آشنایی با جنگل فندقلو | دری به سوی دشت های رویایی بابونه فندقلو جنگلی زیبا در 10 کیلومتری شهرستان نمین که بخش بزرگی از آن در استان اردبیل و بخش کوچکی از آن هم در استان گیلان قرار گرفته است. منطقه ای تماشایی که در سال های اخیر شهرت زیادی پیدا کرده و دشت گل های بابونه آن هر ساله گردشگران بسیاری را به سمت خود می کشاند. فندقلو در کنار دشت زیبای بابونه، دیدنی هایی مانند مراتع سرسبز و جنگل انبوه، درختان مختلف میوه، تله کابین و بسیاری دیگر را در خود جای داده است و از مسافران دلبری می کند. در میان درختان میوه مختلف مانند فندق، سیب وحشی، گوجه سبز، ازگیل، به، تمشک و توت فرنگی، وجود تعداد زیاد درختان فندق در این جنگل باعث شده است تا به نام جنگل فندقلو معروف و شناخته شود. وسعت آن به 16000 هکتار می رسد و از شرق روستای خانقاه علیا -که در جاده بین شهری نمین-اردبیل قرار دارد- تا شرق روستای حور گسترده شده است. دیدنی ها و تفریحات 1- زیبایی های مسیر از سمت اردبیل و شهر نمین که به سوی جنگل فندقلو حرکت می کنید منظره ای عادی از دشت ها و زمین های معمولی در کناره راه به چشم می خورند. تابلوی جنگل فندقلو را پشت سر می گذارید و کمی متعجب که پس این منطقه زیبایی که این همه شهرت دارد دقیقا در کجاست. ممکن است حتا از اینکه اینجا را برای سفر انتخاب کرده اید پشیمان هم شوید؛ اما صبر کنید. مقداری که در جاده به پیش می روید و از یک سربالایی کم ارتفاع بالا می آیید، ناگهان منظره ای خارق العاده از دشتی سفید و بی انتها در برابرتان قرار می گیرد که شما را غافلگیر می کند. جایی که اگر از قبل با آن آشنایی نداشته باشید فکر می کنید زمین نه با گل های بابونه که با برف پوشیده شده است. 2- طبیعت تماشایی جنگل و چشم اندازهای آن جنگل فندقلو مانند دیگر جنگل های سرسبز شمال ایران، چشم انداز و زیبایی خیره کننده ای دارد و با دشت های گل، درختان در هم تنیده و سر به فلک کشیده، مراتع و چمنزارهایی وسیع از هر مسافری دلبری می کند. به اینجا که می آیید شکوه و طراوت گل ها، جوانه های تازه درختان، نوای خوش پرنده ها، آب و هوای کوهستانی و مطبوع، مه های گاه و بیگاه، همه و همه شما را غرق در زیبایی می کند. اینجا می توانید در کنار دشت مشهور گل بابونه، به تماشای سوسن چلچراغ بروید و این گونه گیاهی نادر را از نزدیک ببینید. 3- دشت گل های رویایی بابونه بهار به اردبیل و جنگل فندقلو بیایید. از اواخر اردیبهشت تا اواخر خرداد جلوه هایی از بهشت خدا بر روی زمین جاری می شود و دامن زمین با گل های سفید و زرد بابونه نقش تازه ای به خود می گیرد. دشت چند صد هکتاری بابونه با رنگ زیبای خود شما را مدهوش و نفس را در سینه تان حبس می کند. بابونه گیاهی ست یک ساله که به صورت خودرو در مزارع، دشت ها، باغ ها و بیشتر مناطق جنگلی می روید و تا 20 تا 40 سانتی متر رشد می کند. این گل در عطاری، طب سنتی، داروسازی صنعتی و تولید مواد بهداشتی کاربرد بسیار دارد. 4- تله کابین حیران-فندقلو ایستگاه پایینی تله کابین حیران در نزدیکی گردنه معروف حیران قرار دارد و در مسیر خود وارد جنگل فندقلو می شود و شما را تا اوج زیبایی می برد. خط تله کابینی که یکی از استاندارترین خطوط تله کابین کشور نیز به حساب می آید و می تواند در مسیری به طول 1752 متر، 1350 نفر را در یک ساعت جا به جا کند. تله کابین حیران 30 کابین 6 نفره معمولی دارد و سه کابین ویژه VIP نیز با امکاناتی از قبیل صندلی های مبله چرمی، سیستم