌گردی در دربند تهران برای خیلی‌ها، اصلی‌ترین تفریحی که آنها را به دربند می‌کشاند، شکم‌گردی و تنوع خوراکی‌هایی‌ ست که در این مکان ارائه می‌شود. لذت خوردن غذاهای محبوب و خوش‌طعم در هوایی تمیز و فرح‌بخش، در کنار منظره‌ای چشم‌نواز همراه با دوستان و خانواده فرصتی ‌ست که نمی‌توان مانند آن را به راحتی در جایی دیگر از تهران به دست آورد. شکم‌گردی در دربند به انواع زیر تقسیم می‌شود که به صورت کلی به معرفی آنها می پردازیم.  رستوران: از پرطرفدارترین مکان‌ها در دربند، رستوران‌های گوناگون آن با سبک‌های منویی متفاوت است. جایی که می‌توانید در فضای آزاد به سبک خانه‌های قدیمی ایرانی و تهرانی، روی تخت بنشینید و در حین لذت بردن از مناظر اطراف، غذاهای سنتی ایرانی میل کنید. یا اینکه به سراغ رستوران‌هایی با طراحی مدرن و منوی غذای فرنگی بروید و در محیطی خوش آب و هوا از خوردن غذای دلخواه‌تان لذت ببرید. البته باید توجه داشته باشید که رستوران‌های دربند تنها تا ساعت 12 شب فعالیت دارند و پس از آن از مشتریان پذیرایی نمی‌کنند.  سفره‌خانه: سفره‌خانه‌های دربند نیز در کنار رستوران‌های آن از محبوبیت خاصی برخوردارند و به ویژه جوانان و دانشجوها، مشتریان پروپاقرص این سفره خانه‌ها هستند. کافه: قسمتی از خوشمزه‌گردی در دربند نیز به کافه‌های کوچک و بزرگ آن اختصاص دارد که منوهایی متنوع از انواع نوشیدنی ها، دسرها و ... را در اختیارتان قرار می‌دهد.  غذاهای خیابانی: دکه‌های کوچک جگرکی و کبابی برای آنهایی که به دنبال غذاهای ساده و خیابانی هستند به وفور پیدا می‌شود. کافی ست راه سنگفرش دربند را به سمت بالا در پیش بگیرید و خود را مهمان ضیافتی کوچک از لقمه‌های کباب کنید.  تنقلات و خوشمزه: از مشهورترین خوراکی‌هایی که در دربند می‌توان سراغ آنها را گرفت، انواع تنقلاتی‌ست که در مغازه‌ها و دکه‌های گاری شکل، در شکل‌های مختلف چیده شده و به رهگذران چشمک می زنند. لایه‌های ضخیم لواشک، انواع آلو و قیسی در کنار گاری‌های لبو و باقالی در پاییز و زمستان و بساط بلال فروشی در تابستان و پاییز، جمع خوردنی‌های دربند را کامل می‌کند.      پیک‌ نیک و پیاده‌ روی در دربند عده‌ای نیز در روزهای آخر هفته و تعطیل، برای پیک‌نیک روانه این مقصد جذاب در شمال پایتخت می‌شوند و با استفاده از تله سیژ یا پیاده‌روی، خود را به مکان‌های مناسب پیک‌نیک در دربند می‌رسانند. اگر نخواهید از تله سیژ برای رسیدن به مکان مورد نظر خود استفاده کنید، می توانید راه مارپیچی که از میان انبوه رستوران‌ها، سفره خانه‌ها و قهوه خانه‌ها می گذرد را انتخاب کرده و خود را مقصد برسانید. خوب است بدانید که مسیر در برخی قسمت‌ها شیب تندی پیدا می‌کند و از کنار رودخانه می‌گذرد.          کوه‌نوردی و سنگ‌نوردی یکی از مشهورترین تفریحات دربند تهران، کوه‌نوردی ست. مسیر دربند به قله توچال، یکی از پرطرفدارترین مسیرهای کوه‌نوردی پایتخت محسوب می‌شود و کوه‌نوردان بسیاری با استفاده از این مسیر به این قله صعود می‌کنند. مسیر کوه‌نوردی دربند از دو طریق قابل دسترسی است؛ یا می‌توانید خود را به میدان سربند (نقطه ابتدایی این محله) برسانید و از آنجا راه خود را به سمت توچال ادامه دهید یا اینکه راه تله سیژ دربند را در پیش بگیرید و این مسیر را برای رسیدن به قله انتخاب کنید. راهی که در میانه، به روستای پس‌قلعه و سپس آبشار دوقلو و پناهگاه شیرپلا می‌رسد و در انتها به قله توچال ختم می‌شود.     تاریخچه ساخت و نصب مجسمه مرد کوهنورد  سال ساخت مشهورترین سازه دربند، مجسمه کوهنورد، به سال 1341 باز می‌گردد که توسط لعل ریاحی، پیکره تراش و نقاش ایرانی ساخته و در همین سال در این میدان نصب شد. ساخت چنین نمادی، پیشنهاد حسن وجدان خوش، کوه‌نورد خوشنام ایرانی بود که در سال 1337 مورد موافقت مسئولان از جمله سرهنگ بیات (رئیس مرکز آموزش کوهستانی ارتش) قرار گرفت. مهام، شهردار وقت تهران، هزینه ده هزار تومانی ساخت مجسمه را قبول کرد و امیر شاه قدمی، گروهبان ارتش، مربی کوه‌نوردی و مربی اسکی ایران به عنوان مدل انتخاب شد. گفته می‌شود در زمان ساخت این مجسمه، امیر شاه قدمی به مدت هشت ماه و روزی هفت ساعت، خدمت استاد ریاحی می‌رفت و ژست می‌گرفت تا ساخت آن تکمیل شود. در سال 1338، طرح پیشنهادی گچی آماده و در میدان سربند نصب شد اما بارندگی و یخ‌زدگی زمستان به این مجسمه آسیب‌های فراوان وارد کرد و دست و بخشی از بدن مجسمه طی این حوادث از بین رفت. قسمت‌های از بین رفته برای چند سال با پرچم ایران پوشانده شد تا این که در سال 1340، رضا لعل ریاحی با پیگیری‌های رئیس وقت فدراسیون کوه‌نوردی، مجسمه‌ای از جنس سیمان ساخت و در جای تندیس قبلی نصب کرد.      مطالب مرتبط: پارک جمیشیدیه برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 در تماس باشید.

آشنایی با غداهای محلی کشور تاجیکستان تاجیکستان یکی از کشورهای مستقل یافته از شوروی سابق است که در قسمت آسیای میانه قرار گفته است. این کشور فارسی زبان حدود 10 میلیون نفر جمیعت دارد و دین 95 درصد آن مسلمان است. به‌دلیل قرار گرفتن در مسیر جاده ابریشم فرهنگ‌های غذایی مختلفی در این سرزمین فارسی زبان نفوذ کرده است. غذاها و دسرهای تاجیکستان شباهت زیادی به فرهنگ غذایی مردم افغانستان، قفقاز و ایران دارد. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا با معروفترین خوراک های کشور تاجیکستان آشنا شویم.     1-پلو پلو (plov) که با برنج باسماتی، گوشت گاو یا گوسفند، نخود، آب‌لیمو و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود یکی از محبوب ترین غذاهای کشور تاجیکستان محسوب می شود که اغلب در مراسم های ملی طبخ می شود. هنگام سفر به تاجیکستان و در رستوران های شهر دوشنبه حتما این غذا را میل کنید.     2-قروتوب قروتوب ( Qurutub ) از غذاهای سنتی و محبوب تاجیکستان محسوب می شود. در این غذا که به عنوان میان وعده قوی نیز از آن استفاده می شود ابتدا نان خشک یا نان لوبیا را به قطعات کوچک‌تر خرد کرده و در یک کاسه قرار می‌دهند. سپس قوروت یا همان کشک محلی تاجیکستانی به همراه گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز و سبزیجات دیگر را به نان اضافه می‌کنند. در نهایت ترکیب را با یک سس خاص به نام سوملی که از ادویه‌ها، نمک و نعناع تشکیل شده است، برای میهمانان سرو می‌کنند.      3-شاخاروب شاخاروب پیش غذایی محبوب است که شبهت زیادی به سالاد شیرازی دارد. این سالاد خوشمزه با پیاز قرمز، گوجه فرنگی و خیار سالادی آماده می‌شود و دقیقا ترکیبی شبیه به سالاد شیرازی ایرانی‌ها دارد. این پیش غذا را در رستوران های شهر دوشنبه می توانید با آبلیمو و نعناع تازه میل کنید.     4-چبورکی چِبورِکی یکی از پیش غذاهای معروف تاجیکستان است که اغلب به عنوان میان وعده مردم تاجیکستان را میل می کنند. شاید بتوان چبورکی را سیمت تاجیکستان نامید چون در خیابان های شهر دوشنبه به فراوانی می توان آن را یافت و نوش جان کرد.چبورکی در سه نوع پنیری، سیب‌زمینی و گوشتی آماده می‌شود و به لحاظ ظاهری شباهت زیادی به پیراشکی و اشترودل دارد.     5-کورداک بدون شک کورداک یکی از محبوب ترین خوراک های تاجیکستان برای کسانی است که طعم گوشت تازه گوسفندی را با سبزیجات می پسندند. در تهیه کورداک از گوشت ،گوجه فرنگی،سیب زمینی،نمک و فلفل استفاده می شود.       6-جاواری جاواری از محبوب ترین سوپ های تاجیکستان است که در اغلب رستوران های تاجیکستان سرو می شود. اصلی ترین مواد این سوپ خوشمزه که در فصل زمستان طرفداران بیشتری دارد پیاز و هویج خرد شده، گوشت گاو و ماش است. در سفر به تاجیکستان اسن سوپ را از دست ندهید.      7- کیچیری  کیچیری یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب تاجیکستان است که برای علاقه‌مندان به طعم‌های سنتی انتخاب بسیار خوبی در بین غذاها و دسرهای تاجیکستان محسوب می‌شود. این غذا در میان مردم محلی بسیار محبوب است و طعم خاص آن گردشگران را هم جذب می‌کند. برای آماده‌سازی این غذا مواد اصلی شامل ماش، هویج، پیاز، و روغن می‌شوند. در ابتدا ماش و برنج له می‌شوند و سپس سایر مواد به تدریج به مخلوط اضافه می‌شوند.     8-اوشی پلو اوشی پلو را پادشاه غذاهای تاجیکستان می نامند که معمولا روزهای یک شنبه طبخ می شود. اوشی پلو در هر شهر تاجیکستان متفاوت پخته می شود ام در اغلب آنها ترکیب گوشت، هویج و پیاز وجود دارد.برخی از پلوهای معروف تاجیکی در فهرست میراث یونسکو هم به ثبت رسیده و شهرت آن‌ها در بین گردشگران خارجی زیاد است. زیره در تهیه این غذا نقش مهمی ایفا می‌کند و بسیاری از مردم در ترکیب این پلو از کشمش و خلال بادام هم استفاده می‌کنند.     برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو و سفر به کشور فارسی زبان تاجیکستان با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

