منشور صلح پارسیان

 روستای سرولات روستای سرولات یکی از روستاهای توریستی استان گیلان می باشد که در شهرستان رودسر و شهر چابکسر قرارگرفته است.امکان ندارد تا به حال نام غذای گیلانی را شنیده باشید و نام رستوران خاور خانم به گوش تان نخورده باشد؛ رستورانی که باعث شهرت روستای سرولات شد.سرولات در 3 کیلومتری جنوب چابکسر قرار گرفته و در میان بلندی های کوه های البرز در شمال ایران با چشم اندازهای خیره کننده، رستوران ها و غذاهای محلی خوش عطر و طعم و ... بسیاری را برای خوشگذارنی و تفریح به سوی خود می کشاند. روستای رویایی سرولات بر فراز یک دره و در میان دو رودخانه آچی رود و کورئه جای خوش کرده و از سمت چند کوه احاطه شده است. گفته شده عمر سکونت در این روستا به 400 سال قبل می رسد.          دیدنی ها و تفریحات  1- تماشای مناظر و چشم اندازهای خارق العاده چه هنگامی که از میدان شهر به سمت روستای سرولات حرکت می کنید، چه زمانی که داخل سرولات به گشت و گذار مشغولید و چه موقعی که در ویلا یا خانه ای محلی به تماشای مناظر اطراف مشغول هستید یک چیز به شما بیشتر از همه آرامش می دهد و شما را شیفته این روستا می کند؛ چشم اندازهای فوق العاده و جذاب از کوهستان، جنگل، دریا و شهر. منظره فوق العاده جنگل سرسبز شمال که با صدای آب در هم می آمیزد، مِهی که هر از گاهی روستا را در آغوش خود می گیرد، منظره رویایی ساحل چابکسر و رامسر که تا افق ادامه دارد و دره ای پر از کشتزارها، جلگه های سبز و باغ های مرکبات لذت حضور در اینجا را چند برابر می کند.        2- پیک نیک و گشت و گذار در نزدیکی رودخانه آچی رود  رودخانه آچی رود در روستای سرولات نقش پررنگی در زندگی مردم روستا و تلطیف آب و هوای آن دارد. به طور کل تنگ دره سرولات بر اثر فعل و انفعال های رودخانه و برش کوه توسط آن به وجود آمده است. نسیمی که از سمت آچی رود می وزد باعث خنک تر شدن هوای روستا می شود و از رطوبت آن کم می کند. از میدان اصلی روستا که به سمت چپ حرکت کنید پس از گذر از چند سربالایی و سرپایینی به رود زیبایی می رسید که در کناره آن فضای سرسبز و دشت مانندی دارد. اینجا می توانید از مناظر روستا لذت برده و پیک نیک کنید.      3- پیاده روی و جنگل نوردی  حال و هوای سرولات جذاب و خواستنی ست و خواسته و ناخواسته شما را برای پیاده روی در کوچه پس کوچه هایش وسوسه می کند. دل از دیوارهای خانه بکنید و جاده های روستایی و جنگلی اینجا را زیرپا بگذارید و در محیط دلنشین و طبیعت زیبای آن غرق شوید. پیاده روی که به شما این فرصت را می دهد تا بیشتر با مردم محلی آشنا شوید، از مناظر اطراف لذت بیشتری ببرید و هوای پاک و تمیز کوهستان را نفس بکشید. در کنار اینها می توانید از سرولات به سمت روستاهای کوهستانی جَنگِسرام، لیکام، لیمه سرا، منه سئه و پشتاسران و چند روستای دیگر جنگل و کوه نوردی کنید. اینجا از طرفی به دلیل کوهستانی بودن فضا خبری از رطوبت آزاردهنده ساحل نیست و از طرفی دیگر نسیمی خنک و دایمی روح تان را تازه می کند. البته توجه داشته باشید که پیاده روی در روستا به دلیل وجود سربالا و سرپایینی زیاد کمی سخت است.      