شرکت هواپیمایی اتحاد هواپیمایی اتحاد ( Etihad Airways ) شرکت هواپیمایی حامل پرچم امارات متحده عربی است و بزرگترین ایرلاین آن کشور بعد از ایرلاین امارات می باشد. خطوط هوایی اتحاد در نوامبر سال 2003 با حدود 500 میلیون درهم توسط حاکم ابوظبی خلیفه بن زائد آل نهیان آغاز به کار کرد. نخستین پرواز این شرکت در تاریخ 5 نوامبر سال 2003 میلادی به شهر العین زادگاه خلیفه آل نهیان که به صورت تشریفاتی بود انجام شد، همچنین نخستین پرواز رسمی این شرکت نیز در تاریخ 12 نوامبر با پرواز به شهر بیروت عملیاتی شد. دفتر هواپیمایی اتحاد در شهر ابوظبی قرار دارد و فرودگاه بین المللی ابوظبی نیز قطب پروازی این شرکت محسوب می شود. در ماه ژوئن سال 2004 ایرلاین اتحاد با سرمایه گذاری 8 میلیارد دلاری 5 فروند هواپیمای بوئینگ ۷۷۷–۳۰۰ و 24 فروند هواپیمای ایرباس، از جمله 4 فروند ایرباس A380 سفارش داد و اولین ایرباس A380 آن در دسامبر سال 2014 تحویل داده شد. در ژوئن سال 2004 این شرکت با پرواز به شهر ژنو در سوئیس نخستین پرواز اروپایی خود را آغاز کرد. در اکتبر سال 2005 هواپیمایی اتحاد عملیات پروازی خود را به دو شهر بروکسل و تورنتو افتتاح و در همان سال نخستین پرواز خود به افریقای جنوبی و شهر ژوهانسبورگ را انجام داد، تا اینکه در ژوئن سال 2009 مقاصد پروازی این شرکت به 55 شهر افزایش پیدا کرد. در سال 2015 هواپیمایی اتحاد حدود 15 میلیون مسافر را در سراسر دنیا جابه جا کرد که نسبت به سال گذشته اش 22 درصد رشد داشته است. در سال ۲۰۱۶ نیز سایت world airline awards که شرکتهای هوایی جهان را رده بندی میکند، شرکت هواپیمایی اتحاد را به عنوان ششمین خط هوایی برتر سال انتخاب کرد. در حال حاضر این شرکت هواپیمایی هر هفته حدود 1000 پرواز به بیش از 120 مقصد در 90 کشور جهان در آسیا ،افریقا، اروپا ،آمریکا و اقیانوسیه انجام میدهد. ناوگان هواپیمایی اتحاد ایرلاین اتحاد در حال حاضر دارای 122 فروند هواپیما مدرن، متشکل از ایرباس و بو ئینگ می باشد، همچنین این شرکت برای گسترش خطوط پروازی خود سفارش 194 فروند هواپیما را به شرکت های ایرباس و بوئینگ داده است. سفارشهای جدید این شرکت شامل ۱۰ فروند ایرباس ۳۲۰ نئو، ۲۶ فروند ایرباس ۳۲۱ نئو، ۶۲ فروند ایرباس ۳۵۰، پنج ایرباس ۳۸۰، ۲۸ بوئینگ ۷۷۷، ۶۶ بوئینگ ۷۸۷ و یک فروند ایرباس ۳۳۰ است. مسیرهای پروازی هواپیمایی اتحاد هواپیمایی اتحاد در حال حاضر به 120 مقصد در 90 کشورهای مختلف در قاره های آسیا، اروپا، آمریکا، اقیانوسیه و افریقا پرواز دارد. که از جمله آنها می توان به لاگوس ،نایروبی، خارطوم، کازابلانکا، قاهره و ژوهانسبورگ در قاره آفریقا، سیدنی، بریزبن و ملبورن در اقیانوسیه، لس آنجلس، تورنتو، شیکاگو و نیویورک در قاره آمریکا، شهرهای مختلفی در قاره اروپا از جمله استانبول، مادرید، مینسک، مونیخ، دوبلین و...، و همچنین پروازهای مختلفی در قاره اسیا مانند توکیو، بانکوک، جاکارتا، دهلی، و سایر شهرهای آسیایی اشاره کرد. کلاس های مختلف پروازی هواپیمایی اتحاد: از دسامبر سال 2014 با ورود هواپیماهای ایرباس A380 و بوئینگ 787 به ناوگان پروازی این شرکت، کلاس های پروازی جدید از جمله رزیدنس ( A380 )، فرست آپارتمنتس ( A380 )، فرست سوئیت ( بوئینگ 787 )، بیزنس استودیو و بیزنس اسمارت سیت در این شرکت معرفی شدند. به جز کلاس پروازی رزیدنس و آپارتمنتس که مختص هواپیماهای ایرباس A380s است، بقیه کلاسهای پروازی در تمام هواپیماهای این شرکت