راهنمای سفر به ازبکستان کشور ازبکستان یکی از کشورهای استقلال یافته در سال 1991 از شوروی سابق است. پایتخت این کشور محصور در خشکی شهر تاشکند است که در قسمت شمال شرقی ازبکستان قرار گرفته است. ازبکستان ۴۴۸٬۹۷۸ کیلومترمربع مساحت و ۳۳٬۴۱۲٬۰۰۰ تن جمعیت دارد که از این لحاظ ۵۶امین کشور بزرگ جهان و ۴۲امین کشور پرجمعیت جهان به حساب می‌آید. آب و هوای ازبکستان قاره‌ای و میانگین بارش سالانه آن بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی‌متر است. میانگین دمای تابستان نیز حدود ۴۰ درجه سانتیگراد است در حالیکه میانگین دما در زمستان منفی ۲۳ درجه سانتی‌گراد می‌باشد. با منشور صلح پارسیان همراه باشید.        زبان و فرهنگ مردم تونس همانطور که در بالا نیز اشاره شده است کشور ازبکستان حدود 34 میلیون نفر جمیعت دارد که بیش از 80 درصد آنها ازبکی ، 6 درصد روس و 6 درصد ئدیگر را جمیعت تاجیکی تشکیل می دهند. تاتارها و قزاق ها سایر قومیت های کشور ازبکستان را تشکیل می دهند. بیش از 80 درصد این جمیعت مسلمان هستند. زبان رسمی ازبکستان زبان ازبکی یکی از زبان های ترکی است. سایر زبان های این کشور را می توان به زبان فارسی تاجیکی و ترکمنی اشاره کرد.         مهمترین جاذبه های گردشگری ازبکستان میدان ریگستان:میدان ریگستان یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری ازبکستان و شهر سمرقند است که در سال های اخیر به یکی از نمادهای این کشور تبدیل شده است. معماری ایرانی منحصر‌به‌فرد ساختمان‌های اطراف این میدان، بعدها در بناهای مشهوری مثل تاج محل هندوستان، مسجد سن‌پترزبورگ روسیه و میدان نقش جهان اصفهان نیز استفاده شد. مسجد بی بی خانم:مسجد بی بی خانم یکی دیگر از جاذبه های گردشگری شهر سمر قند است.این بنا به یادبود بی‌بی‌خانم یا همان سرای ملک خانم همسر تیمور گورکانی و به دستور تیمور در حدود ۶۰۰ سال پیش ساخته شده‌است. مسجد بی‌بی‌خانم یا بی‌بی‌خاتون که در شرق میدان ریگستان قرار دارد، در زمان خودش، از بزرگ‌ترین مساجد جهان بوده‌است. مناره کالیان:مناره کالیان در شهر بخارا از دیگر جاذبه های توریستی ازبکستان است. این مناره که نماد شهر بخارا معرفی شده است زمانی بلندترین مناره آسیای میانه بود.  این بنا در بخش شرقی بخارا قرار گرفته و در حدود قرن ۱۲ میلادی و در زمان آل افراسیاب ساخته شده‌است. در این مناره در ابتدا ۵ بار در روز اذان گفته می‌شد. اما بعدها کاربری آن تغییر پیدا کرد و به فانوسی برای نشان دادن مسیر بخارا به کاروان‌ها و مسافران به شمار می‌رفت. میدان امیر تیمور تاشکند:میدانی تاریخی در قلب پایتخت به نام میدان امیر تیمور فرمانده و بنیانگذار امپراتوری عظیم قرون وسطایی یکی از جاذبه های اصلی شهر تاشکند است.زمانی که تاشکند مرکز فرماندهی نظامی ترکستان بود و امپراتوری روسیه را تشکیل می‌داد. این بنا به دستور ژنرال م. چرنیایف در سال ۱۸۸۲ تاسیس شد. این مجسمه تاریخ عجیبی دارد. اولین بار در سال ۱۸۸۲ مجسمه ژنرال کاوفمان در این میدان که آن زمان میدان کنستانتین نام داشت، قرار گرفت و پس از آن مجسمه استالین و بعد مجسمه کارل مارکس در این میدان قرار گرفت.پس از فروپاشی اتحادیه جماهیر شوروی، مجسمه‌ای برنزی از امیر تیمور که بر روی اسبی اصیل نشسته‌است، در مرکز میدن قرار گرفت که تا الان هم عوض نشده‌است. کتیبه‌ای نیز در میدان وجود دارد که ایلخوم جباروف سازنده آن، شعار معروف امیر تیمور (  قدرت در عدالت )) را روی آن به چهار زبان دنیا نوشته‌است.                بهترین هتل های تاشکند  در سالهای اخیر با توجه به توجه حکومت ازبکستان به توسعه گردشگری و تبلیغات گسترده صورت گرفته هتلهای زیادی در ازبکستان به خصوص دوشهر تاشکند و سمرقند ساخته شده است. جالب است بدانید در شهر تاشکند بیش از 800 هتل و بوتیک هتل در حال فعالیت هستند. از معروفترین این هتل ها می توان به بوتیک هتل میرزو، هتل هیلتون تاشکند،هتل مرکوری ، هتل ایچان قلعه و هتل رادیسون بلو اشاره کرد. قیمت رزرو این هتل ها از 22 دلار شده و تا 120 دلار افزایش پیدا می کند. جهت رزرو هتل با شماره 02162714 در تماس باشید.                فرودگاه بین المللی تاشکند فرودگاه بین المللی تاشکند بزرگترین و پرترددترین فرودگاه ازبکستان است.نام این فرودگاه اسلام کریموف است . کد یاتا فرودگاه اسلام کریموف TAS و کد ایکایو این فرودگاه نیز UTTT است. این فرودگاه مرکز فعالیت ازبکستان ایرویز هواپیمای حامل پرچم ازبکستان است که با 37 فروند هواپیما به بیش از 60 مقصد داخلی و بین المللی پرواز برنامه ریزی شده انجام می دهد.         برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به ازبکستان با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

باغ گل های اصفهان باغ گل های اصفهان  جاذبه ای در ساحل زاینده رود که در دهه 70 به بهره برداری رسید و تا به امروز توانسته جای خودش را در قلب گردشگران و ساکنان شهر باز کند. این باغ کارکردهای تفریحی، فرهنگی، آموزشی و پژوهشی دارد و همین ویژگی برجسته آن به شمار می رود. به کار بردن عناصر معماری سنتی در بناهای باغ نیز باعث شده تا این جاذبه جلوه ای خاص پیدا کند. در این باغ حدود 395 گونه گیاهی را می بینید که سازگار با شرایط آب و هوایی اصفهان هستند. باغ گل ها يكی از طرح‌های مهم و بزرگ «اصفهان+۲۲» به شمار می رفت و به عنوان بخشی از این طرح بزرگ به بهره برداری رسید. هدف این بود که زیبایی های شهر افزایش یابد و دانشجويان و دانش‌پژوهان بتوانند از آن بهره ببرند. ایجاد هوایی پاک، محیطی برای گذران اوقات فراغت، کمک به محیط زیست، ساختن باغ ایرانی با ترکیب فضاهای سنتی و معاصر و شناساندن گیاهان و گل ها به عموم مردم هم بخش دیگری از اهداف این مجموعه را تشکیل می دهند.           قسمت های مختلف باغ گل ها 1- پاویون ورودی در ابتدای ورود به باغ گل ها و در ضلع غربی آن با ساختمانی دو طبقه به ابعاد ۶×۹ و ارتفاع ۶ متر مواجه می شوید که ۱۸۰ متر مربع وسعت دارد. طبقه همکف این ساختمان دو قسمت دارد؛ قسمت شمالی که پلکان ساختمان را در خود جای داده و قسمت جنوبی که دفتری جهت ارائه بروشور و اطلاعات باغ و نمایش بذر گل ها در آن دایر است. طبقه اول به صورت یک ایوان ساخته شده است که با قرار گرفتن در آن محوطه کلی پارک را می بینید. در طبقه دوم نیز سالنی برای نمایش فیلم و اسلاید انواع گیاهان وجود دارد. از آنجا که گیاهان نیاز به مراقبت ویژه دارند، باغ با نرده‌های ساده و دیوار سبز انواع گیاهان پرچین مانند شمشاد از بخش های اطراف جدا شده است. این کار، هم باعث می شود که از تردد افراد جلوگیری به عمل آید و هم محدوده باغ مشخص می شود.       2- محوطه باغ در سطح باغ چمن کاری انجام شده است و انواع باغچه‌ها در طرح های متنوع در آن قرار دارند. باغچه ها با استفاده از گل های فصلی یک‌ساله، دو ساله، دائمی و درختچه‌های زینتی ایجاد شده اند و میزبان انواع گیاهان و گل ها هستند. گذرگاه های باغ حدود ۵۰۰۰ متر مربع از وسعت کلی این فضا را در بر دارند. این مکان ها با طرح های خاص زینت یافته و با نوعی کفپوش از سنگ های گرانیت مفروش شده اند.  برای روشنایی باغ در شب از روش نورپردازی به روش متمرکز بهره برده و از پایه های بلند به همراه پروژکتور استفاده کرده اند. پایه های کوتاه با نور ملایم نیز در مسیرهای حرکت پیاده سازی شده اند تا فضای خوبی را در شب به وجود آورند.  در گذرگاه های اصلی و فرعی باغ آب نماهایی به اندازه ۸۰×۴۰ سانتیمتر با فواره‌های متعدد به کار رفته است تا بر زیبایی و طراوت مجموعه افزوده شود. آب مورد استفاده در این فواره ها از مرکز باغ به منتهی الیه آب نماها می رود و بر می گردد و این گونه به صورت چرخشی جریان پیدا می کند. جویی در میان راسته اصلی باغ جریان دارد که تداعی کننده طراحی باغ های ایرانی است و 300 متر طول دارد. حدود معابر 500 متر است و همه آنها در مرکز به یک فضای باز می رسند که شاهکاری را در خود دارد.     3- برکه ها و آبشار باغ در ضلع جنوب شرقی باغ، برکه ای به مساحت حدود ۳۵۰۰ مترمربع ساخته شده که کف آن از سنگ ضایعات و بدنه ها از سنگ لاشه است. این برکه را ساخته اند تا هوا لطیف شود و امکان پرورش انواع گیاهان آبزی همچون زنبق و نیلوفر آبی نیز به وجود آید. صخره ای در کنار این برکه وجود دارد که آب روی آن در جریان است. سقوط حجم زیاد آب از ارتفاع 4 متری به داخل برکه، آبشار زیبایی را در این بخش پدید آورده است. در ساخت آبشار از انواع سنگ های رودخانه ای استفاده شده است تا ظاهری طبیعی پیدا کند.     4- آمفی تئاتر روباز در ضلع شرقی باغ و در انتهای محور اصلی یک آمفی تئاتر روباز دیده می شود که به منظور برگزاری نمایشگاه های مختلف و مراسم جشن و سخنرانی از آن استفاده می کنند. این فضا با استفاده از تنه درختان ایجاد شده است و حدود 250 نفر ظرفیت دارد. 5- گلخانه شرایط اقلیمی اصفهان و کمبود گل در فصل زمستان باعث شده تا مجموعه گلخانه در ضلع شمال شرقی باغ ایجاد شود. مساحت این بخش به ۷۰۰ متر مربع می رسد و با فراهم کردن انواع اقلیم نگهداری از گل ها را در هر شرایطی ممکن می کند.   