آشنایی با رستوران خاور خانم  این رستوران شاید معروف‌ترین رستوران در گیلان باشد که غذای محلی سرو و با طعم خوش غذاهایش از مسافران دلبری می کند. رستورانی که خیلی ها را تنها برای خوردن یک وعده غذای گیلانی به روستا می کشاند و آنها را با خاطره ای خوش راهی خانه می کند. رستوران خاور خانم که اسمش را از خانمی به همین نام گرفته، برای غذاهای تازه و خوشمزه بومی گیلان مانند کباب ترش، ماهی، مرغ شکم پر، باقالی قاتق، میرزا قاسمی و غیره‌اش که به شیوه سنتی و اصیل طبخ می شوند مشهور شده است. علاوه بر این نحوه سرو غذا به شیوه خانگی همراه با چاشنی هایی مانند زیتون پرورده، سیرترشی، ترشی های محلی و ... لذت غذاخوردن در اینجا را چند برابر می کند.        بهترین فصل سفر  بهار و تابستان: هوا در این موقع از سال بسیار خنک و دلنشین است. از رطوبت تابستانه و شرجی ساحل در سرولات خبری نیست و همین سفر به اینجا را لذت بخش تر می کند. در کنار اینها بارش های بهاری، مه های گاه و بیگاه، سرسبزی و طراوت طبیعت، عطر شکوفه باغ های مرکبات و جوانه های چای و ... روستای سرولات را خواستنی تر می کند. پاییز و زمستان: پاییز سرولات مانند بهار و تابستان آن بسیار زیباست و از مسافران و گردشگران دلبری می کند. میانگین بارش باران در این دو فصل در اینجا به شدت بیشتر می شود. به همین دلیل جاده های روستا در انتهای مسیر (در نزدیکی رستوران خاور خانم) اغلب گلی هستند و هوا شب ها بسیار سردتر می شود. البته این سرما به اندازه ای نیست که بخواهد شما را از روستا فراری دهد.        مطالب مرتبط: اولسبلنگاه ماسال برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به سرولات با شماره 0216214 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

آشنایی با روستاهای توریستی و زیبای فرانسه فرانسه در سالهای اخیر رتبه نخست در جذب بیشترین توریست خارجی را به خود اختصاص داده است. به طوری که در سال 2023 این کشور حدود 80 میلیون نفر گردشگر خارجی داشته است و طبق گفته سازمان جهانی گردشگری در رتبه نخست قرار گرفته است. یکی از جذابیت های این کشور روستاهای توریستی این کشور می باسد که نقش به سزایی در جذب این گردشگران دارد. با منشور صلح همراه باشید تا بیشتر با این روستاها آشنا شویم.     ۱. روستای اگیسام فرانسه (Eguisheim) روستای اگیسام، از زیباترین روستاهای فرانسه است که در منطقه آلسیس (Alsace) قرار گرفته است و نزدیک به شهرهای کلمار و استراسبورگ و همچنین مرز آلمان است. اگیسام بسیار خوش‌منظره است و انگار از افسانه خارج شده است، البته یکی از حقایق جالبی که در ارتباط با این روستا وجود دارد، این است که اگیسام، الهام‌بخش طراحی «روستای بل» در فیلم دیو و دلبر از شرکت دیزنی بوده است. این روستا یک انتخاب عالی برای افرادی است که به خانه‌های سنتی و منظره‌های عاشقانه اروپایی علاقه دارند. این روستا به تنهایی همه منظره‌های فریبنده شهرهای کوچک فرانسوی را یکجا دارد. کوچه‌های سنگ‌فرش باریک با خانه‌‌هایی که تیرک‌هایی چوبی در ظاهرشان نمایان است، درخت‌های انگور چنگ‌زده بر دیوارها، تعدادی رستوران و فروشگاه‌هایی که پنیر، گوشت و صنایع‌دستی می‌فروشند. همه این‌‌ها را کنار بگذارید، منظره باغ‌های روستا و زمین‌های کشاورزی، جداگانه هر آنچه را که از یک روستای فرانسوی انتظار دارید، برآورده می‌کنند. روستای اگیسام در سال ۲۰۱۳ به‌عنوان یکی از زیباترین روستاهای فرانسه انتخاب شد.     ۲. روستای سن سیغک لاپوپی فرانسه (Saint-cirq Lapopie) این روستا جزو زیباترین روستاهای فرانسه است که در جنوب غربی مرکز فرانسه جای گرفته و جاذبه های بسیاری دارد. روستای سان سیغک لاپوپی روی صخره‌ای واقع شده که نزدیک رودخانه لت (Lot) قرار دارد. تاریخ بناگذاری روستا به قرون وسطا برمی‌گردد و بیشتر خانه‌هایی که در آن می‌بینید، مربوط به قرن 13 و 16 هستند. قلعه‌های تاریخی آن هم گواهی بر این ادعا است و می‌توانید خرابه‌ها و بازمانده‌هایی از سه قلعه تاریخی در قسمت بالایی این صخره مشاهده کنید. اگر تصمیم گرفتید به این منطقه سفر کنید، زمان بیشتری را در نظر بگیرید، چون زیبایی وصف‌ناپذیری منتظر شما است که باید برای دیدنش حسابی وقت بگذارید.ناگفته نماند که در این روستا ورکشاپ‌هایی مربوط به صنعت، گالری‌های هنری، رستوران، کلیسای تاریخی و دیدنی‌های بسیاری وجود دارد. از مرکز تاریخی روستا که بگذریم، پیشنهاد می‌کنیم که از خیابان اصلی مسیرتان را برنامه‌ریزی کنید تا منظره‌های زیبایی را که می‌توانید از این خیابان مشاهده کنید، از دست ندهید.     ۳. روستای کغینت فرانسه (Kerhinet) سقف‌های کاه‌پوشیده با ساختاری سنگی و وجودنداشتن خودرو، نشان می‌دهند که روستای کِغینِت چقدر مهم و البته زیبا است. درواقع این روستا، موزه‌ای در فضای باز محسوب می‌شود که علاوه بر کلبه‌های جذاب، قسمت‌های دیگری مثل کوره‌های پخت نان هم دارد که برای بسیاری از گردشگران بسیار جالب توجه هستند. خانه‌های سنگی و سقف‌هایی به سبک معماری خاص قدیمی، تصاویر منحصربه‌فردی در اینجا می‌سازند.در این روستا که نقطه شروعی برای بازدید و گردش در پارک ملی بریر است، می‌توانید سوغاتی‌های جالبی از صنایع‌دستی مثل جواهرات، مجسمه یا نمک و همین‌طور محصولات غذایی مانند سرکه و خوراکی‌های دیگری تهیه کنید. در این روستا تورهای طبیعت‌گردی مختلفی هم اجرا می‌شود که اگر تمایل داشته باشید در آن‌ها شرکت کنید، تجربه متفاوتی را برای خودتان رقم می‌زنید. شما حتی می‌توانید دوچرخه کرایه کنید و توسط آن از روستا و طبیعت اطرافش دیدن کنید. از ویژگی‌های این روستا، امکان اقامت در کلبه‌های آن برای چند شب و شرکت در نمایشگاه‌هایش است.     ۴. روستای اسینون فرانسه (Assignan) مناطق جنوبی فرانسه به اندازه پاریس در رسانه‌ها مطرح هستند. از این مناطق می‌توانیم به شهرهای کن و سن-تروپه اشاره کنیم که توجه بسیاری را در سال‌های اخیر به خود جلب کرده‌اند. سواحل جنوبی فرانسه هم لبریز از زیبایی و شگفتی هستند. روستای اسینون هم در همین منطقه واقع شده و یکی از جاذبه‌های طبیعی بسیار زیبای فرانسه را در اطراف خود دارد.باغ‌های اطراف روستا که بیشترشان باغ انگور هستند، در فصل‌های بهار و تابستان همه‌‌جا را سرسبز و رنگین می‌کنند. با کرایه یک دوچرخه می‌توانید از این منظره لذت ببرید. رستوران‌های ارگانیک یا به‌اصطلاح رستوران‌های از مزرعه به میز (farm-to-table) این روستا هم شهرت دارند، چون غذاهای سنتی و با بهترین کیفیت در آن‌ها ارائه می‌شود.     ۵. روستای نوی سوغ سغا فرانسه (Noyers-sur-Serein) در اولین نگاه به این روستا، به یاد فیلم‌های تاریخی می‌افتید که داستان‌های صدها سال قبل اروپایی را در خود دارند. خانه‌هایی بازمانده از دوران قرون وسطا با همان سبک معماری نیمه‌چوبی و سنگی و با سقف‌هایی شیب‌دار. روستای نوی سوغ سغا در کنار رود سغا واقع شده و مزارع و باغ‌های اطراف آن پر از آب هستند. قدمت روستا به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و تغییرات خیلی زیادی در آن رخ نداده است.با ورود به این روستا از طریق یکی از دروازه‌هایش، انگار در زمان سفر می‌کنید و می‌توانید نحوه معماری و شهرسازی را در آن زمان به خوبی مشاهده کنید. بازدید از کلیسا، بقایای قلعه‌ها، میدان‌ها و خیابان‌های سنگ‌فرش شده و حدود 78 بنای تاریخی، همگی قسمت‌های مختلفی از این شهر را تشکیل می‌دهند. اینجا یکی از زیباترین روستاهای فرانسه است که می‌توانید در کافه‌هایش کمی استراحت کنید و از فروشگاه‌های اندکی که دارد، خرید کنید.       ۶. روستای استا فرانسه (Estaing) این روستا یک کارت پستال تجمیع شده از قلعه‌ای قرون وسطایی، خانه‌های چندطبقه، تپه‌های پر درخت، کوهستان، دره و رودخانه‌‌ای در کنار روستا است. یک گردش و پیاده‌روی در میان این روستا، روح انسان را جلا می‌دهد. پل سنگی روستا یکی از میراث جهانی ثبت شده در یونسکو است که بین قرن 15 یا 16 آن را ساخته‌اند. از دیگر جاذبه‌های روستا می‌توانیم به قلعه آن اشاره کنیم که برخی منابع ادعا می‌کنند که در قرن 11 ساخته شده و برخی دیگر مدعی ساخته‌شدن آن در قرن 15 هستند. در هر صورت، بنای آن ترکیبی از سبک رنسانس، گوتیک و رومی است و جذابیت دل‌نشینی دارد.استا، تنها به‌دلایلی که گفتیم جزو دیدنی ترین روستاهای فرانسه قرار نمی‌گیرد. تابستان‌ها در روز چهارشنبه هر هفته در این روستا نمایش برگزار می‌کنند و روز پانزدهم آگوست هر سال، روستا را با شمع نورانی می‌کنند که آن را بسیار دیدنی می‌کند. مجموع این برنامه‌ها و فعالیت‌ها، روستای استا را به یکی از زیباترین روستاهای فرانسه بدل کرده است.     ۷. روستای غوشفوق آن تغ فرانسه (Rochefort-en-Terre) این روستا تقریباً در غرب فرانسه واقع شده است و جالب است بدانید که اینجا به‌خاطر موقعیت مکانی‌اش، زمانی به‌عنوان سنگر استفاده می‌شده است. زیبایی روستا برای افرادی که اولین بار به آنجا سفر کرده‌اند به شکل عجیبی مبهوت‌کننده است. خانه‌هایی سنگی با گلدان‌های شمعدانی زیر پنجره‌ها و کوچه‌های سنگ‌فرش شده. به هر گوشه آن نگاه کنید گل‌ها و بوته‌هایی با شکوفه‌های رنگی می‌بینید.کلیسای تاریخی که احتمال ساختش به قرن 12 مربوط است، قلعه‌ای که احتمالاً برای قرون وسطا است و همین‌طور بناهای قرن 16 و 17 از جمله جاذبه‌های این روستا هستند. گفتنی است که در این روستا نمایشگاه‌هایی مربوط به قرون وسطا هم برگزار می‌شود و علاوه بر آن، کنسرت‌های تابستانه هم در این روستا اجرا می‌شود.     8. روستای سان ژان پیه دو پوغت فرانسه (Saint-Jean-Pied-de-Port) در قرن دوازدهم، پادشاه وقت، دژی را در بالای تپه می‌سازد و پس از آن روستا به مرور در اطراف دژ شکل می‌گیرد و توسعه پیدا می‌کند. این روستا که از بهترین روستاهای فرانسه است، زمانی مرکز بازرگانی پررونق، سنگر نظامی و مکانی مذهبی بوده است. در این روستا می‌توانید یک قلعه نظامی مربوط به قرن 17، حصاری مربوط به قرن 13 و زندانی را مشاهده کنید که برای قرن 14 است. البته زندانی که نام بردیم، امروزه به موزه تبدیل شده است. یک کلیسا با سبک معماری گوتیک هم در اینجا دیده می‌شود.     مطالب مرتبط: دسرهای فرانسوی برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به فرانسه با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.