موجود است. رزیدنس: این کلاس پروازی که فقط در هواپیماهای ایرباس A380s موجود است، دارای کابینهایی یک نفره و دو نفره است و در هر هواپیما تنها سه کابین از آن وجود دارد. این کابینهای 12 متر مربعی دارای اتاق نشیمن، اتاق خواب و دستشویی و حمام جداگانه، به همراه امکاناتی چون مبل راحتی، تخت دو نفره و تلویزیون 32 ابنچی هستند. فرست کلاس آپارتمنتس: فرست کلاس آپارتمنتس در هر هواپیما تنها ۹ جایگاه از آن وجود دارد و مخصوص ایرباسA380 هستند، این کابینها دارای صندلی، تخت و محل سرو غذای جداگانه است. این کلاس پروازی در هواپیمایی اتحاد، بهترین فرست کلاس در میان شرکتهای هواپیمایی، از نظر نوآوریهای لوکس شده است. فرست سوئیت: فرست کلاس سوئیت که تنها در هواپیماهای بوئینگ 787-9s قرار دارد، مخصوص هواپیماهایی با عرض باریکتر است و شامل یک تخت جداگانه با صندلیهایی بزرگ و راحت میشود. این کلاس پروازی که در هر هواپیما 8 کابین از آن وجود دارد دارای مانیتور 24 اینچی در هر کابین است. بیزنس استودیو: این کلاس پروازی که در هر دو مدل هواپیمای ایرباس A380 با 70 صندلی و بوئینگ 787 با 28 صندلی وجود دارد، دارای یک صندلی چرمی 56 سانتی متری و یک مانیتور 18 اینچی است که قابلیت تبدیل شدن به تخت را دارند. اکونومی اسمارت سیت : اکونومی اسمارت سیت صندلیهایی ۱۷ تا ۱۹ اینچی دارد که هریک دارای یک تاچ اسکرین با سرگرمیهای مختلف هستند. باربری ( Cargo ): سه بوئینگ B777F، دو بوئینگ 400F-747 و چند ایرباس A330 و بوئینگ دیگر ناوگان ۱۰ فروندی باربری این شرکت را تشکیل میدهند که در سال ۲۰۱۲ حدود ۳۶۸ هزار تن بار را جابهجا نمودند. اگرچه هدف این شرکت حمل بیش از ۵۰۰ هزار تن بار در سال است. حوادث هواپیمایی اتحاد: ایرلاین اتحاد تاکنون در حین عملیات پروازی هیچگونه تصادف و تلفات نداشته است. البته در 15 نوامبر سال 2007 ایرباس A340-600 ، در حال ازمون در فرودگاه بین المللی تولوز فرانسه برای تحویل به شرکت اتحاد بود که ناگهان هواپیما حرکت و از روی چوب چرخها پرش کرده و با دیواره بتنی روبروی هواپیما برخورد میکند. این حادثه منجر به مجروح شدن ۵ نفر از سرنشینان هواپیما شد و هواپیمای آن نیز غیرقابل تعمیر اعلام شد. اسپانسر تیم های ورزشی: هواپیمایی اتحاد اسپانسر و حامی مالی باشگاه فوتبال منچستر سیتی انگلیس، باشگاه فوتبال نیویورک سیتی، باشگاه فوتبال ملبورن سیتی، تیم بسکتبال واشنگتن ویزارد، تیم هاکی روی یخ واشنگتن کاپیتالس اشاره کرد. هواپیمایی اتحاد سازنده ی استادیوم فوتبال منچستر سیتی است و یک هواپیمای اختصاصی نیز در اختیار این باشگاه قرار داده است. جوائز دریافتی هواپیمایی اتحاد: این شرکت با وجود طول عمر کوتاه خود از زمان تشکیل جوایز متعددی را تصاحب کرده است. از مهمترین این جوایز که تعداد آنها به ۳۰ عنوان میرسد میشود به موارد زیر اشاره نمود: - بهترین شرکت هواپیمایی جهان در سال ۲۰۰۹ از لحاظ داشتن بهترین صندلیهای بیزینس کلاس. - ایرلاین پیشرو جهان در سال ۲۰۰۹- ۲۰۱۰- ۲۰۱۱- ۲۰۱۲. - ایرلاین پیشروی جهان در سال 2013 از لحاظ برتر بودن کابینهای فرست کلاس. - انتخاب شده توسط Skytrax به عنوان بهترین ایرلاین جهان در کابینهای فرست کلاس در سال ۲۰۱۰ و در تمام بخشهای کابینهای فرست کلاس در سال ۲۰۱۳. اطلاعات شرکت: نام شرکت: هواپیمایی اتحاد، (( Etihad Airways )). کدیاتا: EY کد ایکائو: ETD دفتر مرکزی: امارات متحده عربی، ابوظبی، شهرخلیفه وب سایت رسمی شرکت: www.etihad.com