منشور صلح پارسیان

  ژاپن از آن کشورهایی است که برای دیدنش نمی‌شود فقط یک سبک سفر انتخاب کرد. ممکن است صبح را در میان ساختمان‌های مدرن توکیو شروع کنید، ظهر در یک معبد قدیمی کیوتو قدم بزنید و عصر، خودتان را میان جنگل‌های بامبو یا کوچه‌های سنتی ژاپن پیدا کنید. همین ترکیب عجیب و دوست‌داشتنی از گذشته و آینده، سفر به ژاپن را برای خیلی از گردشگران به تجربه‌ای متفاوت تبدیل کرده است. اما بین این همه جاذبه گردشگری ژاپن، کدام مکان‌ها واقعاً ارزش قرار گرفتن در برنامه سفر را دارند؟ قرار نیست در این مقاله فهرستی بلند از هر جاذبه‌ای که در ژاپن وجود دارد ارائه کنیم. سراغ مکان‌هایی می‌رویم که یا نماد ژاپن هستند، یا تجربه‌ای را به شما می‌دهند که به‌سادگی جایگزین دیگری برای آن پیدا نمی‌کنید. از شکوه کوه فوجی و دروازه‌های قرمز فوشیمی ایناری گرفته تا شلوغی شیبویا، فضای سنتی گیون و گوزن‌های آزاد نارا، در ادامه با تعدادی از بهترین جاهای دیدنی ژاپن آشنا می‌شویم؛ مکان‌هایی که می‌توانند بخش مهمی از خاطرات سفر شما را بسازند. البته سفر به ژاپن فقط به دیدن معبد و کاخ و طبیعت محدود نمی‌شود. غذا هم بخش جدانشدنی فرهنگ این کشور است. اگر می‌خواهید قبل از سفر با سوشی، رامن و دیگر طعم‌های معروف ژاپن آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنیم راهنمای غذاهای ژاپنی در سایت منشور صلح پارسیان را هم بخوانید. 1-کوه فوجی و هاکونه؛ تماشای نماد ژاپن از نزدیک اگر قرار باشد فقط یک تصویر را به‌عنوان نماد ژاپن انتخاب کنیم، احتمالاً کوه فوجی یکی از اولین گزینه‌هاست. این کوه آتشفشانی با ارتفاع ۳۷۷۶ متر، بلندترین قله ژاپن است و شکل مخروطی و پوشیده از برف آن، بارها در نقاشی‌ها، عکس‌ها و آثار هنری این کشور دیده شده است. برای دیدن فوجی لازم نیست حتماً کوهنورد باشید. هاکونه یکی از مقصدهای محبوب اطراف فوجی است و در روزهای صاف می‌توانید از نقاط مختلف این منطقه چشم‌انداز زیبایی از کوه داشته باشید. دریاچه آشی، طبیعت کوهستانی و فضای آرام هاکونه باعث شده بازدید از این منطقه فقط به تماشای فوجی محدود نشود. اگر خوش‌شانس باشید و آسمان صاف باشد، منظره فوجی در کنار طبیعت هاکونه می‌تواند یکی از زیباترین قاب‌های سفر شما به ژاپن باشد. به همین دلیل، هاکونه برای گردشگرانی که می‌خواهند طبیعت ژاپن را در کنار یکی از مشهورترین نمادهای این کشور تجربه کنند، انتخاب جذابی است. نکته سفر: دیده شدن کوه فوجی به شرایط آب‌وهوا و میزان ابر بستگی دارد؛ بنابراین حتی اگر در فصل مناسب سفر کنید، تضمینی برای مشاهده کامل قله وجود ندارد.   2-جنگل بامبو آراشیاما؛ قدم زدن در میان تونل سبز کیوتو اگر قرار باشد یکی از زیباترین تصاویر سفر به ژاپن را انتخاب کنیم، جنگل بامبو آراشیاما بدون شک یکی از گزینه‌هاست. در غرب کیوتو، مسیر باریکی میان ساقه‌های بلند بامبو شکل گرفته که با عبور نور از میان درختان، فضایی آرام و متفاوت به وجود می‌آورد؛ جایی که حتی یک پیاده‌روی ساده هم می‌تواند به یکی از خاطرات سفر تبدیل شود. آراشیاما فقط به جنگل بامبو محدود نمی‌شود. معبد تنریوجی، پل توگتسوکیو و چشم‌اندازهای طبیعی اطراف رودخانه باعث شده‌اند این منطقه ارزش یک گشت کامل را داشته باشد. اگر در برنامه سفر به کیوتو آراشیاما را دارید، بهتر است برای دیدن آن عجله نکنید و کمی زمان برای قدم زدن در اطراف منطقه کنار بگذارید. نکته سفر: جنگل بامبو در ساعات شلوغ روز بسیار پررفت‌وآمد می‌شود؛ اگر می‌خواهید فضای آرام‌تر و عکس‌های بهتری داشته باشید، صبح زود زمان مناسب‌تری برای بازدید است. 3-معبد فوشیمی ایناری؛ مسیر سرخ‌رنگی که تا دل کوه می‌رود در جنوب کیوتو، معبد فوشیمی ایناری با هزاران دروازه قرمز یا توری، یکی از خاص‌ترین جاذبه‌های ژاپن را ساخته است. مسیر این دروازه‌ها از دامنه کوه ایناری عبور می‌کند و هرچه بیشتر در آن پیش بروید، فضای شهری جای خود را به طبیعت و سکوت می‌دهد. در مسیر، مجسمه‌های روباه زیادی می‌بینید؛ روباه در سنت ایناری، پیام‌رسان این کامی به شمار می‌رود. برخلاف بسیاری از جاذبه‌های تاریخی، برای لذت بردن از فوشیمی ایناری فقط به چند دقیقه بازدید نیاز ندارید و می‌توانید بخشی از مسیر کوه را پیاده طی کنید. نکته سفر: اگر می‌خواهید در فضای خلوت‌تر قدم بزنید، صبح زود زمان مناسب‌تری برای بازدید است. 4-معبد کیومیزودرا؛ تماشای کیوتو از بالای یک سکوی تاریخی معبد کیومیزودرا یکی از شناخته‌شده‌ترین بناهای تاریخی کیوتو است که روی دامنه کوه اوتوا قرار گرفته و چشم‌انداز زیبایی از شهر دارد. ساختمان چوبی و سکوی بزرگ معبد، یکی از تصاویر معروف کیوتو است و معماری آن در کنار طبیعت اطراف، فضای متفاوتی ایجاد کرده است. مسیر رسیدن به معبد نیز بخشی از جذابیت بازدید است. کوچه‌های اطراف پر از فروشگاه‌های سنتی، چایخانه‌ها و مغازه‌هایی است که انواع سوغات و