بی‌شک یکی از مهم‌ترین استان‌های کشور که سابقه زیادی در تولید قالی‌های دستباف دارد، استان کردستان است. مشهورترین قالی‌های این منطقه متعلق به سنندج، بوکان و بیجار است که در طرح‌های گوناگونی شکسته نظیر انواع هراتی، گل وکیلی، گل میرزاعلی، گل مینا و شاخ گوزن،

بی‌شک یکی از مهم‌ترین استان‌های کشور که سابقه زیادی در تولید قالی‌های دستباف دارد، استان کردستان است. مشهورترین قالی‌های این منطقه متعلق به سنندج، بوکان و بیجار است که در طرح‌های گوناگونی شکسته نظیر انواع هراتی، گل وکیلی، گل میرزاعلی، گل مینا و شاخ گوزن،

صنایع دستی کردستان قالی کردستان بی‌شک یکی از مهم‌ترین استان‌های کشور که سابقه زیادی در تولید قالی‌های دستباف دارد، استان کردستان است. مشهورترین قالی‌های این منطقه متعلق به سنندج، بوکان و بیجار است که در طرح‌های گوناگونی شکسته نظیر انواع هراتی، گل وکیلی، گل میرزاعلی، گل مینا و شاخ گوزن، میناخانی و... بافته می‌شوند. اگر سری به بازار قدیمی شهر سنندج بزنید می‌توانید دنیای رنگانگی از این قالی‌های ارزشمند و دستبافت را از نزدیک ببینید.       گلیم سِنَه | گلیم سنندج گلیم سنه یا همان گلیم سنندج، یکی از مشهورترین گلیم‌های ایران است و همانطور که از نامش برمی‌آید مرکزیت بافت آن شهر سنندج به حساب می‌آید. این گلیم‌ها در طرح‌های گوناگونی بافته می‌شوند که هر کدام الهام گرفته از تاریخ و طبیعت مردم این منطقه به حساب می‌آیند. برای مثال گلیم‌هایی که توسط قبایل سنجابی و جاف بافته می‌شوند تحت تاثیر طرح گلیم‌های دوره صفوی و صنایع‌دستی کشور هندوستان هستند.مهم‌ترین ویژگی گلیم سنه شیوه بافت آن است. در این روش از بافت چاکدار استفاده می‌شود که در نهایت محصول به دست آمده گلیم دورویی خواهد بود که هر دو سمت آن قابل استفاده است و طرح واضحی دارد. یکی از انواع گلیم سنه که بافت آن شاخص و ویژه این منطقه به حساب می‌آید گلیم‌های سجاده‌ای است که بر خلاف سایر گلیم‌های سجاده‌ای، طرح محراب آن‌ها پیازی شکل است.       گلیم بیجار | گروس از دیگر گلیم‌های مشهور این خطه، گلیم بیجار و روستاهای اطراف آن است که تقریبا ویژگی‌های مشترکی با گلیم سنه دارد و رنگ‌های تند برای بافت آن زیاد استفاده می‌شود. از ویژگی‌های بارز این گلیم می‌توان به طرح‌های حیوانات اشاره کرد. در کل می‌توان گفت طرح حیوانات به خاطر اهمیت گله‌داری در این منطقه و ارتباط مردم این دیار با طبیعت و حیوانات روی گلیم‌ها بسیار دیده می‌شود.       کلاش و گیوه گیوه کفشی دستبافت است و خاستگاه آن مناطق غربی کشور محسوب می‌شود. در مناطق کردنشین ایران به ویژه استان کردستان نیز نوعی گیوه به نام کلاش بافته می‌شود که مشهورترین و باکیفیت‌ترین آن را می‌توان در روستای اورامان تخت پیدا کرد. خوب است بدانید که این کفش‌ها سبک و منعطف هستند و مناسب‌ترین پاپوش برای سطوح و ناهمواری‌های کوهستانی به حساب می‌آیند.         هه وری (گُلوَنی) | روسری کردی هه وری در کردی، گُلوَنی در زبان لری یا در زبان فارسی گلبندی، نوعی روسری زیبا ویژه زنان کرد، لر و لک است که ریشه واژه آن به گل بدن، نوعی پارچه ابریشمی هندی بازمی‌گردد. این روسری‌ها در اصل از جنس ابریشم هستند و روی آنها انواع نقوش اسلیمی، گل، بته‌جغه و ... چاپ می‌شود. بیشتر این روسری‌ها زمینه‌ای با رنگ تیره مانند مشکی دارند و طرح‌های رنگی روی آن‌ها زده می‌شود. شما می‌توانید در بازار سنندج انواع مختلف این روسری را پیدا کنید.         پوشاک کردی یکی از زیباترین و شاخص‌ترین لباس‌های محلی در ایران، لباس زنان و مردان کرد است که از طرح‌ها و رنگ‌های زیبایی برخوردارند. در اصل به ندرت می‌توان لباس کردی با رنگ‌های تیره پیدا کرد. معمولا لباس مردان شامل یک بالاپوش و شلوار کردی (که وا پاتول)، شال و ... است که در میان اینها شلوار کردی را همه ما می‌شناسیم و اگر در سطح شهرهای استان کردستان قدم بزنیم به راحتی این پوشش بومی زیبا را در تن مردان و پسران کرد خواهیم دید. لباس‌هایی مثل شلوار، کراس (پیراهن)، هه‌وری (روسری کردی)، کلاو (کلاه) و ... نیز بخش‌هایی از پوشاک زنان کرد را تشکیل می‌دهند.       شالبافی شالبافی یکی از قدیمی‌ترین هنرهای این مرز و بوم است که بیشتر توسط مردم کرد ایران بافته می‌شود. این پوشش مخصوص مردان است و از نوعی پشم بز به نام مرخوز تهیه می‌شود. نکته قابل توجه در مورد این شال آن است که می‌توان آن را هم در فصل گرم و هم در فصل سرد استفاده کرد. هنر شالبافی بیشتر در شهر آرمرده در بانه رواج دارد و هنوز هم به عنوان یکی از مهم‌ترین صنایع دستی این شهر تولید می‌شود.       موج بافی موج نوعی پارچه نازک از پشم گوسفند است که معمولا با طرح چهارخانه و با پس‌زمینه رنگ‌های گرم مثل قرمز بافته می‌شود. این هنر قدیمی نیز در بین مردم کردستان به ویژه عشایر رواج دارد و از آن برای تهیه رختخواب پیچ، ساک، پتو و ... استفاده می‌شود.        مطالب مرتبط: همه چیز درباره روستای تنگی سر سنندج برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

۲۰ مرداد ۱۴۰۴
میدان سرخ در قرن پانزدهم و به فرمان ایوان سوم بنانهاده شد و در ابتدا با نام میدان تثلیث شناخته می شد. این نام از روی نام کلیسای تثلیث ، که در جایی که کلیسای سنت باسیل ساخته شده است قرار داشت ، الهام گرفته شده بود. 

میدان سرخ در قرن پانزدهم و به فرمان ایوان سوم بنانهاده شد و در ابتدا با نام میدان تثلیث شناخته می شد. این نام از روی نام کلیسای تثلیث ، که در جایی که کلیسای سنت باسیل ساخته شده است قرار داشت ، الهام گرفته شده بود. 

معرفی و تاریخچه ی میدان سرخ میدان سرخ مسکو در قرن پانزدهم و به فرمان ایوان سوم بنانهاده شد و در ابتدا با نام میدان تثلیث شناخته می شد. این نام از روی نام کلیسای تثلیث ، که در جایی که کلیسای سنت باسیل ساخته شده است قرار داشت ، الهام گرفته شده بود.  چندی بعد نام "Krasnaya Ploschad" بر روی این میدان نهاده شد. معنای کلمه‌ی krasnaya قدری مبهم است. درواقع در روسیه قدیم این کلمه به معنای زیبا بوده و بعداً به سرخ تغییر یافته است. بنابراین ادعاهایی که نام سرخ میدان را به کمونیسم و خون‌های ریخته شده و یا حتی به رنگ بناهای اطراف میدان ربط می‌دهند کاملاً بی‌اساس‌اند.این میدان در زمان های بسیار دور محلی برای تجارت تاجرانی بوده که از سرتاسر جهان به روسیه می آمدند و میدان را تبدیل به یک بازار بزرگ کرده بودند ، همچنین مردم برای مطلع شدن از اخبار روزانه که توسط تزارها پخش می شد در این مکان جمع می شدند و جشنهای مذهبی که در کلیساها برگزار می شده جای خود را به جشنهای عمومی در فضای باز این میدان دادند.   میدان سرخ نقطه ی مرکزی شهر مسکو به حساب می آید، چرا که طراحی و معماری شهری به صورت دایره و حول مرکز یک نقطه گسترش یافته که همین میدان است. همچنین نقطه ی صفر مسکو نیز در این میدان قرار دارد که تمام مسافت ها از آن محاسبه می شوند. مردم محلی اعتقاد دارند که اگر کسی روی نشان نقطه ی صفر مسکو ایستاده و سکه ای بالای شانه اش پرتاب کند و آن سکه  داخل دایره ی برنزی بی افتد آرزوی وی برآورده شده و متبرک می شود.     میدان سرخ در مسکو محلی برای ملاقات های مهم همچنین مکانی برای برگزاری جشن های مذهبی ، اجتماعات عمومی ، اعلام مصوبه های دولتی و تماشای اعدام ( مجازاتی که توسط ایوان مخوف یا پیترکبیر صورت می گرفت) بود. این میدان چندین بار شاهد رژه نظامی روسها بوده که مهمترین آنها در سال 1941 ، هنگامی که تانک های روسیه برای رویارویی با نازی ها به صف شدند اتفاق افتاد.     جاذبه های گردشگری اطراف میدان سرخ مسکو: :کلیسای سنت باسیل  بنایی که شاید آن را با یکی از پارک های تفریحی والت دیزنی اشتباه بگیرید، در واقع کلیسای معروف مسکو است. در انتهای جنوبی میدان سرخ مسکو زیباترین و شناخته شده ترین المان روسیه قرار گرفته است: کلیسای سنت باسیل روسیه. نمونه دیوانه وار ترکیب رنگ ها و اشکال و الگوهایی که نقطه اوج معماری روسی را به نمایش می گذارد.در طراحی گنبد های این کلیسا، از ۹ گنبد رنگی و پیازی شکل استفاده شده است. بزرگترین گنبد در مرکز قرار گرفته است. سپس ۴ گنبد اصلی و بزرگ اطراف آن را  احاطه کرده اند. در میانه این گنبدها و گنبد مرکزی ۴ گنبد کوچکتر قرار گرفته اند. در تاریخ آمده است که ایوان مخوف معماران این مجموعه را کور کرد تا دیگر نتوانند بنایی مشابه با این بنا بسازند. هر چند که این ماجرا افسانه ای بیش نیست.      