شعار شرکت: از ابوظبی تا کل جهان. مطالب مرتبط: بهترین ایرلان ها 2025 برای خواندن سایر مطالب می توانید وارد مجله گردشگری منشور صلح شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با موزه رئیسعلی دلواری | موزه دلیران تنگستانی موزه رئیسعلی دلواری بوشهر، عمارتی به جا مانده از اواخر دوره قاجار است که دیوارهای سفید و دو درِ بزرگ چوبی دارد. این عمارت برای سی و چند سال محل زندگی رئیسعلی دلواری بوده و در سال 1378 توسط بازماندگان وی به سازمان میراث فرهنگی واگذار شده است. امروز، این موزه قصههایی از گذشته را برایتان روایت میکند که شخصیت اصلی آنها، رئیسعلی دلواری است. نکته جالب آنکه یکی از اقوام رئیسعلی با لباسی مختص به آن زمان، حوادث آن دوران و چند و چون ماجراها را روایت میکند و بر لذت بازدید از موزه میافزاید. رئیسعلی دلواری کیست؟ رئیسعلی دلواری در سال 1261 خورشیدی در روستای دلوار از توابع تنگستان در استان بوشهر به دنیا آمد. وی در سن 24 سالگی و همزمان با شروع نهضت مشروطه، به جُرگه مشروطهخواهان در جنوب ایران پیوست و سپس همکاری نزدیکی را با انقلابیون و مشروطهخواهان در بوشهر، تنگستان و دشتی آغاز کرد. رئیسعلی با همراهی سایر مشروطهخواهان، در سال 1287 خورشیدی، بوشهر را از حاکمیت محمدعلی شاه قاجار خارج کرد و حدود 9 ماه کنترل شهر را در دست داشت. دوران جوانی رئیسعلی همزمان با حضور استعمارگران انگلیسی در خلیج فارس بود. در آغاز جنگ جهانی اول، قوای روس از شمال و نیروهای انگلستان از جنوب، به ایران هجوم آوردند؛ کشتیهای جنگی انگلستان در بوشهر لنگر انداختند و نیروهای اشغالگر در ۱۷ مرداد ۱۲۹۴ به قصد اشغال شهر، وارد بوشهر شدند. رئیسعلی از عناصر کلیدی در قیام بوشهر به شمار میرفت و قیام او علیه استعمارگران 7 سال به طول انجامید. وی و همراهانش در نبرد دلوار، نیروهای متجاوز انگلیسی را که قریب به 5000 نفر بودند شکست دادند و در نبرد بوشهر توانستند دست انگلیسیها را از خاک ایران کوتاه کنند. سرانجام در دوازدهم شهریور ماه 1294 در حالی که رئیسعلی و یارانش در حال تدارک برای شبیخون زدن به انگلیسیها بودند، شخصی به نام غلامحسین تنگکی، او را به شهادت رساند. دیدنی های موزه رئیسعلی دلواری ساختمان و حیاط موزه خانه رئیسعلی دلواری که امروز میزبان موزه است در سال 1286 و در دوره قاجار ساخته شد و مساحت آن به 3750 مترمربع میرسد. این عمارت، 23 اتاق تو در تو دارد که در آنها 17 فضا به منظور حفاظت از اسناد و اشیای تاریخی تعبیه شده است. ساختمان ظاهری ساده با سقف چوبی دارد و گچبری، شیشههای رنگی بر روی شمسهها و تزییناتی کوچک بر روی در، تنها چیزهایی هستند که برای تزیین عمارت به کار رفتهاند. در ابتدای ورود، آنچه که توجه را به خود جلب میکند، جای گلولهها بر روی در عمارت است. این گلولهها به شبیخون انگلیسیها مربوط میشوند که به شهر حملهور شده و شروع به تیراندازی کردند. پس از گذر از در، حیاط بزرگی دیده میشود که قدمت درختان نخلش به 100 سال پیش بازمیگردد و در کنار آنها چندین توپ جنگی به نمایش درآمده است. اتاق جلسات در سمت راست موزه، اتاقی شیشهای قرار دارد که محل برگزاری جلسات رهبران بوده و تندیسهایی از «سید عبدالله مجتهد بلادی بوشهر»، «رییسعلی دلواری»، «حیدر غلام»، «غلام شاه حیدر»، «خالو حسین دشتی» و دو نگهبان در آن قرار داده شده است. راهرو شرح تمام وقایع دوران اشغال بوشهر توسط انگلیسیها و مقاومتهای مردم در برابر