فرش ایرانی در مرکز باغ یکی از دیدنی ترین بخش های باغ گل های اصفهان در مرکز آن است؛ طرح فرش ایرانی که از نقش های اصیل و کهن اصفهان به شمار می رود و با گل و بوته در زمینی به مساحت ۱۸۶۰ مترمربع ایجاد شده است. برای ترنج فرش از انواع نشاء گل ها استفاده کرده اند. این فرش به گونه ای طراحی شده تا گل های متناسب هر فصل جلوه ای تازه به آن بدهند.     مطالب مرتبط:   مسجد امام شاه اصفهان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به اصفهان با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با غذاهای محلی استان لرستان آش ترخینه آش ترخینه که لرستانی‌ها به آن کشگینه می‌گویند یکی از غذاهای پرطرفدار در استان است. ماده اصلی این آش کشگینه است که از ترکیب بلغور گندم، کشک و سبزی معطر کوهی به دست می‌آید. مردم  لرستان  بلغور گندم را به همراه کشک و سبزی می‌پزند و کشگینه را تهیه می‌کنند. حبوبات (نخود، لوبیا، عدس)، سبزی آش، پیاز داغ، نعنا داغ و ادویه دیگر مواد تشکیل دهنده این آش هستند.     آش کلونک الیگودرز آش کلونک غذایی ست که در فصل بهار و در شهر الیگودرز طبخ می‌شود. گیاهی که در این آش می‌ریزند به صورت خودرو می‌روید و فقط در فصل بهار در دسترس است.     کباب بروجرد یکی از باکیفیت‌ترین کباب ها را می‌توانید در لرستان بخورید. کباب بروجردی، نوعی کباب کوبیده است که به خاطر مهارت خاص بروجردی‌ها و استفاده از گوشت مرغوب طعمی متفاوت دارد. گوشت سردست گوسفندی، پیاز، جوش شیرین، نمک و فلفل، مواد اولیه برای تهیه کوبیده بروجردی هستند و معمولا در کنار آن نان سنگک، سبزیجات و دوغ محلی نیز سرو می‌شود. بروجردی‌ها کباب چنجه و برگ را نیز بسیار خوشمزه درست می‌کنند.     چزنک رغو این غذای ساده در میان لرستانی‌ها برای مهمانان تازه از راه رسیده تهیه می‌شود و نشان احترام میزبان به مهمان است. چزنک رغو ترکیب نان فطیر (چزنک) و روغن حیوانی (رغو) است. معمولا پس از تهیه نان چند قاشق روغن روی آن می‌ریزند و شیره‌ انگور یا خرما یا خاک قند نیز روی آن ریخته می‌شود.     دنه کواو دنه کواو در واقع همان دنده کباب است که از غذاهای معروف لرستان محسوب می‌شود. تفاوت دنده کباب لرستانی با دنده کباب سایر شهرها این است که در اینجا گوشت را به شکل متفاوت برش می‌دهند و آن را در سس مخصوص و غلیظی می‌پزند.     خورش قلیه ترش خورش قلیه ترش، از غذاهای محبوب لرستانی ست که به قلیه لری معروف است و گوشت گوسفند، سیب زمینی، رب انار، پیاز، نمک و ادویه، مواد اولیه آن را تشکیل می‌دهند. دلیل اینکه نام قلیه را بر این خورش گذاشته‌اند، این است که از دوران صفویه تا اواخر قاجاریه به همه خورش‌ها عنوان قلیه می‌دادند و این نام بر این غذا مانده است.    سُغدو  سغدو در واقع دلمه‌ سیراب شیردان است که برای تهیه آن مواد دلمه شامل برنج، آلو بخارا، گردو، روغن، آب و ادوی را داخل شکنبه گوسفند ریخته و آن را می‌دوزند. دلمه‌ها در آب و ادویه پخته می‌شوند.      گوله ریزه لرستانی‌ها غذایی به نام گوله ریزه دارند که همان خوراک گوشت قلقلی است. گوشت چرخ‌کرده، برنج نیم دانه، آرد گندم، سیب‌زمینی، رب گوجه و ادویه و روغن موادی هستند که برای تهیه این غذای خوشمزه به آنها نیاز دارید.   خورش سیب درختی این خورش، از غذاهای خوشمزه‌ای است که به خاطر برخورداری از ویتامین‌های گروه ب خوردن آن توصیه می‌شود. گوشت ران گوسفندی، برگ بو، سیب درختی، پیاز، آب، نمک و فلفل، پیاز داغ، سرکه، شیره‌انگور یا خرما و نشاسته‌‌‌ ذرت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مواد تشکیل دهنده این خورش لذیذ هستند.     آش شله ماش دورود جبوبات شامل لوبیا چیتی،‌‌ ماش و عدس، ‌کشک، برنج،‌ پیاز، آب گوشت، زعفران و نعنا داغ مواد اولیه برای تهیه آش شله ماش در شهرستان دورود هستند. این آش به دلیل وجود حبوبات بسیار مغذی ست.     مطالب مرتبط:   غذاهای محلی گیلان، شکم گردی در گیلان زمین برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 در تماس باشید.

کلیسای سنت استپانوس جلفا کلیسای سنت استپانوس مقدس (Saint Stepanos Monastery) کلیسایی تاریخی در دل کوه هاست که شمال استا ن آذربایجان شرقی بین منطقه مرزی جلفا و جمهوری آذربایجان و در جنوب رودخانه ارس قرار دارد. نام این کلیسا برگرفته از یکی از حواریون حضرت مسیح است و اهمیت زیادی نزد مسیحیان و به ویژه مسیحیان گریگوری (پیروان گریگور روشنگر) دارد. ارمنیان در یک روز از سال برای زیارت و به جای آوردن مراسم و مناسک خاص خود به این کلیسا می آیند. آنها اول تا چهاردهم مرداد را که مصادف با مرگ یکی از حوارین مسیحی به نام تاتائوس است، در محل دفن وی یعنی قره کلیسا می گذرانند و سپس راهی سنت استپانوس می شوند. این گردهمایی ارامنه صرفا یک مراسم مذهبی نیست و اجتماعی است از ارامنه ارتودوکس ایران و جهان که بعضا پیروان سایر مذاهب مسحیت مانند آشوری ها نیز در آن شرکت می کنند. مردم در این مراسم با برپا کردن جشن و سرور، کودکان خود را غسل تعمید می دهند.  این کلیسا در میان دژی استوار ساخته شده و ارمنیان مجموعه بناهایی که در این گونه دژها بنا شده است را با عنوان وانک یا دیر می شناسند و محل قرارگیری کلیسا هم به ((قزل وانک)) (صومعه سرخ) شهرت دارد. به دلیل قرارگیری کلیسا در دامنه بلندی هایی به نام ماغارد، در منابع کتب ارمنی به آن، دِیر ماغارد نیز گفته شده است. به دلیل متروکه بودن محل نیز نام خارابا کلیسا را نیز بر این مکان گذاشته اند.        نام این اثر از تاریخ ۱۵ اسفند ۱۳۴۱ با شماره ۴۲۹ در فهرست آثار ملی ایران قرار دارد. کلیسای سنت استپانوس به همراه کلیسای زور زور و قره کلیسا، مجموعه کلیساهای ارمنی ایران را تشکیل می هند و به خاطر قدمت، اهمیت مذهبی و شیوه معماری منحصر به فرد در سال ۱۳۸۶ در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده اند.     سن استپانوس که بود؟ سنت استفان (سنت استپانوس) یا استفان قدیس از حواریون حضرت مسیح و اولین مبلغان مسحیت بود. او در 26 دسامبر سال 36 میلادی در اورشلیم به جرم کفر در دادگاه شرعی یهود، مورد محاکمه قرار گرفت. پس از سخنرانی استفان در مورد مذمت سردمداران دین یهود، حکم سنگسار را برایش در نظر گرفتند. صحنه سنگسار او را بر دیوار جنوبی کلیسای سنت استپانوس حکاکی کرده اند. از وی به عنوان یکی از اولین شهدای راه و دین مسیحیت یاد می کنند. او برای پیروان مسیحیت آن قدر مقدس و با اهمیت است که نامش را بر روی کلیساهای زیادی در سراسر دنیا گذاشته اند.    مدرسه مذهبی | موزه کلیسای سنت استپانوس مدرسه مذهبی یا دیری در کنار کلیسا و بخش غربی آن قرار دارد که قدمتش را بیش از ۹۰۰ سال تخمین می زنند. گفته می شود که در چهار طرف این دیر، اتاق هایی وجود داشته که طبقه بالایی آنها برای استراحت زائران و طبقه پایینی محل اصطبل چهار پایان بوده است.این مدرسه مذهبی امروزه به یک موزه تبدیل شده و در آن آثاری همچون سفالینه های مکشوفه دره شام، چوپان و دیر استپانوس، سنگ قبور منقش، انجیل های خطی و چاپی باارزش و همچنین ۱۵ سند متعلق به دیر استپانوس و .... به نمایش در آمده اند.      کشف جالب در کلیسای سنت استپانوس در جریان مرمت بنا در سال 1384، بقایای استخوانی در میان دو طاق کلیسا کشف شد که گویا متعلق به حواریون و قدیسان مسیح بوده اند چرا که طبق روایات تاریخی، در این کلیسا نگهداری می شده اند. علاوه بر این استخوان ها، چند تکه تخته مربوط به جعبه های نگهداری این استخوان ها، چند تکه پارچه زرد و آجری، تکه های موم، گِل اخرا و دانه‌های کُندر نیز به دست آمد. اسقف اعظم و خلیفه ارامنه تهران و شمال ایران این احتمال را مطرح کردند که این استخوان ها می توانند مربوط به جسد یحیی بن زکریّا یا یوحنا معمدان باشند؛ فردی که  مسیحیان، مسلمانان، صابئین مندایی او را پیغمبر می دانند.          برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 در تماس باشید.