خوراکی‌های ژاپنی را عرضه می‌کنند. به همین دلیل بهتر است برای کیومیزودرا فقط زمان کوتاهی در نظر نگیرید و فرصت قدم زدن در اطراف آن را هم داشته باشید. نکته سفر: در فصل‌های بهار و پاییز، چشم‌انداز اطراف معبد بسیار تماشایی می‌شود، اما همین موضوع باعث شلوغ‌تر شدن منطقه نیز خواهد شد. 5-محله گیون؛ قدم زدن در ژاپن سنتی اگر می‌خواهید چهره سنتی ژاپن را در میان کوچه‌های واقعی شهر ببینید، محله گیون در کیوتو یکی از بهترین انتخاب‌هاست. خانه‌های چوبی قدیمی، کوچه‌های باریک، فانوس‌ها و چایخانه‌های سنتی، فضایی ایجاد کرده‌اند که با توکیوی مدرن تفاوت زیادی دارد. گیون به‌خاطر گیشاها و مایکوها نیز شهرت دارد. ممکن است هنگام قدم زدن در محله، یکی از آن‌ها را ببینید که برای رفتن به محل کار خود در حال عبور است. البته بهتر است هنگام عکاسی و نزدیک شدن، به حریم شخصی آن‌ها و قوانین محلی احترام بگذارید. نکته سفر: گیون را بهتر است با عجله نبینید؛ بخش مهمی از جذابیت آن در قدم زدن آرام در کوچه‌های قدیمی و تماشای معماری سنتی منطقه است. 6-محله گیون؛ قدم زدن در ژاپن سنتی اگر می‌خواهید چهره سنتی ژاپن را در میان کوچه‌های واقعی شهر ببینید، محله گیون در کیوتو یکی از بهترین انتخاب‌هاست. خانه‌های چوبی قدیمی، کوچه‌های باریک، فانوس‌ها و چایخانه‌های سنتی، فضایی ایجاد کرده‌اند که با توکیوی مدرن تفاوت زیادی دارد. گیون به‌خاطر گیشاها و مایکوها نیز شهرت دارد. ممکن است هنگام قدم زدن در محله، یکی از آن‌ها را ببینید که برای رفتن به محل کار خود در حال عبور است. البته بهتر است هنگام عکاسی و نزدیک شدن، به حریم شخصی آن‌ها و قوانین محلی احترام بگذارید. نکته سفر: گیون را بهتر است با عجله نبینید؛ بخش مهمی از جذابیت آن در قدم زدن آرام در کوچه‌های قدیمی و تماشای معماری سنتی منطقه است. 7-چهارراه شیبویا؛ جایی که ریتم توکیو را می‌بینید چهارراه شیبویا یکی از معروف‌ترین نمادهای توکیوی مدرن است؛ جایی که با تغییر چراغ، جمعیت زیادی هم‌زمان از مسیرهای مختلف عبور می‌کنند و در میان ساختمان‌های بلند و تابلوهای نورانی شهر حرکت می‌کنند. اما شیبویا فقط یک چهارراه نیست. اطراف آن پر از فروشگاه، کافه، رستوران و مراکز سرگرمی است و می‌توانید چند ساعت را به گشت‌وگذار در محله اختصاص دهید. اگر سنسوجی چهره سنتی توکیو را نشان می‌دهد، شیبویا دقیقاً نقطه مقابل آن و نمایی از ژاپن مدرن و پرانرژی است. نکته سفر: تماشای چهارراه از یک نقطه مرتفع اطراف، دید بسیار بهتری از رفت‌وآمد مردم و فضای شهری به شما می‌دهد. 8-قلعه اوساکا؛ یکی از نمادهای تاریخی شهر در میان ساختمان‌ها و خیابان‌های مدرن اوساکا، قلعه اوساکا با معماری باشکوه خود یادآور یکی از مهم‌ترین دوره‌های تاریخ ژاپن است. این قلعه با تویوتومی هیده‌یوشی، یکی از شخصیت‌های مهم تاریخ ژاپن، ارتباط نزدیکی دارد و امروزه یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر محسوب می‌شود. محوطه اطراف قلعه بسیار وسیع و سرسبز است و در فصل شکوفه‌های گیلاس، منظره‌ای تماشایی پیدا می‌کند. داخل برج نیز نمایشگاه‌هایی درباره تاریخ قلعه و دوره‌های مختلف ژاپن وجود دارد و از قسمت بالایی می‌توانید منظره‌ای از شهر اوساکا را ببینید. نکته سفر: برای بازدید کامل، فقط زمان دیدن ساختمان اصلی را در نظر نگیرید و زمانی هم برای قدم زدن در محوطه اطراف قلعه اختصاص دهید. 9-پارک نارا؛ جایی که گوزن‌ها آزادانه قدم می‌زنند یکی از تجربه‌هایی که سفر به ژاپن را برای بسیاری از گردشگران متفاوت می‌کند، دیدن گوزن‌های آزاد پارک نارا است. گوزن‌ها در بخش‌هایی از پارک آزادانه رفت‌وآمد می‌کنند و همین موضوع باعث شده نارا به یکی از محبوب‌ترین مقصدهای گردشگری اطراف کیوتو و اوساکا تبدیل شود. در اطراف پارک، بناهای تاریخی مهمی مانند معبد تودای‌جی قرار دارند؛ بنابراین سفر به نارا فقط تماشای گوزن‌ها نیست. می‌توانید در یک گشت، هم با طبیعت و فضای آرام شهر آشنا شوید و هم بخشی از تاریخ و معماری ژاپن را ببینید. نکته سفر: اگر به گوزن‌ها نزدیک می‌شوید، به رفتارشان توجه کنید و فقط از خوراکی مخصوصی که برای آن‌ها در نظر گرفته شده استفاده کنید.   10-قلعه نیجو؛ سفری به دوران شوگون‌ها در شهر تاریخی کیوتو، قلعه نیجو یکی از بناهایی است که داستانی از قدرت و زندگی حاکمان ژاپن را روایت می‌کند. این قلعه در اوایل دوره ادو ساخته شد و بعدها به یکی از بناهای مهم تاریخی کیوتو تبدیل شد. یکی از جذاب‌ترین ویژگی‌های قلعه، راهروهای کف‌بلبل است؛ کف‌هایی که هنگام راه رفتن صدایی شبیه جیک‌جیک ایجاد می‌کنند و در گذشته می‌توانستند مانند یک سیستم هشدار برای تشخیص افراد ناشناس عمل کنند. باغ‌های زیبا و نقاشی‌های داخلی نیز بخش دیگری از جذابیت این مجموعه هستند. نکته سفر: اگر به تاریخ ژاپن و معماری سنتی علاقه دارید، قلعه نیجو را در برنامه کیوتو از دست