اشغالگران، به شکل مکتوب در معرض دید بازدیدکنندگان قرار دارد. هنگامی که وارد راهرو میشوید شرح این وقایع را به ترتیب زمانی در تابلوهای نصب شده بر روی دیوارها میبینید. برخی از این وقایع را در اتاقها نیز به نمایش درآوردهاند. آثار موزه اسناد تاریخی مربوط به حماسههای مردم استان بوشهر در دفاع از وطن ابزار و سلاحهای جنگی دستساز و مورد استفاده رئیسعلی و یارانش شامل شمشیر و دوربین چشمی شهید رئیسعلی دلواری که ثبت ملی شدهاند. تمبرهای تاریخی مربوط به دوران اشغال بوشهر با مهر "بوشهر تحت اشغال بریتانیا" نقشهها، اسناد و نامههای مربوط به حمله انگلیسیها اشیای دوره مبارزات ضد استعماری لباس رزم مردم استان بوشهر سوگندنامه و وصیتنامه رئیسعلی دلواری مطالب مرتبط: معرفی سواحل جذاب بوشهر برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی کلیسای جامع تثلیث کلیسای جامع تثلیث که به سامبا نیز معروف است در پاتخت گرجستان یعنی شهر تفلیس قرار دارد. این کلیسا که یکی از اصلی ترین جاذبه های گردشگری شهر تفلیس به شمار می رود . این کلیسا که در بخش مرکزی قرار دارد در کرانه چپ رود کُر (Kura River) و بر فراز تپه ای به نام سنت ایلیا (Saint Ilia) قرار دارد، همین موضوع سبب شده است تا این کلیسا چشم اندازی تماشایی به شهر تفلیس داشته باشدتتفل. کلیسای جامع تثلیث بین سالهای 1995 و 2004 ساخته شده است و یکی از دلایل ساخت آن نیز اعلام استقلال از شوروی اعلام شده است. از کلیسای جامع تثلیث به عنوان بزرگترین کلیسای ارتدکس یاد می کنند . این کلیسا که گنجایش هزار نفر را دارد همچنین به عنوان سومین کلیسای بلند ارتدکس روسی معرفی می شود که با احتساب صلیب بالای گنبد کلیسا، ارتفاعش به 87.1 متر می رسد. البته باید بدانید که این کلیسا دو طبقه در زیرِ زمین نیز دارد که ارتفاع شان به طور کلی به 13.7 متر می رسد. در ساخت این کلیسا که از آن با نام سامبا نیز یاد میکنند ترکیبی از سبک های سنتی به کار رفته که در طول تاریخ بر معماری کلیساهای گرجی غالب بوده است، همچنین بارقه ای از معماری بیزانسی نیز در معماری این سازه به چشم می خورد. همانطور که در بالا نیز اشاره شد این کلیسای به عنوان بزرگترین کلیسای ارتدکس جهان شناخته می شود . از قسمتهای مختلفی تشکیل شده است. محوطه بیرونی کلیسا یکی از این قسمت ها می باشد در اطراف سازه اصلی کلیسا محوطه ای وسیع با درختان بسیار قرار دارد. بسیاری از مردم گشت و گذار در محوطه بیرونی سامبا را جذاب ترین بخش بازدیدشان می دانند. . در سراسر این حیاط، باغ گل های رز به چشم می خورد که اگر در فصل بهار به اینجا بروید چشم اندازی تماشایی پیش روی تان قرار می دهند . با ورود به ساختمان اصلی با ورود به داخل ساختمان اصلی کلیسا با منظره ای تماشایی مواجه می شوید. رنگ داخلی سامبا غالبا سفید است اما با نقاشی های دیواری، که در هر گوشه به چشم می خورند، رنگارنگ به نظر می رسد. ممکن است در حین بازدید از سامبا با مراسم مذهبی بسیاری مواجه شوید که جلوه ای تماشایی به فضا می دهند و گشت و گذار در این جا را جذاب تر می کنند.