شب های سفید روسیه چیست؟ شب های سفید، همانطور که از نامش مشخص است، به شب‌هایی گفته می‌شود که تاریک نیستند، به این معنا که پس از غروب آفتاب نیز روشنایی هوا تغییر چندانی نمی‌کند، تا حدی که می‌توانید با نور آسمان کتاب بخوانید. البته ناگفته نماند که این رویداد در شهرهای مسکو و سن پترزبورگ نمایان‌‌تر است و به مسافرانی که علاقه‌مند هستند از نزدیک آن را ببینند، توصیه می‌شود که یکی از این دو شهر را انتخاب کنند. عده‌ای گمان می‌کنند که در تمام مدت شب های سفید، هوا کاملا روشن است اما چنین نیست بلکه در مدت کوتاهی هوای شب ممکن است کمی تیره شود، اما این تیرگی در حدی نیست که هوا کاملاً تاریک شود. به عبارتی هوا در تاریک‌ترین حالت ممکن، گرگ و میش است. بسیاری از  مسافران تابستانی روسیه هدفشان دیدن این شب‌هاست.     تاریخ دقیق شب های سفید روسیه شب های سفید در روسیه حدوداً از 11 ژوئن تا 2 جولای (اواخر خرداد تا اواسط تیر) ادامه می‌یابد که در این بین چند شب نسبت به سایر شب‌ها روشنایی بسیار بیشتری دارند به طوری که حدوداً یک روز کامل با تاریکی بسیار کم را تجربه خواهید کرد. به طور معمول روزهای این ایام بیشتر از 19 ساعت طول می‌کشد و در روزهای 21 یا 22 ژوئن (31 خرداد یا 1 تیر) طولانی‌ترین شب اتّفاق می‌افتد.       فستیوال‌های شب های سفید روسیه پدیده جالب شب های سفید روسیه دلیلی برای بسیاری از جشن‌های مردم این کشور است. شب های سفید این جرقه را در ذهن مردم زده است که از این روشنایی برای برگزاری انواع فستیوال موسیقی و هنر استفاده کنند. به هنگام برگزاری این جشن‌ها بیش از 500 هزار گردشگر از شهرهایی که شب های سفید در آن‌ها رخ می‌دهد دیدن می‌کنند محتوای این فستیوال‌ها فقط به موسیقی و هنر مربوط نیست و جنبه‌های مختلفی از فرهنگ را شامل می‌شود. در ادامه مطلب با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا با تعدادی از این فستیوال ها آشنا شویم.     فستیوال بادبان‌های قرمز فستیوال بادبان‌های قرمز یکی از مشهورترین فستیوال‌های شب های سفید روسیه است که برای دانش آموزان و گروهی که فارغ التحصیل می‌شوند، برگزار می‌شود. اما تقریباً هر کس از هر سن و سالی در آن شرکت می‌کند. این فستیوال شامل نمایش آتش بازی و کنسرت در فضای باز می‌شود. یکی از مراسم‌ جالب در این فستیوال، عبور یک قایق با بادبان‌های قرمز از رودخانه نوا است. بیش از یک میلیون نفر از مردم روسیه در این جشن شرکت می‌کنند. این مراسم از جنگ جهانی دوم تاکنون هر ساله در زمان شب های سفید روسیه برگزار می‌شود.     فستیوال ستاره‌های شب های سفید فستیوال ستاره شب‌های سفید روسیه در تئاتر مارینسکی برگزار می‌شود. این فستیوال هنر فاخر و موسیقی کلاسیک روسیه را در بر می‌گیرد و در سال 1993 به عنوان یک هدیه موسیقیایی به سن پترزبورگ اهدا شد. فستیوال ستاره‌های شب‌ های سفید هنرهای اجرایی بسیاری را شامل می‌شود که از آن‌ها به اجرای رقص‌های باله، اپرا و موسیقی کلاسیک اشاره کنیم که هر سه‌ مورد آن‌ها آثار برجسته تمام جهان را در بر می‌گیرد. در این فستیوال شما با شاهکارهای موسیقی کلاسیک بسیاری آشنا خواهید شد.     کارناوال‌های شب های سفید در روسیه در طول شب های سفید، کارناوال‌های بسیاری را در خیابان‌های سن پترزبورگ مشاهده خواهید کرد. این کارناوال‌ها بیشتر در منطقه پیترهورف به چشم می‌خورند. همچنین کارناوال‌های کاخ کاترین و منطقه پاولوفسک نیز در شب‌ های سفید روسیه شهرت بسیاری دارند؛ زیرا در آن‌ها وقایع تاریخی به شکل کاملاً هنرمندانه‌ای بازسازی می‌شوند. در این مراسم بازیگران با استفاده از وسایل قدیمی همچون انواع کالسکه و لباس‌های محلی، برخی از صحنه‌های تاریخی روسیه را بازسازی می‌کنند.     فعالیت‌های محبوب در شب های سفید روسیه پیاده‌روی در خیابان‌ها سن پترزبورگ در طول شب های سفید تمام ویژگی‌های زمستانی خود را کنار می‌گذارد و با هوایی تازه و دلپذیر از مهمانانش پذیرایی می‌کند. یکی از الماس‌های درخشان این ایام، جزیره نیوهلند در قلب شهر است. در تمام نواحی، برنامه‌های تفریحی مانند سینما در فضای باز، کنسرت تابستانی و یوگا در فضای باز برگزار می‌شود. همچنین فروشگاه‌ها، رستوران‌ها و مراکز خرید بسیاری در گوشه و کنار شهر باز هستند که به هنگام پیاده روی و گشت و گذار می‌توانید سری به آن‌ها بزنید.     تماشای موزه‌های روسیه در طول شب های سفید سن پترزبورگ روسیه، بسیاری از موزه‌ها بیش از حد معمول باز می‌مانند و جمعیت بیشماری از گردشگران علاوه بر شرکت در فستیوال‌ها از آن‌ها دیدن می‌کنند. از موزه‌هایی که به طور معمول در شب های سفید باز هستند می‌توانیم به موزه عروسک، موزه تاریخ سیاسی، موزه کاخ شرمتو اشاره کنیم. علاوه بر این‌ها دومین موزه بزرگ جهان که بیش از 3 میلیون اثر را در خود دارد به نام موزه هرمیتاژ شناخته می‌شود و در شب های سفید سن پترزبورگ ساعات بیشتری را خدمت رسانی می‌کند.      خوردن خوراکی‌های خنک روسی بستنی خوردن روس‌ها یک سنت تابستانی نیست، بلکه خوراکی‌هایی خنک همچون موروژنو در سرد‌ترین روزهای سال نیز در سن پترزبورگ طرفدار دارند. با این حال یکی از رایج‌ترین کارهایی که افراد محلی و گردشگران در طول شب های سفید سن پترزبورگ انجام می‌دهند، خوردن بستنی به هنگام پیاده‌روی در اطراف رودخانه شهر و تماشای فستیوال‌های آن است.     مطالب مرتبط:   مترو مسکو: جاذبه ای در زیر زمین برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به مسکو با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 در تماس باشید.