ندهید. جاذبه‌های دیگری در ژاپن که اگر زمان بیشتری دارید ارزش دیدن دارند ۱۰ جاذبه‌ای که معرفی کردیم، انتخاب‌های اصلی برای یک سفر به ژاپن هستند؛ اما اگر زمان بیشتری داشته باشید، چند جای دیگر هم می‌توانند تجربه سفر را کامل‌تر کنند. این جاذبه‌ها را می‌توان بر اساس علاقه شخصی به برنامه اضافه کرد و لازم نیست همه آن‌ها را در یک سفر ببینید. کاخ امپراتوری توکیو؛ آرامشی در قلب پایتخت در مرکز شلوغ توکیو، کاخ امپراتوری و باغ‌های اطراف آن فضای متفاوتی ایجاد کرده‌اند. این مجموعه در محل قلعه تاریخی ادو قرار دارد و به‌خاطر ارتباطش با خاندان امپراتوری، یکی از مکان‌های مهم تاریخی پایتخت محسوب می‌شود. بخش‌هایی از مجموعه در زمان‌های مشخص برای بازدید عمومی در دسترس هستند و باغ‌های شرقی کاخ نیز از نقاطی هستند که گردشگران می‌توانند از آن‌ها دیدن کنند. منطقه آکیهابارا؛ پاتوق علاقه‌مندان به انیمه و بازی اگر به انیمه، مانگا، بازی‌های ویدیویی و فرهنگ پاپ ژاپن علاقه دارید، آکیهابارا را از دست ندهید. خیابان‌های پرنور، فروشگاه‌های تخصصی، گیم‌سنترها و کافه‌های متفاوت، این منطقه را به یکی از خاص‌ترین بخش‌های توکیو تبدیل کرده‌اند. آکیهابارا در واقع چهره‌ای از ژاپن را نشان می‌دهد که در معابد و بناهای تاریخی نمی‌بینید؛ ژاپن مدرن، دیجیتال و سرگرم‌کننده. موزه ملی توکیو؛ برای علاقه‌مندان به تاریخ و هنر در پارک اوئنو، موزه ملی توکیو مجموعه بزرگی از آثار تاریخی و هنری ژاپن و سایر نقاط آسیا را در خود جای داده است. آثار بودایی، سفالینه‌ها، لباس‌های سنتی، شمشیرهای سامورایی و آثار هنری مختلف، بخشی از مجموعه‌های این موزه هستند. اگر در سفر به ژاپن به تاریخ و فرهنگ علاقه بیشتری دارید، بازدید از این موزه می‌تواند مکمل خوبی برای دیدن معابد و بناهای تاریخی باشد. کافه پوکمون؛ یک تجربه متفاوت برای طرفداران پوکمون برای طرفداران پوکمون، کافه پوکمون می‌تواند یکی از سرگرم‌کننده‌ترین تجربه‌های توکیو باشد. طراحی فضا، غذاها و نوشیدنی‌ها با الهام از شخصیت‌های این مجموعه انجام شده و به همین دلیل، مخصوصاً برای خانواده‌ها و علاقه‌مندان به فرهنگ پاپ جذاب است. این کافه را جزو جاذبه‌های ضروری ژاپن نمی‌دانیم، اما اگر طرفدار پوکمون هستید، ارزش اضافه کردن به برنامه توکیو را دارد.   اگر اولین بار است به ژاپن سفر می‌کنید، کدام جاذبه‌ها را ببینید؟ اگر اولین سفر شما به ژاپن است، احتمالاً انتخاب بین این همه جاذبه کمی سخت به نظر می‌رسد. ژاپن فقط توکیو نیست و جذابیت اصلی سفر زمانی خودش را نشان می‌دهد که چند شهر و فضای متفاوت را کنار هم تجربه کنید؛ از خیابان‌های مدرن توکیو گرفته تا معابد کیوتو، طبیعت هاکونه و فضای متفاوت نارا و اوساکا. توکیو؛ شروعی هیجان‌انگیز برای سفر برای شروع سفر، توکیو ترکیبی از ژاپن سنتی و مدرن را پیش روی شما می‌گذارد. اگر زمان محدودی دارید، بازدید از معبد سنسوجی و شیبویا را در اولویت قرار دهید. یکی شما را به فضای تاریخی آساکوسا می‌برد و دیگری چهره مدرن و پرانرژی پایتخت را نشان می‌دهد. هاکونه؛ فرصتی برای دیدن طبیعت ژاپن بعد از هیاهوی توکیو، هاکونه حال‌وهوای کاملاً متفاوتی دارد. طبیعت کوهستانی، دریاچه آشی و چشم‌اندازهای احتمالی از کوه فوجی باعث شده این منطقه یکی از مقصدهای محبوب مسیرهای گردشگری ژاپن باشد. هاکونه همچنین به چشمه‌های آب گرم و فضای آرامش‌بخشش شهرت دارد. کیوتو؛ برای لمس ژاپن سنتی اگر فقط یک شهر را برای آشنایی با فرهنگ و تاریخ سنتی ژاپن انتخاب کنید، کیوتو انتخاب بسیار خوبی است. فوشیمی ایناری، کیومیزودرا، آراشیاما، گیون و قلعه نیجو هرکدام بخش متفاوتی از گذشته و فرهنگ این شهر را نشان می‌دهند. برای اولین سفر، بهتر است به جای تلاش برای دیدن همه جاذبه‌ها، چند مورد شاخص را انتخاب کنید و برای قدم زدن در محله‌های قدیمی هم زمان داشته باشید. کیوتو به‌تنهایی آن‌قدر جاذبه دارد که می‌تواند چند روز از سفر را به خود اختصاص دهد. نارا؛ یک تجربه متفاوت در کنار گوزن‌ها نارا برای بسیاری از گردشگران یکی از خاطره‌انگیزترین بخش‌های سفر به ژاپن است. گوزن‌هایی که آزادانه در پارک نارا رفت‌وآمد می‌کنند، در کنار معابد تاریخی مانند تودای‌جی، تجربه‌ای متفاوت از شهرهای بزرگ ژاپن به وجود آورده‌اند. نارا نیز به‌راحتی از کیوتو و اوساکا قابل دسترسی است و به همین دلیل برای یک گشت شهری انتخاب بسیار مناسبی است. اوساکا؛ پایان پرانرژی سفر در اوساکا می‌توانید حال‌وهوای متفاوتی از ژاپن را تجربه کنید؛ شهری پرجنب‌وجوش با مراکز خرید، رستوران‌ها و محله‌های شلوغ و نورانی. قلعه اوساکا نیز یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی شهر است و می‌تواند بخش فرهنگی سفر شما را کامل کند. اوساکا همچنین پایگاه مناسبی برای دسترسی به دیگر نقاط منطقه کانسای محسوب می‌شود. اگر بخواهیم خیلی ساده انتخاب کنیم... برای