پخش موسیقی، یخچال با وسایل پذیرایی و شیشه های دودی از مسافران پذیرایی می کند. 5- پیست اسکی فندقلو از دیگر جذابیت های جنگل فندقلو، پیست اسکی روی چمن آن است که در منطقه ای کوهستانی و نزدیک به شهر اردبیل قرار گرفته است. ارتفاع این پیست زیبا به 1700 متر از سطح دریا می رسد و با آب و هوایی خنک در تابستان بسیاری از گردشگران اهل ورزش را به سمت خود می کشاند. پیست فندقلو از پیست های مورد تایید است و با استاندارهای بین المللی همخوانی دارد و هرساله مسابقه های مختلف اسکی روی چمن در ماده های مارپیچ کوچک و سرعت در آن برگزار می شود. تیم ملی اسکی روی چمن نیز بسیاری از اردوهای خود را در این منطقه و این پیست برگزار می کند. البته قرار است به زودی از این پیست در فصل زمستان برای اسکی روی برف نیز استفاده شود. 6- آب گرم میشه سویی می دانیم که اردبیل سرزمین آب های گرم و شفابخش است. یکی از این استخرهای آب گرم نیز در جنگل فندقلو قرار دارد و با نام میشه سویی (علی داشی) بین مردم محلی شناخته می شود. بسیاری از گردشگران به دلیل دمای مناسب این آب گرم فرصت آب تنی و استفاده از خواص آن را از دست نمی دهند و در عین حال از طبیعت بکر و مناظر اطراف آن نیز لذت می برند. در نزدیکی این چشمه آب گرم، آبشاری کوچک نیز وجود دارد که می تواند گردش شما را در این قسمت جنگل کامل کند. گونه های گیاهی جنگل فندقلو به طور کلی 19 گونه جنگلی از 8 تیره و 17 جنس در این جنگل به چشم می خورد. منطقه سرسبز فندقلو گونه های مختلف گیاهی مانند فندق، ممرز، راش، بلوط (بلند مازو) و بیدمشک و گونههای علفی منطقه چون نسترن، تمشک، خاس، پامچال، بابونه، سرخس، گیلدیگ، بنفشه وحشی، گل گاو زبان و … را در خود جای داده است. در حدود یک چهارم مساحت این جنگل را درخت های فندق پوشانده اند و انواع متنوع و گسترده ای از این میوه در این منطقه به چشم می خورد. علاوه بر این گونه های گیاهی مانند بومادران، بابونه، سوسن چلچراغ و ... نیز در جنگل فندقلو پرورش می یابد. مطالب مرتبط: معرفی دریاچه نئور اردبیل برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی روستای ییلاقی و توریستی فیلبند فیلبند یکی از روستاهای گردشگرپذیر استان مازندران است که در شهرستان بابل، بخش بند پی غربی و در دستان خوشرود قرار گرفته است. ارتفاع 2300 متری ییلاق فیلبند آن را به مرتفعترین روستای بخش شرقی استان مازندران تبدیل کرده است و بسیاری از آن با نام بام شرقی مازندران یاد میکنند. اهالی محلی به این روستا فِل بَن می گوبند که در گویش مازندرانی یعنی جایی که خستگی تمام می شود. فیلبند در زمستانها به دلیل سوز و سرما و بارش برفِ شدید، خالی از سکنه میشود و تنها تعداد کمی از اهالی در این ییلاق باقی میمانند. روستا فیلبند به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژهاش و قرار گرفتن در ارتفاعات کوهپایهای، چشماندازی زیبا به مراتع و روستاهای اطراف دارد. این روستا با طبیعت بکر و زیبایش در نیمی از سال با ابرها احاطه میشود و به همین دلیل، گردشگران و طبیعت دوستان زیادی در فصل گرم به این منطقه خوش آب و هوا سفر میکنند. دریای ابر فیلبند در بیشتر روزهای سال تشکیل میشود. با منشور صلح همراه باشید تا اطلاعات بیشتری از این روستای ییلاقی و زیبا کسب کنیم. مسیر دسترسی به فیلبند: فاصله تهران تا روستای فیلبند حدود 170 کیلومتر می باشد اما به دلیل جاده فرعی کوهستانی دسترسی به روستای فیلبند و پیچ وخمهای این مسیر، طی