معرفی زیباترین جاده های جهان  1. جاده آتلانتیک، نروژ جاده 8 کیلومتری آتلانتیک بدون شک یکی از زیباترین جاده های جهان است که از مجمع الجزایر Møre کشور نروژ عبور می‌کند. این جاده به دلیل چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای که دارد، بسیار زیبا به نظر می‌رسد، اما در عین حال رانندگی در چنین جایی به دل و جرأت زیادی نیاز دارد.       2. ترنسفگرشن، رومانی راه‌سازی در فلات‌ها، کوهستان‌ها و مسیرهای پر فراز و نشیب همیشه یک چالش جدی محسوب می‌شوند. موضوعی که به آسانی در جاده ترنسفگرشن رومانی مشهود است. جاده 151 کیلومتری ترنسفگرشن در سال 1974 ساخته شد و به دلیل طبیعت زیبا و قابل لمسی که دارد، یکی از زیباترین جاده های جهان شناخته می‌شود.       3. جاده ال شالتن، آرژانتین ال شالتن یکی از معروف ترین جاده‌ های جهان است که امروزه در کنار وظیفه اصلی خود به یک جاذبه گردشگری تبدیل شده و گردشگران متعددی به تماشای منظره کم‌نظیر این جاده راهی سفر می‌شوند.       4. ‏جاده آنتریم، ایرلند شمالی ‏‎ جاده آنتریم یکی از شاهراه‌های مهم در ایرلند شمالی است که از پایتخت و مهم‌ترین شهر ایرلند شمالی یعنی بلفاست عبور می‌کند. اما در کنار اهمیت بالای آن، آنتریم را یکی از زیباترین جاده‌ های جهان می‌توان نامید.     5. اتوبان هانا، آمریکا هاواییِ یکی از زیباترین و توریستی ترین ایالت‌های آمریکا است که حتی جاده‌های آن نیز از این زیبایی بی‌نصیب نمانده‌ است، به ویژه اتوبان هانا که در جزیره مائوئی واقع شده است. البته در این اتوبان 103 کیلومتری 59 پل و 620 پیچ وجود دارد که ممکن است کمی رانندگی را دشوار کند.       6. جاده قله چپمن، آفریقای جنوبی جاده قله چپمن (Chapman's Peak) در شهر کیپ توان آفریقای جنوبی و در نزدیکی اقیانوس اطلس واقع شده است و بدون تردید از زیباترین جاده‌‌ هایی بشمار می‌رود که هر راننده با خیره شدن به مناظر اطراف آن متوجه گذر زمان و مسافت 9 کیلومتری آن نخواهد شد.       7. جاده دره آتش، آمریکا لزوماً زیبایی یک جاده به حضور جنگل‌های سرسبز و داشتن چشم اندازی به دریاها خلاصه نمی‌شود؛ چرا که جاده دره آتش نوادای آمریکا با داشتن صخر‌ه‌های سرخ رنگی که به آتش تشبیه شده‌اند، یکی از زیباترین جاده های جهان محسوب می‌شود.       8. جاده 1، ایسلند جاده 1 یا جاده حلقه‌ای دور تا دور کشور ایسلند کشیده‌ شده است و طیف وسیعی از مناظر مختلف را در دیدرس رانندگان خوش اقبال خود قرار می‌دهد. این جاده طویل 1322 کیلومتری علاوه بر زیبایی، اکثر نقاط ایسلند را به یک دیگر متصل می‌کند و از اهمیت بالایی برخوردار است.      مطالب مرتبط:   جاذبه های گردشگری سوچی برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

معرفی سوغاتی دبی شهر دبی و کشور امارات متحده در سالهای اخیر با توجه به طرحهای توریستی خیره کننده و خاص خود گردشگران زیادی را از سراسر دنیا به سمت خود جذب کرده اند که این مهم موجب توسعه فروش محصولات صنایع دستی و همچنین سایر محصولات خاص کشور شده است.در این مطلب با منشور صلح همراه باشید تا با تعدادی از این محصولات که مناسب برای سوغات هستن بیشتر آشنا شویم.     عود و بخورات در بازارهای سنتی عربی احتمالاً عطرهای تندی به مشامتان می‌خورد که از نشانه‌های ثابت فرهنگ سنتی عربی است. چه‌چیزی هم بهتر از اینکه بخش خوش‌عطر این فضا را برای دیگران هدیه ببریم. عود و بخورات از بهترین سوغاتی های دبی هستند. اغلب افراد به‌سراغ عود روغنی می‌روند که از درخت آگار در جنوب شرقی آسیا به‌ دست‌ می‌آید و در انواع مختلف خالص، ترکیبی و گیاهی به‌ فروش می‌رسد. بخور نیز تراشه‌های چوب آگار است که پس‌از سوختن، رایحه مطلوبی تولید می‌کند. شما می‌توانید عود را به‌عنوان سوغات دبی، از بازارها یا عطرفروشی‌های این شهر خریداری کنید.     شال‌های پشمینه جنس این شال‌ها ترکیبی از ابریشم و پشم بز است که در طرح‌هایی زیبا عرضه می‌شوند؛ اما قیمتشان کمی گران است. ازآن‌جایی که محصولات تقلبی این کالا در بازار فراوان هستند، بهتر است قبل‌از خرید، از قیمت و اصل بودن جنس مطلع شوید. به‌طور معمول یک شال پشمینه اصل را می‌توانید به‌راحتی از درون یک انگشتر رد کنید.      میوه خشک و آجیل تنقلات اماراتی‌ها، شبیه خوراکی‌های ما ایرانی‌هاست. میوه‌های خشک و آجیل هم یکی دیگر از سوغاتی های دبی است که می‌توانید بخرید و به‌عنوان خوراکی‌های میان‌وعده از آن‌ها استفاده کنید. میوه‌های خشکی مثل آلو، انجیر، توت و کشمش که سرشار از مواد مغذی‌اند، از بهترین سوغاتی های دبی به شمار می‌آیند و در بازارهای دبی به‌صورت باز و بسته‌بندی‌شده فروخته می‌شوند.     محصولات سفالی سفالگری یکی از مهم‌ترین هنرهای سنتی امارات است. به همین علت هم محصولات سفالی، یکی از سوغاتی های دبی محسوب می‌شود. در سطح شهر دبی نیز مغازه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید در آن‌ها اجناس سفالی پیدا کنید. این سفال‌ها در کارگاه‌ها و توسط مردمان محلی تهیه می‌شود. کاسه در اندازه‌های گوناگون، انواع کوزه برای نوشیدنی، گلدان و مجسمه‌های مختلف نمونه‌هایی از محصولات سفالی دبی هستند.     قهوه‌ عربی و قهوه‌جوش طعم قوی و طراوت بی‌نظیر قهوه‌‌های عربی، دوستداران این نوشیدنی را همواره به وجد می‌آورد. اگر به قهوه علاقه‌مندید، می‌توانید با خرید قهوه‌جوش و قهوه، این سوغات دبی را همراه خود به خانه ببرید. قهوه‌جوش‌های دبی معمولاً از جنس مس هستند. حاشیه‌ بعضی از این قهوه‌جوش‌ها با طلا و نقره تزیین شده و قیمت بالاتری دارند. البته این قهوه‌جوش‌ها می‌توانند جنبه‌ دکوری هم داشته باشند.     سرویس‌های چای‌خوری این سرویس‌ها نیز مثل قهوه‌جوش‌ها، هم کاربرد تزیینی دارند و هم می‌توان از آن‌ها برای مصارف روزمره استفاده کرد. سرویس‌های چای‌خوری عربی به‌دلیل داشتن نقوش منحصربه‌فرد سنتی، خریداران زیادی را به سمت خود کشانده است. نقوش هندسی که به چشم خریداران ایرانی آشنا می‌آید، نشان از نزدیکی فرهنگ این دو کشور با یکدیگر دارد. به همین دلیل هم ممکن است از دیدن این سرویس‌ها احساس خوشایندی داشته باشید و بخواهید یکی از آن‌ها را به‌عنوان سوغاتی دبی بخرید.     مجسمه برج‌های دبی کشور امارات به‌دلیل ساخت سازه‌های مشهوری مثل برج خلیفه و برج العرب، همواره در دنیا جزو سردمداران آسمان‌خراش‌سازی بوده است. به‌دلیل شهرت برج‌هایش، مجسمه‌های کوچک این آسمان‌خراش‌ها را می‌توان به‌عنوان سوغاتی دبی در نظر گرفت. این مجسمه‌ها را می‌توانید در اندازه و جنس‌های مختلفی مثل شیشه‌ای، فلزی، پلاستیکی و پلی‌استری در دکوری‌فروشی‌های دبی پیدا کنید و به‌عنوان سوغات امارات متحده بخرید.     طلا و جواهرات دبی جواهرات عربی، با طراحی خاص و منحصربه‌فردی که دارند، به یکی از سوغاتی های دبی تبدیل شده‌اند. این طراحی‌ها روی بهترین جواهرات دنیا انجام می‌شود و درصد خلوص طلایش هم بسیار بالاست؛ جواهراتی مثل سینه‌ریز، گردن‌بندهای بلند، دست‌بند و انواع حلقه‌ها که بعضی از آن‌ها در کمال تعجب قیمت مناسبی هم دارند. به همین علت طلا و جواهرات عربی را می‌توان سوغاتی دبی نام برد که ارزش بسیار بالایی هم دارد.     خرمای عربی خرما از جمله خوراکی‌هایی است که بین مردم خاورمیانه بسیار رواج دارد. پس پر واضح است که خرمای عربی از بهترین سوغات دبی محسوب شود. کیفیت بالای خرمای تولیدشده در دبی، این محصول را به یکی از محبوب‌ترین سوغاتی‌های خریداری‌شده توسط توریست‌ها تبدیل کرده است. خرمای دبی انواع مختلفی دارد و شما با چشیدنش می‌توانید خرمایی را که بیش از همه باب سلیقه‌تان است، پیدا کنید. از مصارف اصلی خرما در دبی، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم: استفاده از خرمای عربی کنار قهوه استفاده از خرمای عربی به‌عنوان دسر استفاده از خرما برای درست کردن نوشیدنی‌های بدون الکل استفاده از خرما به‌عنوان هدیه در ماه‌ رمضان     قلیان عربی قلیان عربی اصل، از مواردی به حساب می‌آید که هیچ‌چیزی جایگزینش نمی‌شود و می‌تواند به‌عنوان یک وسیله دکوری زیبا در خانه شما قرار بگیرد. قلیان در فرهنگ عرب محبوب است و طراحی‌های زیبا و منحصربه‌فرد قلیان‌های عربی موجب شده که حتی کسانی هم که از فرهنگ‌های دیگری به دبی می‌آیند و نمی‌دانند قلیان چیست، به‌عنوان بهترین سوغات دبی به سراغش بروند.   چراغ و فانوس‌های عربی فانوس و چراغ‌های عربی برای افرادی که به اشیا تزیینی علاقه دارند، یک سوغاتی ایدئال به شمار می‌رود و به‌عنوان یک شیء دکوری رایج در خانه‌های اماراتی، از آن استفاده می‌شود. فانوس‌های عربی از مس و قلع ساخته شده‌اند. ملیله‌دوزی و طرح‌های پیچیده که بر آن‌ها نقش بسته، زیبایی این سوغاتی را دوچندان کرده است. شما می‌توانید این فانوس‌ها را روی میز خود قرار دهید یا از جایی آویزان کنید. انواع ارزان‌تر این فانوس‌ها از شیشه و آلومینیوم ساخته می‌شوند.     مطالب مرتبط:   کارهای ممنوعه دردبی برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به دبی با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا جهت دریافت مشاوره با شماره 02162714 در تماس باشید.