اولین سفر به ژاپن، ترکیب این پنج مقصد می‌تواند تصویری متنوع از کشور به شما بدهد: توکیو برای مدرنیته و زندگی شهری هاکونه برای طبیعت و چشم‌انداز فوجی کیوتو برای تاریخ و فرهنگ نارا برای طبیعت و میراث تاریخی اوساکا برای شهرگردی، خرید و فضای پرانرژی اتفاقاً این همان چیزی است که در برنامه تور ژاپن منشور صلح پارسیان اهمیت دارد؛ تور شما شامل ۶ گشت شهری در توکیو، هاکونه، کیوتو، نارا و اوساکا است و جابه‌جایی بین توکیو و اوساکا نیز با قطار شینکانسن انجام می‌شود. بنابراین مسافر فقط چند جاذبه پراکنده را نمی‌بیند، بلکه بخش‌های متفاوتی از ژاپن را در یک مسیر منظم تجربه می‌کند. مطالب مرتبط: معرفی معبد فوشیمی‌ایناری کیوتو | Fushimi Inari-taisha برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.  

معروف‌ترین غذاهای ژاپنی؛ معرفی ۱۵ غذای سنتی و محبوب ژاپن وقتی اسم ژاپن می‌آید، شاید اولین چیزهایی که به ذهنمان برسد سوشی، رامن یا غذاهایی باشد که بارها در فیلم‌ها و عکس‌های این کشور دیده‌ایم. اما آشپزی ژاپنی خیلی گسترده‌تر از این چند غذای شناخته‌شده است. از غذاهای ساده‌ای که مردم ژاپن در زندگی روزمره می‌خورند تا غذاهای سنتی و ظریف رستوران‌های معروف، هرکدام بخشی از فرهنگ غذایی این کشور را نشان می‌دهند. غذا در ژاپن فقط برای سیر شدن نیست؛ تازه بودن مواد اولیه، نحوه پخت، ظاهر غذا و حتی شیوه سرو آن اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل ممکن است یک بشقاب ساده سوشی یا یک کاسه رامن، تجربه‌ای بسیار متفاوت از چیزی باشد که قبلاً در خارج از ژاپن امتحان کرده‌اید. اگر قصد سفر به ژاپن را دارید، آشنایی با غذاهای معروف این کشور می‌تواند انتخاب را در رستوران‌ها و بازارهای محلی برایتان راحت‌تر کند. در شهرهایی مثل توکیو، کیوتو و اوساکا، با منوهایی روبه‌رو می‌شوید که شاید نام بعضی از غذاها برایتان ناآشنا باشد. دانستن اینکه هر غذا از چه موادی تهیه می‌شود و چه طعمی دارد، کمک می‌کند با خیال راحت‌تری غذای مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید. در این مقاله سراغ ۱۵ غذای معروف ژاپنی رفته‌ایم؛ از سوشی و رامن که تقریباً همه آن‌ها را می‌شناسند تا غذاهایی مانند اونگیری، اوکونومیاکی، یاکیتوری و کایسه‌کی که هرکدام حال‌وهوای متفاوتی از آشپزی ژاپنی را نشان می‌دهند. برای هر غذا هم درباره مواد اولیه، طعم، روش سرو و نکاتی که گردشگران بهتر است هنگام سفارش بدانند صحبت می‌کنیم. اگر به فرهنگ غذایی کشورهای آسیایی علاقه دارید، مطالعه راهنمای غذاهای خیابانی تایلند هم می‌تواند انتخاب خوبی باشد؛ چون آشپزی تایلندی، درست مانند ژاپنی، یکی از بخش‌های جذاب تجربه سفر در آسیا محسوب می‌شود. حالا ببینیم معروف‌ترین غذاهای ژاپنی کدام‌اند و در سفر به این کشور کدام غذاها را نباید از دست بدهید.   1-سوشی | Sushi؛ معروف‌ترین غذای ژاپنی اگر قرار باشد فقط یک غذای ژاپنی را نام ببریم که تقریباً همه جای دنیا شناخته شده باشد، احتمالاً سوشی اولین گزینه است. پایه بیشتر انواع سوشی، برنج طعم‌دارشده با سرکه است که در کنار ماهی، غذاهای دریایی، سبزیجات یا تخم‌مرغ سرو می‌شود. از معروف‌ترین انواع آن می‌توان به نیگیری (Nigiri) و ماکی (Maki) اشاره کرد. برخلاف تصور رایج، سوشی همیشه با ماهی خام تهیه نمی‌شود و گزینه‌هایی مثل میگوی پخته یا ماهی گریل‌شده هم وجود دارد. اگر اولین بار است که سوشی امتحان می‌کنید، بهتر است با انواع ساده‌تر شروع کنید. در شهرهایی مانند توکیو، کیوتو و اوساکا هم می‌توانید از رستوران‌های محلی گرفته تا سوشی‌بارهای تخصصی، گزینه‌های مختلفی پیدا کنید. اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، ساشیمی هم می‌تواند تجربه جالبی باشد؛ با این تفاوت که ساشیمی برنج ندارد و معمولاً برش‌های تازه ماهی یا غذاهای دریایی به‌تنهایی سرو می‌شوند. 2-رامن | Ramen؛ کاسه‌ای گرم و محبوب در ژاپن ااگر در سفر به ژاپن دنبال غذایی گرم، خوش‌عطر و سیرکننده هستید، رامن (Ramen) انتخابی است که به‌راحتی می‌تواند به یکی از غذاهای محبوبتان تبدیل شود. رامن معمولاً از نودل گندمی، آبگوشت و موادی مثل گوشت، تخم‌مرغ، سبزیجات و جلبک نوری تهیه می‌شود. رامن انواع مختلفی دارد؛ شویو رامن با پایه سس سویا، میسو رامن با طعمی غنی‌تر و تونکوتسو رامن با آبگوشت غلیظ و پرملات از معروف‌ترین آن‌ها هستند. هر شهر و حتی هر رستوران ممکن است دستور مخصوص خودش را داشته باشد. یکی از جذابیت‌های رامن این است که هم در رستوران‌های تخصصی و هم در غذاخوری‌های کوچک محلی به‌راحتی پیدا می‌شود. اگر عاشق غذاهای نودلی هستید، بعد از امتحان کردن سوشی، رامن می‌تواند یکی از بهترین تجربه‌های غذایی شما در ژاپن باشد. 3-تمپورا | Tempura؛ ترد وطلایی با طعم ژاپنی تمپورا (Tempura) یکی از غذاهای محبوب ژاپنی است که بافت ترد و ظاهر طلایی آن، خیلی زود توجه گردشگران را جلب می‌کند. در تهیه تمپورا، موادی مثل میگو، ماهی و سبزیجات در یک خمیر بسیار سبک قرار می‌گیرند و برای مدت کوتاهی در روغن داغ سرخ می‌شوند. نکته جذاب تمپورا، همین پوشش نازک و ترد آن است؛ به همین دلیل تمپورای خوب نباید بیش از حد سنگین یا چرب باشد. تمپورای میگو یکی از معروف‌ترین انواع آن است، اما اگر غذای دریایی دوست ندارید، می‌توانید انواع سبزیجات را امتحان کنید. تمپورا معمولاً به‌تنهایی یا همراه با برنج، نودل و سس مخصوص سرو می‌شود. اگر به غذاهای ترد و سرخ‌شده علاقه دارید، تمپورا یکی از غذاهایی است که در سفر به ژاپن ارزش امتحان کردن دارد.   4-یاکیتوری | Yakitori؛ سیخ‌های خوش‌عطر ژاپنی اگر در خیابان‌های ژاپن قدم بزنید، بوی مرغ کبابی روی زغال می‌تواند خیلی زود شما را به سمت یک غذاخوری محلی بکشاند. یاکیتوری (Yakitori) تکه‌های مرغی است که روی سیخ‌های کوچک قرار می‌گیرند و روی زغال کباب می‌شوند. یاکیتوری معمولاً با سس تاره (Tare) با طعم شیرین و شور یا کمی نمک سرو می‌شود. نکته جالب این است که فقط گوشت سینه یا ران استفاده نمی‌شود و قسمت‌های مختلف مرغ را می‌توان به شکل یاکیتوری آماده کرد. این غذا را بیشتر در ایزاکایاها (Izakaya)، رستوران‌های کوچک و بعضی بازارها و جشنواره‌های ژاپنی پیدا می‌کنید. اگر دوست دارید در سفر، یک غذای ساده و کاملاً محلی را امتحان کنید، یاکیتوری انتخاب خوشمزه‌ای است.  5-ساشیمی | Sashimi؛ طعم واقعی ماهی تازه اگر دوست دارید طعم ماهی و غذاهای دریایی را بدون ترکیب با برنج و مواد دیگر تجربه کنید، ساشیمی (Sashimi) انتخاب جالبی است. ساشیمی از برش‌های نازک و تازه ماهی یا غذاهای دریایی تهیه می‌شود و معمولاً همراه با سس سویا، واسابی و زنجبیل ترشی سرو می‌شود. ماهی سالمون و تُن از گزینه‌های محبوب ساشیمی هستند، اما بسته به رستوران و فصل می‌توانید انواع دیگری از ماهی و غذاهای دریایی را هم امتحان کنید. چیزی که در ساشیمی اهمیت زیادی دارد، تازگی و کیفیت مواد اولیه است. یک نکته مهم برای گردشگران این است که ساشیمی با وجود شباهتش به بعضی انواع سوشی، سوشی محسوب نمی‌شود؛ چون در تهیه آن برنج وجود ندارد. اگر از امتحان کردن غذاهای دریایی تازه لذت می‌برید، ساشیمی می‌تواند یکی از متفاوت‌ترین تجربه‌های غذایی شما در ژاپن باشد.   6-کاری رایس | Curry Rice؛ کاری به سبک ژاپنی کاری رایس (Curry Rice) یکی از غذاهای محبوب و روزمره ژاپن است و برخلاف ظاهر ساده‌اش، طعم بسیار دلچسبی دارد. این غذا معمولاً از برنج سفید در کنار سس کاری غلیظ تهیه می‌شود و موادی مثل گوشت، مرغ، هویج و سیب‌زمینی هم به آن اضافه می‌شوند. کاری ژاپنی معمولاً طعمی ملایم، غلیظ و کمی شیرین دارد و به اندازه بعضی انواع کاری هندی یا تایلندی تند نیست. به همین دلیل برای گردشگرانی که با غذاهای خیلی تند راحت نیستند، انتخاب مناسبی است. اگر دوست دارید در سفر به ژاپن یک غذای ساده و پرطرفدار را امتحان کنید، کاری رایس را از دست ندهید. 7-اونیگیری | Onigiri؛ یک لقمه ساده و دوست‌داشتنی اونیگیری (Onigiri) یکی از غذاهای ساده و بسیار محبوب ژاپنی است که از برنج تهیه می‌شود و معمولاً شکل مثلثی یا گرد دارد. داخل آن می‌تواند با موادی مثل سالمون، تن ماهی یا آلو ترش ژاپنی پر شود و اطراف آن نیز اغلب با جلبک نوری پوشانده می‌شود. اونیگیری را تقریباً همه‌جا، از فروشگاه‌های کوچک و سوپرمارکت‌ها گرفته تا ایستگاه‌های قطار، می‌توانید پیدا کنید. همین دسترسی آسان باعث شده یکی از غذاهای روزمره مردم ژاپن باشد. اگر هنگام گشت‌وگذار دنبال یک غذای سریع، سبک و اقتصادی هستید، اونیگیری انتخاب خوبی است. 8-کاتسو | Katsu؛ سوخاری ترد به سبک ژاپنی کاتسو (Katsu) یکی از غذاهای محبوب ژاپنی برای کسانی است که غذاهای ترد و سوخاری را دوست دارند. در این غذا، گوشت یا مرغ با پودر سوخاری مخصوص ژاپنی پوشانده و سرخ می‌شود تا بیرون آن طلایی و ترد و داخلش نرم و آبدار باشد. تونکاتسو (Tonkatsu) یکی از معروف‌ترین انواع کاتسو است که با گوشت خوک تهیه می‌شود و معمولاً همراه با کلم خردشده، برنج و سس مخصوص سرو می‌شود. اگر گوشت خوک مصرف نمی‌کنید، هنگام سفارش حتماً درباره نوع گوشت سؤال کنید؛ چون کاتسو می‌تواند با مرغ یا گوشت‌های دیگر هم تهیه شود. 9-گیوزا | Gyoza؛ لقمه‌های ترد و خوش‌طعم گیوزا (Gyoza) نوعی دامپلینگ ژاپنی با خمیر نازک است که معمولاً با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، کلم، سیر و زنجبیل پر می‌شود. این لقمه‌ها اغلب در تابه سرخ می‌شوند تا یک طرفشان طلایی و ترد و قسمت دیگر نرم باقی بماند. گیوزا معمولاً با سس سویا، سرکه و گاهی روغن چیلی سرو می‌شود و می‌تواند هم یک پیش‌غذای خوشمزه باشد و هم یک وعده سبک. اگر از امتحان کردن غذاهای کوچک و اشتراکی لذت می‌برید، گیوزا یکی از گزینه‌هایی است که در