کردن این مسیر در حدود چهار ساعت زمان میبرد. جاده هراز مسیری است که می تواند گردشگران را به این روستای زیبا برساند. از تهران تا ابتدای سه راهی فیلبند ۱۴۰ کیلومتر است و از ابتدای این جاده فرعی، ۳۰ کیلومتر تا روستای فیلبند مسافت وجود دارد. هنگام گذر از این جاده فرعی نیز از روستاهای سنگ چال و پاشا کلا عبور میکنید. روستای توریستی فیلبند در انتهای این جاده فرعی قرار دارد. کوه نوردی در فیلبند: قله حصین بن از قله های مورد علاقه گروه های کوهنوردی است که مسیر آن از فیلبند و سنگچال می گذرد. ارتفاع قله 3175 متر از سطح دریا است. در مسیر صعود، از روستا های گنگرج کلا، سنگچال و فیلبند عبور خواهید کرد. در شرق حصین بن، کوهستان یخچال پشت قرار دارد، امامزاده قاسم هم در غرب و قله میشینه در جنوب آن قرار دارد. مسیر طی شده از فیلبند تا نوک قله بصورت رفت و برگشت حدود 20 کیلومتر است. بهترین زمان سفر به فیلبند: بهترین زمان برای بازدید از این ییلاق از انتهای اردیبهشت ماه تا ابتدای مهرماه است. زمانی که هم هوا برای مسافرت مساعد میشود و هم روستا به دلیل حضور مردم بومی، امکانات و خدمات خوبی در اختیارتان میگذارد. زمستان این روستا همیشه دیر تمام میشود. تنوع هوا، زیباییهای طبیعت، مناظر و چشماندازهای اعجابانگیز را فقط در فیلبند میتوان مشاهد کرد. فیلبند در تابستانها بیش از هزار و دویست خانوار جمعیت دارد و در زمستان بهطور کلی خالی از سکنه است، زیرا شدت سوز و سرما و برف امکان زندگی را غیر ممکن میسازد. اطلاعات مورد نیاز: کندلوس برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
وان AVM | بزرگترین و مدرنترین مرکز خرید شهر وان مرکز خرید وان ای وی ام (Van AVM) در بلوار جمهوری شهر وان قرار دارد و بنابراین برای آن که به این مرکز خرید مدرن برسید، راه سختی در پیش ندارید. درهای وان ای وی ام را که پشت سر بگذارید، با مجموعه ای وسیع و 5 طبقه رو به رو می شوید که محدوده ای 30 هزار متر مربعی را به خودش اختصاص داده و دو طبقه از آن در بخش زیرزمین قرار گرفته اند. کافی است نگاهی به طبقات و مغازه ها بیاندازید تا تایید کنید که فروشگاه ها و نمایندگیهای معتبر بسیاری در وان ای وی ام پیش روی شما هستند و بازدیدی سه تا چهار ساعته، حداقل چیزی است که به آن نیاز دارید. در این میان خوب است بدانید که بیش از 90 برند مختلف در فروشگاه های وان ای وی ام به چشم می خورد. از جمله بخش هایی که در این مرکز خرید خواهید دید می توان به پوشاک خانم ها و آقایان، فروشگاه های لوازم هوشمند و الکترونیک، هایپرمارکت و البته رستوران ها و کافه های مختلف اشاره کرد. البته همان طور که که از یک مرکز خرید قابل توجه و استاندارد انتظار می رود، وان ای وی ام در بخش های سرگرمی نیز دست کمی از رقیبان خود ندارد و زمین بازی و سینمای 7 بعدی از جمله تفریحاتش محسوب می شوند. البته این تمام چیزی نیست که از وان ای وی ام انتظار می رود و باید بدانید که این مرکز خرید با هدایت فعالیت های هنری و فرهنگی شهر و به خصوص برگزاری نمایشگاه ها و رقابت های مختلف، رنگ شادی به زندگی اجتماعی شهر وان بخشیده است. بخش های مختلف مرکز خرید وان ای وی ام مرکز خرید وسیع و مدرن وان ای وی ام فروشگاه ها و مغازه های مختلفی دارد که در هر یک انواعی از محصولات به فروش می رسند. در این بخش با هر یک از این محصولات آشنا می شویم: 1- پوشاک بانوان: نام 18 برند شناخته شده و معروف در میان فروشگاه های پوشاک بانوان در وان ای وی ام به چشم می خورد که برخی از آن ها عبارت اند از: کالینز | Colin's . پیر کاردین | Pierre Cardin. کوتون | Koton. یو اس پولو | U.S. Polo. دی فکتو | Defacto. ال سی وایکیکی | LC Waikiki و پنتی | Penti. 2- پوشاک آقایان: حدود 26 فروشگاه و نمایندگی از برندهای نام آشنای پوشاک آقایان در وان ای وی ام حضور دارند که معروفترین آنها، یعنی: کالینز | Colin's، پیر کاردین | Pierre Cardin، کوتون | Koton، یو اس پولو | U.S. Polo، سوآری | Süvari، هامل | Hummel، دی فکتو | Defacto و ال سی وایکیکی | LC Waikiki در این مرکز خرید حضور دارند. 3- پوشاک و لوازم کودکان: در مجموع 6 فروشگاه مخصوص کودکان در وان ای وی ام حضور دارند که شامل 4 مغازه پوشاک و 2 اسباب بازی فروشی می شود که شامل: تورو اینترتینمنت | Toru Entertainment، تویزشاپ | Toyzzshop، کارتال یوواسی | Kartal Yuvası، ای-ببک | Ebebek، پانچو | Panço و ال سی وایکیکی | LC Waikiki می شود. 4- کفش: در وان ای وی ام 12 فروشگاه و مغازه مختلف کفش پیش روی شما قرار دارد که اغلب آن ها از برندهای شناخته شده ترک هستند.که شامل: دریمود | Derimod، آدیداس | Adidas، هامل | Hummel، دیچمن | Deichmann، گریدر | Greyder می شود. 5- لوازم خانگی: بخش لوازم خانگی از دیگر قسمت های مرکز خرید ای وی ان وان می باشد که از برندهای مختلفی تشکیل شده است که شامل: انگلیش هوم | English Home، کاراکا | Karaca، مادام کوکو | Madame Coco، وایت اند بیگ | White & Beige و برناردو | Bernardo می شود. از دیگر قسمت های این مرکز خرید می توان به قسمت لوازم آرایشی و ساعت اشاره کرد که از برندهای مختلفی تشکیل شده اند. همچنین مرکز خرید ای وی ام وان از بخشهای مختلفی تشکیل می شود که م یتوان به قسمت کافه ها، رستوران ها و سینما اشاره کرد. مطالب مرتبط: آشنایی با دریاچه وان | Van Gölü برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
ساحل بریس چابهار اسکله بریس در یکی از زیباترین سواحل دریای مکران در نزدیکی چابهار قرار دارد و به همین دلیل از محبوبترین اسکلههای اطراف چابهار به شمار میرود. این اسکله یکی از فعالترین اسکلههای ماهیگیری در سیستان و بلوچستان است که قایقها و لنجهای صیادی دائم در حال تردد در آن هستند. تماشای رفت و آمد قایقهای رنگارنگ در این ساحل صخرهای بسیار لذتبخش است. اسکله و ساحل بریس در فاصله ۶۰ کیلومتری شرقی بندر چابهار قرار دارد. مسیر دسترسی به این ساحل از زیباترین جادههای جنوبی ایران میگذرد که خود از جاذبه های گردشگری سیستان به شمار میروند. گرچه این مسیر بهدلیل دور افتاده بودن از مرکز کشور مورد بیمهری فراوان قرار گرفته است، یکی از جادههای منحصربهفرد ایران به شمار میرود. اگر نام کوههای مریخی به گوشتان خورده باشد، میتوانید آنها را در این مسیر ببینید. شکل صخرهای کوهها تا ساحل بریس ادامه دارد و یکی از زیباترین سواحل صخرهای دریای مکران نیز در این منطقه به چشم میخورد. برای تماشای بیشتر زیباییهای اسکله و ساحل بریس بهتر است در زمان غروب آفتاب به این ساحل بروید. مردم خونگرم و دوست داشتنی روستای بریس از شما استقبال گرمی خواهند کرد و میتوانید برای گشت زنی در دریا سوار قایق شوید. روستای بریس بزرگترین روستای استان سیستان و بلوچستان است و ۱۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد. این روستا یکی از محرومترین مناطق در استان سیستان و بلوچستان به شمار میرود و آن گونه