مصرف نوشیدنی های الکلی و مواد مخدر، ممنوع با توجه به اینکه عمان کشوری مسلمان است مصرف الکل یا مست بودن در اماکن عمومی این کشور جرم تلقی می‌شود و مجازات به‌همراه دارد. البته با این حال در عمان هتل ها و رستوران هایی وجود دارد که با مجوز رسمی، خریدوفروش نوشیدنی‌های الکلی در آن‌ها مجاز است.مصرف موادمخدر یا داروی بدون نسخه پزشک نیز به‌صورت رسمی غیرقانونی است. مصرف موادمخدر یک عمل طردشده چه به‌لحاظ اجتماعی و چه به لحاظ قانونی، نه‌تنها در عمان، بلکه در بیشتر کشورهاست، بنابراین انجام این رفتار در عمان بی‌احترامی به ارزش‌ها و اخلاقیات مردم عمان محسوب می‌شود.     بی حجابی ممنوع! اما برای شهروندان قانون حجاب در عمان شامل کسانی می شود که قصد زندگی ، اقامت ،تحصیل و کار را در این کشور داشته باشند و در حقیقت شهروند عمان تلقی شوند.خوب است بدانید حجاب در کشور عمان برای مردان هم محدودیت‌هایی دارد. مثلاً آقایان نباید با پوشش‌های نامتعارف در اماکن عمومی حضور داشته باشند. این شرایط به معنای سخت بودن قوانین عمان نیست و صرفاً رعایت‌کردن و محترم شمردن عرف کشور میزبان، نشان از احترام متقابل دارد، بنابراین گردشگران می‌توانند آزادانه (به‌جز اماکن خاصی مثل مساجد) در این کشور حضور داشته باشند.     نزدیکی به زنان ممنوع بی‌احترامی به زنان برای عمانی‌ها تحمل‌ناپذیر است و یکی از کارهای ممنوع در عمان محسوب می‌شود.در جامعه مسلمان عمان حفظ حرمت بانوان از اهمیت والایی برخوردار است بنابراین از گردشگران انتظار می‌رود تا به بانوان این کشور نزدیک نشوند و همواره با احترام با آنان برخورد کنند.     با صدای بلند حرف زدن ممنوع یکی دیگر از کارهای ممنوع در کشور عمان صحبت کردن و خندیدن با صدای بلند است.البته این کار در هیچ جای دنیا پسندیده نیست و نوعی مزاحمت برای سایر مردم به‌خصوص افراد مسن و بیمار محسوب می‌شود. آتها از گردشگران انتظار دارند این نکته را رعایت کنند. عمانی‌ها حتی در عروسی‌هایشان هم هنگامی که عروس و داماد را به سمت خانه جدیدشان هدایت می‌کنند، بدون هیچ سروصدا و بوق‌زدنی این کار را انجام می‌دهند. آن‌ها این کارها را برای ایجاد صلح و آرامش در کشور خود انجام می‌دهند .     بی احترامی به مساجد ممنوع مسجد خانه خداست و با توجه به معتقد بودن مردم عمان به مباحث دینی، بهتر است که با اماکن مذهبی مانند مساجد، محترمانه برخورد شود. به همین علت هم گردشگران غیرمسلمان، باید در ساعات خاصی برای دیدن برخی مساجد عمان اقدام کنند. در صورت عدم رعایت این نکته گردشگر ممکن است سخت مجازات شود.     سنت‌های عمان را انکار نکنید هرکشوری با توجه به تاریخ ، طبیعت و دین خود دارای فرهنگ ها و سنت های خاص خود است . کشور عمان نیز از این موضوع مثتثنی نیست. کشور عمان به تاریخ غنی خود افتخار می‌کند و مبارزات خود را همواره محترم می‌شمارد. مردم عمان، رهبرانشان به‌ویژه سلطان قابوس را دوست دارند و به فرهنگ غنی خود می‌بالند. به همین علت هم اغلب با لباس‌های سنتی و محلی‌شان رفت‌وآمد دارند. خلاصه که یکی از کارهای ممنوع در عمان، انکار آداب و سنن آن‌هاست و انتظار می‌رود بازدیدکنندگان هم به آن‌ها احترام بگذارند.     استقبال از خون گرمی و مهمان نوازی عمانی ها عمانی ها نیز مثل اکثر مردم ایران انسانهای خونگرم و مهمان نوازی هستند که این موضوع ریشه در تاریخ، فرهنگ و طبیعت کشور عمان دارد. معمولاً هم با یک فنجان قهوه مخصوص عمانی یا چند دانه خرما و دعوت برای صرف غذا این مهمان‌نوازی را نشان می‌دهند. پس اگر به عمان رفتید و از شما دعوت شد، دعوتشان را رد نکنید و شما هم با روی گشاده درخواستشان را قبول کنید، زیرا این کار باعث می‌شود تا عمانی‌ها مطمئن شوند از اقامتتان در آن کشور لذت می‌برید.     عکس گرفتن از مردم ممنوع البته این موضوع نیز در کشور ما اهمیت فراوانی دارد اما در عمان این مسئله مهم‌تر است. عکاسی از خانواده‌های عمانی، باید با اجازه از آن‌ها صورت گیرد و عکس گرفتن از مردم عمان و همچنین وسایلشان به‌نوعی نقض حریم خصوصی آن‌ها محسوب خواهد شد.      برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به عمان با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط مسقط کلیک کنید.

اولسبلنگاه ماسال اولسبلنگاه، روستایی بر فراز شهر ماسال در غرب گیلان است، جایی که مردم این شهر آن را برای ییلاق خود انتخاب کرده‌اند و تعدادی از آنها هر بهار و تابستان کوچ خود را از شهر، به اینجا می‌آورند. ییلاق اولسبلنگاه که در ارتفاع 1490 متری از سطح دریا قرار دارد بافت قدیمی خود را حفظ کرده است و با کلبه‌های چوبی و سقف‌های حلبی رنگی در میان طبیعت گیلان، از گردشگران دلبری می‌کند. ییلاق اولسبلنگاه که در فاصله حدود 27 کیلومتری شمال غرب شهر ماسال قرار دارد، چشم و چراغ ییلاق‌های این شهر است و جایگاه ویژه و محبوبی در میان ییلاق های اطراف ماسال دارد.این روستا نامش را از زبان تالشی گرفته است که خود از دو واژه اولسا و بلنگاه تشکیل شده و در این زبان به معنی جایگاه بلندی‌ست که روی آن درخت ممرز می‌روید.       دیدنی های ییلاق اولسبلنگاه زندگی روستایی برای خیلی از ما، زندگی در روستا بیشتر به رویایی می‌ماند که در فیلم‌ها دیده‌ایم و در کتاب‌ها خوانده‌ایم. اولسبلنگاه، از ییلاق‌هایی‌ست که می‌توان این فضای روستایی را به خوبی در آن تجربه کرد و تجربه خالص و نابی از بوم‌گردی داشت. خانه‌های چوبی که گاه با هیزم و گاه با کپسول‌های کوچک گاز گرم می شوند، آبی که از چشمه برداشته می‌شود و مسیرهای پاکوبی که جای کوچه‌ها و خیابان‌های شهر را می‌گیرد؛ اینها همان چیزهایی است که آرامش را به شما هدیه می‌دهند.       آرامش بر فراز ابرها اگر شب در روستا بمانید و یا آن که صبح خیلی زود خود را به اولسبلنگاه برسانید و بخت با شما یار باشد، می‌توانید دریا را این بار در آسمان بینید. در اولسبلنگاه به جهت ارتفاع زیاد این روستا از سطح دریا، این فرصت را دارید تا بالاتر از ابرها قرار بگیرید و از تماشای منظره گذر ابرها زیر پای‌تان غرق در لذت شوید.        اسب سواری: اگر به اسب‌سواری علاقه دارید، انجام این تفریح در کوه‌ها و دشت‌های اطراف روستا رویایی‌ست که می‌تواند برای‌تان محقق شود. تنها توجه کنید که اسب‌سواری در طبیعت نیاز به مهارت بالایی دارد و باید همراه با یک حرفه‌ای در کنارتان این کار را انجام دهید.  پیمایش در طبیعت: برای پیمایش در طبیعت و کوه‌نوردی در روستای اولسبلنگاه و اطراف آن گزینه‌های مختلفی وجود دارد، به عنوان مثال می‌توانید با ماشین یا پای پیاده به سمت ارتفاعات آلاله بروید و در آنجا به گشت‌زنی بپردازید.        بهترین فصل سفر به ییلاق اولسبلنگاه بهترین فصل سفر به ییلاق اولسبلنگاه اواخر بهار و طول تابستان است، هرچند اوایل پاییز  دل انگیز نیز فصل خوبی برای سفر و دیدن زیبایی های این ییلاق است.  بهار و تابستان: ماه اول بهار معمولا به دلیل بارش های برف و باران سنگین و ناگهانی زمان خوبی برای سفر به اولسبنگاه نیست اما از اردیبهشت تا شهریور، در هر زمان که راهی این روست شوید می تونید از زیبایی های طبیعت لذت ببرید.  پاییز و زمستان: هوا که رو به سردی می گذارد کوچ مردم به سمت ماسال، آغاز می شود تا زمانی که در زمستان ها معمولا فرد خاصی در روستا نمی ماند. باید توجه داشه باشید رفتن به اولسبلنگاه در زمستان همراه با خانواده کاری بسیار خطرناک و مشکل است.       