سفر به ژاپن ارزش امتحان کردن دارد. 10-اوناگی | Unagi؛ مارماهی گریل‌شده با طعمی خاص اوناگی (Unagi) نوعی مارماهی آب شیرین است که معمولاً روی زغال گریل می‌شود و با سسی شیرین و شور طعم‌دار می‌شود. گوشت نرم و چرب آن طعمی متفاوت دارد و اغلب روی برنج سرو می‌شود. اوناگی بیشتر برای کسانی جذاب است که دوست دارند در سفر به ژاپن سراغ غذاهای دریایی متفاوت بروند. ترکیب مارماهی گریل‌شده با برنج و سس مخصوص، طعمی خاص و کاملاً متفاوت ایجاد می‌کند. اگر برای اولین بار می‌خواهید اوناگی امتحان کنید، بهتر است آن را در یک رستوران تخصصی سفارش دهید. 11-اودون | Udon؛ نودل ضخیم و نرم ژاپنی اودون (Udon) یکی از معروف‌ترین نودل‌های ژاپنی است که با رشته‌هایی ضخیم، نرم و کمی کشسان تهیه می‌شود. این نودل معمولاً در یک آبگوشت گرم سرو می‌شود و می‌توان آن را با گوشت، سبزیجات، توفو یا تمپورا همراه کرد. اودون در مناطق مختلف ژاپن سبک‌های متفاوتی دارد و می‌تواند یک غذای ساده یا یک وعده کامل باشد. 12-اوکونومیاکی | Okonomiyaki؛ پنکیک شور ژاپنی اوکونومیاکی (Okonomiyaki) یکی از متفاوت‌ترین غذاهای ژاپنی است و ظاهرش تا حدی شبیه یک پنکیک ضخیم است. این غذا معمولاً با کلم، تخم‌مرغ و موادی مانند گوشت یا غذاهای دریایی تهیه می‌شود. روی اوکونومیاکی معمولاً سس مخصوص، مایونز ژاپنی، پودر جلبک و پرک ماهی خشک قرار می‌گیرد. اوساکا یکی از معروف‌ترین شهرهای ژاپن برای امتحان کردن این غذاست. اگر دوست دارید غذایی متفاوت از سوشی و رامن تجربه کنید، اوکونومیاکی انتخاب جذابی است. اگر از طرفداران غذاهای نودلی هستید، بعد از رامن، امتحان کردن اودون می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و خوشمزه باشد. 13-شابو شابو | Shabu-Shabu؛ غذا خوردن به یک تجربه تبدیل می‌شود شابو شابو (Shabu-Shabu) یکی از غذاهای جذاب ژاپنی است که معمولاً به‌صورت اشتراکی سرو می‌شود. یک قابلمه آبگوشت داغ روی میز قرار می‌گیرد و تکه‌های نازک گوشت، سبزیجات، قارچ و توفو در آن پخته می‌شوند. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های شابو شابو این است که خودتان مواد غذایی را داخل آبگوشت قرار می‌دهید و غذا همان لحظه آماده می‌شود. اگر در سفر به ژاپن دنبال یک تجربه غذایی متفاوت و مناسب دورهمی هستید، شابو شابو را امتحان کنید.​​​​​​​ 14-سوکی‌یاکی | Sukiyaki؛ ترکیبی گرم و خوش‌عطر سوکی‌یاکی (Sukiyaki) از آن غذاهایی است که هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم متفاوتی ارائه می‌دهد. این غذا معمولاً با برش‌های نازک گوشت گاو، توفو، سبزیجات و نودل تهیه می‌شود و مواد داخل یک سس شیرین و شور پخته می‌شوند. سوکی‌یاکی معمولاً روی میز و به‌صورت اشتراکی آماده می‌شود و همین موضوع تجربه خوردن آن را جذاب‌تر می‌کند. اگر به غذاهای گوشتی علاقه دارید، سوکی‌یاکی یکی از غذاهای سنتی ژاپنی است که ارزش امتحان کردن دارد.​​​​​​​ 15-موتی | Mochi؛ پایان شیرین سفر غذایی به ژاپن موتی (Mochi) یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های ژاپنی است که از برنج چسبناک تهیه می‌شود و بافتی نرم و کشسان دارد. این شیرینی در انواع مختلفی تهیه می‌شود و می‌تواند با خمیر لوبیای قرمز، بستنی یا مواد شیرین دیگر پر شود. موتی معمولاً در اندازه‌های کوچک و رنگ‌های مختلف عرضه می‌شود و به همین دلیل در میان گردشگران هم محبوبیت زیادی دارد. اگر بعد از امتحان کردن غذاهای مختلف ژاپنی دنبال یک دسر متفاوت هستید، موتی می‌تواند پایان شیرینی برای تجربه غذایی شما باشد.​​​​​​​ برای اولین بار در ژاپن کدام غذاها را امتحان کنیم؟ اگر اولین سفر شما به ژاپن است، لازم نیست از همان ابتدا سراغ غذاهای عجیب یا طعم‌های ناآشنا بروید. بهتر است چند غذای معروف را انتخاب کنید که هم طعم جذابی دارند و هم برای شروع راحت‌تر هستند. اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، سوشی و ساشیمی انتخاب‌های خوبی هستند. برای طرفداران غذاهای گوشتی، سوکی‌یاکی، کاراگه و یاکیتوری گزینه‌های خوشمزه‌تری هستند. اگر هم عاشق نودل هستید، رامن و اودون را حتماً امتحان کنید. برای یک میان‌وعده سریع و اقتصادی هم اونیگیری و گیوزا انتخاب‌های مناسبی هستند. در واقع بهترین کار این است که در طول سفر، چند غذای متفاوت را امتحان کنید تا با بخش‌های مختلف فرهنگ غذایی ژاپن آشنا شوید. اگر ماهی خام دوست نداریم، در ژاپن چه بخوریم؟ نگران نباشید؛ غذاهای ژاپنی فقط به ماهی خام و سوشی محدود نمی‌شوند. اگر با ماهی خام راحت نیستید، انتخاب‌های زیادی پیش روی شماست. کاراگه مرغ سوخاری و ترد ژاپنی است، یاکیتوری مرغ کبابی روی زغال است و تمپورا هم می‌تواند با میگو یا انواع سبزیجات تهیه شود. اگر غذای نودلی دوست دارید، رامن و اودون گزینه‌های خوبی هستند و برای یک وعده سیرکننده می‌توانید سراغ کاری رایس بروید. در رستوران هنگام سفارش، اگر درباره مواد اولیه غذا مطمئن نیستید، بهتر است سؤال کنید. همچنین اگر غذای خام نمی‌خواهید، می‌توانید هنگام سفارش مشخص کنید که غذای پخته را ترجیح می‌دهید. بهترین شهرهای ژاپن برای تجربه غذاهای محلی ژاپن فقط به خاطر تنوع غذاهایش معروف نیست؛ هر شهر و منطقه هم سبک و طعم خاص خودش را دارد. به همین دلیل اگر در شهرهای مختلف این کشور سفر کنید، ممکن است یک غذای مشابه را با روش متفاوتی تجربه کنید. توکیو یکی از بهترین مقصدها برای امتحان کردن انواع غذاهای ژاپنی است. از سوشی‌بارهای تخصصی و رستوران‌های لوکس گرفته تا غذاخوری‌های کوچک و ارزان، تقریباً برای هر سلیقه و بودجه‌ای گزینه پیدا می‌شود. اگر به غذاهای محلی و کمی متفاوت علاقه دارید، اوساکا انتخاب جذابی است. این شهر به غذاهای محبوبی مانند اوکونومیاکی و برخی غذاهای خیابانی معروف است و گاهی از آن با عنوان یکی از بهترین شهرهای ژاپن برای غذا خوردن یاد می‌شود. کیوتو فضای متفاوتی دارد و بیشتر برای غذاهای سنتی، ظریف و متنوع شناخته می‌شود. اگر علاوه بر غذا به فرهنگ و سنت‌های ژاپنی علاقه دارید، تجربه غذا خوردن در رستوران‌های سنتی کیوتو می‌تواند بخش خاصی از سفرتان باشد. در کنار این شهرها، مناطق مختلف ژاپن غذاهای محلی مخصوص خودشان را دارند؛ بنابراین اگر فرصت سفر به چند مقصد را دارید، فقط به دنبال غذاهای معروف جهانی نباشید و غذاهای محلی هر منطقه را هم امتحان کنید. ***نکات مهم برای سفارش غذا در ژاپن تجربه غذا خوردن در ژاپن معمولاً ساده و لذت‌بخش است، اما دانستن چند نکته می‌تواند انتخاب غذا را برای گردشگران راحت‌تر کند. اگر غذای خام دوست ندارید، قبل از سفارش درباره مواد اولیه سؤال کنید. مخصوصاً در غذاهایی مانند سوشی و ساشیمی، بهتر است بدانید غذای مورد نظر با ماهی خام تهیه شده یا پخته. در رستوران‌های ژاپنی ممکن است غذاها با سس سویا، واسابی و زنجبیل ترشی سرو شوند. بهتر است ابتدا غذا را با مقدار کمی چاشنی امتحان کنید تا طعم اصلی آن را بهتر متوجه شوید. همچنین در رستوران‌های سنتی، نحوه سرو و خوردن غذا اهمیت بیشتری دارد. اگر مطمئن نیستید چه کاری باید انجام دهید، نگاه کردن به رفتار سایر مشتریان یا پرسیدن از کارکنان می‌تواند کمک‌کننده باشد. یکی دیگر از نکات مهم، توجه به تازگی مواد اولیه است. به‌خصوص در غذاهای دریایی، کیفیت مواد اولیه تأثیر زیادی روی طعم نهایی غذا دارد؛ بنابراین رستوران‌های شلوغ و معتبر معمولاً انتخاب مطمئن‌تری هستند. غذاهای ژاپنی را کجا امتحان کنیم؟ برای امتحان کردن غذاهای ژاپنی همیشه لازم نیست سراغ رستوران‌های گران‌قیمت بروید. غذاخوری‌های کوچک محلی، بازارهای غذایی، ایزاکایاها و حتی فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌توانند تجربه‌های خوشمزه‌ای با قیمت مناسب‌تر ارائه دهند. اگر برای اولین بار به ژاپن سفر می‌کنید، بهتر است ترکیبی از رستوران‌های محلی و رستوران‌های تخصصی را امتحان کنید. مثلاً یک وعده سوشی را در رستوران تخصصی تجربه کنید و برای وعده‌ای دیگر سراغ رامن، یاکیتوری یا کاری رایس بروید. این تنوع باعث می‌شود فقط یک نوع غذا را امتحان نکنید و با بخش‌های مختلف فرهنگ غذایی ژاپن آشنا شوید. جمع‌بندی؛ کدام غذاهای ژاپنی را حتماً امتحان کنیم؟ آشپزی ژاپنی دنیایی فراتر از سوشی است. از رامن و اودون گرفته تا تمپورا، یاکیتوری، کاراگه، سوکی‌یاکی و اونیگیری، هر غذا طعم و داستان خاص خودش را دارد. اگر برای اولین بار به ژاپن سفر می‌کنید، لازم نیست همه غذاها را در یک سفر امتحان کنید. چند گزینه متفاوت از میان غذاهای دریایی، نودلی، گوشتی و شیرینی‌های سنتی انتخاب کنید تا تجربه متنوع‌تری داشته باشید. در نهایت، شاید جذاب‌ترین بخش غذا خوردن در ژاپن این باشد که هر وعده فقط یک غذای ساده نیست؛ تازگی مواد اولیه، نحوه پخت، ظاهر غذا و شیوه سرو همگی بخشی از تجربه هستند. بنابراین اگر فرصتش را داشتید، به جای اینکه فقط غذاهای آشنا را سفارش دهید، یک یا دو غذای جدید هم امتحان کنید؛ شاید همان غذایی که اسمش برایتان ناآشناست، تبدیل به یکی از خاطره‌انگیزترین بخش‌های سفرتان شود.​​​​​​​ سوالات متداول درباره غذاهای ژاپنی 1-معروف‌ترین غذای ژاپنی چیست؟ سوشی یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای ژاپنی در جهان است، اما غذاهایی مانند رامن، تمپورا، یاکیتوری و سوکی‌یاکی نیز محبوبیت زیادی دارند و هرکدام بخشی از فرهنگ غذایی ژاپن را نشان می‌دهند. 2-اگر ماهی خام دوست نداشته باشیم، در ژاپن چه غذایی بخوریم؟ اگر با ماهی خام راحت نیستید، گزینه‌های زیادی دارید. کاراگه، یاکیتوری، تمپورا، کاری رایس، رامن، اودون و گیوزا از غذاهایی هستند که می‌توانید با خیال راحت‌تری امتحان کنید. 3-آیا همه غذاهای ژاپنی با ماهی خام تهیه می‌شوند؟ خیر. ماهی خام فقط در بعضی غذاهای ژاپنی مانند برخی انواع سوشی و ساشیمی استفاده می‌شود. غذاهایی مثل رامن، کاری رایس، کاراگه، یاکیتوری، اودون و گیوزا معمولاً بدون ماهی خام تهیه می‌شوند. 4-بهترین شهرهای ژاپن برای امتحان کردن غذاهای محلی کدام‌اند؟ توکیو، اوساکا و کیوتو از بهترین شهرهای ژاپن برای تجربه غذاهای متنوع هستند. توکیو انتخاب‌های بسیار گسترده‌ای دارد، اوساکا به غذاهای محلی و خیابانی معروف است و کیوتو نیز برای غذاهای سنتی و ظریف ژاپنی شهرت دارد. 5-برای اولین بار در ژاپن چه غذایی را امتحان کنیم؟ اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، سوشی می‌تواند انتخاب خوبی باشد. اگر ماهی خام دوست ندارید، رامن، کاراگه، یاکیتوری، تمپورا یا کاری رایس گزینه‌های مناسبی برای شروع هستند.    مطالب مرتبط: معرفی معبد فوشیمی‌ایناری کیوتو | Fushimi Inari-taisha برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.

معرفی معبد فوشیمی‌ایناری کیوتو | Fushimi Inari-taisha کیوتو نام یکی از بزرگترین شهرهای کشور ژاپن است که جاذبه های بسیاری در خود دارد. نیایشگاه فوشیمی‌ایناری با شکل و شمایل جذاب و منحصر به فردش سبب شده تا گردشگران متعددی از سراسر دنیا برای بازدید از آن اقدام کنند. همچنین این معبد در پایه کوهی به نام ایناری ساخته شده و همین موضوع نیز بر زیبایی آن افزوده است. فوشیمی‌ایناری 233 متر بالاتر از سطح دریا قرار دارد و برای رسیدن به آن باید 2 کیلومتر را پیاده طی کنید؛ این کار حدود 2 ساعت طول می کشد اما مسیر آن قدر زیباست و دیدنی های مختلفی دارد که خستگی را احساس نخواهید کرد و با شوق ادامه می دهید؛ البته برخی از گردشگران نیز در میانه راه پشیمان شده و باقی سفرشان را به زمان دیگری موکول می کنند. اینجا تنها یک معبد نیست بلکه تفرجگاهی برای تفریح و سپری کردن اوقات فراغت نیز به حساب می آید. فضای زیبا و آب و هوای خوب محوطه معبد، یکی دیگر از دلایلی است که بر شمار گردشگران علاقه مند به فوشیمی‌ایناری می افزاید.         علت نام گذاری معبد فوشیمی‌ایناری ایناری (Inari) مخفف واژه این ناری (Ine nari) یا این نی نارو (Ine ni naru) است. این ناری را مترادف عبارت برداشت برنج قرار می دهند. استفاده از برنج از دیرباز در میان ژاپنی ها رواج داشت و گفته می شود که این محصول در دوران باستان، بارها جان این مردمان را نجات داد به همین خاطر یکی از معجزات الهی برای ساکنان ژاپن به شمار می رود. ایناری در عصرها و اقوام گوناگون به گونه های مختلفی معنا شده است که وضعیت جغرافیایی و فرهنگ هر قوم نیز در این نام و معنای آن دخیل بود. با این حال آن چه در آن شکی وجود ندارد این است که پیروان آیین شینتو یا همان فودکوی قدیم (Fudoki) از ابتدا ایناری را فردی بلند مرتبه می انگاشتند؛ این نکته را می توان در ادبیات و تاریخ آن ها به وضوح مشاهده کرد.       تاریخچه معبد فوشیمی‌ایناری درباره تاریخ دقیق ساخت معبد فوشیمی‌ایناری حرف و حدیث های گوناگونی وجود دارد زیرا همه بخش های آن یک باره ساخته نشد؛ اما اغلب می گویند که این عبادتگاه در دوره هِی‌آن (Heian) یعنی بین سال های ۷۹۴ تا ۱۱۸۵ میلادی ساخته شد. هی‌آن در واقع آخرین بخش از دوره باستان در ژاپن است و پس از آن دوره فئودالی آغاز می شود. معبد فوشیمیایناری بین سال های 1871 تا 1946 میلادی به محبوبیت زیادی دست یافت و در همین بین به صورت رسمی با عنوان یکی از بهترین و مهم ترین عبادتگاه های ژاپن شناخته شد. برخی می گویند که در سال 816 میلادی مکان دقیق معبد اصلی فوشیمی‌ایناری را مشخص کردند زیرا یکی از راهبان والامقام ژاپنی به نام کوکای (KUKAI) دوست داشت که چنین عبادتگاهی در فوشیمی ساخته شود.       از زمان ساخت معبد فوق العاه زیبای فوشیمی‌ایناری تاکنون رخدادهای گوناگونی در آن به وقوع پیوسته است که از میان آن ها برخی شان را انتخاب کردیم و با هم مرور می کنیم: سال 827: برخی از درختان موجود در محوطه این معبد را بریدند تا از چوب آن ها برای ساخت معبدی دیگر در کیوتو استفاده کنند. سال 908: بعضی قسمت های این معبد را بازسازی کردند. سال 927: معبد فوشیمی‌ایناری به عنوان یکی از مهم ترین زیارتگاه های ژاپن ثبت ملی شد و در سال 942 نیز به بالاترین رتبه نیایشگاه ها در ژاپن ارتقا یافت. سال 1468: برخی از قسمت های معبد فوشیمی‌ایناری دچار آتش سوزی شدند و در سال 1499 دوباره بخش های آسیب دیده را ساختند. سال 1694: معبد اصلی فوشیمی‌ایناری را بازسازی کردند. سال 1909: این معبد لقب گنج ملی ژاپن را از آن خود کرد. سال 1946: به عنوان یک سازمان مذهبی به ثبت رسید. سال 1961: جشن بزرگی به مناسبت سالروز تولد ایناری در این معبد برگزار شد.      مطالب مرتبط: ۱۰ جاذبه توریستی شگفت انگیز در ژاپن که باید ببینید برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح پارسیان شوید. جهت رزرو تور و سفر با شماره 02162714 در تماس باشید.