کاخ کرملین: کاخ کرملین مجموعه قصرها و ساختمان های مربوط  به حکومت دوره ی تزاری در روسیه است که امروزه به عنوان موزه و یکی از جذاب ترین قسمت های شهر به حساب می آید. مساحت این کاخ 25 هزار متر مربع است . کاخ کرملین شامل 5 کاخ ،4 کلیسا ، دیوارها و برج های دیده بانی است. این کاخ امروزه محل استقرار رییس جمهور و محل اصلی تصمیم گیری دولت روسیه محسوب می شود.       مرکز خرید GUM (گوم): مرکز خرید گوم مسکو، محبوب ترین مرکز خرید روسیه، در ضلع شرقی میدان سرخ مسکو واقع شده است. میتوان گفت که بازار گوم نقطه میانی همه مراکز خرید مسکو است. در اواخر قرن 19 گوم با هزار و دویست فروشگاه بزرگترین مرکز خرید اروپا بود. مرکز خرید گوم در قلب مسکو در سال 1890 تا 1893 ساخته شده است، که با 120 سال قدمت یکی از بزرگترین و بهترین مراکز خرید و یکی از بزرگترین جاذبه های توریستی (مسکو) روسیه است. گوم مخفف کلمه روسی است  که معنی آن "فروشگاه اصلی جهانی" می باشد. گوم که نمایی مانند قصرهای سلطنتی دارد، میتواند یک بنای تاریخی با معماری زیبا محسوب شود. بین سال های 1928 تا 1953 گوم بنا به تصمیمات استالین ،مقر اصلی مقامات دولتی بود. لذا ساختمان گوم در سالهای ذکر شده مرکز خرید و تجاری نبوده است و با مرگ استالین در سال 1953 دوباره به تجارت و خرید و فروش پرداخت.     برج اسپاسکایا: این برج نماد میدان سرخ به حساب می آید و هرجا نامی از میدان سرخ به زبان می آید از این برج نیز یاد می شود. این برج در سال 1491 میلادی تاسیس شده است. مردم کشور روسیه همواره برای برج اسپاسکایا احترام ویژه‌ای قائل بودند و در مورد آن افسانه‌های بسیاری گفته شده است. این برج به عنوان نماد قدرت و محافظت از کاخ کرملین در برابر دشمنان شناخته می‌شده است و کسانی که از این دروازه‌ها وارد کاخ کرملین می‌شده‌اند به احترام آن کلاه خود را برداشته و اگر سوار اسب نیز بودند از اسب پیاده می‌شدند. ساعت نصب شده بر روی برج اسپاسکایا منحصر به فرد بوده و دارای دو عقربه با قطر  ۱۲/۶ اینچ است. عقربه ساعت شمار این ساعت نزدیک به ۳ متر طول دارد و عقربه دقیقه‌شمار آن حدود ۳ متر ۳۰ سانتی‌متر طول دارد.     موزه ی دولتی تاریخ روسیه: موزه دولتی تاریح روسیه یکی از موزه های مهم روسیه در زمینه تاریخ روسیه است.با افتتاح در سال ۱۸۷۲، مجموعه موزه شامل گستره وسیعی از اشیای بازمانده از اقوامی می‌شود که در دوران ماقبل تاریخ در قلمروی امروزی روسیه زندگی می‌کردند. همچنین در موزه می‌توان از آثار هنری باارزشی را که توسط دودمان رومانوف جمع‌آوری شده‌اند، دیدن کرد. با مجموعه‌ای بیش از یک میلیون قطعه، از موزه دولتی تاریخ روسیه به‌عنوان یکی از موزه‌های مهم تاریخ این کشور یاد می‌شود. ساختمان این موزه به دستور پیترکبیر ساخته شده است.     دروازه ایبرین: دروازه ایبرین که به نام دروازه رستاخیز (Resurrection Gate) نیز شناخته می‌شود، در شمال میدان سرخ مسکو قرار گرفته است و در سال ۱۵۳۵ ساخته شده است. این دروازه بخشی از دیوار تاریخی معروف به Kitai-gorod است.     مطالب مرتبط: کافه پوشکین مسکو برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به مسکو با شماره 02162714 در تماس باشید.

۱۹ مرداد ۱۴۰۴
خشکبار یکی از سالم ترین و مغذی ترین تنقلاتی ست که در میان وعده می توان نوش جان کرد، حال می بینیم که مردم همدان از این مواد مغذی در پخت نوعی آش استفاده می کنند که آن را به غذایی پرانرژی و مفید تبدیل می کند.

خشکبار یکی از سالم ترین و مغذی ترین تنقلاتی ست که در میان وعده می توان نوش جان کرد، حال می بینیم که مردم همدان از این مواد مغذی در پخت نوعی آش استفاده می کنند که آن را به غذایی پرانرژی و مفید تبدیل می کند.

غذاهای سنتی همدان 1- آش خشکبار خشکبار یکی از سالم ترین و مغذی ترین تنقلاتی ست که در میان وعده می توان نوش جان کرد، حال می بینیم که مردم همدان از این مواد مغذی در پخت نوعی آش استفاده می کنند که آن را به غذایی پرانرژی و مفید تبدیل می کند. مواد لازم برای تهیه این آش، گوشت با استخوان، سبزی آش، آلبالوی خشک، برگه زردآلو، برگه‌ هلو، آلو ترش خشک، رشته آشی، شیره‌ انگور، نخود، لوبیا، عدس، پیاز و نعناع است.      2- کباب سرداشی سرداشی یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد. تفاوت اصلی کباب سرداشی با کباب تابه ای، استفاده از سیب‌زمینی در مواد اولیه این غذا و نحوه پخت آن داخل فر یا ماهیتابه است. ریشه نامگذاری این غذا به گذشته و دورانی باز می گردد که افراد مایه کباب را در خانه حاضر می کردند و سپس آن را به نانوایی های سنگکی می بردند تا برای شان داخل تنور یا همان "سر داش" بپزند. البته امروزه دیگر برای تهیه کباب سرداشی نیاز به تحمل این دشواری ها نیست و به سادگی این غذا را در فر می پزند.     3- آبگوشت قرمه‌ همدان آبگوشت قرمه از غذاهای سنتی و محبوب همدان به شمار می رود. همانطور که از نام این غذا می توان حدس زد، مواد اصلی آن همان هایی هستند که در پخت خورش قورمه سبزی به کار می رود؛ با این تفاوت که این غذا آبدارتر از حالت خورشی است و در مواد اولیه اش سیب زمینی و تخم مرغ نیز وجود دارد.      4- آش کاچی آش کاچی یکی از غذاهای سنتی همدان به شمار می رود که با استفاده از بلغور، آب، سیر، کشک، نمک، فلفل، روغن پخته می شود. معمولا این غذا را با کشک و سیر کوبیده خام سرو می کنند و همچنین اگر کسی مایل باشد می تواند در هنگام صرف غذا، روی آن روغن حیوانی بریزد.     5- آش هویج و جو  آش هویج و جو از آن غذاهای سنتی همدان است که سر سفره افطار طرفداران زیادی دارد. برای پخت این غذا از نخود، بلغور، هویج، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، فلفل، نمک و زردچوبه استفاده می کنند. در تهیه این غذا کشک هم استفاده می شود که معمولا در حین پخت و پیش از سرو غذا، به تمامی مواد اضافه می شود.      6- خورش غوره بادمجان با فرا رسیدن فصل تابستان و آمدن غوره های تازه، یکی از غذاهای دلچسبی که در استان همدان به وفور پخت می شود، خورش بادمجان است. در این غذا موادی نظیر بادمجان، گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی، غوره، پیاز، نمک، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، رب، زردچوبه و روغن را به کار می برند و به خاطر استفاده از غوره در محتویات، خورش طعم ترشی به خود می گیرد. همچنین خوبست بدانید خورش بادمجان را با گوشت مرغ هم می توان تهیه کرد.      7- آش شل پتله آش شل پتله یا آش شله پتله با استفاده از سبزی آش، گوشت با استخوان (قلم)، بلغور، پیاز، عدس، سیب زمینی، نمک، فلفل و دیگر ادویه ها پخته می شود؛ همچنین پتله هم از مواد اولیه اصلی این غذا به حساب می آید. خوبست بدانید پتله نوع خاصی گندم فرآوری شده است که با صرف وقت و انرژی زیاد تهیه می شود. مردم محلی معمولا روی این آش ترشی می ریزند و آن را صرف می کنند، به همین خاطر این غذا را به نام آش شله پتله ترشی هم می شناسند.     8- آش سماق تویسرکان شهر تویسرکان در جنوب کوه الوند و شهر همدان قرار گرفته است. یکی از غذاهای سنتی این شهر که در فهرست غذاهای سنتی استان همدان قرار دارد، آش سماق تویسرکان است که با استفاده از حبوبات و چغندر پخته می شود. مواد اولیه این غذا از این قرارند: بلغور، عدس ریز، لوبیاقرمز، پیاز، سیر، سماق، چغندر معمولی، گردو خردشده، روغن مایع، شکر، نمک و زردچوبه. استفاده از حبوبات و چغندر در این غذا، باعث شده اند تا این آش، علاوه بر طعم دلپذیرش، غذایی مغذی هم به شمار رود.      9- آبگوشت کلم قمری برای تهیه این غذای سنتی همدان باید از گوشت گوسفندی، نخود و لوبیا سفید، سیب زمینی، پیاز، کلم قمری، ریحان خرد شده، نمک، زردچوبه و فلفل، نعناع خشک و روغن زیتون استفاده کرد. همانطور که از نام این غذا معلوم است اصلی ترین ماده به کار رفته در آن، کلم قُمری است که معمولا در رنگ های سفید، آبی و بنفش دیده می شود و خواص متعددی دارد.       مطالب مرتبط: موزه هگمتانه برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

۱۷ مرداد ۱۴۰۴
اگر ارمنستان را برای سفر انتخاب کرده اید و مثل خیلی های دیگر به ایروان آمده اید، کمی از شلوغی های شهر فاصله بگیرید و حدود27 کیلومتراز سمت شرق ایروان خارج شویدتا یکی از بهترین وکهن ترین بناهای تاریخی ارمنستان قبل ازمسیحیت را درمیان طبیعتی شگفت انگیزببینید.

اگر ارمنستان را برای سفر انتخاب کرده اید و مثل خیلی های دیگر به ایروان آمده اید، کمی از شلوغی های شهر فاصله بگیرید و حدود27 کیلومتراز سمت شرق ایروان خارج شویدتا یکی از بهترین وکهن ترین بناهای تاریخی ارمنستان قبل ازمسیحیت را درمیان طبیعتی شگفت انگیزببینید.

معبد گارنی ارمنستان اگر ارمنستان را برای سفر انتخاب کرده اید و مثل خیلی های دیگر به ایروان آمده اید، کمی از شلوغی های شهر فاصله بگیرید و حدود 27 کیلومتر از سمت شرق ایروان خارج شوید تا یکی از بهترین و کهن ترین بناهای تاریخی ارمنستان قبل از مسیحیت را در میان طبیعتی شگفت انگیز ببینید، معبدی رویایی که در نگاه اول ما را به یاد معماری های روم باستان می اندازد.معبد گارنی (Temple of Garni)، بر لبه ی صخره ای به شکل مثلث و در ارتفاع 54.6 متری از سطح دریا ساخته شده و در کنار دره ی رود آزات (Azat River) و در میان رشته کوه گقام (Gyeghama lernasheghta) با چشم اندازی به کوه ویولن (violin) قرار دارد. این معبد در روستایی به نام گارنی در استان کوتایک (Kotayk) واقع شده و به همین دلیل هم به آن معبد گارنی یا معبد روستای گارنی گفته می شود.       این مکان از نظر تاریخی حائز اهمیت است و قدمت آن به حدود سده ی اول تا سوم پیش از میلاد باز می گردد و برخی هم عقیده دارند که معبد را بعد از میلاد ساخته اند. شواهد و قرائن موجود در این بنا، مبنی بر این هستند که معبد گارنی مکانی برای پرستش میترا یا  هلیوس خداوندگار خورشید بوده است.معبد گارنی بخشی از قلعه ی گارنی است که نقشی استراتژیک در دفاع از ایروان داشت. بر اساس گفته ی یک تاریخ دان مشهور، نام گارنی نیز از نام نوه گهام، یعنی گارنیک برگرفته شده است، این خاندان از بزرگان مذهبی ارمنستان بوده اند.     بررسی ظاهر معبد گارنی معبد گارنی سازه ای از جنس سنگ بازالتی است و به صورت مستطیل شکل ساخته شده، مستطیلی با ابعاد 15.7و 11.5. دور تا دور این معبد ستون هایی استوانه ای ساخته شده که اصلی ترین علت شکوه معبد هستند. معبد گارنی 24 ستون دارد که نشان دهنده 24 ساعت شبانه روز است و هر ستون با ستون کناری خود 2.8 متر فاصله دارد. 6 ستون در سمت رو به رو و 8 ستون در هر یک از دو طرف ساخته شده اند البته در نظر داشته باشید که ستون های گوشه های بنا دوبار شمارش می شوند. برای این که ستون ها توانایی تحمل وزن زیاد سقف سنگی معبد را داشته باشند قطر آن ها را زیاد و چیزی حدود 69.2 سانتیمتر در نظر گرفته اند.سقف و کناره ی سقف نیز از جذاب ترین قسمت های معبد گارنی هستند و با نقش و نگارهای خاصی زیباسازی شده اند. در دو سوی این بنا تندیس اطلس تیتان (Atlas Titan) به چشم می خورد. اطلس تیتان شخصیتی افسانه ای از تیره ی تیتان‌های نسل دوم بود که به دلیل طغیانش علیه خدایان محکوم شد تا ابد آسمان ها را به دوش بکشد. احتمالا تندیس او در این مکان قرار داده شده تا نشان دهنده ی استحکام بالای بنا باشد. تندیس ها به صورتی هستند که گویا وزن سازه روی شانه ی اطلس قرار دارد و واقعا نگهدارانده ی بنا می باشد.     فضای داخلی معبد گارنی معبد گارنی فقط یک اتاق دارد که به آن سیلا (Cella) گفته می شود. ارتفاع زمین تا سقف این مکان 7.132 متر و طول آن 7.98 متر و عرضش 5.05 متر می باشد و تقریبا گنجایش 20 نفر را دارد. با توجه به اندازه ی کوچک این اتاق و نظریه وجود یک مجسمه ی بزرگ در میانه ی آن، باستان شناسان احتمال می دهند که این اتاق تنها برای راز و نیاز به کار می رفته و مراسم مذهبی در محوطه ی اطراف بنا بر پا می شده است.دو نکته در رابطه با این اتاق وجود دارد که از نظر خیلی ها ایراد معماری است؛ یکی درب بیش از حد بزرگ اتاق که اندازه اش 4.68 متر در 2.29 متر می باشد و دیگری روزنه ی بیش از حد بزرگ داخل سقف می باشد که در ادامه به این نکات می پردازیم.       کتیبه ها  در اطراف و داخل معبد گارنی کتیبه ها و سنگ نگاره هایی یافت شده که هر یک اطلاعاتی جالب را به باستان شناسان داده است، اطلاعاتی چون تاریخ ساخت، سازنده و... . مهم ترین این کتیبه ها که با نام کتیبه ی آرگیشتی (Argishti) شناخته می شود در سال 1954 میلادی کشف شد. در این سنگ نگاره اطلاعات زیادی در رابطه با حمله ی دشمنان به گارنی و وضعیت زندگی مردم در منطقه نوشته شده. در این کتیبه نوشته هایی هم از افرادی که گارنی را فتح کردند می خوانیم که نوشته هایشان مملو از غرور و افتخار است.       جشن های معبد گارنی از سال 1990 میلادی معبد گارنی به یکی از بهترین مکان های ارمنستان برای برپایی جشن و مراسم های مختلف تبدیل شد. در حال حاضر همه ساله در تاریخ 21 ماه مارس جشن سال نو در این مکان برپا می گردد. این روزها پیروان عقیده ی پاگانی (pagan) و افرادی که اعتقاداتشان شبیه آن هاست جشن هایشان را در این معبد بر پا می کنند. علاوه بر پاگانی ها نئوپگان ها (Neopagan) نیز این عبادتگاه را محلی مناسب برای جشن هایشان می دانند. پیروان این فرقه ها افرادی هستند که به ادیان باستانی و چند خدایی معتقد.     مطالب مرتبط: راهنمای سفر به ارمنستان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