شمع روشن کردن از آیین مسیحیان است و در سامبا، میزهایی تعبیه شده تا عبادت کنندگان بر روی شان شمع بگذارند، علاوه بر این، در هر گوشه شمعدانی های لوکسی نیز به چشم می خورند. محراب عبادت نیز در سالن اصلی به چشم می خورد که آن نیز به نقاشی هایی از حضرت مسیح مزین است و بالایش کنده کاری های چشم نوازی به چشم می خورد؛ جنس این محراب از موزاییک است. ساختمان برج ناقوس از دیگر قسمت های کلیسای سامبا می باشد که در محوطه بیرونی کلیسا قرار دارد و از زیباترین بخش های سامبا شمرده می شود. این برج شامل دو قسمت می باشد یک طبقه آن مخصوص استراحتگاه اسقف اعظم کلیسا و پدران روحانی ست و همچنین برخی دانش آموزان که تحت آموزش هستند نیز می توانند در این بخش باشند. در طبقه دیگر برج، کارگاه های مختلف آموزشی برپا می شود که در رابطه با مسحیت ارتدکس هستند . در برج ناقوس تثلیث، ۹ زنگوله قرار دارد که همگی از کشور آلمان خریداری شده اند، بزرگترینِ این زنگوله ها هشت هزار کیلوگرم وزن دارد. مطالب مرتبط: بهترین غذاهای گرجستان برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
معرفی اوشن پارک کیش پارک ابی اوشن کیش به عنوان یکی از هیجان انگیزترین پارک های آبی روباز ایران و خاورمیانه در این سال ها توانسته توجه اکثر مردم به خصوص توریست ها را به خود جلب کند؛ مساحتی بالغ بر ۵.۵ هکتار را در برگرفته و روزانه ظرفیت پذیرش ۳۳۰۰ نفر را دارد. پارک آبی اوشن کیش در بهمن ماه سال ۱۳۹۵ هم زمان با دهه مبارک فجر با خرید به روزترین تجهیزات و امکانات بازی آبی از یکی از معتبرترین شرکتها در این زمینه (شرکت کانادایی White Water West)، کار خود را به عنوان اولین تم پارک آبی روباز ایران آغاز کرد. جالب است بدانید که داستان تم پارک آبی اوشن کیش بر اساس ماجرای گروهی از دزدان دریایی که به رهبری کاپیتان سایان، برای دست یافتن به قرص خورشید و حکمرانی بر دریا به جزیره قلعه خورشید حمله می کنند و آن را به تصرف خود در می آورند بعد از این اتفاق سه برادر به نام های پولاد، ماهان و باشو که از ساکنان قلعه خورشید هستند تصمیم می گیرند با دزدان دریایی مبارزه کنند و جزیره قلعه خورشید را باز مجدد پس بگیرند چرا که متعلق به خود می دانند، طراحی و ساخته شده است. سرسرههای این مجموعه در سه بخش راید آرام- راید تند- و راید هولناک دسته بندی میشوند. تم پارک آبی روباز اوشن کیش تنها یک پارک آبی معمولی نیست. در این پارک بازیهایی مانند اسکیپ روم نیز تعبیه شدهاند تا علاقهمندان بتوانند در گروههای ۳ تا ۵ نفره به کشف معماها و گنجینهها بپردازند. بعلاوه در این پارک فروشگاههایی نیز وجود دارند تا بتوانید لوازم مورد نیاز از کرم ضد آفتاب تا حوله و لباس را تهیه کنید. رستورانهای مجموعه نیز در اختیار مراجعه کنندگان قرار دارند تا پس از آن همه هیجان با کمی خوراک و نوشیدنی تجدید قوا کنند. اولین و مهترین ویژگی پارک آبی اقیانوس کیش این می تواند باشد که پارک در منطقه پرواز ممنوع واقع شده و هیچ سازه و ساختمان بلندی در مجاورت پارک آبی اوشن قرار ندارد. پس گردشگران با خیالی راحت از اینکه امکان دید هوایی در این منطقه اصلا وجود ندارد. ویژگی مهم و عالی دیگر این است که بانوان هم می توانند به راحتی هم از تمام بخش های متنوع استفاده کنند جالب اینکه حمام آفتاب بگیرند و کلی لذت ببرند. آقایان و بانوان هر روز می توانند از این پازک آبی استفاده کنند. ساعت حضور آقایان از 9 صبح تا 2 بعد از ظهر می باشد و همچنین ساعت حضور بانوان از ساعت 3 بعد از ظهر تا 8 شب می یاشد . در ضمن این تم پارک در روزهای یک شنبه تعطیل می باشد. هزینه بلیط پارک آبی اوشن کیش یک میلیون چهار صد هزار تومان می باشد. مطالب مرتبط: معرفی کیش ایر | Kish Air برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
آشنایی با کویر کاراکال یزد کویر کاراکال منطقهای در استان یزد و نزدی کی شهر بافق و روستای صادق آباد است که برخی آن را زیباترین کویر یزد میدانند. این کویر یکی از شناختهشدهترین زیستگاههای کاراکال، یکی از گربهسانان ایران است و به همین دلیل با این نام خوانده میشود. نزدیکی این کویر به روستای صادق آباد باعث شده تا نام کویر صادق آباد یزد را نیز به آن بدهند. تماشای آسمان شب، تجربه تفریحاتی چون شترسواری، آفرود و سایر تفریحات، اقامت در اقامتگاهی سنتی و زیبا و بهره بردن از آرامشی بیپایان، تجاربی است که در سفر به کاراکال نصیبتان میشود. وجود کمپینگ تفریحی توریستی شهید برزگری در روستای صادق آباد نیز باعث شده تا گردشگران از نظر دسترسی به امکانات و تفریحات مشکلی نداشته باشند و بیشتر برای این سفر ترغیب شوند. دیدنی های کویر کاراکال قلعه باقرآباد | جاذبه ای در مسیر برای رسیدن به کویر کاراکال، باید از بافق وارد جادهای آسفالته شوید که تا روستای صادق آباد ادامه دارد. در حدود 9 کیلومتری کویر کاراکال، قلعهای دیده میشود که باقر آباد نام دارد؛ یکی از دژهای تاریخی یزد که یادگاری از دوره قاجار است. این بنا را به دستور عبدالرحیم خان فرزند محمد تقی خان بافقی ساختهاند تا مردم به هنگام بروز خطرات به آن پناه ببرند و یا غلات را در آن ذخیره کنند. ۴۵ اتاق، 2 برج نگهبانی، ۳ جایگاه سنگاندازی و ۱۰ جایگاه تیراندازی بخشهای مختلف این قلعهاند. نخلستان ها و باغ های انار و پسته یکی از جاذبههای این کویر، نخلستانهایی است که در اطراف آن شکل گرفتهاند. پیادهروی در میان این نخلستانها تجربهای جذاب برای شما خواهد بود. درختان انار و پسته هم از زیباییهای این منطقهاند. تپه های شن های روان این کویر میزبان تعدادی از بزرگترین تپه های شنی است که ارتفاع آنها به 50 متر هم میرسد. با بالا رفتن از این تپهها، منظرهای خیره کننده پیش روی شما قرار میگیرد. تفریحات کویر کاراکال پیادهروی در نخلستانها پیادهروی در کویر و بالا رفتن از تپههای شنی عکاسی از چشماندازهای کویری تماشای غروب آفتاب تفریحات اقامتگاه روستای صادق آباد آفرود شترسواری موتور چهارچرخ رصد ستارگان (در صورت رسیدن به حد نصاب 10 نفر و هماهنگی قبلی) مطالب مفید: خانه لاری ها ی یزد برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.
مالزی فقط به جاذبههای دیدنی و غذاهای خیابانی معروف نیست؛ دسرهای رنگارنگ و خوشمزه این کشور هم بخش جذابی از فرهنگ غذایی آن را تشکیل میدهند. اگر عاشق طعمهای خاص و شیرینیهای متفاوت هستید، آشنایی با بهترین دسرهای مالزی میتواند تجربهای هیجانانگیز برایتان باشد. در این مطلب با انواع کوئه (Kuih) و دسرهای محبوب مالزی، از جمله کوئه لاپیس (Kuih Lapis)، آشنا میشویم. بهترین دسرهای مالزی | آشنایی با انواع کوئه 1- کوئه لاپیس | Kuih Lapis یکی از جذاب ترین و وسوسه کننده ترین کوئه ها، همین کوئه لاپیس است که با رنگ ها و لایه های مختلفش، دهان آدم را آب می اندازد. وقتی یک ظرف از کوئه لاپیس را در پیش رو دارید، مقاومت و صرف نظر کردن از خوردن، به نظر دشوار می رسد! اگر بخواهیم اسمی برای کوئه لاپیس پیدا کنیم که ما را از هویتش بیش تر آگاه کند، می توان نام کیک لایه ای بخارپز را برایش برگزید! این کوئه خوشمزه و رنگارنگ را نیز مانند دیگر کوئه ها، با استفاده از آرد برنج، شیرنارگیل، شکر و آب تهیه کرده و آن را در 9 لایه روی هم قرار می دهند. کوئه لاپیس در شکل سنتی با استفاده از دو رنگ سفید و صورتی تهیه می شود؛ اما در برخی از موارد مدرن تر و جذاب تر، رنگ های دیگری نیز به لایه های این کوئه خوشمزه می افزایند. 