آشنایی با شیرین ترین غذاهای خیابانی در جهان

غذاهای خیابانی و پیاده راههای توریستی همواره یکی از جاذبه های گردشگری در شهرها به شمار می روند. از عقرب و سوسک ترد شده در جنوب شرقی آسیا تا سیمیت و نخود پلو در ترکیه.ولی برای کسانی که تمایل به طعم غذاها و یا دسرهای شیرین دارند، معمولاً گزینه‌ها کمتر می‌شود. با منشور صلح پارسیان همراه باشید تا با مشهورترین این غذاها بیشتر آشنا شویم.

کلوی تاد تایلند

در سفر به تایلند حتما این خوراکی شیرین را امتحان کنید. کلوی تاد در واقع موز سرخ شده ای است که شیرینی آن کاملا طبیعی است. پایه آن بر اساس موز کال یا نرسیده است و روکشی خمیری شکل شامل آرد برنج، تاپیوکا، نارگیل و کنجد بر روی آن کشیده شده است. لایه بیرونی آن تُرد است و لایه داخلی آن نرم و شیرین است.

خاو نییو ما موآنگ تایلند

این غذای تایلندی یکی دیگر از شیرین ترین غذاهای خیابانی به شمار می رود.خاو نییو ما موآنگ برنجِ چسبناک و انبه، غذایی محبوب و خیابانی است که به‌وسیله برنج چسبناک، نارگیل، شکر و انبه تهیه می‌شود. طبیعتاً وقتی‌که انبه‌ها رسیده باشند و فصل انبه باشد بهترین زمان تهیه این غذا است. خاو نییو ما موآنگ به‌عنوان دسری بسیار محبوب در تایلند شناخته می‌شود.

دراگون بی‌یرد کَندی هنگ کنگ

دراگون بی یرد یکی از شیرین ترین غذاهای خیابانی در جهان به شمار می رود که در خیابان های هنگ کنگ می توان پیدا کرد. این شیرینی سنتی با استفاده از پیچیدن رشته‌های قندی اطراف مخلوط بادام‌زمینی خردشده، نارگیل و کنجد ساخته می‌شود. تقریباً مزه‌ای شبیه به نان شیرین دارد. دلیل این نام‌گذاری شباهات روکش این شیرینی به ریش بلند اژدها است.

 دینگ دینگ تون هنگ کنگ

برای یافتن این شیرینی محبوب درخیابان‌های هنگ‌کنگ صدای دینگ‌دینگ را دنبال کنید. دینگ‌دینگ از صدای تولیدشده توسط فروشندگان هنگام شکستن تکه‌های آب‌نبات گرفته‌ شده است. مواد اولیه آن را برنج، مالتوز، زنجبیل و کنجد تشکیل می‌دهند.

تانگولو چین

این شیرینی خوشمزه که معمولا در خیابان های پکن می توان یافت نوعی زالزالک چینی است که روکشی از شربت بر روی آن قرار گرفته است و در چوب درخت بامبو به سیخ کشیده می‌شود.همچنین میوه‌های روکش شده دیگری نیز مانند توت‌فرنگی و کیوی معمولاً در کنار زالزالک به فروش می‌رسد.

 یوتیآو چین

این دونات چینی معمولا به عنوان صبحانه استفاده می شود. یوتیآو شبیه به مخلوطی از چوروس (نوعی اسنک با خمیر سرخ‌شده) و دونات، با لایه بیرونی تُرد و لایه درونی نرم است. این شیرینی با شوری نسبتا سبکی همراه است و معمولاً در کنار شیر برنج یا شیر میل می‌شود.

لوکوماد یونان

لوکوماد یکی از شیرین ترین و قدیمی ترین خوراک های یونان شمرده می شود که در .اقه نسخه اولیه دونات به شمار می آید. لوکوماد که در بازیهای المپیک نیز سرو می شده است معمولا از آرد ، خمیر و دارچین تهیه می شود.

هاتئوک کره جنوبی

این خوراک خوشمزه کره ای  پنکیک سرخ‌شده شیرین و مغذی است که به‌ اندازه یک‌کف‌ دست است. درون آن را با عسل، آجیل، شکر و دارچین پُر می‌کنند و به‌صورت داغ سرو می‌شود. معمولاً این شیرینی موردعلاقه مردمِ کُره، زمستان‌ها تهیه و عرضه می‌شود و میان وعده‌ای گرم و دوست‌داشتنی است.

اولیئبالِن هلند

این شیرینی خوشمزه را معمولا می توان زمستان ها در آمستردام پیدا کرد.اولیئبالِن که در زبان هلندی به معنی لامپ روغنی است طعمی بسیار جذابی دارد و معمولا مورد استقبال گردشگران قرار می گیرد.

چوروس اسپانیا

چوروس میان وعده‌ای اسپانیایی است که امروزه توسط فروشندگان خیابانی در سراسر جهان عرضه می‌شود. از خیابان‌های آرژانتین گرفته تا متروی نیویورک این شیرینی لذیذ را عرضه می‌کنند. یکی از بهترین نوع چوروس را نیز در خیابان‌های مکزیک می‌توانید پیدا کنید. خمیر آن از شکر و دارچین پوشیده شده است و بعضی فروشنده‌ها نیز چوروس را به همراه روکش شکلاتی عرضه می‌کنند.

 مطالب مرتبط:

آشنایی با دسرهای خوشمزه فرانسه

برای خواندن سایر مطالب وارد مجله گردشگری منشور صلح شوید.

جهت رزرو تور با شماره 02162714 در تماس باشید.

جهت رزرو بلیط هواپیما کلیک کنید.