۱۰ مرداد ۱۴۰۴
لیست بلند بالایی از غذاهای سنتی و محلی، در استان اردبیل طبخ می شود که هر یک ریشه در تاریخ و فرهنگ این دیار دارند. آش ها از جمله خوراک های پرطرفدار در این دیار هستند و به ویژه در فصول سرد طرفداران بسیاری پیدا می کنند. اردبیل دیاری تقریبا کوهستانی و سرد است

لیست بلند بالایی از غذاهای سنتی و محلی، در استان اردبیل طبخ می شود که هر یک ریشه در تاریخ و فرهنگ این دیار دارند. آش ها از جمله خوراک های پرطرفدار در این دیار هستند و به ویژه در فصول سرد طرفداران بسیاری پیدا می کنند. اردبیل دیاری تقریبا کوهستانی و سرد است

معرفی غذاهای سنتی اردبیل لیست بلند بالایی از غذاهای سنتی و محلی، در استان اردبیل طبخ می شود که هر یک ریشه در تاریخ و فرهنگ این دیار دارند. آش ها از جمله خوراک های پرطرفدار در این دیار هستند و به ویژه در فصول سرد طرفداران بسیاری پیدا می کنند. اردبیل دیاری تقریبا کوهستانی و سرد است و به همین دلیل است که آش ها جزو پرطرفدارترین غذاها محسوب می شوند. میوه های خشک در آش های اردبیلی به وفور مصرف می شوند و بر خواص غذایی آنها می افزایند. بخش مهمی از غذاهای سنتی اردبیل با ترکیب آرد و کره و شکر تهیه می شوند و به دلیل کالری بالا خوراکی مناسب در فصول سرد سال هستند.        1- آش میوه : آش میوه یکی از آش‌های مخصوص مناطق آذربایجان و به ویژه استان اردبیل است که برای طبخ آن از موادی مثل لوبیا قرمز، نخود، عدس، برنج، گندم پوست کنده، رشته آش، گوشت چرخ کرده، آلوی خورشی، برگه آلو زرد، قیسی زردآلو، آلبالو خشک، گوجه برقالی و سبزی هایی همچون تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر استفاده می شود. این آش ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن انواع میوه‌های خشک، خوراکی سبک به شمار می رود و شستشو دهنده دستگاه گوارش نیز هست. استفاده از سبزی در این آش اجباری نیست و می توان آنها را از مواد اولیه حذف کرد؛ اما وجود سبزی در آش بر ارزش غذایی آن می افزاید.       2- آش رشته اردبیل (اریشتَ آشی): اریشتَ آشی، نام آشی معروف است که در مراسم‌ چهارشنبه سوری و در سفره های نذری و افطاری‌ها جایگاه ویژه ای دارد. این آش به عنوان آش پشت پا نیز طبخ می شود. حبوبات پخته شامل نخود، لوبیا قرمز، عدس و لوبیا سفید اجزای اصلی این آش به شمار می روند و در تهیه آن از رب، رشته آش، آلبالو خشک یا تازه یا فریز شده، ذغال اخته خشک یا فریز شده یا تازه، آلو بخارا، گوجه سبز تازه یا فریز شده یا خشک و برگه زردآلو (قیسی) نیز استفاده می شود. استفاده از میوه ها باعث شده است تا این آش خوشمزه دارای ارزش غذایی خوبی باشد.       3- آش دوغ: آش دوغ مشهورترین آش اردبیل محسوب می شود و طرفداران زیادی هم دارد. در این آش از نخود، برنج، دوغ محلی و ترجیحا ترش، سبزی ها شامل تره، گشنیز و برگ سیر تازه، ماست و ... استفاده می شود و برخی به آن قلقلی های گوشت نیز می افزایند. این آش در روزهای سرد زمستان و در شب نشینی ها سرو می شود و اعضای خانواده از خوردن آن لذت می برند.      4- پیچاق قیمه: پیچاق قیمه یا پیچاخ قیمه که از آن با عنوان خورش بادام نیز یاد می شود غذایی خوشمزه و محلی است که طرفدارانش در اردبیل یکی دو تا نیستند. استفاده از خلال بادام ارزش غذایی بسیاری به این خورش بخشیده است چرا که این آجیل منبع غنی آنتی اکسیدان محسوب می شود و خاصیت ضد سرطانی دارد، همچنین برای بیماران مبتلا به دیابت و فشارخون بالا نیز مفید است. در تهیه این خورش علاوه بر بادام از گوشت گوسفندی، پیاز، برگ بو، تخم‌مرغ، ادویه‌ شامل کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک نیز استفاده می کنند. این غذای خوش‌طعم در اردبیل همراه برنج، سبزی‌خوردن و ماست سرو می شود.     5- چیغیرتما: چیغیرتما غذایی خوشمزه است که به راحتی آماده می شود. نام این غذا در زبان آذری نشان از اضافه کردن تخم‌مرغ در آخرین مرحله‌ طبخ غذا دارد. این غذای ساده دارای تنوع جالبی است و بانوان خوش‌ذوق ایرانی انواع آن شامل چیغیرتمای بوقلمون، مرغ و ... را طبخ می کنند. کافیست پیاز، روغن، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و کره را در دسترس داشته باشید تا بتوانید ساده ترین نوع چیغیرتما که همان املت گوجه فرنگی است را تهیه کنید. مردم اردبیل معمولا در آن از مرغ هم استفاده می کنند و چیغیرتمای مرغ می پزند.     6- باسترماپلو: باسترماپلو نام غذایی سنتی در استان اردبیل است که اصالت آن به بادکوبه (باکو) بر می گردد و بومی شهرستان آستارا نیز هست. باسترما به معنی مدفون شده است و به این دلیل این نام را بر غذا گذاشته اند که مواد ترکیبی آن هنگام سرو دیده نمی‌شود. مرغ، رب ازگیل، گردو، برنج، زعفران، پیاز، کره، رب بِه، رب آلوچه و سیب‌زمینی مواد اولیه این غذای خوشمزه را تشکیل می دهند و آشپزها با استفاده از آنها طعمی کم نظیر خلق می کنند. نحوه سرو این غذا بسیار جالب است چرا که پس از طبخ و آماده سازی درون قابلمه‌های کوچک و تک‌ نفره سرو می شود.        7- خشیل : با فرا رسیدن فصول سرد بازار یکی از خوراکی های استان اردبیل نیز داغ می شود. این خوراک که با استفاده از شیره‌ خرما، بلغور گندم، آرد، کره، دارچین و شکر طبخ می شود، در شب یلدا جایگاه خاصی دارد و جزو خوراکی های این شب باستانی به حساب می آید. خشیل بسیار مغذی است و در حفظ سلامت بدن تاثیر دارد. استفاده از بلغور گندم و شیره خرما بر ارزش غذایی این خوراک افزوده است.      8- خورش ترشی قورمه:  اگر در ماه رمضان گذارتان به اردبیل افتاد حتما از خورش ترشی قورمه نیز بچشید که در سفره سحری اردبیلی ها جایگاه خاصی دارد. ترشی قورمه، خورشی سنتی است که بانوان آن را با استفاده از پیاز، زردچوبه، گوشت قرمز، لوبیا چشم‌بلبلی، آلوچه‌ خورشی، زعفران و رب گوجه‌فرنگی می پزند و با برنج سرو می کنند. استفاده از آلو و گوشت باعث شده تا نام ترشی قورمه را بر این غذا بگذارند. خواص آلوچه را بیشتر مردم می دانند؛ این میوه خشک هضم غذا را آسان می کند و برای مشکلات روده نیز مفید است.     مطالب مرتبط:  آشنایی با پل معلق مشگین شهر برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

۲۸ تیر ۱۴۰۴
پارک آبی لند آو لجندز بخشی از یک هتل 5 ستاره است که در منطقه بلک، در فاصله 30 کیلومتری از مرکز شهر آنتالیا قرار دارد. این مکان از محبوب ترین پارک های آبی استان آنتالیا و کشور ترکیه محسوب می شود .

پارک آبی لند آو لجندز بخشی از یک هتل 5 ستاره است که در منطقه بلک، در فاصله 30 کیلومتری از مرکز شهر آنتالیا قرار دارد. این مکان از محبوب ترین پارک های آبی استان آنتالیا و کشور ترکیه محسوب می شود .

آشنایی با پارک آبی لند آو لجندز | The land of legends Aqua Park پارک آبی لند آو لجندز بخشی از یک هتل 5 ستاره است که در منطقه بلک، در فاصله 30 کیلومتری از مرکز شهر آنتالیا قرار دارد. این مکان از محبوب ترین پارک های آبی استان آنتالیا و کشور ترکیه محسوب می شود و هر ساله در فصل تابستان، مسافران بسیاری را از نقاط مختلف دنیا به سوی خود می کشاند تا روزی هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شان بسازد. تفریحات آبی که در این پارک به چشم می خورند پیرو سه مفهوم اصلی هستند، هیجان، آرامش و نزدیکی با موجودات دریایی. در این پارک آبی، برای کسانی که به دنبال تفریحات هیجانی هستند وسایل مهیجی مانند رودخانه وحشت، چاله فضایی، رفتینگِ با سرعت و سینما 5 بعدی با جلوه های ویژه در نظر گرفته شده است. اگر هم بازدیدکنندگان بخواهند روز آرامی را سپری کنند، می توانند زمان خود را درون استخر موج و جکوزی بگذرانند یا درون تانکی که با آب دریا پر شده است غوطه ور شوند.            سومین موضوعی که در این پارک آبی به آن توجه شده، ارتباط انسان ها با موجودات دریایی ست. درون پارک آبی لند آو لجندز، حیواناتی همچون کوسه، نهنگ سفید، پنگوئن، دلفین و ... نگهداری می شوند و استادیومی با گنجایش 1800 نفر هم به تماشای نمایش دلفین ها اختصاص داده شده است. شما می توانید در این بخش از پارک آبی، کمی به حیوانات نزدیک تر شوید و خاطره ای خوشی با آن ها بسازید.      بخش های مختلف پارک آبی لند آو لجندز در پارک آبی لند آو لجندز، 8 استخر، 43 سرسره، یک سینمای 5 بعدی، دلفیناریوم و ... وجود دارد و هر کدام، تجربه ای متفاوت در اختیار بازدیدکنندگان می گذارند. استخرها: 1- استخر موج | Wave Shock این استخر شبیه سازی از سواحل دریاست و از گوشه و کنار آن که شبیه صخره های واقعی ساخته شده اند- آب با شتاب به درون استخر می ریزد و امواجی مصنوعی ایجاد می کند.     2- استخر فعالیت | Activity Pool استخر فعالیت، اصلی ترین استخر پارک آبی است و از آن در مناسبت های خاص نیز استفاده می شود.    3- استخر بی پایان | Infinity Pool استخر بی پایان بر خلاف اسمش، ابعاد کوچکی دارد و مخزنی شیشه ای ست که با آب دریا پر شده است و به بازدیدکنندگان فرصت شنا در آب دریا را می دهد.      4- شناور تنبل | Lazy Float در استخر شناور تنبل یا لِیزی فِلوت، شما می توانید سوار قایق های بادی شوید و در استخری به شکل رودخانه به آرامی حرکت کنید و لحظات آرامی داشته باشید.      