2- باهولو | Bahulu اگر به دنبال یک دسر خوشمزه برای همراهی با چای یا قهوه عصرانه هستید، باهولو (Bahulu) را از دست ندهید. این کیکهای کوچک، اسفنجی و طلاییرنگ با بافتی لطیف و طعمی دلنشین، یکی از محبوبترین شیرینیهای سنتی مالزی به شمار میروند. باهولو از ترکیب سادهای مانند تخممرغ، آرد و شکر تهیه میشود و معمولاً در قالبهای کوچک و دکمهای شکل پخته میشود. جالب است بدانید این شیرینی خوشمزه، یکی از خوراکیهای محبوب عید فطر در مالزی است؛ اما در هر زمان از سال که به این کشور سفر کنید، میتوانید آن را در فروشگاهها و شیرینیفروشیهای مختلف پیدا کرده و طعم متفاوتش را امتحان کنید. 3- بینگکا اوبی | Bingka ubi بینگکا اوبی (Bingka Ubi) یکی از دسرهای سنتی و محبوب مالزی است که با ظاهر زردرنگ، بافت نرم و ژلاتینیاش توجه هر گردشگری را جلب میکند. این دسر خوشطعم معمولاً به صورت برشهای کوچک سرو شده و از ترکیب موادی مانند تاپیوکای رندهشده، شیر نارگیل، کاسترد و عصاره برگ پاندان تهیه میشود. پس از پخت نیز لایهای از نارگیل رندهشده روی آن قرار میگیرد که طعمی خاص و دلچسب به این دسر میبخشد. بینگکا اوبی با وجود سادگی، یکی از دسرهای دوستداشتنی مالزی محسوب میشود و در نقاط مختلف شهر کوالالامپور میتوان طعم آن را امتحان کرد. اگر به مراکز خرید معروف این شهر مانند مید ولی مگامال (Mid Valley Megamall) رفتید، فرصت چشیدن این دسر خوشمزه را از دست ندهید. 4- سری موکا | Seri muka سری موکا (Seri Muka) یکی از زیباترین و خوشطعمترین دسرهای سنتی مالزی است که با ظاهر دو رنگ و چشمنوازش شناخته میشود. این کوئه محبوب از دو لایه تشکیل شده است؛ لایه زیرین سفیدرنگ که از برنج چسبان بخارپز تهیه میشود و لایه رویی سبزرنگ که ترکیبی خوشعطر از کاسترد و عصاره برگ پاندان است. شیر نارگیل نیز نقش مهمی در تهیه هر دو لایه دارد و طعمی لطیف و کرمی به این دسر میبخشد. سری موکا علاوه بر ظاهر جذاب، طعمی متفاوت و دلپذیر دارد و به همین دلیل در میان دسرهای سنتی مالزی جایگاه ویژهای پیدا کرده است. جالب است بدانید در سال 2009، این دسر توسط سازمان میراث غذایی مالزی در فهرست 100 غذا و نوشیدنی تاریخی این کشور قرار گرفت؛ بنابراین اگر به مالزی یا کوالالامپور سفر کردید، امتحان کردن سری موکا را از دست ندهید. 5- پولوت اینیتی | Pulut inti اگرچه بیشتر کوئههای مالزی ظاهری جذاب و متفاوت دارند، اما پولوت اینیتی (Pulut Inti) را میتوان یکی از خاصترین دسرهای سنتی این کشور دانست. این دسر خوشطعم از برنج چسبان بخارپز تهیه میشود و روی آن را با ترکیبی شیرین از نارگیل رندهشده و شیره نارگیل تزئین میکنند. جذابیت پولوت اینیتی تنها به طعم آن محدود نمیشود؛ چراکه در مرحله نهایی، این خوراکی خوشمزه را داخل برگهای موز میپیچند و به شکلی سنتی و زیبا سرو میکنند. لقمههای کوچک و خوشعطر پولوت اینیتی، تجربهای متفاوت از دسرهای مالزی را برای شما رقم خواهند زد. 6- اونده اونده | Ondeh ondeh اونده اونده (Onde Onde) یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و محبوب مالزی است که معمولاً در کنار چای عصرانه سرو میشود. این شیرینیهای کوچک و سبزرنگ با ظاهر جذابشان، در همان نگاه اول توجه هر کسی را جلب میکنند. اونده اونده از برنج چسبان و عصاره خوشعطر برگ پاندان تهیه شده و در پایان با پودر نارگیل