که شایسته این روستای زیبا است، به آن رسیدگی نمیشود. این ساحل صخره ای-ماسه ای است و اگر بالای بخش صخره ای آن بایستید فاصله تان تا سطح دریا به 30 متر می رسد و چشم اندازی دیدنی از دریا و پرواز مرغان دریایی، و قایق های کوچک ماهیگیری داخل آب خواهید داشت. این قایق های ماهیگیری اصلی ترین دیدنی در ساحل هستند و بیشتر گردشگران برای عکس گرفتن با پس زمینه این قایق ها، راهی بریس می شوند؛ اما اگر مایلید به این قایق های ماهیگیری نزدیک شوید یا از بازار ماهی فروش های منطقه خرید کنید می توانید از راه باریکی که بخش مرتفع ساحل را به پایین و خور وصل می کند بروید و دمی را با مردم خونگرم جنوب بگذرانید. همچنین ممکن است برخی از ماهیگیران مایل باشند تا شما را به یک قایق سواری تفریحی ببرند که می تواند تجربه ای متفاوت باشد. یکی دیگر از زیباییهای ساحل بریس پدیده موجفشان در این منطقه است. موجفشان به پدیدهای گفته میشود که موج دریا با فشار از میان سوراخهای ایجاد شده در میان سنگهای ساحلی به بالا میپاشد. در زمان وزش شدید باد، به دلیل قدرتمند بودن امواج، موجهای بلندی از میان این سوراخها تا ارتفاع بلند فوران میکنند و فوارههایی طبیعی و زیبا ایجاد میشود. بهترین زمان برای تماشای پدیده موج فشان فصل تابستان و شهریور ماه است. از محصولات دریایی این بندر پیشنهاد می کنیم خرید شیرماهی، شوریده، حلوا، کوسه ماهی یا میگو تازه را فراموش نکنید. مطالب مرتبط: تالار لیپار چابهار برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
موزه آینده دبی موزه آینده دبی، ساختمانی بسیار مدرن و عظیم است که آن را در منطقه اقتصادی دبی و در بزرگراه شیخ زائد، در کنار برجهای بزرگ امارات احداث شده است. این موزه که با نام "Museum of The Future" در جهان شهرت یافته است، جدیدترین موزه شهر دبی و کشور امارات محسوب میشود. موزه آینده در ۲۲ فوریه سال ۲۰۲۲ یعنی در سوم اسفندماه ۱۴۰۰ در شهر دبی افتتاح شد. هزینه بنا و راهاندازی این موزه ۱۳۶,۰۰۰,۰۰۰ دلار برآورد شده است. موزه آینده در ابتدا با ایده مکانی جهت نمایش آینده به مخاطبان پایهگذاری شد. این موزه خارقالعاده، آزمایشگاهی جهت پرورش ایدهها و طرحها در دنیای واقعی است و با تامین مالی و ایجاد بازاریابی برای دستاوردهای اولیه ایدهها، بر توانمندی آنها تمرکز میکند. موزه آینده دبی با این انگیزه طراحی شد که دبی با استفاده از آن، همیشه از دیگر شهرهای جهان جلوتر باشد. هدف از ساخت و راهاندازی این موزه مدرن، رواج و توسعه فناوریهای روز در زمینههای متنوع، بهویژه هوش مصنوعی و رباتیک است. در این موزه، قدرت تکنولوژی و تاثیر آن بر تقویت قدرت ذهنی و جسمی بشر نشان داده میشود. بازدید از موزه آینده دبی گردشگران را به این نتیجه میرساند که تکنولوژی و فناوری روز، علاوه بر افزایش قدرت بشر، بسیاری از مشکلات اقتصادی و اجتماعی جوامع را حل میکند. در این موزه بهروزترین اختراعات بشر نمایش داده میشود.تفاوت موزه آینده دبی با دیگر موزهها این است که بهجای دعوت گردشگران به لمس گذشته و دیدن اشیای تاریخی، آینده را مقابل چشمان آنها به تصویر میکشد. معماری و بخشهای مختلف موزه آینده دبی موزه آینده دبی حدود ۳۰,۰۰۰ متر مربع مساحت دارد. نمای فولادی بنا ۱۷,۰۰۰ متر و ارتفاع آن ۷۷ متر است. نمای بیضوی موزه آینده را از فولاد ضد زنگ با استفاده از الگوریتمهای ساختمانی جدید و ابزارهای مدلسازی پارامتریک و با کمک ربات ساخته شده است. در ساخت این نما، از ۱۰۲۴ قطعه با طول ۱۴ کیلومتر استفاده شد. هر یک از این قطعهها، چهار لایه دارند و هر لایه، ۱۶ فرایند را طی کرده تا به فرم دلخواه درآمده است. در اطراف این موزه، بیش از ۱۰۰ گونه گیاهی ایجاد شده که مجهز به سیستم آبیاری خودکار و هوشمند هستند. نمای بیرونی موزه آینده طراحی شکل بیضی موزه با سایر سازههای امارات تفاوت دارد و این طرح منحصربهفرد، بنای موزه را در خاورمیانه و جهان بیهمتا میکند. روی دیوارهای بنای بیضوی موزه آینده دبی جملاتی بهصورت خوشنویسی حک شده است. این نوشتهها در واقع سخنان شیخ محمد بن راشد آل مکتوم، حاکم دبی به زبان عربی درباره آینده شهر دبی است و پنجرههای بنا محسوب میشوند. جملههای مذکور با استفاده از پنلهای کامپوزیت ضد حریق ساخته شدهاند. محتوای متنهای خوشنویسی روی دیوارههای موزه آینده دبی چنین است: المستقبل سیکون لمن یستطیع تخیله و تصمیمه و تنفیذه. المستقبل لا ینتظر، المستقبل یمکن تصمیمه و بناؤه الیوم آینده از آن کسانی است که قادر به تصور، طراحی و اجرای آن هستند. آینده در انتظار کسی نیست؛ بلکه امروز خلق میشود. سر تجدد الحیاه وتطور الحضاره وتقدم البشریه هو فی کلمه واحده: الابتکار راز تجدید حیات، توسعه تمدن و پیشرفت بشر در یک کلمه خلاصه میشود: نوآوری لن نعیش مئات السنین، ولکن یمکن أن نبدع شیئا یستمر مئات السنین ما نمیتوانیم صدها سال زندگی کنیم؛ اما میتوانیم چیزی بسازیم که صدها سال دوام داشته باشد. موزه آینده دبی بهصورت سهبعدی طراحی شده است و ظرفیت پذیرش مخاطبان پرشمار را دارد. این نوع طراحی علاوه بر زیبایی چشمگیر، مشکلات و دشواریهای خاصی برای مهندسان طرح در میان کار ایجاد کرد. در هنگام ساخت بنای موزه، از اسکن لیزری برای مقایسه بنای ساختهشده با طراحی سهبعدی پیش از ساخت استفاده میشد که در نوع خود جدید و منحصربهفرد بود. مطالب مرتبط: آشنایی با آبنمای دبی | The Dubai Fountain برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به دبی با شماره 02162714 در تماس باشید.
سوغات و صنایع دستی کرمانشاه 1- نان برنجی مگر می شود کسی به کرمانشاه سفر کند و یک یا چند جعبه از نان برنجی خوشمزه و لذیذ این منطقه را خریداری نکند. این شیرینی های خوشمزه و کوچک، اصلی ترین سوغات شهر کرمانشاه هستند و حتی در آثار معنوی کشورمان نیز به ثبت رسیده اند و به عنوان یک شیرینی ملی شناخته می شوند. قدمت نان برنجی به 160 سال پیش می رسد؛ در گذشته مردم فقط در مناسبت های خاص مانند عید نوروز، نان برنجی می پختند و یا هنگام تردد زوار کربلا در شهر، با این شیرینی از آن ها استقبال می کردند. یکی از بهترین مکان ها در شهر کرمانشاه برای خرید این شیرینی های لذیذ، بازار نان برنجی است که در خیابان مدرس و بالاتر از مسجد جامع قرار گرفته است. در پخت نان برنجی آرد برنج، تخم مرغ، شکر، روغن، هل، گلاب و تخم خرفه به کار می رود و گاهی اوقات زعفران نیز به محتویات آن اضافه می شود؛ البته اگر می خواهید نان برنجی اعلای کرمانشاه را امتحان کنید، می توانید نوع خاص این شیرینی ها را بخرید که با روغن اعلای حیوانی پخته شده است. 2- کاک کاک از شیرینی های محلی و سنتی کرمانشاه است و اکثر مسافران این شهر، چند جعبه ای از آن را برای سوغات با خود می برند. در پخت کاک از آرد گندم، شکر یا آرد قند، تخم مرغ، دارچین، روغن، هل و آب استفاده می شود و برای تزیین، روی آن پودر پسته، پودر قند، نارگیل و خلال بادام به کار می رود. بد نیست بدانید شیرینی کاک شباهت زیادی به یوخه شیراز دارد و تنها تفاوت جزئی این دو شیرینی، در ضخامت لایه های شان است که معمولا لایه های خمیر یوخه نازک تر هستند. این شیرینی نیز در فهرست میراث معنوی کشورمان ثبت شده است. 3- نان خرمایی یکی دیگر از محبوب ترین سوغاتی های کرمانشاه، نان خرمایی است؛ البته اهالی کرمانشاه به این شیرینی لذیذ، خانقی می گویند. تخم مرغ، گردو، بیکینگ پودر، گلاب، ماست، کره و آرد گندم مواد اولیه ای هستند که در پخت این شیرینی خوشمزه به کار می رود و به جز این مواد، در تهیه برخی نان های خرمایی از پسته، بادام، دارچین و زعفران نیز استفاده می شود. بد نیست بدانید نان خرمایی از شیرینی های مقوی و پر انرژی کرمانشاه است که طعمی شبیه به کلمپه کرمان دارد و تفاوت اصلی اش با کلمپه در ظاهر این دو شیرینی است. 4- روغن حیوانی کرمانشاهی علاوه بر شیرینی های خوشمزه ای که در بالا از آن ها نام بردیم، روغن حیوانی هم یک سوغاتی منحصر به فرد است که می توانید در شهر کرمانشاه خریداری کنید. این روغن از شیر گوسفند و گاو تهیه می شود و استفاده از آن، طعم دلچسبی به غذا می دهد. مردم کرمانشاه از این روغن به جای روغن نباتی در غذاها و شیرینی هایشان استفاده می کنند. طریقه سنتی تهیه این روغن بدین صورت است که ماست را دوغ کرده و درون مشک می ریزند و آن قدر تکان می دهند تا گویچه های روغنی به صورت کره به هم بچسبند. سپس کره را از دوغ جدا می کنند و حرارت می دهند تا روغن حیوانی حاضر شود. 5- شیرینی بژی شیرینی بژی معمولا در جشن ها و مراسم عزای کرمانشاهی ها پخته می شود و به خاطر ماندگاری بالا و طعم بی نظیرش مورد استقبال بسیاری از مردم شهر قرار دارد. باید بدانید که این نوع شیرینی را نمی توانید به صورت بسته بندی پیدا کنید، اما زنان محلی این شیرینی را در خانه های خود می پزند و می توانید این شیرینی لذیذ را از آن ها خریداری کنید. گفته می شود در گذشته این شیرینی توشه راه مسافران و سربازان بود تا در مواقع گرسنگی و کمبود غذا از آن استفاده کنند و به همین خاطر، به آن نام بژی را داده اند؛ بژی در زبان کردی به معنای "زنده بمانی یا زنده باشی" است. 6- گیوه یا کلاش گیوه بافی در بیشتر نقاط کشورمان رایج است و گیوه را می توان سوغات شهرهای زیادی دانست؛ اما بد نیست بدانید که در سال 1396، نودشه به عنوان "شهر گیوه" ثبت ملی شد. شهر نودشه 160 کیلومتر با کرمانشاه فاصله دارد و بخشی از استان کرمانشاه به حساب می آید. بسیاری از مردم نودشه به شهر کرمانشاه می آیند و گیوه های خود را که به صورت سنتی و با مواد مرغوب ساخته اند در این شهر به فروش می گذارند. از طرفی دیگر، کارگاه های زیادی هم در شهر کرمانشاه وجود دارند که گیوه های با کیفیت و راحت می دوزند و به بازار عرضه می کنند. بد نیست بدانید معمولا هنرمندان گیوه بافِ کرمانشاه، پنج نوع "گیوه زیرپارچه ای"، "گیوه تخت آجیده"، "گیوه تخت چرمی"، "گیوه تخت لاستیکی" و "گیوه رویه ابریشمی" تولید می کنند. 7- گلیم یکی از دستبافت های محبوب کرمانشاه، گلیم است که در کارگاه های خانگی کرمانشاه و بیشتر در شهر هرسین تولید می شود. امروزه گلیم هرسین شهرت جهانی دارد و در بسیاری از موزه ها و هنرکده ها می توان نمونه های آن را مشاهده کرد. از نقوش مشهور گلیم های کرمانشاه می توان به چشمه نظامی و نقوش ترکیبی درخت و لانه گنجشک، مرغابی، مار، عروسک، قیچی و ... اشاره کرد. مطالب مرتبط: برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.