5- استخر توپ و موج | Wave Ball Pool در این استخر، آب های آرام ناگهان به کمک موج های مصنوعی خروشان می شوند و شما می توانید لحظاتی سرشار از آدرنالین را تجربه کنید. همچنین درون این استخر چند توپ بادی هم به چشم می خورد که فرصتی برای بازی های دسته جمعی مهیا می کند.      7- رودخانه وحشی | Wild River در رودخانه وحشی، شما با امواج خروشان مواجه می شوید که قایق بادی‌تان را به هر سو می کشاند و تجربه ای هیجان انگیز برای تان رقم می زند.      :سرسره های پارک آبی 1- سفر دریایی | Sea Voyager سفر دریایی چهار سرسره تونلی دارد که داخل هر کدام، با نورهای رنگی تزیین شده اند و سفری رویایی و هیجان انگیز برای بازدیدکنندگان می سازند. برای پایین آمدن از این سرسره، می توانید به اختیار خود از تیوب های تک نفره یا دو نفره استفاده کنید.      2- استارشیپ | Starship استارشیپ یکی از سرسره های هیجان انگیز لند آو لجندز است. در بخشی از این سرسره، یک حفره مخروطی شکل وجود دارد که شما را به درون خود می کشد و هیجان سرسره بازی تان را دو چندان می کند.    3- متلاطم | Turbolance در سرسره متلاطم، ابتدا شما را با تیوب های دونفره به بالای سرسره هل می دهند و پس از آنکه به بالای سرسره رسیدید، واژگون شده و به درون استخر آب سر می خورید.      4- موشک فضایی | Space Rocket: این سرسره شبیه به موشک های فضایی ساخته شده و به کمک آن، شما این فرصت را دارید که فرودی مهیج به درون استخر آب داشته باشید.      5- برج آبشار | Tower Falls slide یکی از مهیج ترین و جذابترین سرسره های آبی پارک لند آو لجندز، برج آبشار است. این سرسره ارتفاع زیادی دارد و از سطح آن، آب با فشار زیاد خارج می شود و هر کسی که در حال عبور است را با سرعت زیاد به سمت جلو هل می دهد. در ادامه سرسره هم تونلی با نورهای داخلی رنگی، بازدیدکنندگان را شگفت زده می کند.      6- چاله عمیق | Abyss به کمک این سرسره آبی، فرصت آن را دارید تا همراه یکی از اعضای خانواده یا دوستان تان، فرودی جانانه از میان تونلی تاریک به درون استخر آب داشته باشید.    سینما 5 بعدی در پارک آبی لند آو لجندز، یک سینمای 5 بعدی وجود دارد که تجربه ای متفاوت را برای بازدیدکنندگان رقم می زند. سالن 96 نفره این سینما، فیلم های مهیجی پخش می کند که با افکت های ویژه ای همراه هستند. از آن جایی که این سینما داخل پارک آبی ست به شما توصیه می کنیم حین ورود به این جا برای افکت های آبی نیز آماده باشید و لباس شنا بر تن کنید. خوبست در آخر ذکر کنیم که این سینمای 5 بعدی، 12 جلوه ویژه دارد که از جمله آنها می توان فواره های جادویی، جت های آبی، لوله های مه ساز، لیزر، موشن سه بعدی و ... را نام برد.        سافاری زیر آب  یکی از تجربه های فراموش نشدنی که مسئولان پارک لند آو لجندز برای بازدیدکنندگان فراهم آورده اند، غواصی در عمق 4 متری و شنا در کنار هزاران ماهی رنگارنگ استوایی است. همچنین در این تور زیر آب، کوسه ها را می توان دید که با یک دیوار شیشه ای از افراد جدا شده اند. هر کدام از این تورهای سافاری، 30 دقیقه زمان می برد و تحت نظر غواصان حرفه ای مجموعه برگزار می شود. حضور در این تورهای زیر آب، برای کودکان زیر 10 سال، خانم های باردار، افراد با مشکلات قلبی و فشار خون ممنوع است.     مطالب مرتبط: بهترین سواحل آلانیا برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به آنتالیا با شماره 02162714 در تماس باشید.

۱۹ خرداد ۱۴۰۴

محبوب ترین مقالات