خانه زینت الملوک قوامی شیراز سال 1290 هجری قمری در شیراز بود که ساخت خانه‌ای با سبک‌وسیاق خانه‌های قاجاری آغاز شد تا محل زندگی خانوم زینت‌الملک قوامی، دختر حبیب‌الله خان، قوام‌الملک چهارم باشد. خاندان قوام‌الملک از نسل حاج ابراهیم‌خان کلانتر، اعتمادالدوله شیرازی بودند که در زما‌ن‌های مختلف در استان فارس و شیراز با عناوین والی و کلانتر حکومت می‌کردند. ساخت‌وساز به عهده محمدخان قوام‌الملک دوم (نوه حاج ابراهیم خان کلانتر اعتمادالدوله شیرازی) قرار گرفت و بعد از چیزی در حدود 10 سال، در نهایت توسط محمدرضاخان قوام‌الملک سوم به پایان رسید. سال‌ها زینت‌الملک قوامی در این خانه روزگار گذراند و همیشه به‌خوبی از نیازمندان پذیرایی می‌کرد. او زن بسیار خَیِری بود و به مناسبت‌های مختلف در خانه‌اش سفره نذری برپا می‌کرد.       از سال 1373 این اثر در اختیار بنیاد فارس‌شناسی قرار گرفت و با کمک میراث فرهنگی، پروژه مرمت این بنای قجری کلید خورد. سال 1374 بود که زیرزمین این عمارت با عنوان نگارخانه فارس فعالیت خود را آغاز کرد. در این نگارخانه آثار هنرمندان فارس، ایران و دیگر کشورها به نمایش درآمد و در حال حاضر عنوان موزه تاریخ فارس به آن اختصاص داده شده است. اتاق گوشواره شمالی در طبقه دوم هم به تالار موسیقی، کنفرانس و سالن نمایش فیلم تغییر کاربری داد. در حال حاضر این عمارت تاریخی، محل استقرار دفتر بنیاد فارس‌شناسی، دربرگیرنده مرکز انجمن‌های دوستداران محیط‌زیست فارس، هنرمندان جوان فارس، دوستداران میراث فرهنگی استان فارس، فرهنگ و ادب فارس، عکس، گرافیک و نیز انجمن حمایت از حقوق کودکان فارس و نیز کتابخانه تخصصی تاریخ و هنر است و به‌عنوان یک جاذبه تاریخی از گردشگران میزبانی می‌کند.  خانه زینت الملوک در سال 1354 و با شماره 938 در فهرست آثار میراث ملی به ثبت رسید.         خانه زینت‌الملک با زیربنایی برابر با 2700 متر مربع و مساحتی برابر با 3290 متر مربع به فاصله یک کوچه از خانه نارنجستان قوام قرار دارد. این دو بنا مجموعه قوام را تشکیل می‌دهند که در دوران ناصرالدین شاه ساخته شده‌اند. تونل زیرزمینی که این دو عمارت را به‌هم مرتبط می‌کند در گذشته به‌منظور امنیت عبورومرور ساکنان خانه کاربرد داشت.در خانه زینت‌الملک اِلمان‌های سبک معماری ایرانی مانند اندرونی و بیرونی، هشتی، حوض و غیره به‌کاررفته است. در کنار ورودی با هنر معرق‌کاری، دو سکوی نشیمن به ارتفاع 70 سانتی‌متر قرار دارد و دو سرباز قاجاری با اسلحه کنار آن‌هاست؛ بر فراز سر در ورودی کتیبه‌ای سنگی که روی آن تاریخ 1300 هجری قمری حک شده را می‌توانید ببینید.عمارت اصلی بیش از 20 اتاق دارد که بیشتر آن‌ها دارای سقف چوبی‌اند و با تصاویری از گل‌وبوته، حیوانات و پرندگان نقاشی شده‌اند و گچ‌بری، آینه‌کاری و دیگر تزیینات بر زیبایی آن‌ها افزوده است. همچنین پنجره‌های ارسی انعکاس زیبای نور را بر روی درودیوارها هنگام تابش آفتاب می‌اندازد و فضایی جذاب را می‌آفرینند. در برخی از اتاق‌ها تصاویری از زنان و کودکان اروپایی به چشم می‌خورند که نشان‌دهنده تأثیرپذیری معماری قاجاری از معماری و هنر اروپایی است.       بخش‌های مختلف خانه زینت الملک  حیاط با عبور از یک راهرو، از هشتی به حیاط می‌رسید؛ اینجا آنقدر باصفاست که دلتان می‌خواهد برای دقایقی قدم بزنید و از تماشای باغچه‌ها و حوض‌های آب لذت ببرید. البته اینها تمام دیدنی‌های حیاط خانه زینت‌الملک نیستند؛ از دور به عمارت اصلی نگاه کنید و از زیبایی و ظرافت معماری آن لذت ببرید. ازاره‌های سنگی مشبک و حجاری شده و کاشی‌کاری هلالی و تصویر شیر و خورشید بر پیشانی ساختمان را از دور ببینید. همچنین در اطراف حیاط 20 اتاق دیده می‌شود که به یکدیگر راه دارند.       تالار شاه ‌نشین (تالار آئینه‌) و اتاق ‌ها یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این خانه تالار اصلی‌ست که در ضلع غربی بنا قرار دارد و دیوارهای آن آینه‌کاری و نقاشی شده است. در طراحی این تالار از هنر ایرانی و اروپایی استفاده شده است، اما سبک ایرانی به‌وضوح در آن مشهود است.      موزه تاریخ فارس در زیرزمین خانه زینت الملوک زیرزمین دو ورودی یکی در جنوب‌شرقی و دیگری در شمال‌شرقی دارد و آجر‌کاری شده است. این محل هم‌اکنون موزه‌ مشاهیرست و مجسمه‌های این مفاخر به‌ترتیب ادوار مختلف تاریخی در معرض نمایش قرار گرفته‌اند. بخشی از زیرزمین که کاملا آجرکاری شده به‌عنوان اسلحه‌خانه، بخشی دیگر با اتاق‌های متعدد جهت نگهداری مواد غذایی و بخش میانی هم برای استراحت در فصل تابستان مورد استفاده بوده است.در این موزه بیش از 50 مجسمه و 5 سردیس وجود دارد که هر کدام جذابیت‌های مختص به خود را دارند و پشت هر چهره داستانی نهفته است. همچنین به دلیل جایگاه حافظ و حفظ تصویر ذهنی این شاعر در میان مردم، تندیس وی ساخته نشده در عوض یک بخش عرفانی مختص به حافظ در این موزه ایجاد شده است.     مجسمه‌ های موزه  مجسمه‌های خانه زینت الملک یا همان موزه مادام توسو شیراز توسط بنیاد فارس‌شناسی در مدت 4 سال توسط گروهی از هنرمندان مجسمه‌ساز به سرپرستی استاد «شانس» ساخت آن‌ها انجام گرفته است. در ساخت مجسمه‌ها از موم استفاده شده و سرما و گرما بر روی آن‌ها تاثیرگذار است؛ سردیس‌ها که تنها از قسمت سر افراد ساخته شده‌اند از جنس گچ و رزین‌اند و برای چشم‌ها نیز از چشم‌مصنوعی استفاده کرده‌اند. برای موی سر، سبیل و ریش مجسمه‌ها، موی طبیعی روی تور بافته شده و سپس روی سر مجسمه نصب شده است.       برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به شیراز با شماره 02162714 در تماس باشید.