پوشانده میشود. اما جذابترین بخش این دسر، مغز شیرین آن است که با شکر قهوهای پالم پر شده و هنگام گاز زدن، طعمی متفاوت و دلنشین را ایجاد میکند. اگر به کوالالامپور سفر کردید، یکی از بهترین مکانها برای امتحان کردن اونده اونده اصیل، رستوران نیونا کالرز (Nyonya Colors) در مرکز خرید مید ولی مگامال (Mid Valley Megamall) است. 7- پولوت پانگانگ | Pulut panggang پولوت پانگانگ (Pulut Panggang) یکی دیگر از دسرها و میانوعدههای سنتی مالزی است که با وجود استفاده از موادی آشنا مانند برنج چسبان و نارگیل، طعمی متفاوت و خاص دارد. این کوئه خوشمزه از برنج چسبان تهیه میشود که با مواد متنوعی ترکیب شده و داخل برگهای موز پیچیده میشود. اما جذابیت اصلی پولوت پانگانگ در مرحله نهایی آمادهسازی آن است؛ جایی که این بستههای کوچک روی زغال کباب میشوند و عطر دلانگیزی به خود میگیرند. ترکیبات داخلی این دسر بسته به منطقه و سبک محلی متفاوت است و میتواند شامل سس کاراملی نارگیل، پودر میگوی خشک یا حتی ترکیبی از گوشت گاو باشد. اگر به دنبال امتحان کردن یکی از متفاوتترین خوراکیهای سنتی مالزی هستید، پولوت پانگانگ انتخابی جذاب خواهد بود. 8- پای تی | Pie tee پای تی (Pie Tee) یکی از متفاوتترین و خاصترین خوراکیهای سنتی مالزی است که با ظاهر ظریف و طعم متفاوتش شناخته میشود. این کوئه جذاب از پوستهای نازک، ترد و شیرین تشکیل شده که شبیه کاسهای کوچک است و داخل آن با ترکیبی از سبزیجات خردشده و ادویههای معطر پر میشود. پوسته پای تی از خمیرابه تهیه شده و پس از قالبگیری و سرخ شدن، بافتی سبک و ترد پیدا میکند. در مرحله نهایی، این کاسههای کوچک با مخلوطی از سبزیجات طعمدار پر میشوند و ترکیبی خوشطعم و متفاوت را به وجود میآورند. اگر به دنبال امتحان کردن یکی از خاصترین خوراکیهای سنتی مالزی هستید، پای تی میتواند انتخابی جذاب و متفاوت باشد. 9- ناگاساری | Nagasari ناگاساری (Nagasari) یکی از دسرهای سنتی و خوشطعم مالزی است که جذابیتش از همان لحظه باز کردن بستهبندی برگ موزی آن آغاز میشود. با کنار زدن برگهای موز، به دسری نرم، سفید و خوشعطر میرسید که ترکیبی دلپذیر از آرد برنج، آرد ذرت، شیر نارگیل و تکهای موز تازه در مرکز آن است. برای تهیه ناگاساری، ابتدا مواد اصلی را با یکدیگر ترکیب کرده و روی حرارت میپزند تا بافتی لطیف و کرمی پیدا کند. سپس این ترکیب را همراه با موز داخل برگهای موز قرار داده و در نهایت بخارپز میکنند. نتیجه، دسری خوشعطر و متفاوت است که طعمی لطیف و سنتی از آشپزی مالایی را به شما هدیه میدهد. 10- پوتو پیرینگ | putu piring پوتو پیرینگ (Putu Piring) یکی از دسرهای سنتی و محبوب مالزی است که در مناطق مختلف با نامهای متفاوتی شناخته میشود؛ از جمله پوتو منگکوک، کوئه توتو و کوئه آیو. این کوئه خوشمزه مانند بسیاری از دسرهای مالایی، بر پایه آرد برنج و آرد برنج چسبان تهیه میشود و ترکیبی از طعمهای شیرین و دلنشین را به همراه دارد. در تهیه پوتو پیرینگ معمولاً از موادی مانند بادامزمینی، پودر نارگیل و شکر پالم استفاده میکنند که طعمی خاص و سنتی به آن میبخشد. این دسر به شکل دیسکهای کوچک و ضخیم آماده شده و برای سرو، روی برگهای موز یا بامبو قرار میگیرد؛ روشی سنتی که عطر و طعم آن را دلپذیرتر میکند. مطالب مرتبط: 10 تا از بهترین غذاهای خیابانی کوالالامپور برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر به مالزی با شماره 02162714 در تماس باشید.