کندلوس روستایی با قدمت 4000 سال یکی از جاذبه های گردشگری استان مازندران و شهرستان نوشهر می باشد و یکی از ییلاق‌های مازندران محسوب می‌شود. فضای سنگ‌فرش شده روستا و طبیعت چشم‌‌نواز آن دنیایی متفاوت را در اینجا ایجاد کرده و بر جذابیتش افزوده است. این روستا جزو روستاهای برتر ایران است و از اهداف گردشگری کشور محسوب می‌شود. این روستا حدود 1000 نفر جمیعت دارد و مردم آن به زبان طبری مازندرانی صحبت می کنند.            دیدنی های روستای کندلوس موزه مردم شناسی کندلوس:نخستین موزه روستایی جهان با عنوان موزه مردم شناسی کندلوس  با تلاش دکتر علی اصغر جهانگیری، طی 6 سال احداث شده است. وی به جستجوی فراوان پرداخت تا اشیای تاریخی و فرهنگی اجدادش را در قالب موزه‌ای جمع‌آوری و عرضه کند. در این موزه همه آثار از هزاره دوم قبل از میلاد تا دوره قاجار به نمایش گذاشته شده‌اند و با اطلاعات و شناسنامه کامل در معرض بازدید عموم قرار دارند. اسناد تاریخی، کتب خطی و اسناد تذهیب شده، ابزار زیستی مانند قفل، قیچی و چپق و نظایر آن، بافته‌ها و پوشاک و زیورآلات اشیا موجود در این موزه هستند.           معماری روستا:معماری روستای کندلوس یکی دیگر از جذابیت های این روستا است. خانه‌های قدیمی با نمای چوبی، سقف‌های چوبی، پنجره‌های کوچک، دیوارهای کاه‌گلی، کوچه‌های سنگ‌فرش شده و سقف‌های شیروانی خصوصیات خانه های این روستا هستند.   آرامگاه امامزاده فضل و فاضل: آرامگاه این امامزادگان که حدود 100 سال قدمت دارند در قسمت شرقی روستای کندلوس قرار گرفته است.  آبشار کندلوس: این آبشار چندان مرتفع نیست اما با این حال در فصل بهار و تابستان یکی از جاذبه ها روستا محسوب می شود و به خصوص در فصل تابستان بازدیدکنندگان را به سوی خود جذب می کند. همچنین بزرگتری چشمه آب معدنی منطقه یعنی دیو چشمه در اطراف این روستا قرار دارد.   بهترین زمان سفر: با توجه به اینکه روستای کندلوس در منطقه ییلاقی قرار گرفته است اقلیم کوهستانی در منطقه حاکم است. از این رو بهترین زمان سفر به کندلوس فصول بهار و تابستان می باشد. در این فصل ها سرسبزی طبیعت و آب و هوای معتدل حال و هوای خاصی را به روستا می دهد. بی شک زیبایی روستا در فصل پاییز دوچندان می شود اما به دلیل شروع فصل سرما بازدیدکنندگان آن کاهش پیدا می کند. در فصل زمستان نیز بسیاری از محلی های روستا نیز خانه های خود را ترک می کنند.       سال مج | مهم ترین مراسم روستا مراسم سال مج (خوشقدم) از جمله رسوم بسیار زیبای کندلوس است که به هنگام حلول سال نو اجرا می‌‌شود. در این مراسم، ابتدا نام چند کودک یا نوجوان خانواده را انتخاب می‌کنند و با نام هریک با قرآن مجید استخاره می‌کنند و هر یک که خوب آمد به عنوان سال مج انتخاب می‌شود. وظیفه سال مج این است به محض تحویل سال نو، با سینی محتوی کلام الله مجید، سبزه، شیرینی و یک ظرف پر آب، قبل از دیگران وارد خانه شود و با ظرف آبی که در دست دارد آب در گوشه اتاق‌ها بریزد تا سالی پربار و پربرکت برای خانواده به ارمغان آورد.       خوراکی های کندلوس  از غذاهای سنتی کندلوس می توان به آش کدو، بادونه و بورانی اشاره کرد. کماج مازندرانی و راه نون نیز از دیگر خوراک های روستا می باشد.         مطالب مرتبط:   آشنایی با سوغات خوراکی مازندران برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به روستای کندلوس با شماره 02162714 در تماس باشید. جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.