آشنایی با آکواریوم انزلی | بزرگترین آکواریوم ایران مجموعه بزرگ آکواریوم انزلی با نام فانتستیک در سال 1397 در بندر انزلی افتتاح شد. این مجموعه بزرگ تفریحی با آکواریومی به طول 40 متر بزرگ ترین تونل آکواریوم کشور لقب گرفته و بیش از 200 گونه خاص آبزی را از 5 قاره در خود جای داده است. در این مجموعه انواعی از آکواریوم های حوضچه ای، استوانه ای و دیواری با طراحی های متفاوت وجود دارد که به شکلی کاملا هوشمند طراحی شده اند و دمای آب و تهویه هوا را به شکل مکانیزه کنترل می کنند. همچنین جالب است بدانید که اطلاعات مربوط به آبزیان و جاندران مجموعه به صورت چند رسانه ای برای بازدیدکنندگان عرضه می شود. علاوه بر آکواریوم بخشی از مجموعه، به بازدید از انواع مختلفی از پرندگان و خزندگان اختصاص دارد که از مناطق مختلف دنیا گردآوری شده اند. از دیگر بخش های فانتستیک می توان به سالن بولینگ، لونا پارک، گیم لند، رستوران و کافی شاپ آن اشاره کرد.         بخش های مختلف آکواریوم انزلی 1- آمازون در این بخش شما وارد دنیای جنگل های آمازون می شوید تا در رودخانه زیبای آن، ماهی های بومی منطقه مثل سفره ماهی آب شیرین، طوطی ماهی، اسکار ماهی و... را ببینید. از دیگر گونه های آبزی این بخش می توان به ماهی های دریاچه مالاوی (دومین عمیق ترین دریاچه آفریقا) و ماهی های پنگوسی از ماهی های زینتی جنوب شرق آسیا مثل تایلند اشاره کرد.     2- صخره های مرجانی در این بخش ماهی هایی را خواهید دید که مکان زندگی آن ها بسترهای سخت مانند صخره های مرجانی ست. یکی از این ماهی ها "هامور" نام دارد؛ طول هامور به 150 سانتی متر می رسد و یکی از زیستگاه های آن خلیج فارس است.       3- بخش غار دریایی و زیر دریایی بخش غار به شکل یک غار آبی زیبا ساخته شده است و در آن بیش از 35 گونه ماهی زندگی می کند. از انواع آن ها می توان به "مار ماهی مورای"، بومی سواحل فیلیپین، اندونزی و مالزی و" جعبه ماهی مکعبی"، بومی جنوب شرق اقیانوس اطلس، اشاره کرد. در بخش دریای خزر نیز ماهی های بومی دریای خزر در معرض نمایش قرار گرفته اند. یکی از شاخص ترین آن ها "ماهی خاویار" است که طول آن گاهی به 4 متر هم می رسد. از دیگر ماهی هایی که می توانید در این بخش ببینید، "فیل ماهی یا بلوگا"ست که علاوه بر دریای کاسپین در دریای سیاه نیز یافت می شود. این ماهی گاهی تا 100 سال هم عمر می کند و در بین آن ها نمونه هایی با وزن 1 تُن هم دیده می شود. گران ترین و مرغوب ترین خاویار دنیا به بلوگا تعلق دارد.       4- کوسه ماهی ها در این بخش انواع کوسه ماهی های گوشتخوار را خواهید دید. یکی از انواع این کوسه ماهی ها، "کوسه بلک تیپ" یا همان "کوسه باله مشکی" ست. این کوسه ماهی، بومی اقیانوس هند و اطلس است، معمولا در تپه های مرجانی زندگی می کند و از نشانه های تشخیص آن، لکه های مشکی روی باله هایش است. این نوع کوسه ماهی معمولا زیاد عمر می کند و طول آن به 160 سانتی متر هم می رسد.       5- تونل آکواریوم جذاب ترین بخش مجموعه، تونل آکواریوم است. تونلی به طول 40 متر که 20 متر اول آن به آبزیان گوشتخوار و 20 متر دوم آن به آبزیان گیاه خوار اختصاص پیدا کرده است. در این بخش طیف بسیار زیادی از انواع آبزیان و ماهی ها را خواهید دید که از انواع آن ها می توان به سفره ماهی آب شور اشاره کرد. یکی از ماهی های ویژه این بخش "ماشه ماهی" ست، این آبزی به صورت روزانه به رنگ های آبی، بنفش و سبز آبی در می آید و از صدف، ماهیان کوچک و سخت پوستان تغذیه می کند.از دیگر گونه های تونل آکواریوم می توان به "راس دم جارویی" اشاره کرد. این ماهی در دریای سرخ، عمان و خلیج فارس زیست می کند و غذای آن گوشت خرچنگ، میگو، صدف و... است.     6- مجموعه پرندگان و خزندگان در طبقه دوم مجموعه علاوه بر تعدادی آکواریوم، یک مجموعه کوچک از گونه های پرندگان و خزندگان نیز به نمایش درآمده است. از خزندگان این مجموعه می توان به گونه های خاصی چون کروکودیل رودخانه نیل اشاره کرد. این کروکودیل بعد از کروکودیل استرالیایی، دومین خزنده بزرگ جهان و خطرناک ترین خزنده روی زمین است. از دیگر خزندگان مجموعه می توان از ایگوآنا، خزنده بومی آمریکای مرکزی و بخش هایی از فلوریدا در آمریکا نام برد. این خزنده زیبا گیاه خوار است و بیشتر عمر خود را روی درخت می گذراند. علاوه بر خزندگان، پرندگان ویژه ای نیز در مجموعه وجود دارد. از این پرندگان می توان به مرغ بهشتی اشاره کرد؛ این پرنده بومی آفریقاست، به نسبت سایر پرندگان در پرواز کردن ضعیف است و از گیاهان و میوه های درختان تغذیه می کند. پرنده دیگری که در مجموعه خواهید دید، کاکادو یا باراتاست؛ غذای این پرنده دانه های روغنی مثل ارزن و کتان بوده و بومی استرالیا، گینه و فیلیپین است. یکی از زیباترین طوطی های دنیا نیز در این جا به نمایش درآمده است و آن چیزی نیست جز طوطی ماکائو یا همان آرا. این طوطی بومی آمریکای جنوبی ست، در کشورهایی مثل برزیل، بولیوی و ترینیداد دیده می شود و از انواع آجیل و میوه های خشک تغذیه می کند.         مطالب مرتبط:   دریاچه بره سر برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به انزلی با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا با شماره 02162714 تماس بگیرید.

با غذاهای توریستی ترین کشور دنیا آشنا شویم گازپاچو گازپاچو یکی از معروفترین مواردی است که باید در لیست بهترین غذاهای اسپانیا بیاوریم. این غذا نوعی سوپ سرد است که پیدا کردنش در هر نقطه‌ای از اسپانیا ساده است. همچنین درست کردن گازپاچو پس از بازگشت از اسپانیا نیز به همان اندازه ساده است. جالب است این نکته را بدانید که گارپاچو در فصل تابستان حکم آب دوغ خیار برای ایران را دارد .خیار، فلفل دلمه، پیاز و لیموترش همگی از ترکیبات این غذا هستند اما بیش‌ از همه این‌ها گوجه فرنگی در ترکیبات این غذای اسپانیایی خودنمایی می‌کند. به طوری که رنگ گازپاچو قرمز است. جالب است بدانید در این غذا نیز مثل آب‌دوغ‌خیار نان خشک می‌ریزند. از این سوپ خوشمزه اسپانیایی می‌توانید به عنوان پیش‌غذا هم استفاده کنید.     تورتیلای اسپانیایی یکی دیگر از غذاهای ساده اما در عین حال خوشمزه اسپانیایی تورتیلا یا املت اسپانیایی است. این غذا برای اولین در قرن نوزدهم در اسپانیا دیده شد و تمتم چیزهایی که برای پختن این غذا نیاز هست شامل سیب زمینی ، تخم مرغ و پیاز می شود.به لطف مواد اولیه مقرون به صرفه‌ای که املت اسپانیایی دارد، در گذشته غذای محبوب قشر کارگر این کشور بوده است. اما رفته‌رفته به عنوان یک غذای ایده‌آل برای صبحانه و شروع روز در اسپانیا شناخته شد. علاوه بر آن در کنار برخی از غذاهای اسپانیایی هم تورتیلا سرو می‌شود. این را هم بگوییم که این املت یکی از سالم‌ترین غذاهای اسپانیا است.     پائیا  پائیا از خوشمزه ترین غذاهای معروف اسپانیا می باشد که خاستگاه آن منطقه شرقی اسپانیا و شهر والنسیا می باشد. این خوراک اسپانیایی از لذیذ ترین غاهای دریایی محسوب می شود که قدمتی طولانی در اسپانیا دارد. ترکیبات پائیا از برنج، زعفران اسپانیایی، رزماری و گوشت تشکیل شده است و معمولاً مواردی مثل سوسیس، مرغ، خرگوش و حتی حلزون را نیز ممکن است شامل شود.      گامباس آل آجیلو  گامباس آل آجیلو یکی از پیش غذاهای معروف اسپانیایی است. پیش غذا که در زمان اسپانیایی به آن تاپاس گفته می شود به دوران آلفونسو دهم باز میگردد.او پادشاهی بود که در زمان پس از بیماری باید غذاهای کم و مختصری را مصرف می‌کرد از آن به بعد غذاهایی به نام تاپاس در بین غذاهای معروف اسپانیا خوش درخشید و به عنوان پیش‌غذا مصرف شد. اصلی ترین ماده مصرفی گامباس آل آجیلو میگو، سیر و روغن زیتون است.     پاتاتاس براواس  پاتاتاس براواس که می توان از اسم آن اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آن را شناخت یکی دیگر از معروف ترین غذاهای کشور اسپانیا است که خاستگاه آن شهر مادرید است. آشپزان ابتدا قطعات سیب‌زمینی را با روغن زیتون سرخ می‌کنند و سپس با یک سس گوجه‌فرنگی اسپانیایی به نام سالسا براوا سرو می‌کنند که مزه نسبتاً تندی دارد.     باکالائو  باکالائو یکی از خوراک های منطقه غربی اسپانیا می باشد که در کشور پرتغال نیز شهرت فراوانی دارد. از معروف‌ترین ترکیبات این غذا می‌توانیم به سس گوجه‌فرنگی، سیر و روغن زیتون اشاره کنیم؛ ترکیباتی که در بسیاری از غذاهای اسپانیایی دیده می‌شود. همان‌طور که می‌دانید در گذشته برای نگهداری بسیاری از مواد غذایی، آن‌ها را نمک‌سود می‌کردند و قبل از شروع پخت ماهی‌های نمک‌سود شده، مدتی آن‌ها را در آب قرار می‌دادند. مزه نسبتاً شور باکالائو نیز از آن دوران به یادگار باقی‌مانده است.     ژامبون ایبریکو  جالب است بدانید که کشور اسپانیا یکی از بزرگترین تولید کنندگان ژامبون می باشد و به همین دلیل ژامبون ایبریکو یکی از سنتی ترین غذاهای کشور اسپانیا می باشد که در سراسر این کشور یافت می‌شود.این ژامبون از خوک‌های سیاه ایبریکو تهیه می‌شود. گوشت مورد استفاده در این ژامبون به حدود 36 ماه در هوای آزاد خشک و نمک‌سود می‌شود.     چوریزو چوریزو که عموماً با چاشنی سیر، فلفل و نمک همراه است یک سوسیس تخمیری، دودی و فرآوری شده در اسپانیا است که معمولاً از خوک‌های درشت تهیه می‌شود. خاستگاه این خوراک منطقه گالیسیا در شمال غربی ترین نقطه کشور اسپانیا می باشد .در لیست بهترین غذاهای اسپانیا، این مورد بیشترین تنوع را دارد. به طوری که بیش از 100 نوع سوسیس چوریزو در این کشور یافت می‌شود که بسته به طعم و مخلفاتی که دارند، طبقه‌بندی می‌شوند.     آلبوندیگاس  آلبوندیگاس یکی از معروفترین غذاهای اسپانیا می باشد که شباهت فراوانی به کوفته دارد. نام این غذا از کلمه(( البندق )) در زبان عربی گرفته شده است که به اشیاء کوچک یا فندق اشاره دارد و عقیده بسیاری بر این است که آلبوندیگاس در زمان ورود مسلمانان به اسپانیا در این کشور شهرت یافته است. این غذا که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی استفاده می شود از گوشت و سس های مخصوص تهیه می شود.     برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید و یا جهت دریافت مشاوره با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید.